-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в альбуша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2011
Записей: 23376
Комментариев: 179
Написано: 23664





Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь-пряность от всех болезней

Его делают из имбиря, который известен как лечебное средство уже 2000 лет и в Индии считается <пряностью от всех болезней>.
Чтобы перечислить заболевания, которые лечит имбирь, и рецепты из него - не хватит одной статьи. Он относится к разряду <горячих специй>, т.е. является мощным янским средством, разжигающим огонь пищеварения, активизирующим кровообращение, обмен веществ и помогающим при простудах. Сухие хлопья и молотый имбирь острее свежего и обладают более проникающим действием. Свежий имбирь ароматнее и с тонким остро-сладким вкусом.
3726295_13_02 (450x333, 142Kb)
  
 
3726295_25662160_e6689ffbcfec (310x45, 4Kb)

c640a4d19a4a (300x450, 101Kb)

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Заряжаем воду сами
Часть 2 - Имбирь-пряность от всех болезней
Часть 3 - Рецепты и методы для оздоровления организма
Часть 4 - Как восстановить зрение
...
Часть 44 - Что такое ЗОБ (щитовидная железа)?
Часть 45 - Десять мнений о пользе чая и десять о вреде чая
Часть 46 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты красоты восточных женщин

 Никогда не задумывались, почему восточные женщины так хорошо выглядят? Ведь условия на Востоке часто не лучше российских, да и климат не способствует вечной молодости. Палящее солнце губительно для красоты — кожа стареет в четыре раза быстрее, иссушиваются волосы, все процессы в организме протекают гораздо быстрее. Да, восточные девочки взрослеют быстрее своих северных сестер, но восточные женщины не стареют быстрее, а долго сохраняют природную красоту. Никогда не задумывались? Я, лично, задумывалась. Для этого провела целое расследование, результатами которого делюсь с вами.


Удивительная живучесть красоты и обаяния восточных женщин зиждется как на особенностях менталитета и психологии Востока, так и на вполне практических рецептах ухода за собой. Ниже я приведу наиболее значимые и способные к адаптации к российскому применению причины.

Внутреннее мироощущение
Один из важнейших факторов — это меньшая подверженность стрессам у восточных женщин. Нет, поводов волноваться у них на самом деле не меньше, чем, например, у россиянок. Уровень жизни у них часто не выше, а гораздо ниже, чем у многих российских семей.   

продолжение тут
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Подсолнух

 

Рецепт красивого салата с чипсами "Подсолнух" (с фото)

Рецепт салата с чипсами Подсолнух

Несколько дней назад я решила приготовить какой-нибудь новый и красивый салат. Вот такой "Подсолнух" из чипсов у меня получился (см. фото).

Сначала сделаем заготовки для этого салата. Обжарим на растительном масле без запаха нарезанные лук и шампиньоны. Шампиньоны предварительно можно не отваривать.

Сварим на пару морковь и остудим ее. Сварим вкрутую яйца, остудим их.

Приготовим соус из майонеза, сметаны и сливок (в равных пропорциях).

Отберем целые неповрежденные чипсы и отложим их для украшения. Остальные измельчим в крупную крошку.

Теперь приступим к приготовлению салата с чипсами "Подсолнух".

На дно блюда или широкой тарелки очень мелко нарезаем копченую куриную грудку. Можно для этого воспользоваться электроизмельчителем.

Сверху выкладываем обжаренные шампиньоны с луком. Присаливаем. Промазываем этот слой приготовленным соусом. Чтобы это было легко сделать, поместим соус в фунтик (пакет с дыркой в углу) и нарисуем "решетку" поверх слоя. Затем слегка размажем длинным ножом. Дырка должна быть маленькой, чтобы не переборщить с соусом.

Следующий слой будет из натертой на крупной терке моркови. Его сверху присыпаем крошкой из чипсов и немного придавливаем. Опять наносим слой из сметано-майонезно-сливочного соуса.

В следующую очередь натираем на крупной терке яйца, а затем сыр. Сверху опять промазываем соусом.

