Обыкновенная курица с необычным вкусом. Душистое и освежающее орегано, аромат чеснока, кислинка винного уксуса и медовая сладость изюма превращают эту курицу в настоящее праздничное блюдо.

• 1 курица весом 2 - 2,2 кг;
• 70 мл оливкового масла;
• 80 мл красного винного уксуса;
• 2 ч.л. сушеного орегано;
• 2 ч.л. соли;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 лавровых листа;
• 60 г золотого изюма;
• черный свежо молотый перец - по вкусу.
• 1/2 ст. белого сухого вина (100 мл);