-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮНИК-МАНЮНИК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 10184
Комментариев: 224
Написано: 10493





Как правильно пить воду, чтобы похудеть

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно пить воду, чтобы похудеть

Как понять, сколько воды пить в день здоровому взрослому человеку? Самая простая формула расчета нормы потребления воды для взрослого человека такая: 30-40 мл. жидкости на каждый килограмм веса. Так, девушка весом 70 килограмм, согласно этой формуле, должна потреблять в среднем 2,5 литра жидкости ежедневно. Правда, речь идет не только о свободной жидкости, но и о той воде, которая содержится в сочных овощах, фруктах, супах, и других продуктах. В среднем на долю связанной жидкости приходится чуть меньше литра воды ежедневно. Таким образом, указанной в примере девушке стоит употреблять солидное количество чистой прозрачной воды - не мене 1,5 литров ежедневно. А в случае жаркой погоды, когда пот, что называется, валит градом, в случае заболевания, когда жар начинает донимать изнутри, при активных физических тренировках или при решении извечного женского вопроса «Как похудеть?» – и того больше.

Похудение с помощью воды – миф или реальность?

Действительно, вода – главный спутник на пути работы над фигурой мечты. В чем же секрет?

Во-первых, центры голода и жажды расположены в мозгу недалеко друг от друга, и перепутать эти два чувства не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень часто именно жажда маскируется под легкий голод, который прокладывает тропу к холодильнику в поисках всевозможных перекусов. А ведь зачастую нескольких глотков воды бывает достаточно для того, чтобы избежать излишних калорий.

Вода сама по себе абсолютно лишена калорий, и при этом она же необходима для липолиза – биохимического процесса расщепления жира.

Вода, участвуя  клеточном обмене, способствует выведению шлаков из организма, в том числе и продуктов липолиза. Это обстоятельство чрезвычайно важно при похудении.

Наконец, вода поднимает тургор кожи, сохраняет ее эластичность и упругость. Многие при довольно интенсивном похудении отмечают потерю эластичности кожи (пусть зачастую и временную), возникновение обвислости и дряблости кожи. Употребление достаточного количества жидкости поможет смягчить этот вопрос.

Все большую популярность приобретает очищение водой – минеральной или соленой. Магний из известных минеральных вод, таких как «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки» и проч. улучшает перистальтику кишечника, способствует ускорению обменных процессов, оказывает антиспазматическое действие на стенки желудка, а очищение соленой водой вкупе с рядом несложных асан на протяжении многих веков известны в Восточных практиках как Шанк пракшалана.

Что ж, как видно, вода для похудения не только желательна, но и необходима.

Сколько пить воды, чтобы похудеть?

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Диеты,питание

Коктейль «Шанхай»

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль «Шанхай»

Коктейль «Шанхай»

Ингредиенты для рецепта Коктейль «Шанхай»


шампиньоны маринованные - 120 грамм
майонез - 160 грамм
горчица готовая - одна чайная ложка
вино белое - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
салат листья
ананас консервированный - 120 грамм
курица вареная - 400 грамм мякоти

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Как ненужно лечить простуду

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ненужно лечить простуду

гриппs (125x80, 2Kb)Все слышали поговорку – «Если насморк лечить, то он пройдет за неделю, а если не лечить – то за 7 дней». Мы привыкли не обращать внимания на простуду и или лечить ее подручными средствами, допуская множество ошибок и рискуя дождаться осложнений.

Ошибка первая – отказ от постельного режима

Настигла простуда, мучает высокая температура и насморк, - ложись под теплое одеяло и вызывай врача! Никаких трудовых подвигов – это никто не оценит, а вот здоровье подорвешь капитально. Если ты начнешь правильное лечение сразу же, есть шанс выздороветь за 2-3 дня. А вот если будешь ходить на работу, мыть полы и готовить обед, наверняка проболеешь дольше и тяжелее.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Яйца. Вредно или полезно?!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца. Вредно или полезно?!

Вредно или полезно?! До сих пор ведутся жаркие дискуссии о целесообразности потребления яиц.

Голливудский завтрак

Любители американского кинематографа не понаслышке знают о любимом завтраке американцев. Встретив новый день, герои фильмов мчатся на кухню и готовят себе незамысловатый завтрак – яичницу.

На сей счет по всему миру идут самые настоящие баталии между представителями разных научных и медицинских кругов. Одни буквально кричат на всех перекрестках о вреде яиц, другие же, наоборот, утверждают об исключительной полезности этого диетического продукта.

Кстати, стоит отметить, что многие ученые все-таки сошлись в том, что яичница – это очень полезный и питательный завтрак, который обеспечит вас энергией на грядущий день.