Присыпаем верх салата желтой кукурузой из банки. И вот поверх кукурузы соус не размазываем, а оставляем решеткой.

На него выкладываем мелко порезанные маслины, они имитируют семечки.

Теперь настал самый приятный момент - придание салату окончательного вида. По краю блюда выкладываем кольца огурца, поверх - чипсы.

Получился красивый салат - "Подсолнух".

Готовить салат с чипсами лучше перед подачей на стол, чтобы чипсы не размокли и хрустели.

Примерный состав продуктов:

  • Копченая куриная грудка - 1 штука,
  • Луковица - одна средняя,
  • Шампиньоны - 8 - 10 крупных,
  • Морковь - две средних,
  • Яйца - три штуки,
  • Сыр - 150 г,
  • Кукуруза - одна банка (300 г.)
  • Маслины черные без косточек - одна маленькая банка,
  • Огурец свежий - 1 крупноплодный,
  • Чипсы - 1 банка,
  • Майонез, сметана.

  www.bankreceptov.ru/bite/bite-0198.shtml

Варианты оформления(фото из инета)

 

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 10 - Салат ЛЮБОВНИЦА
Часть 11 - Салат Гранатовый браслет
Часть 12 - Салат Подсолнух
Часть 13 - Французский салат
Часть 14 - Украшение блюд
...
Часть 17 - Салат "ФУНЧЁЗА"
Часть 18 - Салат "День рождения"
Часть 19 - Салат Валентинка
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА

                Источник:  gotovim-doma.ru/view.php

 

Дрожжевое тесто (с медом) Имбирное тесто для пряников (шоколадное)
Слоеное бездрожжевое тесто Тесто бисквитное
Тесто дрожжевое Тесто пельменное
Тесто песочное (1) Тесто песочное (2)

 

Тесто слоеное быстрого приготовления                                                                                                                                                                                                                                                                                

 

Серия сообщений "Выпечка и торты":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 13 - Черничный пирог «Подружка»
Часть 14 - Тортик Для сестрёнки
Часть 15 - ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА
Часть 16 - Вкусный пирог с творогом и черникой
Часть 17 - Оригинальный рулет
...
Часть 36 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
Часть 37 - Медовик (без масла
Часть 38 - Оригинальный яблочный пирог
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики с мясным фаршем

Картофельными шариками с мясным фаршем вы развлечете своих близких. Картофельная оболочка пропитана соусом и если захотите, то можно еще и по кусочку сыра положить в конце запекания для пикантности.                       

Картофельное тесто:         Читать далее

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 28 - Сырный рулет закусочный
Часть 29 - Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем
Часть 30 - Картофельные шарики с мясным фаршем
Часть 31 - Сытная запеканочка
Часть 32 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем







 

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
-Картофель-700 гр 

-Мука-10 ст.ложек 

-Яйца-3 шт+ 1 для смазывания рулета сверху 

-Фарш свино-говяжий - 500 гр 

-Перец сладкий - 2 шт 

-Соль, красный перец 

-Растительное масло -3 ст.ложки 
 
-Картофель отварить в "мундире" 

-Очистить, остудить, натереть на терке 

-Добавить яйца, муку, специи 

-Замесить тесто 

-Обжарить на растительном масле фарш с мелко порезанным перцем 

-Пищевую пленку смазать растительным маслом 

-Разложить картофельное тесто толщиной 1 см 

-Уложить сверху начинку 

-С помощью пленки свернуть рулет 

-Выложить на противень на пергаментную бумагу 

-Смазать сверху яйцом 

-Выпекать в духовке при 180-200 гр 15-20 минут 

-Подать со сметаной и овощами 

 Источник здесь:www.vlastvkusa.ru/recipes/show/41

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 27 - Бутербродные торты
Часть 28 - Сырный рулет закусочный
Часть 29 - Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем
Часть 30 - Картофельные шарики с мясным фаршем
Часть 31 - Сытная запеканочка
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска Макраме

 

Блинная закуска Макраме



Ингредиенты для блинов:

2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли

листья салата, 
начинка для блинчиков


Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.

Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.

На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.

Блинная закуска Макраме



Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата и выложите начинку (я брала куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик трубочкой. 



Приятного аппетита!

                   Источник здесь  www.receptik.com/2010/04/26/blinnaja-zakuska-makrome.html                                                                                                                                                           Автор рецепта - Vita-V
 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 30 - Картофельные шарики с мясным фаршем
Часть 31 - Сытная запеканочка
Часть 32 - Блинная закуска Макраме
Часть 33 - Рулет из селёдки под шубой
Часть 34 - Лагман, рецепт приготовления
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из селёдки под шубой

 Иногда, чтобы создать нечто новое, совсем не обязательно ломать старое. Достаточно внести кое-какие коррективы, и получится ново, оригинально, интересно. Какой, например, праздник, обходится у нас без традиционной селёдки под шубой? И не можем ведь отказаться от этого салата, потому что действительно вкусно! Оставим в покое содержание (разве что добавим несколько штрихов), изменим… форму! И получится оригинальное блюдо, которое вполне можно подавать на праздничный стол.

Читать далее

 
 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 31 - Сытная запеканочка
Часть 32 - Блинная закуска Макраме
Часть 33 - Рулет из селёдки под шубой
Часть 34 - Лагман, рецепт приготовления
Часть 35 - Что такое лагман
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и доступные способы сохранения и укрепления здоровья

 

Узлы на щитовидке

 
 

Несколько лет назад врачи обнаружили у меня на щитовидной железе большие узлы и сказали, что их надо удалять. От операции я категорически отказалась, а дождалась весны, отыскала в окрестностях иву, так как вычитала в какой-то брошюре, что она в таких случаях помогает. Нарвала молодых листьев, битком набила ими 4-литровую кастрюлю (именно столько и требуется, чтобы получилось нужное количество лекарства), залила холодной водой и поставила на слабый огонь. Уваривать листья надо до тех пор, пока на дне кастрюли не останется немного жидкости темно-коричневого цвета, по густоте напоминающей сметану.

Наносить это снадобье надо на область щитовидной железы 1 раз в сутки. Я это делала на ночь. Утром мазь старалась не смывать. И так лечилась все лето. Потом прошла УЗИ. Никаких узлов врачи не нашли.

Позже я поделилась этим рецептом со своей подругой, у которой был зоб. Средство и ей помогло. Зоб уменшился вдвое. 

 

 

Читать далее

3726295_25662160_e6689ffbcfec_1_ (310x45, 4Kb)

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Заряжаем воду сами
Часть 2 - Имбирь-пряность от всех болезней
...
Часть 8 - Корица и мед – очень полезное сочетание
Часть 9 - Мёд поможет глазам и как правильно выбирать мёд
Часть 10 - Простые и доступные способы сохранения и укрепления здоровья
Часть 11 - Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца
Часть 12 - Взаимозаменяемые препараты
...
Часть 44 - Что такое ЗОБ (щитовидная железа)?
Часть 45 - Десять мнений о пользе чая и десять о вреде чая
Часть 46 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторка

Anna-83-04-61 (643x700, 393Kb)

 

Рубрики:  для дома

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто курУ

ИСТОЧНИК

forum.say7.info/topic49002.html

 

СЛОВА АВТОРА

Автор: Kiziridu

Нам понадобится:
1. Мука пшеничная (просеить) примерно 500 гр.
2. Вода 175 гр.
3. Уксус 2 столовые ложки.
4. Сахар 1 чайная ложка.
5. Соль 2 чайные ложки.
6. Сливочное масло (либо маргарин) 250-300 гр.
Приготовление:
Берем охлажденное сливочное масло (либо маргарин) рубим его на мелкие кусочки, добавляем просеяную муку и мешаем миксером с насадкой для теста на самой маленькой скорости до образования крошки. Потом добавляем соль, сахар, уксус и воду. Вымешиваем до однородной консистенции. Далее заворачиваем наше тесто в пещевую пленку и отправляем его в морозилку минут на 20-30. Вот и все!
Как я уже писала для начини используют сыр фета. Иногда его смешивают еще с каким-либо мягким пресным сыром. Разминаем сыры вилочкой, добавляем 1 яйцо. Раскатываем тесто, отрезаем кусочки и делаем небольшие пирожки. Потом смазываем их желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Очень вкусно получается! nyam2 nyam2 nyam2

