Запеканка с мясом, помидорами и баклажанами – иракское блюдо. Это характерное для южной кухни богатое сочетание овощей и тушеной говядины. Лучше всего (по крайней мере, дешевле) готовить его в августе, когда на рынке полно дешевых спелых овощей. Но и в марте можно запечь баклажаны с мясом в духовке, купив в супермаркете парниковые овощи.

Мне нравится эта запеканка с мясом в духовке, ведь чаще всего запекают блюда с фаршем. А мясо с баклажанами получается очень сочным и мягким, под слоем из запеченных овощей и сыра.

Александр Дольский в представлении не нуждается. Его задушевная лирика, которая соседствует с романтикой, озорством и сатирой делают его творчество интересным и понятным людям разных возрастов. Его виртуозное владение гитарой радует меломанов, а тексты песен - высоким поэтическим смыслом. Сегодня мы вспоминаем одну из замечательных песен этого барда.


Мне звезда упала на ладошку
Я ее спросил, откуда ты
Дайте мне передохнуть немножко
Я с такой летела высоты.

А потом добавила сверкая,
Словно колокольчик прозвенел
Не смотрите, что невелика я
Я умею делать много дел.

Вам необходимо только вспомнить,
Что для вас важней всего на свете
Я могу желание исполнить
Я все время занимаюсь этим.

Знаю я, что мне необходимо
Мне не нужно долго вспоминать
Я хочу любить и быть любимым
Я хочу, чтоб не болела мать.

Чтоб на нашей горестной планете
Только звезды падали с небес
Были все доверчивы как дети
И любили дождь, цветы и лес.

Чтоб траву как встарь косой косили
Каждый день летали до луны
Чтобы женщин на руках носили
Не было болезней и войны.

Чтобы дружба не была обузой
Чтобы верность в тягость не была
Чтобы старость не тяжелым грузом,
Мудростью бы на сердце легла.

Чтобы у костра пропахнув дымом
Эту песню тихо напевать
А еще хочу я быть любимым
И хочу, чтоб не болела мать.

Говорил я долго но напрасно
Долго, слишком долго говорил
Не ответив мне звезда погасла
Было у нее немного сил.

А. Дольский

Очищение сосудов картофельным отваром - безопасный, не имеющий противопоказаний способ, который, к тому же, благоприятно влияет на работу сердца.

Внимание! Для картофельного отвара используется не сам картофель, а его очистки, поэтому особенно важны условия, в которых он выращивался (большая часть нитратов накапливается именно в кожуре).

Как проводить очищение сосудов картофельным отваром:

Очистить 4-5 средних картофелин (очищать кожуру не очень тонким слоем). Картофельные очистки тщательно промыть.
Налить в кастрюлю поллитра воды и положить туда промытые картофельные очистки.
Кипятить на медленном огне в течение 15 минут.
Дать отвару остыть - до чуть теплой температуры и процедить.
Пить по полстакана за полчаса до еды.
Продолжительность курса очищения сосудов картофельным отваром - 2 недели. 

Каких результатов следует ожидать от очищения сосудов?

В результате очищения сосудов:

излечиваются сосудистые заболевания, склероз, головные боли,
нормализуется давление,
снижается вероятность инфаркта и паралича,
снижается уровень холестерина (если он был высоким),
может улучшиться зрение и слух,
уменьшаются или исчезают варикозные вены на ногах,
улучшается состояние носоглотки, бронхов, легких и желудочно-кишечного тракта,
улучшается настроение.

Хорошо известно, что отрицательные эмоции негативно влияют на иммунную систему. Изданная в 1976 г. автобиографическая книга Нормана Казинса ''Анатомия болезни (с точки зрения пациента)'' (Cousins N. ''Anatomy of an illness (as perceived by the patient)'' ) произвела взрыв в мире. В ней опираясь на собственный опыт исцеления автор утверждает, что положительное эмоциональное состояние может вылечить даже от тяжелой болезни.

