-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в альбуша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2011
Записей: 23376
Комментариев: 179
Написано: 23664





Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-абрикосово-маковый пирог

75244998_service_027 (85x108, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких платьев малышкам еще не встречала!!

http://www.stranamam.ru/post/2930046/
Вот какая красота мне сегодня попалась!!!

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги

Осетинские пироги

Cразу оговорюсь, что на аутентичность рецепта не претендую. Ни мама, ни бабушка и ни даже дядя у меня не из Осетии. Кроме того, где взять настоящий осетинский сыр?! Поэтому интернет и брынза нынче рулят. Тщательно проштудировав интернет и отведав заказных осетинских пирогов, решилась таки на эксперимент… даже на 2 эксперимента.

Первый раз я делала дрожжевое тесто на кефире. А второй раз я делала тесто на молоке и воде. Частенько в интернете встречала комментарии к рецептам осетинских пирогов, что тесто в лучших традициях готовят на молоке и воде, без яиц. Но на мой вкус, первый вариант оказался даже ближе к оригинальному, и чтобы окончательно в этом разобраться, я планирую устроить очную ставку моим пирогам и заказным.

Ну, а пока привожу рецепт этих популярных ныне пирогов «в лучших традициях» в моем исполнении. В главных ролях: молоко, вода, мука, картошка, капуста, сыр и грецкие орехи.



Тесто на 1 пирог (d= 30см)



  • 250 г (1 + 2/3 ст.) муки
  • 0,5 ч.л. активных сухих дрожжей
  • 75 мл (5 ст.л.) молока
  • 100 мл воды
  • 2 ст.л. раст. масла
  • ¾ ч.л. соли
  • ½ ч.л. сахара


Дрожжи замочить на 10 мин в 30 мл (2 ст.л.) теплой воды. Просеять муку, добавить соль, сахар, теплое молоко, оставшуюся воду, дрожжи с водой. Замесить мягкое(!), чуть липкое тесто, в конце замеса добавить растительное масло. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.

источник
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки к завтраку

Пышки к завтраку густая простокваша 1 стакан

яйцо 1 шт.

соль 1/4 ч.л.

сахар 1 ч.л.

сода питьевая 1/3 ч.л.

мука пшеничная ~ 1 стакан

масло сливочное растопленное 3 ст.л.

масло для фритюра 1 стакан

сметана 250 г сахар 2 ст.л.

Читать далее

Пышки очень мягкие, пористые, пропитанные сметанным кремом, просто тают во рту.

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженный мокко-чизкейк


Замороженный мокко-чизкейк


Это не просто вкусно, а потрясающе вкусно, просто-таки неприлично вкусно!
Нежная кофейно-шоколадная масса по консистенции очень напоминающая хорошее сливочное мороженое застывает в морозильной камере на корже из шоколадного печенья, а потом покрывается нежнейшими взбитыми без добавления сахара сливками. Никакой выпечки, только заморозка. Это и на самом деле стоит попробовать - очень достойная альтернатива классическим
выпечным чизкейкам.


Для основания:
200 г шоколадного печенья,
125 растопленого слив.масла

Для чизкейка:

1 ст. л. растворимого кофе,
1 ст.л. горячей воды,
200 г молочного
шоколада,
500 г крем-чиза,
1 банка (380 г) сгущеного
молока,
250 мл сливок 30%

Для украшения:

200 мл сливок 30%,
шоколадная стружка

Читать далее

источник

 

 (396x477, 170Kb)

 

 

Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметический лёд - живая вода для кожи

Косметический лёд - живая вода для кожи

Косметический лед - одновременно питательный и лечебный тоник и приятный массаж для лица, шеи или области декольте.
Применение косметического льда намного эффективнее, чем утреннее умывание водой. Когда протираешь лицо кусочками льда, температура тканей кожи снижается, сосуды сужаются. Через некоторое время сосуды расширяются, и кровь начинает поступает в них более интенсивно. Все эти процессы омолаживают кожу - повышается тонус, разглаживаются морщинки. Кожа приобретает здоровый нежно-розовый цвет и естественный румянец. Обычно лёд или покупают уже готовый, или делают самостоятельно из воды или настоев трав.
Читать далее
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заветные 7 упражнений

 (331x49, 31Kb)
Заветные 7 упражнений.

1) Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях. Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону.(УБИРАЕТ ИЗЛИШКИ ЖИРА С БОКОВ-В НАРОДЕ НАЗЫВАЕМЫЙ "СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ).
2) Лечь на спину,носки на себя. Поднимаем медленно одну ногу,затем другую. По 10 раз каждой. (КАЧАЕТСЯ НИЖНИЙ ПРЕСС,ПОДТЯГИВАЕТ МЫШЦЫ НОГ).
3)Не меняя положения, поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой. (КАЧАЕТСЯ ВЕРХНИЙ ПРЕСС).
4)Все в том же положении, только согнув ноги в коленях, приподнимаем таз и держим на весу 20 секунд. 15-20 раз. (УКРЕПЛЯЕТ МЫШЦЫ СПИНЫ. КАЧАЕТ ВСЕ ГРУППЫ МЫШЦ ПРЕССА).
5)Лечь на правый бок. Поднять левую ногу, желательно на 90 градусов ,держим её левой рукой и поднимаем правую ногу к левой. Так же и с другой стороной. (УКРЕПЛЯЕТ И ПОДТЯГИВАЕТ БОКОВОЙ ПРЕСС. СНИМАЕТ ЛИШНЕЕ С БЕДЕР, ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УШИ).
6)Лечь на живот. Подняться на руки,желательно расставить руки шире плеч. Ноги скрестить. Делать отжимания от пола. Для начала 10 раз. Затем каждый день увеличивая на 1 раз.( ПОДТЯГИВАЕТ МЫШЦЫ ГРУДИ И МЫШЦЫ РУК. ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ОБВИСЛОЙ КОЖИ НА РУКАХ.)
7)Сесть на попу. Скрестить ноги по-турецки. Перекатываться с одной стороны на другую.(РАЗБИВАЕТ ЖИР И ЦЕЛЛЮЛИТ НА ПОПЕ, ДЕЛАЯ ЕЕ РОВНОЙ И УПРУГОЙ).

А еще, Не надо есть после шести. Есть хотите, съешьте тарелку салата из капусты с морковкой.
Калорий ноль и желудок полный.
Салаты можно есть без ограничений и в любое время суток. За две недели можно сбросить 4-5 кг.
Затем, вместо своей обычной обеденной тарелки перейти на блюдце, то есть есть часто, но мало. Да вам и самим не захочется потом есть много жирной пищи.
Попробуйте.
Я за 2 месяца 14 кг сбросила. Правда при этом делала мои заветные 7 упражнений.
Нужно же кожу при худении подтягивать?!
источник
 (331x49, 31Kb)
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медово-лимонный

Торт медово-лимонный



Тортик не мой и даже еще не пробовала, но выложу сюда, чтобы не потерять.
Может кому-то пригодится. Очень, по-моему, необычный!

ТЕСТО:
2 яйца
150 гр масла (маргарина)
3 ст.ложки меда
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (14 гр) или
1\2 ч.л. соды+1ч.л.уксуса
3 ст. муки примерно

КРЕМ:
800-1000 мл сметаны
1.5 стакана сахара
пол лимона (можно целый, если маленький)
желатин (15-20 гр) 

Читать далее


Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла или крем для торта !!!

Нутелла или крем для торта !!!
Ингредиенты:
500 мл. молока
2 шт. перепелиных яиц
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки какао - порошка
100 гр. орехов ( грецких дроблённых )
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кекса на майонезе - получается всегда

Рецепт кекса на майонезе - получается всегда.

100 раз проверенный кекс, который получается всегда и с любыми начинками.
Что только я в него не вкладывала: орехи, фрукты, кусочки шоколада, делала пополам с какао, теперь надумала вложить чернослив.



Для кекса нужно:
1 стакан сахара
3 яйца
180 гр майонеза (можно добавить 3 ст л сметаны, но у меня не было)
2 стак муки (тесто должно быть как густая сметана)
1,5 ч л разрыхлителя
ванилин
Читать далее

Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение на дыхание

Очень хорошее упражнение. Говорят, что досталось нам от русских крепостных балерин :)

Упражнение на дыхание

Восстанавливает дыхание, делать его ровным и глубоким.

Полезно и показано: сердечникам, курильщикам, и прочим  а также когда запыхались, поднимаясь по лестнице, затекли, когда долго «крючились» над монитором, встали «помятые» утром и.т.д.