Фото

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Грибная поляна

http://eda-da.org.ua/img/lage/PA260038.jpg

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог

http://www.receptik.com/uploads/posts/2009-11/1259263035_pumpkin_pie.jpg

Приготовление: 1 ч 45 минут
В 1 порции: 255 ккал, 4 г белков, 14 г жиров, 28 г углеводов

Ингредиенты для тыквенного пирога:
На 12 порций:

Для теста:
250 г муки, 1 ст.л. сахара,
соль, 125 г сливочного масла,
1 яйцо, 1 ст.л. уксуса

Для начинки:

500 г мякоти тыквы, 50 г сливочного масла,
1 ч.л. молотой корицы, мускатный орех,
6 ст.л. меда, 100 мл молока, 3 яйца,
50 г сахара, 4 ст.л. сливок, 40 г крахмала


Приготовление тыквенного пирога:

1. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.

2. Якоть тыквы нарезать, обжарить на масле, посыпать корицей и щепоткой мускатного ореха. Добавить мед, молоко и тушить 10 минут. Сделать пюре.

3. Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму, сделав бортики. Яйца взбить в пену, соеденить с сахаром, сливками и крахмалом. Выложить массу на тесто.

4. Выпекать около 35-40 минут.

Приятного аппетита!

www.receptik.com/2009/11/27/tykvennyjj-pirog.html

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из тыквы

 

 
 

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы - вкусны, оригинальны и очень полезны! Чего только из тыквы не делают - супы, каши, оладья, печенья с тыквенными семечками.

Но чаще всего тыкву запекают и подают к столу с орешками или гренками.

Тыква на 90% состоит из воды. Тыква малокалорийна и богата клетчаткой и каротином. Не забывайте и про тыквенные семечки!

Несмотря на то, что существует множество сортов тыквы, по вкусу они похожи. Обычно, чем тыква меньше, тем она слаще.

Осенью так и хочеться отведать тыквенной каши, теплого тыквенного супа и съесть семечки. Самые проверенные блюда из тыквы подготовила для вас Стройняшка.Ру.

 

Блюда из тыквы (рецепт) - Каша из тыквы

 

Чаще всего с тыквой готовят пшенную кашу!

Блюда из тыквыПорций: 4

Ингридиенты:

соль

масло сливочное 1 ст. л.

пшено 1 стакан

молоко 4 стакана

тыква 0,5 кг

Приготовление:

шаг 1

 

Пшено несколько раз промыть теплой водой. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.

шаг 2

 

Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить, 30 мин.

шаг 3

 

Разогреть духовку до 150°С. Кашу разложить по порционным горшочкам, добавить сливочное масло, плотнозакрыть и поставить в духовку на20–25 мин.

 

Суп из тыквы

 

Блюда из тыквыТыквенный суп едят на всех континентах – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят суп-пюре.

Существуют различные варианты супа из тыквы – с рисом, с сыром, с вином – готовят на севере Италии. На Гаити в День независимости, который совпадает с Новым годом, непременно подают тыквенный суп.

Праздник Хэллоуин в Америке также не обходится без тыквенного супа, правда, здесь его готовят довольно жидким.

А в Австралии, напротив, из тыквы варят густой суп с большим количеством специй. В Узбекистане вам предложат ширкавак – молочный суп с тыквой.

В Англии в суп из тыквы добавляют яблоко и лук порей,  во Франции – куриный бульон и крем фреш.

