Нашла чудесный блог мастерицы Инны .  

http://inessgold.blogspot.com

Инна потрудилась и собрала шикарную коллекцию МК!!!

Коробочки и шкатулочки: 210 мастер-классов по их изготовлению

    Добрый день!

     Вот решила создать библиотеку мастер-классов. И сегодня у меня - коробочки и шкатулочки: их изготовление, формы, идеи оформлений. Вы также можете мне помочь в этом - я с удовольствием добавлю Ваш личный мастер-класс или ссылку на красивую коробочку или других мастеров и мастериц.

Мне повезло с бабушкой. Родившись в конце XIX века, еще до революции, она успела закончить гимназию и получить образование в Европе. Знала пять языков и была на редкость эрудированной. Пережила все войны и революции, смену правительств и идеологий, но всегда оставалась самой собой и не теряла присутствия духа. Пережила трех мужей, причем два последних были значительно ее моложе. Бабушка не была красавицей, но всегда, даже когда ей было за 80, умела быть настоящей женщиной. У нее имелись свои правила поведения - постулаты. С ними-то я и хочу вас познакомить. Вдруг пригодятся.

Сегодня каждая уважающая себя фирма, производящая те или иные товары, должна иметь свой товарный знак. Товарные знаки - обозначения, которые присваивают индивидуальность товары и отличают товар одной фирмы от товара другой фирмы. Особенно это касается аналогичных товаров разных фирм. Ведь товарный знак помогает потребителю отличать товары разных фирм  и выбирать товары именно той фирмы, которой нравятся больше.

>>>  ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Как быстро сложить футболку
Часть 2 - Как правильно выбрать постельное белье
...
Часть 17 - Как выбрать искусственную елку?
Часть 18 - Полезные советы Как убрать синяки под глазами
Часть 19 - Товарные знаки и их регистрация

Красивые и здоровые волосы всегда привлекают внимание, дают ощущение внутреннего равновесия и гордости.

Наша культура и наше общество сегодня гласят - пышные, длинные волосы несут жизненную энергию, это красиво, сексуально и здорово !

Повезло тем женщинам кого природа наделила хорошими волосами , а что делать тем кто всю жизнь задается вопросом «как отрастить волосы «и у них ничего не выходит?

Как отбелить зубы в домашних условиях?

Отбеливание зубов - довольно востре­бованная стомато­логическая услуга в наше время, несмотря на то, что стоит это эстетическое удо­вольствие не так уж и дешево.

Да и по поводу вредности и агрессивности отбелива­ющих средств на зубную эмаль очень много споров.

Существует несколько проверенных народных способов ,как отбелить зубы в домашних условиях, которые подтверждают свою эффективность по сей день

                                       Торт "Шахматная доска"

Торт "Шахматная доска" Итак для теста: 4 яйца 3ст.л холодной воды 200г. сахара 1п ванильного сахара (8г) 2ч.л разрыхлителя 5-6ст.л какао 150г муки 3ст.л растительного масла для крема: 7 листов белого желатина (10-12г) 400г сливок 2п ванильного сахара 500г нежирного творога 150г сахара 1/8л молока натёртая цедра одного лимона 4ст.л сока лимона Приготовление: 1. Дно разъёмной формы диаметром 26см застелить пекарской бумагой. Белки отделить от желтков. Белки и холодную воду взбить в пышную пену, при этом добавляя сахар + ванильный сахар. По одному вводить желтки, продолжая взбивать. Муку, разрыхлитель и какао просеять в тесто, добавить растительное масло и осторожно перемешать, чтобы тесто оставалось воздушным. Выложить тесто в форму и разгладить. Выпекать в разогретой духовке при t 175°, с воздухом при t 150° примерно 30-35мин. 2. Бисквит освободить из формы, удалить бумагу,охладить. такой высоты получается бисквит Разрезать вдоль на два коржа. Нижний положить на блюдо и вокруг него металлическое кольцо (чтобы крем не вытекал). Из второго коржа вырезать 6 колец (отмеряя с края) примерно 2см шириной. я сделала такие шаблонки из картона 3. Листы желатина замочить в холодной воде на 10мин. Сливки и ванильный сахар взбить в пышную пену. Творог, сахар, молоко, цедру и сок лимона хорошо перемешать и взбить миксером. Желатин отжать и растопить на водянной бане (но не кипятить) и смешать с 2ст.л творожного крема. Смешать желатин с остальным кремом и осторожно ввести взбитые сливки, поднимая ложкой снизу вверх, чтобы крем оставался воздушным. 4. Немного крема нанести на нижний корж. Сверху на растоянии 2см друг от друга разложить 1.., 3..,5..( считая снаружи во внутрь) кольца вырезанные из второго коржа. Творожным кремом заполнить прстранства между коржами, исползуя кондитерский мешок. На полученные кольца из крема выложить 2.., 4..,6.. бисквитные кольца, также заполнить пространства между кольцами кремом. Оставшийся крем ровно разгладить на поверхности. Поставить в холодильник на 6 часов ( лучше на ночь). 5. Разрезать 10 бумажных полосок примерно 2х28см. Уложить на торт в форме решетки и сверху между полосками просеять порошок какао. Полоски осторожно удалить. ( так написано в книге, из которой этот рецепт). Тогда получаются просто продольные клеточки. Я же сделала две трафаретки из картона и методом смещения получается настоящая шахматная доска.