В 1964 году полный сил и энергии редактор ''The Saturday Review'' Норман Казинс неожиданно почувствовал сильную ломоту во всем теле. Резко повысилась температура. Через неделю ему стало трудно двигаться, поворачивать шею, поднимать руки. Он лег в больницу, где ему поставили диагноз: анкилозирующий спондилит. Анкилозирующий спондилит относится к группе ревматических заболеваний. Он чаще всего поражает молодых мужчин. Воспалительный процесс развивается в суставных капсулах и связанных с ними связках и сухожилиях, поражая преимущественно межпозвоночные и крестцовоподвздошные суставы. В результате у человека возникают боли и плохая подвижность пораженных суставов. Заболевание может привести к сильной деформации позвоночника.

Доказано: наше сознание влияет на реальность.

Доктор Джо Диспенза стал одним из первых, кто начал исследовать влияние сознания на реальность с научной точки зрения. Его теория взаимосвязи между материей и сознанием принесла ему мировую известность после выхода документального фильма «Мы знаем, что делает сигнал». Ключевое открытие, сделанное Джо Диспензой, заключается в том, что мозг не отличает физические переживания от душевных. Грубо говоря, клетки «серого вещества» абсолютно не отличают реальное, т.е. материальное, от воображаемого, т.е. от мыслей.

Мало кто знает, что исследования доктора в области сознания и нейрофизиологии начались с трагического опыта. После того, как Джо Диспенза был сбит машиной, врачи предложили ему скрепить поврежденные позвонки с помощью импланта, который впоследствии мог привести к пожизненным болям. Только так, по мнению врачей, он смог бы снова ходить. Но Диспенза решил бросить вывоз традиционной медицине и восстановить свое здоровье с помощью силы мысли. Всего через 9 месяцев терапии Диспенза снова мог ходить. Это и послужило толчком к исследованию возможностей сознания.

Первым шагом на этом пути стало общение с людьми, пережившими опыт «спонтанной ремиссии». Это спонтанное и невозможное с точки зрения врачей исцеление человека от тяжелого заболевания без применения традиционного лечения. В ходе опроса Диспенза выяснил, что все люди, прошедшие через подобный опыт, были убеждены в том, что мысль первична по отношению к материи и может исцелять любые заболевания.

Нейронные сети

Теория доктора Диспензы утверждает, что каждый раз, переживая какой-либо опыт, мы «активируем» огромное количество нейронов в нашем мозге, которые в свою очередь влияют на наше физическое состояние. Именно феноменальная сила сознания, благодаря способности к концентрации, создает так называемые синаптические связи – связи между нейронами. Повторяющиеся переживания (ситуации, мысли, чувства) создают устойчивые нейронные связи, называемые нейронными сетями. Каждая сеть является, по сути, определенным воспоминанием, на основе которого нашего тело в будущем реагирует на похожие объекты и ситуации.

Согласно Диспензе, все наше прошлое «записано» в нейросетях мозга, которые формируют то, как мы воспринимаем и ощущаем мир в целом и его конкретные объекты в частности. Таким образом, нам лишь кажется, что наши реакции спонтанны. На самом деле, большинство из них запрограммировано устойчивыми нейронныии связями. Каждый объект (стимул) активирует ту или иную нейронную сеть, которая в свою очередь вызывает набор определенных химических реакций в организме. Эти химические реакции заставляют нас действовать или чувствовать себя определенным образом – бежать или застывать на месте, радоваться или огорчаться, возбуждаться или впадать в апатию и т.д. Все наши эмоциональные реакции – не более чем результат химических процессов, обусловленных сложившимися нейросетями, и основываются они на прошлом опыте. Другими словами, в 99% случаев мы воспринимаем реальность не такой, какая она есть, а интерпретируем ее на основе готовых образов из прошлого.

Основное правило нейрофизиологии звучит так: нервы, которые используются вместе, соединяются.