Кладезь витаминов и микроэлементов

Куриное яйцо – это настоящий «Клондайк» витаминов и других ценных компонентов. В этом продукте высокое содержание витаминов группы А, D, Е, фолиевой кислоты, витаминов В3, В12, биотина и холина. Среди минералов и микроэлементов куриное яйцо богато на содержание кальция, железа, магния, фосфора и селена. К тому же, в яйце содержится йод, который полезен для работы щитовидной железы.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Диеты,питание

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус.
Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста.
В этом "неваренье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ "НЕВАРЕНЬЯ"

limon-nevar-00 (300x289, 45Kb)
Лимоны обмыть, обсушить и целиком потереть – или на мелкой терке (это довольно трудоемко), или пропустив через соковыжималку. Использовать блендер не рекомендуется, т.к. он расколет зернышки лимона в мелкую неприятную крошку.
Ложкой выбрать из получившейся массы ненужные в ней косточки.
Положить тертую массу в чистую стеклянную банку до половины ее высоты.
Перемешивая, порциями добавить в банку сахар (или, что еще лучше, фруктозу) до заполнения банки.
Заметив, сколько сахара всыпано, добавить 1 полную (с верхом) чайную ложку лимонной кислоты на каждый килограмм использованного сахара.
Все хорошо перемешать и отставить на полчаса. Через полчаса перемешать еще раз. Такие перемешивания повторить еще 2-3 раза, чтобы сахар растворился, а не опустился на дно.
Затем закрыть банку крышкой (завертывающейся или полиэтиленовой) и поместить в холодильник.
На следующий день масса станет желеобразной.
Срок хранения в холодильнике – до 1 года.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Варенье


Понравилось: 1 пользователю

ОМОЛОЖЕНИЕ КОЖИ ЛИЦА И ТЕЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМОЛОЖЕНИЕ КОЖИ ЛИЦА И ТЕЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

skin-rejuvenation (220x193, 8Kb)
Оставаться красивой и молодой как можно дольше мечтает каждая женщина, и появление первых морщин способно расстроить даже самую уверенную и сильную леди, но приходит время, когда кожа начинает стареть – это вполне естественный процесс.

Влага перестаёт задерживаться в коже надолго, подкожный жир становится дряблым, и тогда лицо тускнеет, а тело теряет тонус, и женщины готовы сделать всё, что угодно, чтобы вернуть свежесть и красоту.
Читать далее...
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ/Для лица

ВНИМАНИЕ !!! ЛИМФА-система вывода ядов

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВНИМАНИЕ !!! ЛИМФА-система вывода ядов

здоровье Лимфатическая-система (425x392, 38Kb)

Лимфатическая система – УНИКАЛЬНА, и ее надо врачам (и всем нам) хотя бы чуть-чуть ЗНАТЬ!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

в традиции древних врачей, начиная еще с Авиценны:

«Сначала почистись, прекрати обжираться, поголодай, попей много водички, успокойся.
А когда все это не помогло – иди к врачу!».

Академик О.Бутакова рассказывает о лимфатической системе. Подробности на сайте

http://www.coralclubint.ru

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Как в апреле получить первый урожай редиса - мороз редису не страшен...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в апреле получить первый урожай редиса - мороз редису не страшен...

1280747331_redis (320x274, 15Kb)
Не удивляйтесь, в середине апреля уже можно получить урожай раннего редиса с собственной грядки, правда для этого нужно два условия.

Во-первых, весна не должна быть сильно холодной, ну а во-вторых, для выращивания раннего редиса нужно соблюдать специальную технологию. И если на приход теплой погоды в марте-апреле дачник повлиять никак не может, то соблюдать определенные правила выращивания раннего редиса вполне в его силах.

Для получения раннего урожая редиса в конце февраля-начале марта грядку, на которую будут произведен посев семян, необходимо освободить от снега, оставив лишь его небольшой слой. Этот тонкий слой снега нужно присыпать компостом с добавлением азофоски или нитрофоски ( 1 ст. л. на квадратный метр), или перегноем. Чтобы не провоцировать дальнейшее стрелкование золу и калийные удобрения в грядку не вносятся.

356635401 (100x100, 4Kb)Ранний редис. Как его вырастить на даче.
Рубрики:  В саду в огороде

Пуловеры крючком. Подборка 47

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Кофточки длинный рукав,пуловеры

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
y копия (700x462, 204Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

максимально вкусный ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин" с минимальными затратами

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

максимально вкусный ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин" с минимальными затратами

Очень я люблю хычины, захотелось мне их, а с тестом возиться не очень хотелось. В холодильнике, как всегда в наличии лаваш. Решила я попробовать приготовить что-то подобное из лаваша. Получилось очень вкусно и гораздо проще.
194669 (700x469, 71Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)На удивление просто и очень вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски из лаваша

Курица с брокколи

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с брокколи

Приготовленная с брокколи курица – это блюдо, содержащее большое количество белков животного происхождения (43 гр от общего количества в блюде белка). Курица с брокколи богата ненасыщенными жирами, минералами и витаминами, а также растительным белком, сложными углеводами.

Рецепт приготовления курицы с брокколи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Кекс вишнёвый.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс вишнёвый.

Кекс вишнёвый/3414243_60550_original (646x471, 183Kb)

Быстро, просто, вкусно!!! good

 

Ингредиенты   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулеты

ПЕРЦОВОЕ МАСЛО ДЛЯ БОЛЬНЫХ СУСТАВОВ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЦОВОЕ МАСЛО ДЛЯ БОЛЬНЫХ СУСТАВОВ

d48d3d6d18 (300x175, 33Kb)Ноют суставы…поможет масло!

Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.

Для приготовления растирки необходимо взять десять стручков свежего красного перца, помыть их, отрезать хвостики и перемолоть на мясорубке. Получится около стакана измельченной массы. Переложить ее в литровую банку, добавить туда 2 стакана растительного масла и поставить настаиваться в темное место, например в шкаф. Через неделю процедите содержимое банки через марлю и отожмите его.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



капуста (334x448, 68Kb)
Далее описание 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соленья, маринование

Куриные котлетки в лимонном соусе

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки в лимонном соусе

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

уцв (700x468, 119Kb)
Рецепт из серии быстро, просто и вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты, тефтели

Размножение пионов.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение пионов.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

69360-aleni (700x525, 41Kb)
Самый простой и распространенный способ размножения пионов - деление куста. Лучшие сроки для этого - с конца августа до конца сентября.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  В саду в огороде

Размножаем розы черенками.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножаем розы черенками.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

роза_голубой_нил1 (700x603, 67Kb)
Приступать к черенкованию роз можно с начала июля. С понравившегося куста секатором срезайте полуодревесневшие, недавно отцветшие побеги. Срезы делайте наклонные, непосредственно над почкой, обращенной наружу кроны. Зеленую верхнюю часть можно отрезать и выбросить, она для укоренения не пригодится.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  В саду в огороде

Пельмени с лососем

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с лососем



для теста:
500+-100гp. пшеничной муки
1 яйцо
1 стакан воды (кипяток)
1 ч. л. соли
100 гр. размороженного измельчённого шпината
2 ст. л. растительного масла
Читать далее



Серия сообщений "пельмени,вареники":
Моя_кулинарная_книга



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вареники, пельмени, манты

Изумительный кокосовый пирог

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный кокосовый пирог

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

пав (640x480, 89Kb)
жжж (640x480, 75Kb)
От этого пирога вся семья в восторге! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулеты

На что жалуется жёлчный пузырь

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На что жалуется жёлчный пузырь

На что жалуется желчный пузырь развернуть

Нередко случается так, что после сытного обеда с обилием жирной пищи мы испытываем ноющие боли в правом боку, отрыжку, тошноту, тяжесть под ложечкой. Объяснения такому состоянию, как правило, просты: не надо много есть. На самом же деле подобные недомогания означают приступ холецистита

О заболевании рассказывает главный гастроэнтеролог Нижнего Новгорода Елена Анатольевна КИЗОВА. 

- Как известно, организм - это взаимосвязанная система. Какие сбои должны произойти, чтобы развилось воспаление желчного пузыря (холецистит)?

- Существуют два вида хронического холецистита: бескаменный холецистит и калькулезный (с камнями в желчном пузыре). Кроме того, холецистит может быть острым и хроническим, протекать волнообразно, с периодами обострений.

Достаточно часто причиной холецистита являются бактериальные инфекции, возбудители которых заносятся с кровью или лимфой из. других органов, уже вовлеченных в воспалительный процесс. А также холецистит могут вызвать паразиты (лямблии, аскариды), попадающие в желчный пузырь.

Хронический бескаменный холецистит возникает очень редко (в 10% случаев), а в основном холецистит связан с образованием камней или двигательными нарушениями желчевыводящих путей.

Камни образуются из-за нарушения состава желчи: в ней появляется больше, чем нужно, холестерина и уменьшается количество желчных кислот. В этом виновны ожирение, беременность, быстрое похудание, алкоголь, злоупотребление жирной и углеводистой пищей.

Но бывает и так, что нарушается двигательная активность желчевыводящих путей. Подобные сбои связаны с сопутствующими заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка, двенадцатиперстной кишки и даже с психоэмоциональными перегрузками, хроническим стрессом.

- Можно ли самостоятельно определить приступ холецистита и помочь себе?

- Боли при холецистите в чистом виде случаются сравнительно редко (обычно холецистит надевает маску других заболеваний). Чаще всего такие пациенты жалуются на отсутствие аппетита, неприятные ощущения во рту, тошноту, отрыжку, тупые боли в правом подреберье, отдающие в правое плечо и правую лопатку. Подобное состояние возникает обычно ночью или после употребления жирной пищи. Снять приступ помогут простейшие анальгетики и спазмолитики (но-шпа, баралгин, спазган и другие лекарства).

- Но ведь таким образом мы не вылечиваем болезнь, а просто затормаживаем воспалительные процессы.

- Это не совсем так. Часто болевые приступы связаны не с хроническим холециститом, а с двигательными нарушениями желчного пузыря и желчевыводящих путей. Лекарственные препараты помогают снять спазм и улучшить отток желчи.

Но если приступ сопровождается повышением температуры, то в этом случае домашними средствами пользоваться не стоит. В этом случае необходимо срочно обратиться к врачу или вызвать "скорую помощь". Повышенная температура, скорее всего, говорит о начинающихся осложнениях - гангрене, водянке, перфорации (то есть возникновении отверстия в желчном пузыре), воспалении желчевыводящих путей и т. д. Любое промедление опасно для жизни.

