ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ: МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ

Сегодня мы займёмся заготовкой на зиму очень вкусных маринованных перчиков. Из указанного количества ингредиентов получается 6 литровых (или 12 пол-литровых) баночек. Вы можете изменить количество на своё усмотрение, сохраняя соотношение перца, чеснока и маринада.

Основные компоненты: перец (5 кг) и чеснок (0,5 кг).



Ингредиенты для маринада:

- по 1,5 стакана уксуса, растительного масла и сахара;
- 0,5 л воды;
- 2 ст. ложки соли.

Приготовление:

1. Отберём ровные, одинаковой спелости, по возможности разноцветные перчики. Удаляем сердцевину, моем под проточной водой и нарезаем крупными дольками. Чеснок чистим и разделяем на зубчики.

2. В большой глубокой ёмкости смешиваем все указанные компоненты для маринада и доводим до кипения.

3. Перец и чеснок погружаем в кипящий маринад и кипятим на слабом огне 20-25 минут, временами осторожно помешивая.

4. Расфасовываем в подготовленные банки и сразу же укупориваем. Переворачиваем крышкой вниз и оставляем до полного остывания.

Источник

Удивите своих гостей! Маринованные хрустящие рулетики из кабачков! Заготовка на зиму!

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты:

Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм

Укроп - 1 зонтик

Зелень петрушки - 3 веточки

Зелень базилика - 5-6 листочков

Чеснок - 2 зубка

Морковь - 150 гр.

МАРИНАД: на 0.5 литров воды

Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.)

Сахар - 25гр. (1 ст л.)

Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.)

Уксус 9% - 20 мл.

 

ФИЛЬМЫ : "Уроки Обольщения", Русский фильм ,КОМЕДИЯ

Хочется легкого, светлого, нежного....


Хочется легкого, светлого, нежного,
Раннего, хрупкого и пустопорожнего,
И безрассудного, и безмятежного,
Напрочь забытого и невозможного.

Памяти моего друга посвящается...

Ушел из жизни один из моих лучших друзей Олег Кузнецов(дед Мазай 13). С апреля месяца его не стало видно на Лиру.Не появлялся и ВКонтакте. Мысли были разные.Телефон его не отвечал. Последняя его запись на Лиру была 22 апреля,последнее письмо в личной почте тем же числом.И последние его слова по телефону были :Очень болит голова. читать далее

Анна и Сергей Литвиновы аудио книги часть четвёртая

 

СУШЕНЫЕ КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ


Кабачки не чистить. Аккуратно вынуть сердцевину с помощью ложки или ножа и порезать кабачок в виде спиральки. Нанизать спиральки на веревочку и сушить на солнце. Высушенные кабачки сложить в картонный ящик и накрыть газетой.

Осенью и зимой, когда захотите, отварите и жарьте с луком, специями. Очень вкусно пахнет грибами и вкус тоже грибной.

Приятного аппетита!

12 ХИТРОСТЕЙ с бальзамом «ЗВЕЗДОЧКА»

Лет 20-30 тому назад бальзам «Золотая звезда», или, как его еще называют, «Звездочка», был неизменным атрибутом в аптечке каждого жителя нашей страны. Мы предлагаем 12 способов его применения, которые облегчат вашу повседневную жизнь.

Серия сообщений "АПТЕКА":

Часть 1 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 2 - Нестандартные и очень эффективные секреты красоты из аптеки! из аптеки!
...
Часть 23 - Рецепты масок с аевитом
Часть 24 - ВОТ ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ЕСЛИ НАНЕСТИ НЕМНОГО ЙОДА НА ПЯТКИ
Часть 25 - 12 ХИТРОСТЕЙ с бальзамом «ЗВЕЗДОЧКА»

Андрей Дементьев

 

Смехопанорама

Змей Горыныч набивается на интим к супруге. Та ссылается на головную боль.
Змей Горыныч:
— Что, сразу все три?!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Лучшие противопаразитарные растения — это необходимо знать!

Лучшие антипаразитные травы!

Питание играет главную роль в здоровье человека. Не правильное, беспорядочное, жирное и сладкое питание — всё это создаёт идеальную среду для размножения  паразитов — от вирусов до глистов. Необходимо включать в свой рацион продукты, которые обладают противопаразитарным действием : большое количество зелени, овощей, пряностей и трав!

Аир

Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе.    читать далее

ФИЛЬМЫ : "Про Любовь" , русская комедия

Лирическая Комедия "Про Любовь" Русские комедии, фильмы в хорошем качестве. В жизни каждого из нас бывают черные и белые полосы. Вот и у Любы период благополучия сменился периодом тотальных неудач: в один день она потеряла работу, жилье и любимого. Зато нашла черную кошку и возможность круто изменить свою жизнь.