 

               Кекс Зебра (в Турции он тоже есть!)

Кекс Зебра (в Турции он тоже есть!) 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 стакан подсолнечного масла 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили 2 ст ложки какао Сахар взбить с яйцами.Затем добавить остальные ингридиенты. Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить какао. В форму для выпечки на середину вылить немного одного теста, в середину-другое,затем опять в середину одно тесто,затем другое. Чем меньше кладешь,тем больше полосочек получается. Потом можно ножиком провести линии к середине,как я сделала. Выпекать при 160 градусах.

                                Пирог-торт Морковный

Пирог-торт Морковный 2—3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1,5—2 стакана тертой на мелкой терке (я в блендере на мелкую нарезку ставила) моркови сырой, перемешать, добавить 1 пачку маргарина(200 г) растопленного и охлажденного, перемешать аккуратно и добавить примерно 1,5 стакана муки+ 1 ч.л. разрыхлителя и выпекаем в духовке минут 30 при 175*С. Разрезать на 2 коржа и промазать кремом (обильно,пирог хорошо впитывает крем), дать пропитаться (на второй-третий день тортик гораздо вкуснее), я украсила просто крошкой(обрезала пирог в форме сердца, обрезки измельчила в блендере в крошку) Крем у автора рецепта был сметанный,я мазала своим вариантом- К двум стаканам молока добавить 2 столовые ложки муки и 3 столовые ложки сахара. Сделать заварной крем,остудить. К заварному крему добавить взбитые сливки (пакет сухих сливок взбить с одним стаканом холодного молока)

 

Торт "Чайный аромат"

Ароматный, пышный, быстрый тортик из доступных продуктов на чайной заварке. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Сахар — 1 стак. Варенье (любое) — 2 ст. л. Чай черный (крепкий) — 1 стак. Мука пшеничная — 2 стак. Сода — 1 ч. л. Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан. Масло сливочное (для крема) — 150 г Конфеты (трюфельные, для украшения) — 12 шт Шоколад черный (горький с орехами, для украшения) — 50 г Какао-порошок ( для крема) — 2 ч. л. Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье (у меня малиновое), чай (пакетик, предварительно заваренный в стакане воды), просеянную муку, соду, все хорошо взбить миксером. Выпекаем в духовке на противне при 180 С в течении 20 -30 мин. в зависимости от духовки. Пока выпекается наш бисквит, делаем крем: сгущенное молоко (у меня было с какао) взбиваем с растопленным маслом. Готовый бисквит остужаем, разрезаем, пропитываем кремом, украшаем шоколадом и конфетами. Приятного чаепития!!!!

Новогодний торт «Дракон»