Это значит, что нейросети образуются в результате повторения и закрепления опыта. Если же опыт долгое время не воспроизводится, то нейросети распадаются. Таким образом, привычка образуется в результате регулярного «нажимания» кнопки одной и той же нейросети. Так формируются автоматические реакции и условные рефлексы – вы еще не успели подумать и осознать, что происходит, а ваше тело уже реагирует определенным образом.

Сила во внимании

Только вдумайтесь: наш характер, наши привычки, наша личность являются всего лишь набором устойчивых нейросетей, которые мы в любой момент можем ослабить или укрепить благодаря осознанному восприятию действительности! Концентрируя внимание осознанно и выборочно на том, чего мы хотим достичь, мы создаем новые нейронные сети.

Раньше ученые считали, что мозг является статичным, но исследования нейрофизиологов показывают, что абсолютно каждый малейший опыт производит в нем тысячи и миллионы нейронных изменений, которые отражаются на организме в целом. В своей книге «Эволюция нашего мозга, наука изменять наше сознание» Джо Диспенза задает логичный вопрос: если мы будем с помощью нашего мышления вызывать в организме определенные негативные состояния, то не станет ли в итоге это аномальное состояние нормой?

Диспенза провел специальный эксперимент для подтверждения возможностей нашего сознания. Люди из одной группы в течение часа ежедневно нажимали на пружинистый механизм одним и тем же пальцем. Люди из другой группы должны были только представлять, что нажимают. В результате пальцы людей из первой группы окрепли на 30%, а из второй – на 22%. Такое влияние чисто мысленной практики на физические параметры – результат работы нейронных сетей. Так Джо Диспенза доказал, что для мозга и нейронов нет никакой разницы между реальным и мысленным опытом. А значит, если мы уделяем внимание негативным мыслям, наш мозг воспринимает их как реальность и вызывает соответствующие изменения в теле. Например, болезнь, страх, депрессию, всплеск агрессии и т.д.
Откуда грабли?

Еще один вывод из исследований Диспензы касается наших эмоций. Устойчивые нейронные сети формируют неосознанные паттерны эмоционального поведения, т.е. склонность к тем или иным формам эмоционального реагирования. В свою очередь, это ведет к повторяющемуся опыту в жизни. Мы наступаем на одни и те же грабли только потому, что не осознаем причины их появления! А причина проста – каждая эмоция «ощущается» вследствие выброса в тело определенного набора химических веществ, и наш организм просто становится в некотором роде «зависим» от этих химических сочетаний. Осознав эту зависимость именно как физиологическую зависимость от химических веществ, мы можем от нее избавиться. Необходим только сознательный подход.

Конечно, несмотря на исследования Диспензы, официальная наука относится с недоверием к его утверждениям. Но зачем ждать официального одобрения от ученых умов, если уже сейчас можно применять результаты этих открытий на практике? Главное – осознать, что мысль способна изменять физический мир.

БЕРЕГИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, БАБУШЕК!
Они в жизни так много видали,
Их рецепт ароматных оладушек
Не найдешь ни в одном ты журнале,

Средство их, как от хвори избавиться,
Как ни странно, всегда помогает,
И порой, только БАБУШКА справится
С тем, что нас, молодых, окружает.

Берегите связь бабушек с ВНУКАМИ,
С их любовью ни что не сравнится,
ИХ ДЕТЕЙ звонкий смех и агуканье
Даст сердцам дольше радостно биться.

Только бабушки знают по опыту,
Как бесценны с семьёю мгновенья,
Как пустячны порой наши хлопоты,
И как ВРЕМЕНИ БЫСТРО ТЕЧЕНИЕ.

Наши бабушки пусть и рассеянны,
Пусть о нас их ЧРЕЗМЕРНА забота,
Только все неизбежно стареем мы,
И какими МЫ будем в ИХ ГОДЫ??