Рецепт - суп из тыквы

 

Лучше готовить его из печеной тыквы. Одну среднюю или несколько маленьких тыкв проткните сверху спицей и выложите на противень в духовку, разогретую до 180°С. Как долго тыква будет готовиться – зависит от сорта и размера: время приготовления определяют из расчета 15–20 минут на 0,5 кг.

Далее тыкву надо остудить, срезать верх, вынуть семена и мякоть. Мякоть можно размять вилкой или протереть через сито. Получившееся пюре доведите до кипения, добавьте сливочное масло, сахар, горячее молоко и перемешайте. Суп готов!

В тыквенный суп можно добавить другие овощи: морковь, картофель, кабачки. Вкусным будет тыквенный суп с рыбой, особенно с копченой, или с морепродуктами.

В тыквенный суп можно положить курицу или индейку. Для придания пикантности в тыквенный суп можно добавить немного белого или красного вина.

Готовый суп подают с гренками, орехами, клецками или мясными фрикадельками.

Блюда из тыквы (рецепт) - запеченая тыква целиком

 

 

Небольшую тыкву проткнуть несколько раз длинной спицей. Запекать в духовке при 190 градусов 1,5 часа до готовности. Вытащить из духовки и дать остыть около 10 мин.

Аккуратно, чтобы не обжечься, отрезать верхушку, вычистить семена и волокна и использовать мякоть в любых рецептах, как, например, тыквенный суп.

А оставшаяся выскобленная тыква может послужить посудой для супа или гуляша.

Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

 

Блюда из тыквы (рецепт) - тыквенные семечки

 

 

Замочить свежие тыквенные семечки в холодной воде на 1 час. Слить и прополоскать. Разложить на противне в один слой, разогреть духовку до 150 градусов и запекать 30-35 мин до золотистого цвета. По завершении посыпать солью.

 

Блюда из тыквы (рецепт) - тыква по-гречески

 

Тыкву разделить на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем пару минут.

Добавить томат-пюре, добавить немного чеснока и базилик и поставить тушиться на медленном огне, пока тыква не станет мягкой.

Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав ее сверху зеленью или как гарнир к тушеному мясу.

Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

 

Блюда из тыквы (рецепт) - салат из запеченной тыквы

 

 

Взять 300 гр мякоти тыквы, порезанной кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом и посыпать черным перцем и запекать при 180 гр С 30 мин. Дать остыть.

Соединить 80 гр черных порезанных оливок, 80 гр сыра Фета, порезанного кубиками и 3 ст л листьев орегано, перемешать с тыквой и заправить винным уксусом и солью.

 

Блюда из тыквы (рецепт) - оладьи с тыквой

 

Смешать 1 ст кефира с 1 взбитым яйцом, солью, 250 гр муки и добавить 150 гр тыквы, натертой на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими или холодными.

Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Печенье с тыквенными семечками

 

Ингридиенты (на 60-80 маленьких штук):

100 гр сливочного масла комнатной температуры

280 гр (2 стакана) муки

1 яйцо

1 ч.ложка соли

1 пакетик (2 чайные ложки) пекарского порошка
4 ст.ложка семечек подсолнуха

100 гр сыра моцарелла, натертого на крупной терке

2-3 ст. ложки йогурта (кефира )

Приготовление:

- Масло, яйцо и соль  смешать миксером с насадкой "гитара", добавить остальные продукты и месить несколько минут до образования теста

- Разделить тесто на 2 части,скатать "колбасу" диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник (морозилку) на 1 час

- Нагреть духовку до 170*

- Вынуть валик теста из морозилки,и разрезать его на кружочки 0,5 см толщиной

- Выложить кружочки печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье примерно 20 минут, до зарумянивания

- Остудить печенья и хранить их в закрытой посуде

Варенье из тыквы с лимоном

 

тыква – 1 кг

сахарный песок – 1 кг

лимон (или апельсин) среднего размера – 2 шт.

Очищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.

Засыпать сахарным песком и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок и воды потом в сироп уже добавлять не надо.
Ставим посуду с тыквой на слабый огонь доводим до кипения, варим 20-30 минут.