Что дает: легкое дыхание, легкий румянец, и улыбку до ушей ;)


источник

 

Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема браслета с кристаллами и жемчугом


Читать далее...
Рубрики:  бисероплетение

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт "На завтрак"

Тарт "На завтрак"


Ингредиенты:

Для теста:
100 г творога
100 г маргарина
1 стакан муки
2 яйца
1 чайная ложечка разрыхлителя
соль
Для начинки:
200 г творога
100 г твердого сыра
100 г ветчины или колбасы
3 зубчика чеснока
укроп
соль, перец
200 г сметаны
2 яйца
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из нашего детства

Запеканка из нашего детства

7 яиц,
1 кг нежирного творога,
1 ст сахара,
3 ст.ложки сметаны,(для смазывания запеканки)
2 ст. ложки водки или рома,
0,5 ст. манки,
0,5 ч. лож соды,
1 ст белого изюма,
цедра одного лимона,
ванильный сахар
Читать далее
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное лакомство для летней жары - домашнее мороженое



Фруктовое мороженое
500 г очищенной малины или клубники,
0,5 л сливок,
5 чайных ложек сахара.
Сливки смешивают с сахаром, кипятят и охлаждают. Ягоды протереть через сито или измельчить миксером. Охлажденные сливки взбивают в крепкую пену, добавляют ягоды и продолжают взбивать до образования однородной массы. Полученную массу выкладывают в формочки или стаканы и ставят в морозильник холодильника. При подаче на стол мороженное можно вынуть из формочек, окунув их в теплую воду. Мороженное можно украсить взбитыми в крепкую пену подслащенными сливками и целыми ягодами.

Мороженое из жженого сахара
200 г сливок,
100 г сахара,
2 яичных желтка,
0,5 стакана воды,
2 ст ложки ядер орехов.
2 ст. ложки сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, влить воду, прокипятить и охладить. Яичные желтки растереть с оставшимся сахаром, сливки взбить в густую пену. Массу желтков, жженый сахар и взбитые сливки смешать, положить в порционную посуду, посыпать рублеными орехами, заморозить. Мороженое можно подать с кусочками ореховой карамели. Для этого 2 ст. ложки масла и 2 ст. ложки сахара жарить до коричневого цвета, добавить рубленые орехи, массу вылить на смазанную жиром доску или тарелку, ножом обозначить линии перелома и после застывания разломить карамель на кусочки.

Мороженое ореховое
3 яичных желтка,
100 г сахара,
100 г орехов,
300 г сливок,
щепотка ванилина.
Яичные желтки растереть с сахаром на водяной бане при 65 °С. Отдельно взбить сливки, смешать с остывшей массой яичных желтков, толчеными орехами и ванилином. Выложить массу в порционную посуду, поместить для заморозки в морозильную камеру.
Читать далее
 (396x477, 170Kb)
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фритатта

Картофельная фритатта

Рассчитано на 4 порции

Время подготовки продуктов –15 мин.

Время приготовления – 25 мин.

оливковое масло – 2 ст. л.

крупный картофель – 2 шт.

крупная луковица – 1 шт.

тертый сыр «Коллаж чеддер» - 1 стакан

взбитые яйца – 4 шт.

соль,

перец

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  готовим из овощей

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые рецепты здоровья на все случаи жизни

Самые простые рецепты здоровья на все случаи жизни

Бежать к врачу или в аптеку из-за любой мелкой «болячки» нет ни смысла, ни времени. Вот несколько простых и эффективных способов решить небольшие проблемы со здоровьем самостоятельно.

От солнечного ожога.

Если вы сильно обгорели на солнце, первым делом нужно принять какое-нибудь болеутоляющее, содержащее ибупрофен. Второй шаг – залезть в холодную ванну и окунуть в нее любой старый носок (чистый, конечно), наполненный овсянкой. После того как вы слегка охладитесь, возьмите упомянутый носок и отожмите из него овсяный раствор на обгоревшую кожу. Это поможет ей впитать максимум влаги, которая ей так нужна.

Читать далее

 

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов


Полная коллекция видео уроков по основным школьным предметам за 1-11 классы

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кардинал".


Торт "Кардинал".
2 яйца растереть с 1.5 ст.сахара, добавить 1.5 ст.сметаны, 1 ч. л. соды, 2 ст. муки.

Замесить тесто, разделить его на 3-4 части, В первую часть добавить изюм, во 2-ю - 2 ст. ложки какао, в 3-ю часть орехи, в 4-ю - чернослив.Выпечь, минут 20. Сделать крем: Взбить 300 гр. сливочного масла, 100 гр. сметаны, 1 банка сгущенного вареного молока. Каждый корж разрезать вдоль, что бы был еще тоньше, и чередовать, корж с изюмом, много крема, корж с какао, крем, корж с орехами, крем и т. д. крема не жалеть. Украсить по желанию….
Торт Кардинал (640x480, 67Kb)

источник - интернет

 

Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в альбуша
Страницы: 1169 ... 344 343 [342] 341 340 ..
.. 1 Календарь