И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Для любителей острого! Готовим перцовый джем с остринкой - как отличное дополнение к мясным блюдам и салатам.

Вкусные маринованные огурцы имеют необычный и нарядный вид - в томатном маринаде они, действительно, как французские гвардейцы кардинала. Приготовленная по этому рецепту, заготовка отлично хранится и не сложна в приготовлении. Рекомендую!

Обожаю эту закуску, особенно зимой, когда на выходные хочется бокал хорошего вина и кусок сыра. Именно с ними вяленая слива сочетается просто идеально по вкусу.

Долго я искала подходящий рецепт, но все они не предполагают длительного хранения, не говорю уже о том, что заготовки обязательно нужно было хранить в холодильнике. Именно поэтому методом проб и ошибок был придуман этот рецепт. Готовлю вяленую сливу в масле на зиму уже несколько сезонов, хранятся и стоят всю зиму запросто, так что рекомендую - очень вкусно.

Чем хорошо квашение? Вам не нужно чистить баклажаны, поддавать их долгой тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется много полезных витаминов и минералов. Заготовки с синими прекрасно выручают в любое время года, отлично сочетаются с разными блюдами. К тому же рецепты приготовления несложные и увлекательные.

1.Баклажаны квашеные на зиму в банках с чесноком

1. Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
2. Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
3. Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
4. Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
5. Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
6. Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
7. Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
8. Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
9. ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.
10. Рецепты взятые другими авторами с сайтов http://njama.ru/ и http://drunkard.ru/   будут просто удаляются из модерации этого сообщества без предупреждения, это сайты владельцев сообщества и мы сами, когда нам надо, будем их здесь размещать. Спасибо за понимание.

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Дизайн:Анатолия. Друзья сообщества:Народные советы

А давайте поиграем?

Остеохондроз беспокоит многих людей, даже тех, у которых не болит спина. Дело в том, что болезнь может проявляться в бессоннице, быстрой утомляемости, усталости. Шейный остеохондроз встречается особенно часто, поскольку он сопровождается спазмом глубоких мышц шеи, который появляется при малейшем стрессе. Гимнастика для шеи – простое и естественное средство профилактики и лечения остеохондроза. Посмотрите видео, очень полезно для здоровья каждого из нас.

Кабачковая пицца на сковороде — простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично походит как для завтрака, так и для ужина. Это, конечно, не пицца в прямом понимании, но получается отлично.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.

В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.

Целебные свойства многих растений нам известны. А вот «денежное дерево» выращивают в основном для красоты. Многие верят в магические особенности растения и надеятся, что оно поможет им стать богатыми. «Толстянку» можно увидеть практически в каждом втором доме. Также часто это растение выращивают в офисах и различных учреждениях.

читать далее