- Можно ли вылечить холецистит или придется все время пить лекарства?

- При хроническом холецистите слизистая оболочка желчного пузыря претерпевает необратимые изменения (появляются утолщения, рубцы, эрозии), которые остаются на всю жизнь. Поэтому хронический холецистит эпизодически будет напоминать о себе.

При ухудшении состояния можно использовать спазмолитические и желчегонные лекарства. Существуют и комплексные препараты (гепабене, хофитол, фебихол), которые стимулируют образование желчи и выделение ее в двенадцатиперстную кишку, а также снимают спазмы с желчевыводящих путей.

Благодаря приему этих лекарств можно избежать желчнокаменной болезни и осложнений, связанных с развитием холецистита.

- А с помощью травяных сборов, голодания, диеты можно справиться с этой болезнью?

- Если есть проблемы с желчным пузырем, голодать ни в коем случае нельзя. При голодании желчь не выделяется и скапливается в желчном пузыре. Так создаются условия для образования камней.

А вот диетическое питание и фитотерапия помогают улучшить самочувствие. Желчегонные сборы принимают месячным курсом раз в полгода. Но фитосборы - это тоже лекарство, и чтобы не навредить себе, а добиться положительного эффекта, лучше подобрать состав трав вместе с врачом.

Диета при холецистите накладывает несколько запретов: на пряности, соленья, копчености, жирную пищу и алкоголь. Завтрак должен быть полноценным (не бутерброд с чашкой кофе), ужин - легким. Пищу следует принимать небольшими порциями 3-5 раз в день.

- Как не заболеть холециститом?

- Меры профилактики просты: не набирать лишний вес, ограничить жирную пищу, при дискомфорте в правом подреберье принимать желчегонные препараты, вести активный образ жизни.

Бывает так, что камни в желчном пузыре "молчат" годами, тогда пациенту достаточно простого врачебного наблюдения. Существуют методики растворения камней лекарственными препаратами и дробление их ультразвуком. Метод лечения всегда должен выбирать врач. Если пациент обратился за помощью на стадии образования микрокристаллов холестерина, то развитие желчнокаменной болезни можно предотвратить приемом лекарственных препаратов.

Почему возникает желчнокаменная болезнь

Камни в желчном пузыре - не такое уж редкое явление. Часто об их существовании мы просто не подозреваем: боли в животе, тошноту, нарушение состояния связываем с нарушением диеты, не подозревая, что организм таким образом сигналит о помощи. 

О желчнокаменной болезни рассказывает кандидат медицинских наук Ольга Владимировна РУИНА.

НЕПРИЯТНОСТИ ПО НАСЛЕДСТВУ

Желчнокаменная болезнь чаще всего возникает у женщин после 40 лет. Шанс заболеть увеличивается у людей, страдающих нарушениями обмена веществ, ожирением, повышенным уровнем холестерина в крови. Способствуют недугу дискинезия желчевыводящих путей, гастрит, дуоденит, энтерит, колит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно опасен холецистит. Камни "любят" людей, ведущих малоподвижный образ жизни, а также тех, кто увлекается большим количеством жареной, жирной пищи. Если из ваших родственников кто-то страдает желчнокаменной болезнью (по-научному холелитиазом), то шансы заболеть возрастают и у вас: считается, что эта болезнь имеет наследственное предрасположение. 

МУКИ ЖИВОТА

Желчнокаменная болезнь проявляется болями в правом боку, тошнотой, иногда рвотой, непереносимостью жирной и жареной пищи, снижением аппетита, нарушением стула. 

Если камень закупоривает устье желчного пузыря или проток, то возникает желчная (печеночная) колика, для которой характерна сильная боль в правом боку. Она может отдавать в спину, правое предплечье и правую руку, температура тела иногда повышается, возникает рвота.

Виновниками обострения чаще всего оказываются жирная пища, обильные застолья, большое количество жареных блюд в повседневном меню, газированные напитки, алкоголь, курение, нервные стрессы, излишняя физическая нагрузка (рывковые работы, подъем тяжестей).

Приступ желчной колики опасен развитием перитонита - воспаление брюшины, которое может привести к смертельному исходу. Поэтому с сильными болями в животе не нужно бороться анальгином, нурофеном, индометацином и т. д., поскольку обезболивающие лекарства могут смазать картину болезни. Нельзя также прикладывать грелку к больному боку: тепло поможет воспалению в желчном пузыре развиться быстрее. Лучший выход в данной ситуации - вызвать "скорую помощь".

ВЫХОД - ОПЕРАЦИЯ

При большом количестве камней или крупных камнях в желчном пузыре выход один - операция. И лучше всего сделать операцию не во время приступа желчной колики, а заранее, как говорят врачи, "в плановом порядке". Тогда результаты будут намного лучше. 

В последнее время все большее распространение получила операция, которая производится через маленькие разрезы на животе с использованием приборов волоконной оптики - так называемая лапароскопическая холецистэктомия. Рубцов после нее практически не остается, а период восстановления намного сокращается.