 

Я – женщина|Татьяна Лаврова...

Какое счастье, что я просто женщина. Я – бабушка, я – мать, жена и дочь. Душа моя навек с любовью венчана, И я готова каждому помочь. ***** Какое счастье, что могу быть сильною, Перенести все тяготы судьбы. Могу быть яркой, заводной и стильною, А иногда спокойной, слабой быть. ***** Какое счастье, что могу расслабиться, Кокетничать, в капризах сморщив нос. Могу прощать и улыбаться, нравиться, Порою быть упрямою до слез. ***** Какое счастье! Не дал Бог мне зависти, Не привередлива, не помню зла. Ценю добро и маленькие радости, Обиду пересилить я смогла. ***** Какое счастье, что во мне намешаны Добро и нежность, ревность, идеал… И пусть лишь из ребра Бог создал женщину, Она всегда начало всех начал. =Татьяна Лаврова=

Наливка из крыжовника

Необычно хороший вкус имеет наливка из крыжовника. Готовится такая наливка как из спелых, так и из недозрелых ягод.

Берем следующие ингредиенты:

Самогон или водка 40%  -1 литр; ягоды - 1 кг; сахар - 300 грамм;

Далее

Салат из кабачков с овощами на зиму

Способов заготовить кабачки на зиму известно немало – в солениях и маринадах, квашеные и консервированные, в виде икры, салата или закуски. Обратите внимание на очень удачный рецепт салата их кабачков с овощами на зиму, который станет вам аппетитной подмогой в зимнем домашнем меню.

Этот не слишком трудоемкий в приготовлении салат приятно удивит вас богатством вкусов в сочетании с пряными добавками. Теплые нотки вкуса и цвета придает заготовке куркума. Когда этот отличный салат появится в списке ваших любимых заготовок, можете экспериментировать с его составом, вводя в список ингредиентов новые овощи (к примеру, огурцы или цветную капусту). Но первый раз готовьте в точности по рецепту.

Читать далее...

ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.

Аджика с баклажанами

Ингредиенты:
- 2 кг томатов,
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг болгарского перца,
- 5 стручков острого перца,
- 300 г чеснока,
- пучок кинзы или петрушки,
- 250 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки соли или по вкусу,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),

Приготовление:
1. Помидоры помыть, удалить место где крепилась плодоножка. Порезать дольками или пополам. Рекомендую использовать мясистые помидоры.
2. Болгарский и острый перец помыть, удалить семена, плодоножки и перегородки. Порезать частями.
3. Чеснок почистить.
4. Пропустить помидоры, перцы и чеснок через мясорубку.
5. Баклажаны помыть, удалить плодоножки и порезать кубиками или кружочками. Мне больше нравится когда баклажаны порезаны кружочками, тогда получается острая и вкусная закуска.
6. Зелень измельчить.
7. В глубокую кастрюлю выложить все овощи. Влить растительное масло. Добавить соль и сахар. Перемешать довести до кипения и под закрытой крышкой, на маленьком огне, тушить около сорока минут.
8. По истечению 40 минут, добавить измельченную зелень. Тушить 2 минуты и влить уксус. Потомить еще несколько минут и убрать с огня.
9. Закатать в стерилизованные банки.
Аджика готова!
Приятного аппетита!

Рыбные рецепты на ужин

ТОП – 5 рецептов приготовления вкусной рыбы на ужин

Рыба "по-французски" на ужин

Берем следующие ингредиенты:
● Филе рыбы - 500 грамм
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 грамм
● Соль, перец - по вкусу

Далее

Учитесь Радость создавать...

Учитесь Радость создавать, 
Творить внутри себя погоду: 
Такую - чтобы благодать, 
Могли вокруг вас ощущать, 
Как солнце чувствует природа. 

Зажгите Свет в своей душе, 
Из глаз пусть ваших он струится, 
И станет лучше на земле, 
И кто-то этим возродится! 

А если даже темнота 
Змеей вползет вдруг в сердце ваше, 
В душе наступят холода, 
Из глаз польется дождь ненастья... 

Не унывайте! 
Никогда! 
Наперекор тому старайтесь 
Улыбкой светлою счищать 
Все злободневные напасти! 

Да... трудно, знаю - удержать 
Тот Свет в душе... 
Но Вы – старайтесь! 
Ведь только с этим на земле 
Вы обретете в жизни - Счастье! 

Как быстро найти все нужное в Google

Обрабатывая ваши запросы, поисковая система выдает много лишних результатов, замедляя поиск действительно нужной информации.
Однако есть тайные знаки - команды поиска, которые помогут избавиться от информационного шлака. Узнаем, как быстро находить то, что нужно, на примере поиска в Google.

Читать далее...