Разделка сдобных булочек.1 |
 |
Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место.
Пироги перед выпечкой смазать взбитым с сахаром яйцом с добавлением 1 ст. ложки молока. Затем дать расстояться 10-15 минут и выпекать при 200 гр. С. |
|
 |
Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой из яблок или пирог с яблоками.
|
|
 |
Также из этого теста можно сделать пирог с вареньем, джемом или с другой сладкой начинкой по вкусу.
|
 |
Сдобное тесто раскатать продолговатой лепешкой, нарезать на узкие полоски с одной стороны.
Смазать (не обязательно) растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. |
|
 |
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить. |
|
 |
Смазать взбитым с сахаром яйцом и выпечь.
|
 |
Раскатать тесто в лепешечку и положить на середину варенье.
|
|
 |
Приподнимая края лепешки, собрать их над вареньем (как мешочек).
|
|
 |
Собранные края теста сжать над вареньем, чтобы закрыть "мешочек".
|
|
 |
Положить "мешочек" на бок, как показано на фото.
|
|
 |
Или "мешочек" можно положить так, немного расправив края.
|
|
 |
Смазать взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.
|
 |
Раскатать тесто в лепешечку...
|
|
 |
...сделать надрез сбоку с одной стороны и не до конца...
|
|
 |
...сделать еще надрезы, образуя в середине лепешки треугольник.
|
|
 |
Одну полоску перекрутить и положить по краю треугольника.
|
|
 |
Вторую полоску перекрутить и положить по краю поверх первой полоски.
|
|
 |
Сделать то же самое с третьей полоской, образуя треугольную булочку.
|
|
 |
Смазать взбитым яйцом, дать расстояться, в середину положить джем или густое варенье и выпекать.
|
 |
Раскатать тесто в лепешечку, смазать ее растопленным сливочным маслом (можно смазать и растительным маслом), немного посыпать сахаром.
|
|
 |
Скатать лепешечку в рулончик.
|
|
 |
Край рулончика должен остаться сверху.
|
|
 |
Придерживая, чтобы рулончик не распался, сворачиваем оба края рулончика к середине.
|
|
 |
Перевертываем швом вниз.
|
|
 |
С двух краев делаем ножом разрезы почти до середины свернутого теста.
|
|
 |
Расправляем разрезанные концы в стороны.
Или можно один край оставить неразвернутым. |
|
 |
Можно концы соединить - получится совсем другая форма булочки.
Или можно развести концы в разные стороны - получится "бабочка". |
|
 |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.
|
 |
Раскатать тесто в два жгута и соединить их концы.
|
|
 |
Скрутить жгуты в косичку.
|
|
 |
Соединить концы косички - получится кольцо. Его можно выпечь и таком виде - это будет смотреться красиво.
|
|
 |
Скатываем шарик из теста.
|
|
 |
В середине шарика делаем пальцем отверстие, чтобы получился бублик.
|
|
 |
Края теста завертываем через отверстие в середину бублика.
Кладем бублик в середину кольца и оставляем на расстойку. |
|
 |
После подъема теста делаем ножницами надрезы по краю бублика.
|
|
 |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.
ПРИМЕЧАНИЕ. В этом изделии центральную круглую булочку можно сделать с начинкой. |
 |
Раскатать продолговатую лепешку.
|
|
 |
По длинным сторонам лепешки сделать ножом два разреза
|
|
 |
Приподнять один надрезанный край, скатать жгутиком и положить на другую сторону лепешки.
|
|
 |
Сделать то же с надрезанной частью с другой стороны.
|
|
 |
Смазать взбитый яйцом (в яйцо можно положить немного сахара), дать расстояться, в образованное углубление положить ягоды или варенье, джем и выпечь.
|
 |
Раскатать тесто в круглую лепешечку.
|
|
 |
Край тонкого стакана обмакнуть в муку, вырезать стаканом круг в середине лепешечки.
|
|
 |
Получится тестяное колечко.
|
|
 |
Свертываем колечко восьмеркой.
|
|
 |
Одну часть восьмерки поднимаем и кладем на другую часть, чтобы получилось колечко.
|
|
 |
Свернутое из восьмерки колечко кладем на ранее вырезанный стаканом тестяной кружок - получается "колодец" для начинки.
|
|
 |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться, наполняем "колодец" вареньем или джемом и выпекаем.
|
 |
Раскатать тесто в лепешку и положить на нее варенье.
|
|
 |
Накрыть начинку половиной лепешки.
Тесто вокруг начинки тщательно придавить, чтобы начинка не вытекала при выпечке. |
|
 |
Сделать по краю теста 6-9 разрезов ножом (следить, чтобы не прорезать до начинки!).
|
|
 |
Смазать булочку взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.
ПРИМЕЧАНИЕ. Добавка сахара в яйцо для смазки придает изделиям особенно яркий поджаристый цвет. |
|
Как быстро научиться конструировать выкройки на компьютере (с нуля)? |
http://babairisha.ru/nauchitsya-konstruirovat-vykrojki/
Автор: Ирина Ворошилова, технолог швейного производства.
Текст автора: "Скажу честно! Увидев этот , я сразу пошла смотреть, кто его сделал. У меня всегда двойственное чувство по поводу доверия, когда я вижу:
В данном случае все произошло именно таким образом. Эльвира Киреева -21 год - финансист.
За свои 35 лет профессиональной деятельности, я (работала швеей, закройщиком, инженером-технологом швейного производства, обучала швейному делу в УПК, около 20 лет руководила швейным предприятием) достаточно хорошо изучила, на что способны в профессии молодые люди в столь юном возрасте. Поэтому, с долей большого скептицизма пошла по ссылке, чтобы посмотреть, что же предлагает юная особа.
Вот этот курс:
За семь уроков, общей продолжительностью не более 60 минут, вместе с Эльвирой вы установите программу NanoCAD 3 и научитесь пользоваться необходимыми инструментами для построения выкроек на компьютере. Все!
Все - потому, что я изучила только эту часть предлагаемого ею материала. Но с полной ответственность могу заявить - сделала это она виртуозно. Молодчина!
Если вас, так же как и меня, и Эльвиру, интересует автоматизация процесса построения выкроек, если вы любите поковыряться в программах и научиться в них работать, если вы, к тому же, любите кроить и шить, то присоединяйтесь к нашей компании.
Я предлагаю вместе со мной (недельку - другую) скачать программу и поучиться в ней работать (я тоже буду ее осваивать). К тому времени, я проверю насколько грамотно Эльвира подходит к составлению выкроек, и дам вам соответствующую информацию, либо (если не понравится) - свои уроки.
Но уже сейчас при беглом осмотре полагаю, что автор недалек от истины.
Как вам мое предложение? Одобряете?
Тогда вперед! К освоению Будем учиться строить выкройки по индивидуальным меркам - цивилизованно.
Компьютерный крой – это один из самых современных способов создания выкроек в швейной индустрии, правда там используют более серьезные оснащенные программы.
Компьютерные выкройки сэкономят время и силы, избавив вас от громоздких чертежей и длинных линеек. Даже не хочется вспоминать, сколько я исчертила бумаги, источила карандашей и стерла ластиков.
Работа над чертежом становится гораздо приятнее и легче, когда вы создаете и редактируете выкройки кликая компьютерной мышкой.
А этот бесплатный курс поможет вам научиться работать в программе быстро и уверенно и делать выкройки самой по индивидуальным меркам.
Успехов!
|
Продолжение фильма Секрет: " Передай дальше. Лучше чем Секрет! |
Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - Книжки умные читать-5. Керамика, лепка.
Часть 2 - Хищные растения острова Борнео
...
Часть 27 - Почему японцы не стареют и не толстеют?
Часть 28 - Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ"
Часть 29 - Продолжение фильма Секрет: " Передай дальше. Лучше чем Секрет!
|
Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ" |
Фильм открывает нам тайну, которую прятали от нас много лет -- тайну закона притяжения. Этим знанием владели многие сильные мира сего и успешно применяли его в жизни, но до сих пор никто не желал делиться этим секретом с широкими массами.