Если камни совсем небольшие и их мало, то можно воспользоваться препаратами, которые способствуют растворению желчных камней. Эти лекарства (урсосан, урсофальк) угнетают фермент, который способствует синтезу холестерина в желчи. В итоге содержание холестерина в желчи снижается, он перестает выпадать в осадок, а значит, и камни не образуются. Уже существующие камни могут уменьшиться в размерах до 0,5-1 мм в месяц. Конечно, это немного, поэтому пить препарат нужно длительными курсами - от 4 месяцев до 2 лет.

Но подобным образом нельзя лечиться людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, почечной недостаточностью, гепатитом, циррозом печени и другими серьезными недугами.


Кстати, если камни занимают более трети объема пузыря, при этом пузырь плохо сокращается и хоть один камень больше 2 см - эффекта не будет. Кроме того, важно, чтобы все камни состояли из одного только холестерина (а ведь в их состав могут входить разные вещества, например желчные соли). Поэтому стоит взвесить все "за" и "против", прежде чем решаться на лечение лекарствами.

Источник: www.golkom.ru



ВасилисаСчастливаяЯ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Что такое простуда и как её правильно лечить

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое простуда и как её правильно лечить

Что такое простуда и как ее правильно лечить развернуть

Несмотря на безумный технический прогресс, волшебная таблетка, за пару часов избавляющая от простуды, так и не создана! Интернет предлагает кучу методов лечения простуды: от чеснока до антибиотиков. Особо ленивые пациенты сдались и придумали миф о том, что леченая простуда проходит за неделю, а нелеченая – за 7 дней. Пора наконец-то разобраться, что такое простуда и как ее правильно лечить

И что будет, если этого не делать?

Рассказывает Петр Кочетков, лор-хирург, кандидат медицинских наук, заведующий отделением эндомикрохирургии верхних дыхательных путей МГМУ им. И.М. Сеченова.

Слизистая оболочка внутри нашего носа служит одновременно защитником и проводником вредоносных вирусов и бактерий. Давайте попробуем рассмотреть, что происходит в организме человека, если не обратить внимание на простые симптомы вроде насморка и саднения в горле.                                                                      

ТЕХНИКА РАБОТЫ С МАСКОЙ
Большинство острых респираторных инфекций передаются воздушно-капельным путем. На работе, в транспорте, в кино кто-то чихнул, и мы в зоне риска! Медицинская маска не дает стопроцентной защиты. Но она, бесспорно, снижает риск заболевания. Ведь это механический барьер на пути вируса. Чтобы медицинская маска давала максимальный защитный эффект, надо выполнять следующие правила: не носите одну и ту же маску дольше трех часов – по мере загрязнения она сама становится местом, где инфекция прекрасно развивается; не разбрасывайте использованные медицинские маски по дому, выбрасывайте в мусорное ведро и выносите его; маска должна как можно лучше прилегать к лицу, поэтому бессмысленно носить маску, «высунув» из нее нос.

Простуда или инфекция?

Если вы выходите из теплого помещения на мороз, слизистая верхних дыхательных путей реагирует отеком. Такое состояние – еще не простуда. Таким образом слизистая подстраивается под окружающую среду: она набухает, с трудом пропускает холодный воздух, и он лучше согревается. Кстати, слизистая реагирует не только на холод, но и на тепло – например, когда мы принимаем горячую пищу, нос тоже проявляет «недовольство»: реагирует небольшим отеком или слизистыми выделениями. И это нормально.

Если охлаждение организма продлится, отек усилится, разовьется насморк и, возможно, появится боль в горле. В то же время, если вернуться в тепло, согреться, принять душ и попарить ноги, слизистая вернется в норму.

С вирусным заражением так просто не справиться. Происходит это так: кто-то недалеко от вас чихнул или кашлянул, вирус попал на вашу слизистую оболочку. Там он начинает развиваться, что вытекает в воспалительный процесс, отек слизистых, температуру, головную боль. Здесь нужна комплексная терапия, о которой поговорим подробнее.                                                                      

КАК НЕ ЗАРАЗИТЬ?
Если вы, несмотря на все предосторожности, не смогли избежать заражения гриппом или ОРВИ, то пришло время позаботиться об окружающих – как бы не заразить всех вокруг? Больному очень и очень показано носить маску в общественных местах, чтобы не «расчихивать» инфекцию по окружающей среде; как можно чаще мойте руки – ведь микробы с удовольствием путешествуют на ваших руках и остаются на всем, к чему вы прикасаетесь; не разбрасывайте «расходные материалы» – платки, салфетки, использованные маски, которые также являются хранителями инфекции; чаще, чем обычно, стирайте постельное белье и одежду, в которой также оседает инфекция, попросите родственников как можно чаще проводить дома влажную уборку; если есть возможность, рекомендуется кварцевать помещение.

Заболели – лечимся

Кто бы вам ни говорил, что леченая простуда проходит за неделю, а нелеченая – за 7 дней, не слушайте! Недолеченная простуда достаточно часто приводит к осложнениям.

