АКВАРЕЛЬ " ПО МОКРОМУ", ИЛИ "ВЛАЖНАЯ АКВАРЕЛЬ" С ПРОРАБОТКОЙ ОТДЕЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ "ПО СУХОМУ...
Идеальная женa - (0)Замечательно! Е...
Париж – это праздник, который всегда с тобой! Xудожник Michel Delacroix - (0)https://c.radikal.ru/c41/2201/4d/a80ba695db82.jpg “Xудожник грез и поэтического прошлого”, Миш...
"Вьетнамская пастораль" художника Dang Van Can. - (0)ХУДОЖНИК …Так легко-легко Выплыла — и в облаке Задумалась луна… Мацуо Басё ...
Куриные полоски в желе |
1 кг куриного филе,1 ст ложка молотой паприки,1 ч ложка соли, 10г желатина, 1 ч ложка (5г) лимонного сока,2 горошины душистого перца,5~7 горошин чёрного перца,1 ст ложка томатной пасты и красный перец
Каждое куриное филе порезать вдоль на 3 или 4 полоски.
В салфетку завернуть горошины перца и растолочь молотком, пестиком или скалкой.
В миску насыпать паприку, соль, растолчёный перец, желатин.
Полоски филе положить в получившуюся пасту и перемешать так, чтобы всё мясо было сверху покрыто пастой.
Сверху накрыть свисающими концами фольги.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 40~50 минут.
Оставить до полного остывания, а затем снять груз и убрать в холодильник на ночь.
Готовое блюдо достать из формы, снять фольгу и порезать поперёк нетолстыми ломтиками.
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Курица «Пикассо»
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса
...
Часть 37 - ГНЕЗДА из фарша
Часть 38 - Чебуреки "Под градусом"
Часть 39 - Куриные полоски в желе
Часть 40 - ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША НА СКОРУЮ РУКУ!
Часть 41 - Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
...
Часть 45 - Рецепт сальтисона
Часть 46 - Котлета по-киевски для лентяев
Часть 47 - Это блюдо из фарша затмит любые котлеты
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