Пусть другого они поколения,
Принимать их советы не просто нам,
Но уже НЕ ВЕРНУТЬ будет времени,
Когда их мы поймем, уже с возрастом...

Наших ДЕДУШЕК и наших БАБУШЕК
С благодарностью Вы берегите!
Им от нас так не много ведь надо же...
Уважайте... и чаще звоните!

Ольга Яновская

Пожалуй, у каждого человека в жизни бывает период, когда ему кажется, что он наделал много ошибок, что если бы всё вернуть, то поступил бы он уже по-другому, и судьба сложилась куда более благополучно. А поэт Андрей Дементьев уверен, что не стоит жалеть – ни о чём и никогда. И достаточно понять эту истину, как жизнь заиграет новыми красками.

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
— Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
— Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.

Андрей Дементьев, 1986

Буддийские истины о счастье

1. Жизнь невозможна без страданий.
Страдания, потери и боль — неотъемлемая часть жизни. Приняв страдания как неизбежность, ты тем самым облегчишь их. Постарайся принимать всё, что происходит с тобой, со спокойствием. Тебе сразу же станет намного легче! Жизнь сложная, но у человека достаточно ресурсов, чтобы справиться с этими сложностями.
Открой свое сердце случайному порядку вещей и неопределенности! Тогда в твоей жизни произойдут волшебные перемены. Уйдет постоянное чувство разочарования, обиды, безнадежности. Учись получать удовольствие от любого жизненного опыта, извлекай полезные уроки из любых ситуаций.

2. Нет ничего постоянного!
Любая боль временна, страдания закончатся. Всё проходит, в мире нет ничего постоянного. Эта истина приводит в ужас людей, которые стремятся к стабильной жизни, но в то же время она является утешением для тех, кто сейчас переживает трудные времена. Мир вокруг и мы в нём находимся в постоянном движении. Идея непостоянства всегда позволяет ждать перемен и надеяться на лучшее.

3. Ты можешь меняться.
Все люди способны меняться, нет ничего постоянного, и постоянной личности тоже быть не может. Ты можешь работать над собой, меняться к лучшему, развивать свои сильные стороны! Это значит, что твоя жизнь и то, как ты ее проживаешь, зависит только от тебя. Стань лучше, и мир подарит тебе больше, чем ты имеешь сейчас. Не привязывайся к материальному, цени людей, а не вещи. Ты познаешь настоящее богатство.

Каждому из нас стоит подумать над этими буддийскими истинами. Такие простые и такие необычные для нас правила счастья способны изменить жизнь. Эти знания помогают обрести духовную гармонию!

МУДРА "СПАСАЮЩАЯ ЖИЗНЬ" (первая помощь при сердечном приступе)



Выполнению этой мудры должны научиться все, так как своевременное ее применение может спасти вам самим жизнь, а также жизнь ваших близких, родных и друзей. 
*******************************
Показания: сердечные приступы, дискомфорт в области сердца с тревогой и тоской, боли в сердце, инфаркт миокарда. При перечисленных состояниях нужно немедленно выполнить мудры обеими руками одновременно.Облегчение наступает незамедлительно, действие аналогично употреблению нитроглицерина.

*******************************

Методика выполнения: указательный палец сгибаем таким образом, чтобы он коснулся подушечкой концевой фаланги основания большого пальца.Одновременно складываем подушечками средний, сердечный (безымянный) и большой пальцы, мизинец остаётся выпрямленным.

********************************
При выполнении мудры " Спасающая жизнь" c одной стороны освобождается энергия в каналах: толстого кишечника и сердца, а концентрируется энергия в каналах: лёгких. При этом в каналах: "3-х обогревателей" и перикарда происходит как бы внутренний "обмен" энергии. Вот поэтому данная мудра является очень эффективной! И от себя хочу добавить - хорошо помогает мне лично, при болях в спине ( когда долго нахожусь за компом) Надежда Зарга