Специфического лечения вирусной инфекциине существует. Поэтому в первую очередь беремся за снятие симптомов. Зачем? Саму болезнь это не вылечит, но улучшит качество жизни пациента. То есть пациент будет психологически чувствовать себя лучше, у него появится больше сил, а это ускорит процесс выздоровления.

Рекомендуется снимать отек слизистой, снижать высокую температуру, принимать болеутоляющие средства, которые позволят качественно и в прямом смысле слова безболезненно выспаться. Существуют комплексные препараты, которые действуют в этих трех направлениях. Иногда они дополнены витаминами, что также полезно.

 

 

Кроме того, можно применять местные препараты – капли, снимающие отек, спреи в горло, успокаивающие слизистую, а также препараты, которые уничтожают опасные микроорганизмы «на местах» – на слизистой горла и носа.

Параллельно необходимо поддержать иммунитет. Ведь именно он – наша первая и последняя надежда в борьбе с инфекцией. Для этого необходима активная витаминотерапия (особенно актуален во время болезни витамин С), обильное питье, которое выводит из организма токсины. Ежедневный рацион должен содержать как можно больше белка: мясо, творог и другие молочные продукты.

С первого же дня заболевания очень желательно изолировать пациента, исключить перепад температур (особенно переохлаждения), удалить раздражающие факторы типа курения, очень холодной или очень горячей пищи.                                                                      

ВЫСОКО ИЛИ НЕ ОЧЕНЬ?
Медики рекомендуют снижать температуру, после того как она достигнет показателя 38,5° C. Почему? Температура ниже этой отметки – хороший показатель для больного ОРВИ или гриппом. Значит, организм борется с инфекцией. Температура выше 38,5 – это уже и серьезный дискомфорт, и растущая опасность для организма. Особенно опасна высокая температура для тех, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и со щитовидной железой. Кроме того, высокая температура в сочетании с интоксикацией грозит серьезными последствиями для внутренних органов – а при гриппе и ОРВИ, как известно, происходит серьезная интоксикация (то есть отравление) организма продукцией жизнедеятельности вируса.

Все сложнее и сложнее

Осложнения – это уже не вирусные, а бактериальные заболевания. Вирус ослабляет слизистую оболочку верхних дыхательных путей, и на беззащитной слизистой развивается бактериальная инфекция. Она может возникнуть и в первый день простудного заболевания, и позже.

Осложнения со стороны верхних дыхательных путейизвестны многим: гайморит и фронтит (воспаление околоносовых пазух), ангина (хотя правильнее говорить «острый тонзиллит»). Воспалительный процесс может «опускаться» и дальше, тогда развиваются трахеит, бронхит и – финальная точка – пневмония, то есть воспаление легких.

Антибиотики: кому они нужны

Сразу напомним: антибиотики не помогают при вирусной инфекции, они действуют только на бактерии. Но существует мнение, что можно начинать применение антибиотиков еще при вирусной инфекции – для профилактики бактериальной.

Я считаю, что принимать антибиотики нужно только тогда, когда есть признаки бактериального поражения. Например, у человека диагностирован гайморит – значит, пора назначать антибиотики. Конечно, терапия в каждом конкретном случае подбирается индивидуально. Так что, пожалуйста, не назначайте себе антибиотики при первом же чиханье. Сходите к врачу. 

Михаил Шевяков, профессор кафедры клинической микологии, аллергологии и иммунологии Северо-Западного государственного медицинского университета им. И. И. Мечникова

Для поддержания иммунитета во время респираторной вирусной инфекции существуют препараты на основе интерферона человеческого. Мы очень осторожно относимся к инъекциям интерферона, так как это очень сильное вмешательство в иммунитет, которое дает разнообразные побочные эффекты. Один из них – это так называемый «следовой эффект», в результате которого гаснет собственная функция иммунитета.

Однако препараты на основе интерферона человеческого – особенно в виде суппозиториев – ускоряют выздоровление и безопасны для применения. И еще один тип препаратов для поддержания иммунитета – это пробиотики, которые нормализуют состав кишечной микрофлоры, а ведь именно в слизистой оболочке ЖКТ находится около 80% иммунных клеток. Основной показатель эффективности пробиотического средства – количество штаммов бактерий: чем их больше в препарате, тем лучше.

Алексей Кисилев, д.м.н., профессор кафедры оториноларингологии, заведующий лор-отделением ГКБ № 1 г. Новосибирска, главный оториноларинголог г. Новосибирска

При лечении острого гнойного синусита легкой и средней степени тяжести отоларингологи назначают процедуру, называемую в народе «кукушкой». Процедура проводится на стационарной аппаратуре, в поликлинике. Заключается она в следующем: в одну ноздрю нагнетается антисептический раствор (фурацилина, хлоргексидина, малавита и т. д.), а из другой удаляется при помощи отсоса. Для лечения синусита требуется не менее 10 процедур. Конечно, далеко не каждый пациент может найти время и силы регулярно посещать лор-кабинет.

Так что стационарную «кукушку» можно заменить на домашнюю процедуру – в удобное время и в удобном месте. Благодаря уникальным целебным свойствам морская вода не только механически вымывает слизь из полости носа, но и улучшает работоспособность микроресничек, которые не дают задерживаться вирусу на слизистой носа.

