
Êàê ïîëó÷èòü â ìàå óæå ãîòîâûå îãóðöû?
 Ëóõîâèöêîì ðàéîíå Ïîäìîñêîâüÿ ïåðâûå îãóð÷èêè ñîçðåâàþò óæå
â ìàå. È íå â òåïëèöàõ, à íà ãðÿäêàõ!
Äî 10 êã ïëîäîâ ñ 1 êâ. ì!!! Äà òàêèõ ïóçûð÷àòûõ, òåìíî-èçóìðóäíûõ è ðîâíûõ ïî ðàçìåðó, ÷òî ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Ñ íåäàâíèõ ïîð â öåíòðå Ëóõîâèö êðàñóåòñÿ ìîíóìåíò ñ
êðàñíîðå÷èâîé íàäïèñüþ: "Îãóðöó-êîðìèëüöó îò áëàãîäàðíûõ
æèòåëåé". Âûðàùèâàíèå ðàííèõ îãóðöîâ – òðàäèöèîííàÿ
ñïåöèàëèçàöèÿ ñåëüñêèõ æèòåëåé è äà÷íèêîâ âñåãî ðàéîíà.
Ýòî ãàðàíòèðóåò èõ îò áåçðàáîòèöû è îáåñïå÷èâàåò âïîëíå
áåçáåäíóþ æèçíü.
À âñå ïîòîìó, ÷òî òóò íàó÷èëèñü ïîëó÷àòü ðåêîðäíûå óðîæàè ðàíüøå
äðóãèõ îãîðîäíèêîâ – óæå â ìàå, íà ïîëòîðà ìåñÿöà îïåðåæàÿ îáû÷íûå ñðîêè, áëàãîäàðÿ îñîáîé, õîòÿ è ïðîñòîé ìåòîäèêå.

Íàïåðåêîð ïðàâèëàì
Îãóðöû – èñêëþ÷èòåëüíî òåïëîëþáèâàÿ êóëüòóðà ðîäîì èç Èíäèè.
Ïîýòîìó â ñðåäíåé ïîëîñå â òåïëèöû åå îáû÷íî âûñåâàþò ïîçæå
äðóãèõ –òîëüêî â ñåðåäèíå ìàÿ, à â îòêðûòûé ãðóíò – â êîíöå âåñíû,
à òî è â íà÷àëå ëåòà, êîãäà ïî÷âà óñïåâàåò õîðîøî ïðîãðåòüñÿ
è íåò óãðîçû ïîçäíåâåñåííèõ çàìîðîçêîâ.
Çàìåòüòå, îãóðöû íå âûíîñÿò ïðîõëàäíóþ òåìïåðàòóðó íèæå +10…+13°Ñ: ñåìåíà çàãíèâàþò, à âûñàæåííàÿ â ãðóíò ðàññàäà "îòêàçûâàåòñÿ"
ðàçâèâàòüñÿ, âîçîáíîâëÿÿ ðîñò òîëüêî ïðè +15 °Ñ. Îïòèìàëüíàÿ æå òåìïåðàòóðà äëÿ ýòèõ íåæåíîê – +20…+25°Ñ. Ïðè÷åì îíà äîëæíà áûòü ñòàáèëüíîé, áåç íî÷íûõ ïîõîëîäàíèé, ÷òî â Ïîäìîñêîâüå äîñòèæèìî,
êàê ïðàâèëî, ëèøü ïîñëå 5–10 èþíÿ, êîãäà îáû÷íî è ïðèõîäèòñÿ
âûñàæèâàòü îãóðöû. Íî òîãäà è ïëîäîíîñèòü îíè íà÷èíàþò, óâû,
ïîçäíî – òîëüêî âî âòîðîé ïîëîâèíå ëåòà…Êàêèì æå îáðàçîì îãîðîäíèêàì
èç Ëóõîâèö óäàåòñÿ îáìàíóòü êàëåíäàðü?

Ëåòî íà îòäåëüíîé ãðÿäêå
Ñ ñåðåäèíû ïðîøëîãî âåêà ëóõîâèò÷àíå íàó÷èëèñü óñïåøíî âîçäåëûâàòü òåïëîëþáèâûå îâîùè íà óòåïëåííûõ ãðÿäêàõ, ñ ïîìîùüþ áèîòîïëèâà,
à ïîïðîñòó – çàâåçåííîãî ñ îñåíè ñâåæåãî íàâîçà, êîíñêîãî èëè
êîðîâüåãî, êîòîðûé ïðè óìåëîì èñïîëüçîâàíèè ñîãðåâàåò ïî÷âó
è ðàññàäó. Äëÿ ýòîãî îñåíüþ ïëîòíî óëîæåííóþ êó÷ó ñ íàâîçîì
ïðèêðûâàþò òîëñòûì ñëîåì çåìëè, à ïîòîì ìåøêîâèíîé è ïëåíêîé.
Ýòî íå äàåò íàâîçó ïðîìåðçíóòü çèìîé. Ðàíî âåñíîé, ïîêà ñíåã åùå íå
ñîøåë ïîëíîñòüþ, íàâîç îñâîáîæäàþò îò óêðûòèÿ, ïåðåëîïà÷èâàþò è
ðàçðûõëÿþò äëÿ äîñòóïà âîçäóõà,÷òî îáåñïå÷èâàåò åãî áûñòðîå (çà íåäåëþ)
ñàìîðàçîãðåâàíèå äî +50...+60°Ñ áëàãîäàðÿ àêòèâèçàöèè áàêòåðèé.
Íåêîòîðûå îãîðîäíèêè óñêîðÿþò ýòîò ïðîöåññ, ïîäêëàäûâàÿ âíóòðü êó÷è ðàçîãðåòûå íà êîñòðå èëè â ïå÷êå êèðïè÷è.
Ìåñòî äëÿ îãóðå÷íîé ïëàíòàöèè íà ëóõîâèöêèõ îãîðîäàõ âûáèðàþò
ñàìîå ñîëíå÷íîå, õîðîøî ïðîãðåâàåìîå è çàùèùåííîå îò âåòðîâ.
Êàê ïðàâèëî, ó çàáîðà ñ þæíîé ñòîðîíû (ãðÿäêó îðèåíòèðóþò ñ âîñòîêà
íà çàïàä) è íåìíîãî ïðèïîäíÿòîå. Âåñíîé, êàê òîëüêî ê ãðÿäêå
ñòàíîâèòñÿ âîçìîæíî ïîäîáðàòüñÿ, òùàòåëüíî ðàñ÷èùàþò ñíåã è ïðÿìî
íà ïîâåðõíîñòü ìåðçëîé çåìëè óêëàäûâàþò ÷åðíóþ ïîëèýòèëåíîâóþ
ïëåíêó, ñ ïîìîùüþ êîòîðîé â ñîëíå÷íûå äíè ïî÷âà áûñòðî îòîãðåâàåòñÿ. Ëåã÷å âñåãî óõàæèâàòü çà îãóðöàìè, åñëè âûñàäèòü èõ â îäèí ðÿä
íà ãðÿäêå 80–90 ñì øèðèíîé.
Ïî÷óâñòâîâàâ, ÷òî çåìëÿ äîñòàòî÷íî îòòàÿëà è åå ìîæíî êîïàòü, áåç ïðîìåäëåíèÿ ïî âñåé ïëîùàäè áóäóùåé ãðÿäêè ïðîêàïûâàþò óãëóáëåíèå
(íà 40 ñì). Íà äíî óêëàäûâàþò 10-ñàíòèìåòðîâûé ñëîé äðåâåñíûõ
îïèëîê ñ íåáîëüøîé äîáàâêîé ìî÷åâèíû, çàòåì äî êðàåâ – ðûõëûé ðàçîãðåâøèéñÿ íàâîç (ðàñõîä åãî áîëüøîé – ïî÷òè òîííà íà 3 êâ. ì).
Ïîòîì îñòàåòñÿ òîëüêî óëîæèòü íà íåãî ðàíåå ñíÿòóþ ïëîäîðîäíóþ
ïî÷âó (ñëîé 20–25 ñì) è ñíîâà ïîëíîñòüþ ïðèêðûòü ÷åðíûì
ïîëèýòèëåíîì äëÿ äàëüíåéøåãî ïîâûøåíèÿ òåìïåðàòóðû.



Ïîñåâ
Ñïóñòÿ ïàðó äíåé "òåïëîå ìåñòå÷êî" ãîòîâî. Òîãäà ïðÿìî â ïîëîòíèùå óëîæåííîé íà ïîâåðõíîñòü ïî÷âû ÷åðíîé ïëåíêè ÷åðåç êàæäûå 30 ñì
äåëàþò íåáîëüøèå ïðîðåçè, à çàòåì â êàæäóþ ðàñêëàäûâàþò ïî äâà îãóðå÷íûõ ñåìåíè, íåìíîãî ïðèñûïàâ âëàæíîé çåìëåé (ñåìåíà
íå çàìà÷èâàþò, ñåþò ñóõèìè). Íàä çàñåÿííîé ãðÿäêîé ñîîðóæàþò
óêðûòèå èç äóã, îáòÿíóòûõ ïðîçðà÷íûì ïîëèýòèëåíîì."Ãîðåíèå"
áèîòîïëèâà îáû÷íî ïðîäîëæàåòñÿ âñþ âåñíó, âïëîòü äî òåïëûõ
ëåòíèõ äíåé, ïîýòîìó ñåìåíà çà íåäåëþ âñõîäÿò, ðàñòåíèÿ
áûñòðî ðàçâèâàþòñÿ è ÷åðåç ìåñÿö çàöâåòàþò, à ÷åðåç íåñêîëüêî
äíåé – íåðåäêî óæå ê 9 ìàÿ – ðàäóþò ïåðâûìè îãóð÷èêàìè.

Åñëè íåãäå âçÿòü íàâîç
 ïîñëåäíèå ãîäû, ïîñëå ðàçâàëà áëèçëåæàùèõ æèâîòíîâîä÷åñêèõ
ñîâõîçîâ – îñíîâíûõ ïîñòàâùèêîâ íàâîçà – ëóõîâèò÷àíàì ïðèøëîñü
âíåñòè êîððåêòèðîâêó â ñâîþ òåõíîëîãèþ. Äåôèöèòíûé íàâîç
çàìåíÿþò òåïåðü ïðèïàñåííîé ñ îñåíè ñìåñüþ ëåñíûõ ëèñòüåâ
(êëåíîâûõ èëè ëèïîâûõ) è îâîùíîé áîòâû. Âñå ýòî, êàê îêàçàëîñü,
òîæå ãîäèòñÿ â êà÷åñòâå áèîòîïëèâà, õîòÿ ÷óòü ñëàáåå ðàçîãðåâàåòñÿ.
Îäíàêî áîëüøèíñòâî ëóõîâèò÷àí ïîñòóïàþò åùå ïðîùå, âûðàùèâàÿ
îãóðöû ïîä ïëåíî÷íûì óêðûòèåì â äâà ñëîÿ ñ âîçäóøíîé
òåïëîèçîëèðóþùåé ïðîñëîéêîé: íàä ïðèïîäíÿòîé ãðÿäêîé ñòàâÿò
äâà êàðêàñà, îäèí íàä äðóãèì, è îáà îáòÿãèâàþò ïëåíêîé.
Áèîòîïëèâîì â ýòîì ñëó÷àåò ãðÿäêó íå çàïðàâëÿþò (âìåñòî ýòîãî
åå ìîæíî ïðîëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ïåðåä òåì êàê íàêðûòü ïî÷âó
÷åðíîé ïëåíêîé), à â îñòàëüíîì ãîòîâÿò ïî òðàäèöèîííîé òåõíîëîãèè.
Ïîñåâ íà ãðÿäêó ñ äâóõñëîéíûì óêðûòèåì ìîæíî
ïðîâîäèòü ñ íà÷àëà àïðåëÿ.

Óõîä
Ïîëèâ ðàííèì ïîñàäêàì îãóðöîâ ïî÷òè íå òðåáóåòñÿ – âåñåííåé
âëàãè èì îáû÷íî õâàòàåò äî èþëÿ. Äëÿ óñêîðåíèÿ ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé
íà÷èíàÿ ñ òðåòüåé äåêàäû àïðåëÿ èõ ïåðèîäè÷åñêè ïîäêàðìëèâàþò
ñëàáûìè âîäíûìè ðàñòâîðàìè óäîáðåíèé, ñî÷åòàÿ ìèíåðàëüíûå
(íàïðèìåð, "Ñóäàðóøêó") ñ îðãàíè÷åñêèìè ("Áóöåôàëîì", "Ôëóì-áîì", "Ðàäàãîðîì") – â êîíöåíòðàöèè âäâîå ñëàáåå, ÷åì îáû÷íî ðåêîìåíäóþò.
 ïðîõëàäíóþ ïîãîäó, êîãäà êîðíè îãóðöîâ ñëèøêîì ìåäëåííî
óñâàèâàþò ýëåìåíòû ïèòàíèÿ, äåëàþò âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè.
Çäåñü âàæíî íå îøèáèòüñÿ ñ êîíöåíòðàöèåé óäîáðåíèÿ è
ðàñòâîðÿòü èõ ïî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå.

Ñîðòà
Ê èõ âûáîðó ëóõîâèöêèå îãîðîäíèêè îòíîñÿòñÿ î÷åíü ùåïåòèëüíî,
îòáèðàÿ íå ïðîñòî ñàìûå óðîæàéíûå, à èñêëþ÷èòåëüíî ðàííèå –
òå, ÷òî íà÷èíàþò ïëîäîíîñèòü ÷åðåç 40 äíåé ïîñëå ïîñåâà.
Ïðè÷åì äðóæíî, îòëè÷àÿñü îäèíàêîâûìè ïî ðàçìåðó,
êðåïêèìè, êðàñèâûìè è, êîíå÷íî æå, âêóñíûìè ïëîäàìè.
Íåñêîëüêî ïîñëåäíèõ ëåò íà ìåñòíûõ îãîðîäàõ ïðåîáëàäàëè
äâà ïàðòåíîêàðïè÷åñêèõ ãîëëàíäñêèõ ãèáðèäà: 'Îòåëëî' è 'Ñàëèíàñ' .

Îäíàêî òðè ãîäà íàçàä çäåñü çàèíòåðåñîâàëèñü íîâûìè
îòå÷åñòâåííûìè ãèáðèäàìè, ñ òàê íàçûâàåìûì ïó÷êîâûì òèïîì ïëîäîíîøåíèÿ, êîòîðûå, íå óñòóïàÿ ãîëëàíäöàì ïî ñêîðîñïåëîñòè, óðîæàéíîñòè è êà÷åñòâó ïëîäîâ, âûäåëÿþòñÿ ìàññèðîâàííîé
îòäà÷åé óðîæàÿ óæå â ïåðâûé ìåñÿö ïîñëå íà÷àëà öâåòåíèÿ.Òåïåðü â Ëóõîâèöàõ ëèäèðóþò ãèáðèäû 'Àëôàâèò', 'Ïåðâûé êëàññ', 'Êîçûðíàÿ
êàðòà' è 'Îõîòíûé ðÿä'. Îíè íåäàâíî ñîçäàíû ìîñêîâñêèìè
ñåëåêöèîíåðàìè àãðîôèðìû "Ìàíóë" Àëåêñàíäðîì Áîðèñîâûì è
Îëåãîì Êðûëîâûì â ðàñ÷åòå íà íàøè ýêñòðåìàëüíûå ðàííåâåñåííèå
óñëîâèÿ. Ñîðòà óñòîé÷èâû ê íåáëàãîïðèÿòíîé òåìïåðàòóðå è ê
êîìïëåêñó ðàñïðîñòðàíåííûõ ãðèáíûõ çàáîëåâàíèé, â òîì ÷èñëå ê
íàñòîÿùåé è ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñå.
Âûñîêîóðîæàéíû: â ïðîñòåéøèõ ïàðíèêàõ äàþò äî 10 êã ïëîäîâ ñ 1êâ.ì. 
Äà òàêèõ ïóçûð÷àòûõ, òåìíî-èçóìðóäíûõ è ðîâíûõ ïî ðàçìåðó,
÷òî ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Èñòî÷íèê: http://vk.com/vo_sadu_li
yfnecz
