Цитата сообщения Лилёша Салат "Загадка"



Нам всем, без исключения, этот салат понравился своей простотой, лёгкостью приготовления и конечно, приятными вкусовыми нотками. Кисло-сладкое манго, мягкое, почти сливочное авокадо и лайм прекрасно дополняют друг друга.И самое главное никакой заправки, в этои основная загадка!

3 авокадо (достаточно твёрдых)
2 манго (тоже твёрдых)
3 лайма
помидоры шерри - 400-500 гр.
1 красный лук
кинза - несколько растений

Авокадо режем на кубики. Тут же поливаем лаймовым соком и аккуратно перемешиваем. Режем манго такими же кубиками. Добавляем нарезанные пополам помидоры, нарезанный лук и кинзу. Поперчить. Не солить.

Правда шерри не было, обычный помидор покромсала и красного лука тоже, заменила зелёным.

источник