Микроэлементы натуральной морской соли стимулируют местный иммунитет, что крайне важно при лечении ОРЗ и ОРВИ. В отличие от растворов хлоргексидина и других лекарств, морская вода не пересушивает слизистую и не оказывает никаких других побочных эффектов.

Ирина Каулина, директор медицинского департамента ЗАО «Натур Продукт Интернэшнл»

При первых симптомах простуды или гриппаобязательно обратитесь к врачу. Не запускайте и не переносите болезнь на ногах, это может привести к серьезным осложнениям. Для облегчения течения заболевания в первую очередь следует обратить внимание на противопростудные препараты.

Безопасное избавление от симптомов снизит нагрузку на организм (а любое заболевание – это нагрузка!) и поможет включить собственные защитные механизмы.
При выборе противопростудного средства обязательно изучите состав.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует следующую комбинацию действующих компонентов: жаропонижающий (парацетамол как самый безопасный анальгетик), противоаллергический (для снятия заложенности носа, зуда, слезотечения) и аскорбиновая кислота (для укрепления защитных сил организма и ускорения выздоровления).

Если у вас повышенное давление, рекомендуем обратить внимание на то, чтобы в составе не было сосудосуживающих компонентов, т. к. они повышают давление и противопоказаны людям с артериальной гипертензией.

Выбирайте проверенные средства и начинайте лечение своевременно, тем самым вы поможете организму быстрее справиться с болезнью и избежать осложнений.

АИФ



ВасилисаСчастливаяЯ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Наивкуснейший, очень нежный йогуртовый пудинг - приготовлен на основе рецепта "умного" пирожного.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший, очень нежный йогуртовый пудинг - приготовлен на основе рецепта "умного" пирожного.

bM8QsvQcLfU (604x453, 161Kb)
На основе рецепта "Умного" пирожного
Яйцо - 4 шт
Питьевой фруктовый йогурт 1,5% (у меня с абрикосом и манго) - 0,5 л
Сахар - 150 г
Слив. масло - 115 г
Мука - 120 г
Ван. сахар - 1,5 ст. л.
Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. Желтки, сахар и ван. сахар взбить до белой пышной массы, постепенно влить растопленное охлажденное слив. масло, продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать просеянную муку, на маленькой скорости взбить до однородности, влить йогурт и уже венчиком перемешать. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков и вмешать в желтково-молочную смесь так, чтобы белки не осели (тесто будет жидкое!).
Затем в форму (у меня прямоугольная - 22 см х 9 см), смазанную слив. маслом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую духовку 160 градусов - выпекать около 1 часа (во время выпечки духовку не открывать!). Готовый пудинг достать и полностью охладить, посыпать шоколадной стружкой (чем больше, тем вкуснее) и дать еще настояться в холодильнике (я готовила с вечера, ночь стоял в холодильнике)! Вкус просто не описать - это надо готовить и пробовать!!!
Приятного чаепития!
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_4a158_a3d26dab_L (455x254, 127Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулеты

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

nPDLE9yvmlo (604x403, 158Kb)
Ингредиенты:

900г кабачков
2 яйца
1/2 стакана муки
зелень
специи по вкусу

Начинка:
100 г шампиньонов
100 г фарша
1 шт луковица
100 тертого сыра
зелень
перец и соль

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке.

Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук, солим, перчим.

На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорами. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_5ef86_f7e5a83f_XL (361x96, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Лекарь Сало

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарь Сало

1751190_salo (681x659, 217Kb)Сало полезно не только внутрь. Оно прекрасно проявляет свои лечебные свойства и при наружном применении.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Капустные котлеты (рецепт)

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты (рецепт)

 

рецепт пирожки лето котлеты капуста витамины  — 084. Капустные котлеты (рецепт)

На вкус они отчасти напоминают с капустой и могут подаваться не только в виде гарнира к любому мясному блюду, но и как самостоятельное блюдо — со сметаной или сливочным соусом.

Интересно? Читайте подробности под катом!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

юбка крючком(идея для вязания)

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбка крючком(идея для вязания)

 

Читать далее

 

http://crochetemoda.blogspot.com/2013/01/saia-bege-de-crochet.html

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Юбки

Закуска из жареных соленых огурцов

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных соленых огурцов

закуска из  жареных соленых огурцов
В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Вкусные закусочки

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закусочки

Овощные канапеШки с сырным кремом
20122605014509 (640x480, 173Kb)

На кружок помидора нанести немного сырного крема, потом кружок огурца. На него тертую морковь( с добавлением чеснока и немного майонеза). Сверху украсить сырным кремом. Крем: потереть сыр и чеснок на мелкой терке, добавить майонез и хорошо все перемешать (можно взять мягкий сыр). Если нужно, присолить. В идеале-взбить блендером.