Новогодний торт «Дракон» ДЛЯ ТЕСТА: • яйца – 3 шт.; • сахар – 350 мл; • сливочное масло (или маргарин) – 225 г; • молоко – 250 мл; • мука – 500 мл; • ванильный сахар – 3 ч.л.; • какао – 3 ст.л.; • пекарский порошок (разрыхлитель) – 3 ч.л. ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно взять другое кондитерское тесто — БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ПОДОГРЕВОМ, БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ПОДОГРЕВА, МИНДАЛЬНОЕ ТЕСТО, МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ, ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО и т.д. *** ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА: • белый шоколад – 300 г; • сливочный сыр (например, Филадельфия) – 450 г; • сливочное масло – 180 г; • немного лимонного сока. ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно использовать любой другой масляный крем, а так же заварной крем, сливочный крем, сметанный, сливочно-сметанный и другие кремы. *** ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: • маршмеллоу для глаз; • вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков; • мармелад для когтей; • цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей. СОВЕТ: приготовление этого торта можно разделить на 2 дня: в первый день — приготовить тесто и выпечь коржи, а во второй день незадолго до подачи на стол – сформировать и оформить торт. *** Приготовление ГОТОВИМ ТЕСТО. Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко. Тщательно вымешиваем тесто. ВЫПЕКАЕМ 2 КРУГЛЫХ КОРЖА — диаметром побольше и поменьше. ———— ПРИМЕЧАНИЕ! Из приготовленного теста оба коржа необходимо выпекать одновременно! Если в духовке недостаточно места для 2 форм, то следует замесить тесто в 2 приема, разделив все указанные ингредиенты пополам. ———— Круглые формы для выпекания диаметром 23 и 25 см смазываем маслом (дно желательно проложить пекарской бумагой), затем вливаем в них тесто и выпекаем при температуре 175 гр. С около 40 минут. Проверяем готовность коржей спичкой, з убочисткой или деревянной шпажкой. Готовые коржи оставляем в формах на 10-15 минут, а затем аккуратно вынимаем их из формы и остужаем до комнатной температуры на решетке. Совет: готовые коржи можно завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь при комнатной температуре. Их можно также хранить в холодильнике (2-3 дня) или заморозить на длительный срок (до месяца). ГОТОВИМ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ и подкрашиваем его пищевым красителем *** СБОРКА И ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА. *** Меньший по диаметру корж разрезаем по диаметру и склеиваем кремом 2 половинки — это туловище нашего будущего дракона. Второй корж (большего диаметра) разрезаем по следующей схеме: Выкладываем все получившиеся детали в форме дракона: Смазываем все детали кремом сверху, а также внутри для соединения деталей между собой и снизу, чтобы все части крепко держались на подставке. Затем помещает сборку в холодильник на 40-60 минут для затвердевания масляного крема. ———— ПРИМЕЧАНИЕ: на этом этапе нет необходимости тщательно выравнивать крем и стараться покрыть им ровно все части. Все неровности и просвечивающий из-под крема корж скроются на втором этапе нанесения крема. Извлекаем сборку торта из холодильника и покрываем всю поверхность кремом при помощи кондитерского мешка (или шприца) с насадкой с несколькими мелкими дырочками или с насадкой в виде звездочки: УКРАШЕНИЕ ТОРТА: - для зубчиков используем готовые вафельные рожки в шоколадной глазури, или их можно заменить на обычный шоколад или вафли в шоколаде, нарезанные треугольниками. Можно также использовать конфеты-трюфели или мармелад. - для глаз – используем 1 крупную конфету-маршмеллоу, разрезанную пополам; - ноздри и зрачки делаем из шоколадных драже; - когти – из мармелада. Готовый торт можно сбрызнуть перламутровым кондитерским спреем, чтобы придать дракону еще более сказочный вид. Торт “Дракон” можно украсить крылышками, сделанными из салфетки. Подаем на стол, т.к. изделия с масляным кремом не следует хранить (обязательно в холодильнике!) более 4-6 часов.

Медовик (без масла)

Медовик (без масла) Этот рецепт медовика без масла (и Боже упаси, без маргарина)). Тортик получается очень медовый, нежный и ОЧЕНЬ вкусный! Ингредиенты: коржи: 3 яйца 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки меда (жидкого), 1 ч ложка соды, ~3 стакана муки крем: 0,5 л. сметаны (можно и густую, но для торта с фото я использовала 10%) чуть меньше 1 ст. сахара Приготовление: Коржи: 1. В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед 2. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения 3. Добавить соду и интенсивно перемешать 4. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к руках. Главное - не переборщить с мукой, иначе сложно будет расскатывать коржи. 5. Разделить тесто на кусочки и расскатать 5-10 коржей. В этот раз я расскатала 8 коржей. Удобнее всего их расскатывать на обратной стороне протвиня, посыпанного мукой (скалку тоже желательно присыпать мукой - тесто все еще липкое). Наколовить вилкой. 6. Выпекать коржи в духовке при t=220°С 3-5 минут до красноватого цвета 7. Готовые коржи выложить на ровную поверхность и обрезать по форме будущего торта. Ни в коем случае не складывать коржи друг на друга без крема - они слипнутся. Обрезки поставить в остывающую духовку. Крем: для крема взбить миксером сметану и сахар Сборка торта: Остывшие коржи обтряхнуть от лишней муки. Собрать торт, промазывая между коржами кремом. Верх и бортики тоже обмазать кремом и посыпать толченными обрезками и натереть сверху пару кусочков шоколадки. Поставить на пропитку в холодильник - за 12 часов торт пропитывается и становится мягким-мягким. Bon appetit!