Пока варится, моем лимоны (или апельсины), снимаем с него теркой цедру, белую мякоть под ней очищаем и выбрасываем, а сам лимон и цедру измельчаем миксером или блендером, добавляем в готовое варенье, снимаем варенье с огоня, даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.

Блюда из тыквы

stroiniashka.ru/publ/65-1-0-904

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский салат

 



Состав: лук репчатый 2 шт. ср. размера, яйца 4 шт, 2-3 яблока кислых сортов, сыр. 

Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Яйцо на терке, яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке, затем сыр на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями:

1-й лук, майонез
2-й яйцо, майонез
3-й яблоко, майонез
4-й сыр

При желании салат можно делать в высокий салатник, слои повторять в том же порядке. Украсить на свой вкус!

recept.by/articles/lettuce/3253.html

 
 

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 11 - Салат Гранатовый браслет
Часть 12 - Салат Подсолнух
Часть 13 - Французский салат
Часть 14 - Украшение блюд
Часть 15 - Салат РОЗА
...
Часть 17 - Салат "ФУНЧЁЗА"
Часть 18 - Салат "День рождения"
Часть 19 - Салат Валентинка
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный помощник для удаления троянов и вредных программ


Как обычно, знакомлю вас с тем, что сама испробовала и осталась довольна))) Хорошая штуковина...даже у моей антивирусной защиты нашла бреши и обнаружила аж 34 недочета...а именно хвосты и остатки вредных программ в реестре и в системе..Советую...
бесплатная антиспайварная программа

Эта программа разработана для быстрого обнаружения, удаления спайваре, вирусов и других вредных программ. Кроме этого она позволяет защищать ваш компьютер от нового заражения. Интерфейс программы очень прост, поэтому использование этой программы не вызовет сложности даже у начинающего пользователя.

Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок: "Расширения для браузера"

3424885_66245028 (500x259, 163Kb)

Браузер - это одна из наиболее часто используемых компьютерных программ. Самые известные браузеры - firefox, opera, safari, internet, explorer. В данном уроке я хочу поговорить о том, как можно (очень быстро и легко) расширить возможности своего браузера, чтобы сделать наше пребывание в Интернете ещё более комфортным.

 Конечно же, любой браузер имеет в своем арсенале ряд встроенных функций (какой-то браузер больше, какой-то меньше), но зачастую нам не хватает каких-то  возможностей и иногда при просмотре интернет страниц возникает желание иметь дополнительные функции. 

Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить детские тапочки

 Дети – это источник и положительных эмоций, и постоянной заботы. Их первые шаги, первые зубки, первый класс и т.д. Покупать домашние тапочки для малышей из натуральной кожи это материально невыгодно, но вещь необходимая.  Мы вам предлагаем сшить их самостоятельно.

tayra-2010-06-15_102146

 

Нам понадобится: Читать далее

Серия сообщений "Шитьё детям: выкройки,мастер-классы":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 5 - Пинетки-туфельки.
Часть 6 - Полукомбинезон для мальчика. (шьём)
Часть 7 - Как сшить детские тапочки
Часть 8 - Шьём пышную юбку
Часть 9 - Ещё одна пышная юбочка
...
Часть 31 - И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками
Часть 32 - Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани
Часть 33 - Шьём каскадную пышную юбочку
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с шампиньонами

31977-real

Ингредиенты:

шампиньоны свежие — 200 г
сливочное масло для жарки
курица отварная или копченая — 300 г
яйца — 2
сыр — для украшения
майонез — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

 

1
Приготовление Шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле. Курицу мелко порезать. Яйца отварить и натереть на терке. Все ингридиенты смешать с майонезом Украсить салат зеленью, орехами или ананасами, порезанными кубиками. Вот как я украсила.
img_classphoto
www.edimdoma.ru/recipes/31977
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер

1 (371x700, 79Kb)

 

 

 

 

 

Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в альбуша
Страницы: 1169 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь