печенье овсяное - 400-500 гр
малина- 1/2стакана у меня была мороженая
какао-порошок - 5 ст. ложек
масло - 200 г
сахар - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки

Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом .
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила.
В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть було. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой .
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа.

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки

(Верасы - " Белый снег ")


Первый снег,люблю тебя за белость,
И за свежесть я тебя люблю.
Ты скрываешь нашу неумелость
Сделать чистой УЛИЦУ свою.

Выпадаешь манною небесной,
Хрупкими снежинками шурша...
Вырвавшись из камеры телесной
Кружится с тобой Душа моя.

Наслаждаясь временной свободой,
Белым приведением парит,
Непорочна, как сама Природа,
По-над чистой Родиной летит.



Искрится иней на ресницах,
Снежинки тают на губах,
А снег кружится и кружится
Над нами сонмом белых птах.
Навстречу зимнему веселью
Азартно мчимся на санях.
Вот чародей стоит под елью
С хрустальным посохом в руках.
И всё вокруг, как-будто , в сказке:
Берёзы свадебный убор,
И кедр, и ёлка в снежных масках,
Румянец юности прекрасной,
И чувств возвышенных узор!
(стихи моего брата Анатолия -1988год)

Сегодня единорога обычно представляют в виде сказочной белой кобылы, девственно чистой, у которой посредине лба имеется витой рог. Этот рог, устремленный к небесам, символизирует мощь и плодородие; он остр и пронзает все, как истина, которой он служит защитой. Однако подобные представления весьма далеки от первоначальной легенды.