Торт-мусс-желе

Торт-мусс-желе Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет. Ингредиенты: Для бисквита: 2 яйца 80 г сахара 60 г муки 30 г слив. масла Ванильный экстракт Для пропитки: 50 мл воды 50 мл сахара 50 мл шампанского Несколько капель лимонного сока Для белого мусса: 250 мл шампанского (сухое, полусухое) Сок 0.5 лимона 200 г сахара 2 яйца 10 г желатина 200 мл сливок 33% Для желе 250 г клубники (вместо клубники можно использовать ананасы) 400 мл шампанского 200 г сахара 15 г желатина Сок 0,5 лимона Процесс приготовления: Бисквит (лучше его испечь заранее): Яйца взбить с сахаром в крепкую белую пену, до полного растворения сахара, добавить ванильный экстракт, растопленное и остывшее масло, постепенно всыпать просеянную муку. Очень осторожно перемешать до однородности. Вылить в подготовленную форму (смазанную слив. маслом). Печь в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Проверить на готовность лучинкой, вынуть, остудить на решетке. Для пропитки: Сварить легкий сироп из воды и сахара (довести до кипения и дать покипеть на маленьком огне 2-3 мин.), дать чуть-чуть остыть, влить шампанское. Мусс Белки отделить от желтков, желтки слегка взбить. Замочить желатин в воде. Желтки слегка взбить. Шампанское, лимонный сок и половину сахара нагреть на небольшом огне (не кипятить!) до полного растворения сахара. Тонкой струйкой влить в желтки. Все вернуть на маленький огонь, варить, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть. Получится смесь консистенции довольно жидкого киселя. Желатин отжать, добавить в "кисель". Все размешать, дать остыть, но не допускать застывания. Когда смесь остынет, взбить сливки и аккуратными движениями вмешать в мусс. В последнюю очередь взбить белки до мягких пиков, добавить оставшийся сахар, взбить до твердых пиков. Вмешать очень осторожно, не допуская оседания мусса. Сборка: На тарелку поставить формовочное кольцо (можно использовать часть разъемной формы, в которой пекся бисквит. Выложить на дно этой конструкции бисквит, как следует пропитать. Сверху вылить мусс, разровнять. Поставить в холодильник на 1 час. Желе: Пока торт застывает, нужно приготовить желе. Желатин замочить в воде. Шампанское нагреть с сахаром и лимонным соком до полного растворения сахара. Опять же, не кипятить! Добавить отжатый желатин, дать ему раствориться. Остудить. Клубнику разрезать на половинки, выложить на торт. Сверху полить будущим желе, совсем чуть-чуть, 2-3 ст. ложки. Вернуть в холодильник на 15 мин. Это даст то, что при заливании желе клубника уже будет "приклеена" и не всплывет. Через 15 мин. залить оставшимся желе, поставить в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания. /Форма 20 см. Ну, а если не хочется заморачиваться, то бонус! Клубника в шампанском. Как делать - см. желе для торта (из 250-300 мл шампанского, количество остальных ингредиентов уменьшить пропорционально, и 250-300 г клубники).

 

 

Творожный торт "Слёзы ангела"

Творожный торт "Слёзы ангела" Волшебство заключается в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Ингредиенты: Для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление: Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки". Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180С примерно 20 - 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите! Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь - это не страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. Тортик очень вкусный, очень нежный Приятного аппетита!

Торт "Карамельный"

Торт "Карамельный" Ингредиенты: Для теста: 1,5 стакана муки 0,5 стакана майонеза 50 г молока 1 стакан сахара 2 яйца 1 чайная ложечка соды ваниль Для крема: 1 пачка карамельного пудинга 400 мл молока 2 столовые ложки желатина 1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска" 300 г сливой 33% жирности Приготовление: В муку всыпаем сахар, соду. Смешиваем молоко с яйцами и майонезом, взбиваем и вливаем в муку. Форму для выпечки тортов смазываем жиром, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах. Корж выпекается до "сухой палочки". Вынимаем корж, даем ему остыть и разрезаем на 2 части. Готовим крем. В сухую пудинговую смесь добавляем быстро растворимый желатин, постепенно вливаем холодное молоко и все тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Даем пудингу остыть и вмешиваем банку сгущенного молока "ириска". В отдельной посуде взбиваем сливки до "стоячих пиков" и аккуратно вмешиваем в пудинговую смесь. Перемешиваем все до однородной массы. Первый корж выкладываем в форму и заливаем 1/2 крема. Выкладываем следующий корж и заливаем оставшимся кремом. Торт отправляем в холодильник до полного застывания. После этого торт можно украсить помадкой. Автор: alisa-108 .слова и фото автора . источник:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post192820747/

                                                           Тортики

Тортики Торт "Птичье молоко" Торт "Наташа" Торт «Смородинка» Торт «Муравейник» Торт «Лесной» Торт «Лимонный» Торт «Сметанный» Торт «Рыжик» Торт «Медовик» Торт «Зебра» Торт «Прага» Торт «Маковый»   Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке Приятного аппетита Алена

из Блога Аленка.

 

Самые обычные резиновые сланцы, с минимум усилий и за весьма короткое время, можно превратить в нарядное дополнение к летнему гардеробу. Украсить их можно цветами из ткани, стразами, бусинками или простыми пуговицами. Получится очень даже нарядненько и эксклюзивно.

Anna_encanto  и ее Мастер класс про варежки 

Сегодня она покажет как сделать варежки из искусственного меха своими ручками)

Материалы:
- искусственный мех любого цвета, у меня будет белый
- ткань для подкладки. Мне больше нравятся подкладочные ткани похожие на шелк, приятные на ощупь)
- картон для выкройки
- шнурок, тесьма или лента
-нитки, иголка, швейная машинка и хорошее настроение.

Ну что ж, начнем)                          

                                         

Новый год мы уже встретили, но на этом праздники не заканчиваются. Предлагаю вам посмотреть, как красиво завязать бант. Им можно украсить любой подарок, коробку конфет, игрушку и многое другое.

Наш мини баннер

Кликните чтобы выделить код:


Скачать фотошоп можно ЗДЕСЬ, Здесь и Здесь
скачать Adobe Photoshop CS5 Здесь

Как скачать программу:

Всё о youtube
Как скачать с видео сайта YouTube и Здесь
Как качать с Pirat.ca BitTorrent Tracker?
бесплатно скачать любые торренты: фильмы, игры, программы
_____

Уроки фотошопа:

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop и Здесь
Иллюстрированный самоучитель по 3D-графике и Здесь
Иллюстрированный самоучитель по AutoCAD 20

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Скачать и установить фотошоп Adobe Photoshop 12 CS5 (русс
Часть 2 - Как делать схемы для дневника в ФШ
Часть 3 - Словарь Photoshop
Часть 4 - Как сделать фон для дневника из коллажа
Часть 5 - для начинающих работать в фотошопе и не только !!!

Вы уже пробовали делать свечу из апельсина?

1.

Что приготовить на День Рождения

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок - это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы

Еще один так любимый мной салат без майонеза - всем известный "Цезарь" с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат - рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для  салата "Цезарь" с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата "Цезарь": 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.  Рецепт салата "Цезарь"

Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр "Чеддер" - 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед - 1 чайная ложка, сок лимона - 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.
Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок - 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса "Цезарь" 1 яйцо комнатной температуры, горчица - 1/4 чайной ложки, сок лимона - 1 чайная ложка, оливковое масло "Extra vergine" - 20 мл, рафинированное подсолнечное масло - 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) - 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками

Салат из курицы с апельсинами - тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко,  100 г филе курицы,  1 огурец,  4 ст. л. несладкого йогурта,  4 ст.л. тертого сыра,  соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Замечательный салат под водочку - из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления  нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки.    Рецепт салата из квашеной капусты

Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Салат получается недорогой, но очень вкусный. Рецепт салата

Салат Розы для любимого - название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным.Рецепт салата Розы

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. Рецепт салата Грибная поляна

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров - не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза - заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения - салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я - без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Вы можете выбрать салатик на свой вкус из всех рецептов салатов.

Бутерброды и закуски на день рождения

Серия сообщений "Стихи":

Часть 1 - Я взгляды чувствую спиной
Часть 2 - Меня толкнули, я упала
...
Часть 11 - Возьмите меня замуж.господа..
Часть 12 - Я прощаю..
Часть 13 - С наступающим Новым Годом!
Часть 14 - Женщина.
Часть 15 - Пожелание!
...
Часть 22 - Благодарю!
Часть 23 - Переписываю жизнь свою начисто...
Часть 24 - Чужая женщина