Ведь этот секрет может дать вам все, что вы хотите. Счастье, здоровье и процветание. Вы можете добиться всего, чего пожелаете. Возможно все: чудесные исцеления, неожиданное улучшение финансового состояния, волшебные романтические истории. Так в чем же суть этого Секрета?
Ответ прост - это ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то,о чем он думает. Наши мысли материальны. И думая о чем-то постоянно, мы посылаем сигналы во Вселенную, на которые она реагирует, притягивая к нам то, о чем мы думаем. Казалось бы - все просто... но есть одно но. Люди слишком часто думают о том, чего они НЕ хотят, и таким образом притягивыют негативные события в свою жизнь. Чтобы притянуть в свою жизнь то, что вы хотите, нужно и думать об этом, а не о том чего вы НЕ хотите. Этот закон работает всегда. Со всеми. В не зависимости от того, хотите вы этого или нет, хорошо это для вас или плохо. Вы всегда получаете то, о чем думаете. А верите ли вы в этот закон, или нет -- это совершенно не важно. В каждом из нас заключена бесконечная сила Вселенной и она действует по своим законам.
Вы замечали, что чем больше какой-то человек жалуется -- тем больше получает того, на что он жаловался. И чем сильнее и ярче его чувства -- тем быстрее все происходит в его жизни! Мы -- магниты. Подобное притягивает подобное. Кто много говорит о болячках -- то их и имеет. А кто много говорит о процветании -- тот и живет в процветании.
Каждый из нас должен осознать, что все, что унего сейчас есть -- это результат того, что он сам притянул к себе. В том числе и все те вещи, на которые он жалуется. Мы притягиваем к себе события, сознательно или подсознательно.
Так что живите и радуйтесь! А если настроение плохое -- так его всегда можно улучшить всего за несколько секунд. Включите хорошую музыку, начните петь или просто подумайте о чем-то приятном. И увидите связь между тем, о чем вы думаете и что вы чувствуете, с тем, что к вам возвращается в жизни. И почувствуете себя Творцом
Что даст фильм "Секрет" лично вам?
Посмотрев фильм «Секрет» Вы узнаете, как применять эти знания, чтобы привлечь в свою жизнь радость, любовь, здоровье, процветание, успех в делах, прекрасные отношения с людьми и многое, многое другое. Это практическое руководство поможет вам воплотить в реальность свои самые сокровенные мечты!
|
Как украсить одежду цветами из ткани |
Как украсить одежду цветами из ткани.
На первых двух картинках показан цветок из ткани и как красиво получается в сочетании разных полосочек. Как сделать такой цветок своими руками у меня уже есть мастер класс, а сегодня смотрите как можно сделать другие цветы из ткани и выкройки тоже есть)
Удачи santa3
|
Ч\б картинки . |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
|
Украшаем интерьер. Декоративные веточки с цветами и листьями из бумаги |
|
Скрап набор +бумага разная |
|
Роза из атласных лент. Как настоящая. Мастер-класс |
Очень подробный мастер-класс. Сайт автора можно посмотреть ЗДЕСЬ Розы получаются как настоящие. А если ещё и потонировать акриловыми красками, то совсем будет здорово. А вот как сделать объёмную рамку для такой картины можно посмотреть ЗДЕСЬ.
|
Хотите быстро восстановить энергию и снять стресс? Простые секреты дыхания |
|
|
Полезные уроки. |
| |||
|
КРАСИМ ЯЙЦА...ВЕК ЖИВИ...ВЕК УЧИСЬ... |
|
Художник Александр Милюков |
|
К лету: топ "Листья" в технике ирландского кружева |
|
Все остатки - в кружочки! Все кружочки - в жилет! (крючок) |
http://www.stranamam.ru/post/2978001/
Опубликовала лиора мой светик
|
ребята, очень важно! Если не трудно, сделайте перепост! |
|
Коньяк с солью - универсальное лекарство |
|
плед |
|
Шницель из свинины – это незабываемо! |
|
Так вот она какая - синяя птица счастья! |
|
2.