Помидорные корзиночки с творожно-сырным кремом
20122605015110 (640x480, 169Kb)
Из помидорок сделать корзиночки. Ложкой удалить немного мякоти. Заполнить кремом. Для этого смешать протертый творог, мягкий сыр (или потереть твердый), чеснок. соль, перец по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

Пирамидки(кабачки, помидоры, яйца)
>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуси из яиц, сыра, овощные

ЗАКУСКА "БАШЕНКИ ИЗ КАБАЧКОВ"

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "БАШЕНКИ ИЗ КАБАЧКОВ"

ЗАКУСКА "БАШЕНКИ ИЗ КАБАЧКОВ"
(нажать  на  картинки)

4823956_x_6861638861 (604x453, 126Kb)
 
4823956_10229real (500x375, 153Kb)
 


Ингредиенты: 

2 молодых кабачка

2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Закуска к пикнику. Фаршированные яйца.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска к пикнику. Фаршированные яйца.

Когда собираетесь на шашлычёк, эта закуска перед тем как он будет готов, самое то,что нужно.
Рецептов очень много, наполнители для яиц разнообразные.Выбирайте на ваш вкус.
1 (595x308, 106Kb)
Нужно только отварить яйца по числу гостей. Остудили и разрезали на две половинки.
Остаётся только вынуть желток и добавить к нему нужную начинку.
ЗДЕСЬ далее НАЧИНКИ...


SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуси из яиц, сыра, овощные

Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

 Piccy.info - Free Image Hosting

У меня тут пропадала малина - нужно было утилизировать - я ее перетер через сито с сахаром и сделал себе малиновый соус. А тут и творог нарисовался домашний - прекрасный. Вот я и решил сообразить эти простые пирожные...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты без выпечки

Ажурная круглая салфетка вязаная крючком

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная круглая салфетка вязаная крючком

4 (401x341, 220Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Салфетки,скатерти

Правильные драники

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Radusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные драники

 Для того чтобы драники получились мягкие с хрустящей корочкой по бокам нам нужно, следующее:

Расчет даю на примерно 10-15 драников. При желании порцию можно увеличить.

4 большие картофелины, 2 яйца, 3 ст. ложки муки с горкой, 1 луковица средняя, 3 лочки сметаны. 

Катошку трем на крупной терке, туда же трем луковциу. Солим по вкусу,  добавляем муку яйца и сметану 

Перемешиваем и жарим на подсочненом масле до корочки. 

Совет: Для того чтобы получить правильные драники, не отжимайте сок от картофеля, а при выкладывание на сковородку старайтесь зачерпнуть в равном кол-ве сок и картофель.

1358624295_20130119_211249 (700x394, 177Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины,оладьи,драники

Шпроты от магазинных не отличишь!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты от магазинных не отличишь!

1280408199_181510 (250x187, 11 Kb)

Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).


Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.

шпроты домашние
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Рыбные зразы "Каштаны" - Сделайте из привычного - НЕОБЫКНОВЕННОЕ!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные зразы "Каштаны" - Сделайте из привычного - НЕОБЫКНОВЕННОЕ!

rubnue-zrazu-kashtanu (450x300, 108Kb)
Хочу предложить очень вкусное и нарядное блюдо из рыбы - рыбные каштаны. Это зразы, только в красивой панировке.
Начинку можно делать любую - грибы, яйца с зеленью, зелень с маслом и т.п.

подробнее......
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

В принципе в рецепте кляра нет ничего особенного, он известен многим. Но вот рыбка... Приготовленная таким способом даже самая дешевая и мороженая-перемороженая обретает совсем другой вкус. Попробуйте! Уверена, вам понравится!
riba_vkl9re (550x413, 90Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам

Рецепт этот увидела в кулинарном поединке. Так захотелось повторить....Как там это готовил повар не видела, схватила только саму идею. Мне очень понравилось!


img2717nb (640x480, 190Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Рыбные крокеты "Самое ТО" из консервированного тунца

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные крокеты "Самое ТО" из консервированного тунца

вчера нужно было готовить ужин, а связываться с чем-то сложным и требующим времени не хотелось. Поэтому и появились на нашем столе рыбные крокеты из консервированного тунца.
Конечно, я не могу сказать, что это очень простое блюдо - компонентов в нем достаточно много, но, тем не менее, готовятся такие крокеты быстро и получается их много. Кстати, вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу - вкус блюда от этого не пострадает.

kroretytunec копия (650x474, 179Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты, тефтели

КАРАСИ В СМЕТАНЕ по элементарному рецепту!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАСИ В СМЕТАНЕ по элементарному рецепту!

Чтобы приготовить карасей в сметане, надо поймать карасей, запечь в духовке на противне под сметаной на слое из кусочков репчатого лука. Собственно ничего сложного в приготовлении карасей нет, но если кто не знает как приготовить карасей в сметане, рецепт будет полезным. Его «фишка» состоит в том, что при запекании мелких обжаренных карасей в сметанном соусе, последние становятся съедобными целиком, так как их кости размягчаются от тепловой обработки. И еще, сверху карасиков должна покрывать аппетитная золотистая корочка.

PA020920 копия (700x525, 244Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы


Поиск сообщений в НЮНИК-МАНЮНИК
Страницы: 255 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь