-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮНИК-МАНЮНИК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 10184
Комментариев: 224
Написано: 10493





Салат "Лисичка"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:43 + в цитатник
5mPH81I2xEc (604x453, 76Kb)
130 ккал/100 гр

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:

-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-сметана
-зелень.

Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты



Процитировано 1 раз

Чем полезны фисташки?

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:40 + в цитатник
QNa46MwvacQ (604x402, 25Kb)
Фисташки - хороший заменитель энерготоникам: они заряжают ваш организм бодростью, поэтому так полезны при физических и умственных нагрузках. Богаты витамином Е, который как известно, является хорошим антиоксидантом и способствует продлению молодости. Доказано также их благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Если регулярно употреблять небольшое количество фисташек, то можно улучшить работу печени, а фисташковое масло также эффективно в борьбе с веснушками. Стоит отметить, что фисташки по содержанию клетчатки опережают другие орехи и приближаются по этому показателю к овсянке.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Блинчики из лаваша на завтрак

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:38 + в цитатник
kbciGsspdCg (604x360, 44Kb)
Хрустящие блинчики с расплавленным нежным сыром и весенним ароматом перчика и зелени))

Нам понадобится:
1 красный перчик
лаваш
150-200 гр сыра
укроп
2-3 зубчика чеснока

Перчик нарезать небольшой соломкой (не больше 1,5 см в длину) или кубиками.
Укроп мелко порезать.
Чеснок выдавить через пресс.
Сыр натереть на терке. Смешать перец, укроп, чеснок, сыр.
Лаваш нарезать прямоугольничками примерно 10*20 см. Вдоль короткого края выкладываем немного нашей начинки (можно на 1-1,5 см не доходить до верхнего и нижнего края (чтобы сыр не растекся). Свернуть трубочкой.
Выложить наши блинчики на нагретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока наши блинчики не приобретут красивую золотистую хрустящую корочку.
Приятного аппетита!!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски из лаваша

ТОП-5 продуктов для Ваших нервов:

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
1). Миндаль
В нем содержится магний, значит, нервная система справится со всеми душевными волнениями. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению состояния стресса, а витамин В2, провоцирует выработку серотонина.
Миндаль поможет справиться с агрессией, раздражительностью и усталостью. Но, миндаль – очень калорийный продукт, поэтому употреблять его советуют небольшими порциями до 50 граммов в день, в сушеном или жареном виде.

2). Морепродукты
Благодаря высокому содержанию витаминов А, D, B2, B12, PP, белка, фосфора и цинка, они обладают антидепрессивным эффектом. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые избавляют организм от стресса и повышают уровень серотонина. Съешьте стейк из лосося и Ваше настроение точно улучшится.
Форель содержит жирорастворимые витамины, жирные кислоты, витамины В6 и В12, которые стимулируют выработку гормона счастья. Включите в меню морепродукты, они повысят работоспособность и энергетический обмен, избавят от раздражительности и, в конечном счете, улучшат настроение.

3). Бананы
Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В состав банана входит три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает продолжительный подъем сил и успокаивает нервную систему.
Сладкая мякоть банана способствует выработке серотонина в организме, который поможет справиться с тоской и раздражительностью. Содержащийся в бананах калий поможет избавиться от накопившейся усталости. Бананы не только насыщают, но и являются прекрасным источником энергии и хорошего настроения.

4). Черника
В ней много витамина С, клетчатки и антиоксидантов, которые важны для борьбы со стрессом. Черника, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты и растительных волокон, позволяет нормализовать пищеварительную систему в период нервного напряжения.

5). Клубника
Она замечательно справляется с бессонницей, раздражительностью, усталостью, помогает поддерживать нервы и настроение в порядке.Превью 4nomN6t3mqk (320x214, 10Kb)Превью 11LmU35Cwts (200x150, 3Kb)Превью u1ouWsy35wU (200x134, 4Kb)Превью XYlQn95A5qs (200x133, 7Kb)Превью zTQ2ny7wmYk (320x240, 13Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Домашний мармелад

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:34 + в цитатник
CfyiH1BsMto (600x381, 41Kb)
Сок апельсиновый - 100 мл
сок лимонный - 5-6 ст. ложек,
вода - 100 мл,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. ложке
желатин - 20 г.
В апельсиновый сок поместить желатин.
Размешать тщательно и оставить для набухания.В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится. Когда сахар полностью растворится, соедените обе смеси. Перемешивайте пока желатин не растворится. После чего необходимо процедить и удалить цедру. Полученную массу влить в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой. Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)
Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежте на кусочки нужной величины. Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.
Приятного аппетита
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Картофель с ветчиной

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:32 + в цитатник
MUmrMkpddwI (604x453, 77Kb)
Ингредиенты:

картофель крупный - 6шт
ветчина - 50 грамм
сметана - 1 1/2 стакана
яйцо - 3 шт
сыр тертый - 4ст.л
масло - 1ч.л.
мука - 1/4 ст. л,
соль - 1ч.л.

Приготовление:

1. Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.
2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
3. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель.
4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
5. Подаем, нарезав на порции.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из картофеля

Грибной рулет из лаваша

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
jS8lJEG6ZEE (600x451, 58Kb)
Ингредиенты:
- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски из лаваша

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник
Ингредиенты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста теста
Крем:
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 250 мл молока
- 2 ч.л. муки
- 100 г сахара
- 300 вареной сгущенки

Приготовление:
1. Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
2. Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
3. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
4. Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
5. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
6. Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.
7. Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
8. Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.
9. Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно. Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтиленовой плёнкой.
10. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей.
11. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
12. Отложенные квадратики размять в крошку.
13. Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).
14. Обвалять торт в крошках.
15. При подаче нарезать торт на не толстые куски.

1.
cRLr0I8BnWA (200x150, 7Kb)

2.
jpXDpP1HIr4 (320x240, 24Kb)

3.
rEDumXHk1RE (320x274, 31Kb)

4.
VEPn4pGdHbM (200x150, 8Kb)

5.
Zv3Q9a_x3A8 (200x150, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:27 + в цитатник
VMA1raIw04I (604x429, 87Kb)
Состав:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Фасоль, майонез
2. Кукуруза, майонез
3. Тунец
4. Лук-порей (или репчатый лук)
5. Петрушка
6. Помидоры (немного посолить), майонез
7. Болгарский перец
8. Огурцы (немного посолить)
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить по своему вкусу (я украсила розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки).
Салат убрать на час в холодильник.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Салат "Сельдь под лисьей шубой"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:25 + в цитатник
pwmBu5n9ukQ (604x422, 55Kb)
Состав:

Крупная сельдь -1шт.
Шампиньоны -400гр.
картофель -2шт
Морковь -1шт
яйца -2шт
лук
р. масло
Слои перемазать соусом- майонез+сметана+чеснок (маленький зубчик, можно и без) выжатый через пресс

Сельдь почистить.
Грибы порезать, пережарить с нарезанным луком.
Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и натереть на кр. тёрке.

Салат выкладываем тонкими слоями:

1-картофель+зелёный лук
2-соус,
3-сельдь,
4-яйцо,
5-соус,
6-грибы с луком,
7-соус,
8-морковь.

Оформляем, подаём на стол и наслаждаемся! А на следующий день он вообще абалденный.

Приятного аппетита!

Источник: форум "Готовим дома"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Куриные котлеты "Нежность"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:22 + в цитатник
APcukdouBqM (604x489, 68Kb)
Ингредиенты:
-2 средних куриных филе
-2-3 ложки майонеза)
-100 грамм сыр
-2-3 ст.л. крахмала
-1 маленькая луковичка (можно без)
-зелень
-соль, специи - по вкусу
-растительное масло

Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
лук мелко нарезать.
Добавляем майонез, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты, тефтели

Салат с куриным филе и грибами “Морковки”

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:21 + в цитатник
qnnEo1Vczic (604x453, 60Kb)
Ингредиенты:

- 300г куриной грудки
- 3 средних картофелины
- 300г свежих/ замороженных шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 4-5 средних моркови
- 4 яйца
- 1 пучок петрушки
- соль
- майонез

Приготовление:

1. Морковь и картофель отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания). Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с резанным луком.
2. Готовые морковь и картофель натереть на крупной терке. Яйца натереть на мелкой терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
Подготавливаем ингредиенты для салата
3. На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
- Выкладываем вареный картофель.
Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок
- Обжаренные грибы с луком.
Выкладываем слой обжаренных грибов с луком
- Слой куриного филе.
Слой куриного филе
- Тертые яйца. Этот слой можно майонезом не смазывать.
Выкладываем тертые яйца
- Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон.
Слой тертой моркови
Из петрушки делаем хвостики для морковок.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты



Процитировано 1 раз

12 основных правил похудения!

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
dQEYt3uGjD4 (500x333, 26Kb)
1) Минимум 8 стаканов воды в день. Вода – это вода. Чай, кофе, компот – это ЖИДКОСТИ! Мало воды – плохой метаболизм, лишний жир и целлюлит. Тебе оно надо?
2) 1-2 стакана воды идут в организм натощак, т.е первыми. Именно так мы пробуждаем тело и улучшаем метаболизм.
3) Если ты сорвалась, то … продолжила как ни в чем не бывало. НО – отработала съеденную гадость спортом.
4) Для улучшения метаболизма мы пьем: воду с лимоном, метаболический чай (запариваем пару кружочков имбиря, щепотку корицы, кружочек лимона и на кончике ножа кайенский перец. Только для здоровых желудков). Для улучшения метаболизма мы едим: блюда с добавлением корицы, имбиря, перца; едим грейпфруты, лимоны.
5) Мы едим завтрак, обед, ужин, а еще перекусываем. Мы никогда не ходим голодные.
6) Мы пьем много чая без сахара.
7) Мы едим после шести. Мы не едим за 2-3 часа до сна.
8) Мы спим 7-8 часов в сутки, иначе организм чувствует стресс и копит жир. А еще обрастает целлюлитом.
9) Мы делаем самомассажи, обертывания, принимаем ванны с морской солью (бесцветной!).
10) Мы минимизируем количество продуктов промышленного производства (колбасы, сосиски, консервы и т.п.).
11) Мы стараемся исключить полинасыщенные жиры.
12) Мы занимаемся спортом.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Диеты,питание



Процитировано 1 раз

Курица с травами и лимоном.

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
E-WOVuhAjxk (604x403, 64Kb)
Ингредиенты на 10-12 порций:
- 3 кг курицы
- 1.5 ст. ложки розмарина
- 1.5 ст. ложки тимьяна
- 125мл оливкового масла (половина стакана)
- сок половины лимона
- цедра целого лимона
- 1ст. ложка соли

Время приготовления: 3 часа.
Приготовление:

Травы я беру сухие.
Розмарин, тимьян и соль – в ступку и хорошо смолоть.

Кусочки курицы (можно так и целую тушку замариновать) складывайте в миску/мешок/контейнер, всыпайте травы с солью. С целого лимона снимите цедру, только очень тонкий слой, самый верхний. Добавьте масло и выжмете половину лимона.

Теперь хорошо перемешайте оставьте мариноваться. Лучше – на ночь или хотя бы на 2 часа.
Если в духовке – то запекайте при 180С 30-40 минут. Если как шашлык – то на раскаленных углях, постоянно переворачивая кусочки – 20-30 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы



Процитировано 1 раз

Салат с тунцом

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:14 + в цитатник
wkK0ASTb24E (600x400, 51Kb)
Вкусный сбалансированный салат с очень низким содержанием углеводов, большим количеством полезных жирных кислот и протеинов. Салат с тунцом вполне может стать самостоятельным блюдом, поскольку очень питателен и хорошо утоляет голод. А еще он просто молниеносно готовится! Подойдет для любого случая.

Ингредиенты на 4 порции:
- Тунец в собственном соку 200 г
- Огурцы 150 г
- Авокадо 1 шт.
- Растительное масло 40 мл
- Лаймовый сок 20 мл
- Соль ¼ ч.л.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Икра красная 40 г

Приготовление:
Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки.

Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.

Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат.
Для заправки смешайте масло (можно использовать масло авокадо, оливковое, миндальное или любое рафинированное растительное масло), лаймовый сок, соль и перец. Можно добавить немного меда. Слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная эмульсия.
Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте.

Для украшения и дополнения вкуса этого салата хорошо подойдет красная икра. Веточка зелени тоже не повредит. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты



Процитировано 1 раз

Львовский сырник

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:13 + в цитатник
kORf9pz2s6E (604x355, 51Kb)
Ингредиенты:

Творог (жирный) — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар (сырник-150 г, глазурь- 2 ст.л.) — 200 г
Масло сливочное (сырник-100 гр, 1 ст.л.-глазурь) — 130 г
Цедра лимона — 1 шт
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Сметана (глазурь) — 2-3 ст. л.
Какао-порошок (глазурь) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Внимание! Творог не должен быть мокрый, иначе сырник будет слишком плотный. Если творог мокрый, его надо подвесить в марле на пару часов для стекания, или положить в марле в дуршлаг и прижать сверху грузом (например пачкой гречки или чего-то другого).
2. Желтки взбить с сахаром (в оригинале было 200 г, я уменьшила до 150 г) до однородной глянцевой массы. Добавляем манку, масло комнатной температуры, изюм и цедру лимона. Добавляем творог и перемешиваем миксером на низкой скорости (недолго!!!). Затем взбиваем белки до пиков.
3. Выложить белки в творожную массу и аккуратно перемешать ложкой. Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой (я использую вместо этого пергамент). Выложить массу в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 мин. ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ на свою духовку, мне хватило 30 минут.
4. Для глазури: 1 ст.л. масла растопить с 2 ст.л. сахара на маленьком огне, все время помешивая. Затем добавить 2-3 ст.л. сметаны, хорошо вымешать и насыпать 2 ст.л. какао. Продолжать варить на маленьком огне хорошо перемешивая. Не переставая мешать, довести до кипения и выключить огонь.
5. Когда сырник будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть, затем вынуть из формы, просто перевернув его и полить горячей глазурью. И самое главное, сырник должен выстояться в холодильнике часов 5-6, а лучше, всю ночь.
6. Ни в коем случае не пытайтесь его съесть сразу после приготовления!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Зразы "Купец в сюртуке"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:11 + в цитатник
NLYYrkz4aEI (510x383, 48Kb)
Ингредиенты:
Фарш мясной - 500гр
Булка
Лук репчатый - 1-2 шт
Оливки - 50 гр
Сыр - 50 гр
Бекон - 150-170 гр
Растительное масло - 1 ст.л
соль, перец

Способ приготовления:
Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.
Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.
Смешиваем все составляющие начинки.
Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш, заправляем солью и перцем.
Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.
Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формуем зразу круглой формы и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляем зубочистками.
Выставляем наши зразы в форму или сковороду и запекаем 20-30 минут в духовке при 180-200.
Вынимаем зубочистки. Приятного аппетита!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса,печени,сала

Заливное «Русское» в стаканчике

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:06 + в цитатник
ktG_97OP768 (499x369, 49Kb)
Приготовление:

Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина.
Взять ветчину,варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..
Теперь берем стопочки , на дно кладу клюкву , зелень какая есть ..заливаю и оставляю чтоб застыло…Когда слой застынет накладываю мясную смесь и заливаю бульоном до верха.. Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается , то получаются очень красивые столбики.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски мясные, рыбные

Рецепт ягодного желе без сахара

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:04 + в цитатник
zjBIHCYZimI (604x453, 31Kb)
45ккал на 100г

Самый безопасный для фигуры десерт - без жиров, сахара и всяких химических добавок) А желатин очень полезен для ногтей и волос! Ягодное желе без сахара отличное лакомство для желающих похудеть.

Состав:
600 мл свежевыжатого апельсинового сока
12 г желатина
50 г черники (все ягоды можно брать и замороженными)
75 г клубники, разрезанной на четвертинки или пополам
50 г малины

Отделите 5 столовых ложек апельсинового сока и вылейте их в огнеупорную миску, всыпьте в него желатин, дайте постоять 2-3 минуты, а затем поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он растворился. Дайте остыть, а затем подмешайте к остальному апельсиновому соку. На 20 минут уберите в холодильник. Разложите ягоды по четырем сервировочным мисочкам или стаканам. Залейте сверху подготовленным апельсиновым соком и поставьте в холодильник примерно на 2 часа застывать. Сразу подавайте на стол.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Время переваривания пищи в желудке

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:00 + в цитатник
6jYMedLz-Bk (603x604, 87Kb)
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть, но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстремальности.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Растяжка для ног

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник
eOb6wh8zMDw (495x311, 24Kb)
1. Подвижность тазобедренных суставов
ТЯНЕМ МЫШЦЫ ЗАДНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕДРА, ЯГОДИЦ, ТАЗА
ИП: лежа на спине, прижав поясницу к полу, распредели равномерно вес тела.
Согни одну ногу и прижми колено к груди, расслабляя при этом мышцы в области таза. Другая нога прямая, прижата к полу. Оставайся в этом положении одну минуту. Повтори с другой ноги.

2. Отдых мышцам ног
РАСТЯЖКА МЫШЦ ЗАДНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕДРА, ПОДКОЛЕННОЕ СУХОЖИЛИЕ, ИКРОНОЖНЫЕ МЫШЦЫ
ИП: лежа на спине.
Одну ногу согни в колене, вторую прямой подними вверх. Поясница при этом прижата к полу. Плавно потяни поднятую ногу на себя. Удерживай ее в этом положении 15-20 секунд. Повтори с другой ноги. NB! Для облегчения задачи используй ремень для йоги или обхвати поднятую ногу под бедро.

3. Растяжка паховой области
РАСТЯГИВАЕМ МЫШЦЫ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕДРА И ПОЯСНИЦЫ
ИП: сидя в позе «лягушка» соедини стопы, упор руками в пол (3а).
Плавно от бедер потянись вперед – почувствуешь растяжение в области паха и в пояснице. Задержись на 20 сек. Вернись в ИП. NB! Если трудно тянуться вперед, обхвати щиколотки ладонями.

4. Скручивание позвоночника
ПОЛЕЗНО ДЛЯ ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ, ПОЯСНИЦЫ, БЕДЕР, ТАЗА И ГРУДНОЙ КЛЕТКИ
ИП: сидя на полу, ноги вытянуты вперед.
Согни левую ногу и перекинь ступню через правое колено. Правой рукой упрись в левое бедро повыше колена. Левая ладонь – упор в пол за собой. Медленно выдохни и посмотри через левое плечо. Одновременно поверни верхнюю часть туловища (в идеале и таз) в сторону левой ладони. Так растянешь поясницу и одну сторону тазового пояса. Замри на 10-15 секунд. Повтори для другой стороны. NB! Дыхание глубокое, ритмичное. Используй локоть для удержания ноги в стабильном положении путем регулируемого давления на бедро.
И НАКОНЕЦ
ДАЙ ОТДЫХ ВСЕМ МЫШЦАМ: ЛЕЖА НА СПИНЕ, МЕДЛЕННО СОГНИ НОГИ В КОЛЕНЯХ, ЗАДЕРЖИСЬ НА 1 МИН., ВЫПРЯМИ НОГИ, ПОЛЕЖИ НЕ МЕНЕЕ 4 МИН.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Упражнения



Процитировано 1 раз

Ликёр "Сладкая парочка"

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Сладкая парочка"



1 апельсин, 1 лимон, 50 зерен кофе (обжаренных), 1 стакан сахара, 500 мл водки
Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Салат с копченым сыром

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым сыром

4346910_v027 (500x376, 74Kb)

Ингредиенты

  • копченый колбасный сыр — 350 г
  • свекла — 2 шт
  • картофель — 4 шт
  • соленый огурец — 3 шт
  • луковица — 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • майонез
  • размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
  • чеснок — 3  зубка
  • зелень

Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.

Колбасный сыр натереть на крупной терке, смешать с  5 ст. ложками майонеза, маслом и давленым чесноком.

На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20-30 минут.

Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.

На свеклу сверху натереть картошку.

На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.

На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.

Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.

Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.

kitchensecrets4you.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Пирожки с картофельной начинкой

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картофельной начинкой

4346910_sss096 (524x393, 62Kb)

Для теста

  • молоко — 1,5-2 стак.
  • мука — ~500-600 г
  • дрожжи — 50 г
  • яйца — 4-6 шт
  • сахар —  1-2 ст. л.
  • масло сливочное — 100 г
  • маргарин — 100 г
  • масло растительное — 50 г
  • соль — 0,5 ч. л.

Для начинки

  • картофель — 4 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • корейка — 50-100 г
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • перец

Готовим...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пирожки,чебуреки,булочки

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

 (601x21, 10Kb)

4346910_d5ddb0_wmark (600x434, 53Kb)

Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению, это один из тех немногих овощей, который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца, получается эффектное на вид и изумительное на вкус банкетное блюдо.
Ингредиенты:

  •   1 головка цветной капусты
  •   4 куриных яйца
  • 200 грамм твердого сыра
  •   4 столовых ложки майонеза
  •   1 столовая ложка сливочного масла
  •   соль

 (601x21, 10Kb)

Рецепт приготовления...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Пирожное «Оливия»

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Оливия»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

11 (700x458, 96Kb)
555 (700x459, 80Kb)
Рецепт очень легок и прост в приготовлении. Делается на раз, два, три...и готово!
Главное с кремом, никакой возни и мороки ,все перемешать и нанести на тесто.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье, рогалики

Арахисовый торт «Коровка»

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт «Коровка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (523x392, 60Kb)
2 (523x392, 48Kb)
Простой и очень вкусный тортик!
Коржи нежные и рассыпчатые, никакого намека на твердость и сухость, а какой аромат, когда в духовке арахис!! Как и все торты подобного плана, этот на следующий день ЕЩЕ вкуснее! Его нужно хранить в прохладном месте, но не в холодильнике. Как правило, в тепле наша Коровка "раскрывается" еще лучше, становится наиболее аппетитной.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Салат "Маринка"

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Маринка"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

у (700x466, 284Kb)
Вкусно и нежно! Очень прост в приготовлении.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Салат «Чунга-Чанга»

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Чунга-Чанга»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

56 (700x585, 566Kb)
57 (700x466, 365Kb)
Необычный, свежий и сочный салат с изысканным вкусом!
Это что-то! Гурманы, наслаждайтесь!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Печеночные котлеты

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлеты

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (640x480, 82Kb)
78 (640x480, 68Kb)
Вкуснейшие сочные котлеты, неожиданно интересный рецепт, попробуйте приготовить!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты, тефтели

Апельсиновая роща. Хлеб или булочки...

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновая роща. Хлеб или булочки...


Апельсиновая роща/3414243_002a03db5c2583015c550f0e5bc6078d (646x470, 53Kb)


Можно хлеб, а можно - булочки! give_rose


Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулеты

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения rfkmvjn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мед и корица

Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.



ПРИМЕЧАНИЕ
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД.

Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.



НИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.


ПОХУДЕНИЕ:
Смесь готовится вечером перед сном.



1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.



2. Вскипятить 1 чашку воды.



3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.



4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!



5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.



6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.



Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.



Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).

Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.



Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.



ОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.



СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.



АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.



ИММУНИТЕТ
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.



ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.



ЫПАДЕНИЕ ВОЛОС
при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.



КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ
смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.



ПРЫЩИ
паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.



УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.



НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.



РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА<
мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗы
согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.



ЗУБНАЯ БОЛЬ:
смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.



ЗАПАХ ИЗО РТА:
жители Южной Америки первым делом с утра полщут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.



ПОТЕРЯ СЛУХА:
ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.


ПРОСТУДА:
страдающие от простуд должны приниматт 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.



ГРИПП
испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.



РАК
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.




1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Диеты,питание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения San_i_Co [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всадник - суперсжигатель жира!

http://laine-buter.ru/showthread.php?t=490&page=3

Всадник - суперсжигатель жира!
Это упражнение помогает
в кратчайшие сроки избавиться от излишков жира на талии и бедрах, является непревзойденным для поднятия иммунитета.
Если делать его три раза в день по три подхода, можно забыть о любых простудных и инфекционных заболеваниях.

Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах».
Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх.

Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.

__________________
 
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ/Упражнения

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

 

 

СБОРНИК НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ

Бабушкины рецепты
Биоэнергетика
Лечение заговорами
РПЦ и народные виды лечения
История траволечения
Лечение травами
Время для сбора трав
Применение женьшеня
Советы по питанию
Неполноценное питание
Бессонница
Подергивание век
Коротко о разном
Сердечные недомогания
Весеннее равноденствие
Перебои в работе сердца
Ревматизм
Гипотония
Избавления от глистов
Если не проходит кашель
Когда болит желудок
Астрагал шерстистоцветковый
Если заболела печень
Почечная колика
Афоризмы Гиппократа
Применение чистотела
Рецепты от отеков
Зуд во влагалище
Рецепты применения мумие
Очищение сосудов
Магнитная вода
Траволечение при атеросклерозе
Циклы приема пищи
Удаление из организма ненужных веществ
Мёд
Камфора
Вздутоплодник сибирский
Заболевания печени
Укрепление сердца
Алкоголизм
Чем сводить бородавки
Как избавиться от аллергии
Против импотенции
Женские заболевания
Аконит
Народное лечение простатита
При пониженной кислотности желудка
Мочегонные средства
Веснушки
Народное лечение ангины
Литотерапия
Эффективное средство от насморка
Дурман обыкновенный
Если вы простудились
Роза и мигрень
Надо запасаться кальцием
Витамины для иммунитета
Лечение природным лекарством — мумие
О режиме выздоравливающих
Синдром хронической усталости
Очищение желудочно-кишечного тракта
Сосудорасширяющее средство — шлемник байкальский
Как провести очищение организма
Отравления растениями
Всем известный хрен
Комплекс упражнений при гипотонии
Витилиго, в просторечии - песь
Растительные средства против витилиго
Варикозное расширение вен
Барбарис
Авитаминоз
Кашель застарелый
Некоторые предсказания по Гиппократу
Буквица лекарственная
Бессмертник
Сильные головные боли
Василек обыкновенный синий
Тысячелистник
Влияние времени суток на наш организм
Заболевания матки
Вахта трехлистная
Свойства меда
Средства против нарывов
Витамины, которых нам не хватает
Облысение
Стенокардия (грудная жаба)
Кожа
Брусника
Молоко и его применение
Орехи
Средства от перхоти
Зашлакованность организма
Железо для организма
Горец змеиный
Овес и очищение организма
Соль
Запах изо рта
Очищение кожи
Грудной и поясничный отделы позвоночника
Лечебные свойства картофеля
Каланхое
Поясничный и крестцовый отделы позвоночника
Больные почки
Симптомы нарушения здоровья
Свежее дыхание
Диабетическая стопа
Дети и компьютер
Состояние ногтей
Предупредите варикоз
Сюрпризы для встречи Нового года
Вегетососудистая дистония
Горец перечный
Температура, кашель и насморк
Почечный чай
Лимон — универсальное средство
Вросший ноготь
Прибывающая Луна
Убывающая Луна
Влияние Луны на человека
Действие Луны на «текучие» системы нашего организма
Неблагоприятные лунные дни
Растения, нормализующие работу нервной системы
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Чистотел - русский женьшень
Авран лекарственный
Ботулизм
Профилактика панкреатита
Геморрой
Если врастает ноготь
атеросклероз нижних конечностей
Алтей лекарственный
Народное лечение бронхита
Зеленая косметика
Диета при нефрите
Меню для больного нефритом после улучшения состояния
Разгрузочные дни при повышенном весе
Арника
Лечение заболеваний крови
Вереск
Сок алоэ
Убережем печень от цирроза
Климакс мужской
Советы курящим женщинам
Всем полезны помидоры
Очистка лимфы
Желудку необходима передышка
Будь здоров!
Береза
В пожилом возрасте
Тем, кто хочет похудеть
Инфаркт
Ишемия
Неблагоприятные лунные дни
Родинки
Чудесный сабельник
Средства от облысения
Отморожения
Больные суставы
Микроэлементы в организме человека
Сныть обыкновенная
Шейный отдел позвоночника
Грудной и поясничный отделы позвоночника
Лечебные свойства картофеля
Каланхое
Поясничный и крестцовый отделы позвоночника
Каштан конский
Фурункулез
Снятие похмелья
Внушайте себе здоровье
Сныть обыкновенная
Шейный отдел позвоночника
Ускоренный темп жизни и старение
Избежать операции на венах
Очищение организма
Ожирение и суставы
О диете в межсезонье
Затмение Солнца
Затмение Луны
Лечение герписа
О меди
Мигрень
Слоновость
Дерматит
Повышенное давление
При пониженном давлении
Почечнокаменная болезнь
Домашнее лечение цистита
Средство против рака желудка
Чеснок
Ушиб
Хурма обыкновенная
Еще раз о ревматизме
Татарник колючий
Рахит
Одуванчик лекарственный
Бузина черная
Вишня и черешня
Больной желудок
Чтобы прогнать желчь
Вербена лекарственная
Сахарный диабет лечится луком
«Сюрпризы» диабета
Дегтярная вода
Простатит
Абсцессы, гнойники, нарывы
Лечение кумысом
Что такое лимфа
Йодосодержащие продукты
Кровоостанавливающие средства
Когда нет аппетита
Желчегонные средства
Бадан толстолистный
Причины и лечение артрита
Гепатит
Дисбактериоз
Шпоры
Абрикосы лечат
Аир болотный
Авокадо
Свойства цикория
Гиппократ о искусстве предвидения
Средства от стенокардии
Сердечно-сосудистые заболевания
Стальник
При травмах
Признаки нехватки витаминов
Астенический невроз
Профилактика насморка
Грейпфрут
Отморожения
Больные суставы
Недостаток микроэлементов

 

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Целебный_бальзам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рассакжу-ка я вам об еще одном чудо-растении. Лечение онкологии

несколько недель назад, в одной местной программе ее ведущий, во время посещения одной из деревушек Манисы, беседовал с двумя старичками. они рассказывали о том, как местные жители лечатся от рака.
Лечатся они всем нам известной травой - девясилом (Inula)
в частности дедулька рассказал о том, что одна занкомая ему женщина, страдающая раком груди, причем уже на продвинутой стадии, вылечилась самостоятельно за 21 день. и таких примеров,типа, более чем достаточно.
стала я искать информацию об этом растении на всех трех известных мне языках и выяснилось что девясил действительно силен в лечении онкологии (не знаю, всех ли видов) и гепатита С. кстати, о гепатите с- пару лет назад знакомые говорили что один их друг полностью вылечился от него с помощью какой-то травы "растущей везде" (здесь). названия они, умники, спросить не умудрились...
теперь я имею основания подозревать что товарищ тот излечился именно девясилом.
в программе дедулька сказал что побочных действий от приема девясила не наблюдалось ни у кого, однако, интересующиеся могут, конечно же, почитать об этом на соответствующих ресурсах. я сама конечно же почитала, но, ввиду определенных убеждений, предпочитаю верить дедульке.
еще в той же провинции живет травник-целитель, который лечит своих пациентов тем же девясилом. кроме девясила он дает еще одну пасту (рецепт могу перевести для желающих) укрепляющую организм, иммунную систему, придающую энергию ослабленному телу.
скептикам просьба не комментировать, ибо все равно буду тереть. эта информация для нуждающихся в ней.

КАК ПРИНИМАТЬ ДЕВЯСИЛ - берем траву, штук 5, длиной сантиметров в 25-30, с цветами и листьями (как есть, в общем). кладем в кипящую воду (около2 литров), кипятим минут 5, даем настояться еще минут 10, процеживаем, заливаем в стекляный сосуд и пьем в течение суток. затем готовим новый "чай" и снова на 24 часа. принимаем 21 день как минимум и радостные бежим к врачу получать хорошие новости.
чай получается коричневого цвета, почти не имеет ни вкуса ни запаха. через пару дней после начала приема учащается стул - это очищаются застоявшиеся каловые массы в самых потайных уголках вашего кишечника (по запаху и сами поймете :)).
рецепт взят у дедульки из программы. (наизнанку вывернулась пока не добралась до него:))
кстати, особенно силен девясил в лечении лейкемии и рака груди.
aciot_001 (640x511, 32Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения альфи_юшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырские рецепты лечения рака от отца Георгия

 В наш нелегкий XXI век, век высокой загрязненности и радиоактивности окружающей среды, век химии и генетически-модифицированных продуктов, век экономических и глобальных катаклизмов, политической нестабильности и всевозможных кризисов, высоких скоростей, конкуренции и стрессов… человеческий организм и его психика подвергаются колоссальной, запредельной нагрузке. Как никогда раньше, человек стал подвержен всякого рода нервным, соматическим и психическим заболеваниям; возросла инвалидность и смертность, ширятся депрессии и самоубийства.
В мире, несмотря на появление новых смертельно опасных болезней, проблема такой болезни, как рак, остается по-прежнему высоко актуальной: ежегодно от рака в мире умирает более 6 млн. человек; в России сегодня заболевает раком каждый шестой россиянин.

Однако, мало кто знает, что рак хоть и способен разрушить и погубить организм, но на него вполне можно найти управу – нейтрализовать, обезвредить, изгнать из организма.

С этой задачей вполне успешно справляются некоторые квалифицированные православные травники, в том числе и травники монастырские, которые проводят своё лечение средствами народной медицины, при одновременном духовно-нравственном содействии самого больного (церковная исповедь и причастие, приобщение к Церкви и её таинствам.).

Вашему вниманию предлагается комплекс противораковых средств от отца Георгия, опубликованных в газете «Исцелись верой» за 2002 гг.

Архимандрит Георгий – настоятель Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря, что в Краснодарском крае. Удивительной особенностью отца Георгия есть то, что он является профессиональным травником; знает какие-то особые, никому не известные рецепты излечения многих заболеваний. Ему пишут и к нему приезжают больные из разных уголков России и др. бывших республик Советского Союза, и всем он подбирает нужное лекарство. Огромное количество людей исцелил отец Георгий. Главное его требование к каждому, обращающемуся к нему за помощью человеку – исповедь, покаяние и исправление жизни, потому что, по глубокому убеждению о. Георгия (соответствующему и учению Церкви), корни всех болезней лежат в грехах человека.

Его пациенты каются, исправляются, меняют свой образ жизни, и одновременно принимают те отвары и настойки, что рекомендует о. Георгий, и, в результате… выздоравливают. Может быть, именно поэтому так много выздоровевших среди пациентов о. Георгия.

По благословению о. Георгия с конца 90-х годов стала выходить православная газета «Исцелись верой», содержащая огромное число рецептов народной медицины от всевозможных болезней, в т.ч. рецептов самого отца Георгия.

Письмо к о. Георгию:
«У моей знакомой два года назад врачи обнаружили злокачественную опухоль груди. Она прошла курс химиотерапии, облучения и уже готовилась к операции по удалению груди…

Кто-то из знакомых посоветовал ей съездить к Вам, многоуважаемый отец Георгий. Она была у Вас, и Вы ей прописали один сбор трав, который она пила 8 месяцев и все это время контролировала состояние опухоли у врача. С каждым месяцем опухоль уменьшалась, а в начале 9-го месяца она исчезла совсем. Обследование у врачей подтвердило отсутствие опухоли. Тем женщинам, которые вместе с ней проходили облучение в онкодиспансере, она посоветовала Ваш сбор и все они обошлись без операции, чувствуют себя здоровыми. Хочу заметить, что во время лечения этим «чудесным» сбором, моя приятельница совсем не употребляла мяса. Можно ли напечать рецепт этого сбора в Вашей газете, возможно, он поможет многим людям, которые сражаются сейчас за свою жизнь?»

Ответ о. Георгия:
«В первую очередь, при таких страшных смертельно-опасных болезнях, как рак, необходимо подготовить генеральную Исповедь: исповедаться перед священником и достойно причаститься Тела и Крови Христовых.

Во-вторых, при таком серьезном заболевании, как рак, необходимы точный врачебный диагноз и наблюдение специалистов-медиков. Этот сбор, о котором идет речь, уже опробирован многими людьми и многим помог. Применяли этот сбор и те, от которых официальная медицина вынуждена была отказаться, и те, кто только узнал о своем недуге в начальной стадии. Как-то приезжал к нам один мужчина, которого выписали из больницы в безнадежном состоянии с диагнозом «рак легкого». Как известно, рак легкого практически не лечится, но я решился дать ему этот сбор. Не знаю, сколько он его принимал, но приехал он ко мне спустя 3,5 года – живой»…

Рекомендуемый сбор лечит злокачественные опухоли любой локализации, обновляет строение клеток во всем организме. Противопоказаний не имеет.

1. Настой из 16-ти трав:

Шалфей – (35 гр.);
Крапива – (25 гр.);
Шиповник- (20 гр.);
Бессмертник – (20 гр.);
Толокнянка – (20 гр.);
Череда – (20 гр.);
Полынь горькая – (15 гр.);
Тысячелистник – (10 гр.);
Ромашка – (10 гр.);
Сухоцвет – (10 гр.);
Чабрец – (10 гр.);
Кора крушины – (10 гр.);
Берёзовые почки – (10 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (10 гр.);
Сушеница топяная – (10 гр.);
Пустырник – (10 гр.).

Травы надо хорошо измельчить и перемешать. Затем взять из этого сбора 26 гр (26 грамм - это приблизительно шесть столовых ложек хорошо измельченного сбора), положить их в эмалированную кастрюлю, залить 2,5 литрами кипятка, и настаивать на очень медленном огне (95 градусов – без кипения!!!) – ровно 3 часа.

За 3 часа отвар упарится до меньшего объема и станет концентрированным. Через 3 часа отвар процедить, охладить и поставить в холодильник. Пить в теплом виде по 1-ой столовой ложке (в тяжелых случаях – можно по 3 столовые ложки) 3 раза в день за 1 час до еды.

Курс лечения – 30 суток, затем перерыв 10-12 дней, и лечение повторить снова. Пройти столько курсов, сколько понадобится для полного излечения. Во время лечения проводить контрольное исследование состояния опухоли (УЗИ, рентген). Настой хранить в холодильнике, пока он не закончится; в исправном холодильнике этот настой хранится долго. Не забывайте при заваривании трав добавлять в отвары святую воду (лучше крещенскую) – буквально несколько капель.

Этот сбор можно приготовить также и на спирту (можно 70%) в соотношении 1:4 (100гр тщательно измельченного сбора - на 400 гр спирта). Настоять в темном месте 1 месяц, принимать по 1 чайной ложке на 1 стол. ложку воды или молока 3-4 раза в день за 40 минут до еды.

ПРИМЕЧАНИЕ: В состав 16 трав входит растение «сухоцвет», о котором многие не знают. Это растение по другому называют «кошачей лапкой», «травой от сорока недуг», «бессмертником сердечным» (не путать с бессмертником песчаным). Также «сухоцвет» называют «бессмертником белым», «белым зверобоем», «змеевиком», «грыжной травой» (потому что сухоцвет лечит грыжу). Растет сухоцвет на сухих лугах, сосновых борах, и пустырях, почти по всей территории России и Украины. Это растение высотой до 25 см, цветки собраны в корзинки фиолетово-розового или бледно-розового цвета. Цветет с мая до конца июня. После засушивания полностью сохраняет свой красивый цвет.

Более эффективно данный настой сочетать с приёмом внутрь спиртовой настойки плодов софоры японской и смесью коньяка с облепиховым (или оливковым) маслом.

2. Приготовление спиртовой настойки из плодов (или цветков) софоры японской:

Взять 50 гр плодов или цветков софоры японской, настоять в 0,5 литре водки (водку купить качественную, будьте внимательны, чтобы не купить подделку!). Конечно, лучше всего вместо водки брать медицинский спирт (пропорции для спирта такие же, как и для водки). Настаивать нужно не менее 40 дней! Пить по 1 чайной ложке натощак и до еды за 30 минут 3-4 раза в день. Пить 40 дней подряд, затем пройти обследование у онколога. Если останутся остаточные признаки болезни, то курс надо повторить через 15 дней после первого курса. При запущенных стадиях рака надо провестиь пять таких курсов и принимать софору вместе с настоем из 16-ти трав, который был упомянут выше. Тем, кому нельзя пить спиртное, следует делать так: заварите одну столовую ложку хорошо измельченных плодов софоры в 1 стакане кипятка, настаивайте ночь в термосе, процедите и пейте по 2 столовые ложки 4 раза в день до еды за 30 минут.

3. Приготовление смеси коньяка (или медицинского спирта) с оливковым или облепиховым маслом:
Взять 30 мл коньяка высокого качества (или медицинского спирта) смешать с 30 мл облепихового или оливкового масла (другое масло применять в данном случае нельзя!), хорошо взболтать и принимать по 1-ой столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2-х недель подряд. Так провести 3 курса с 10-ти дневными перерывами, затем пройдите обследование, чтобы проконтролировать уменьшение опухоли: сдайте кровь, сделайте ультразвуковое исследование больного органа.

В 2002 году газета «Исцелись верой» опубликовала также несколько статей онколога и фитотерапевта проф. В.А. Есенкулова, содержащих подробные рекомендации по комплексному, научно-взвешенному лечению рака любой локализации.

Проф. Есенкулов последние годы живет и работает в Австрии. Известен, как успешно практикующий врач фитотерапевт-онколог, автор ряда научных работ, подтверждающих эффективность лечения онкозаболеваний комплексным методом сочетания фитопрепаратов с препаратами витаминного ряда на основе изменения психологических установок, образа жизни и качества питания самого больного.

Взято с инета

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Творожный рулет с маком

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком

3877424_getImage67 (547x377, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги, кексы, рулеты

ДОМАШНИЙ СЫР

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ СЫР

Домашний-сыр-290x290 (290x290, 28Kb)Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и «без заморочек». Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 1 ст.л. крупной соли
- 200 мл сметаны
- 3 яйца

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуси из яиц, сыра, овощные

Торт бисквитный

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт бисквитный

Торт бисквитный

3877424_94947152_3877424_getImage09shr (640x480, 60Kb) Бисквит:
2 яйца
0.5 ст сахара
0.5 ст муки
0.5 ч л разрыхлителя
2 ст л охлажденной кипяченой воды
ванильный сахар
Белки взбить. Желтки растереть с сахаром, добавить воду. Соединить с белками, слегка перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Ставим в духовку 200, через 5-7 мин уменшаем до 180 град. Выпекать приблизительно 20 мин.
Испечь таких 3 коржа: один белый, в другой добавить 3 ст ложки какао, в третий - 3 ст ложки мака.
Крем:
вареная сгущенка - 0.5 банка
сливочное масло - 300-400г
Выпекала в форме 20*40. Потом готовый корж разрезала вдоль (не по толщине, а по длинне) пополам, и скручивала, по типу торта "Пенек".

рецепт Ирины Стецик.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Лепим пельмени

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:50 + в цитатник
hcE4gyKJT9s (586x391, 49Kb)
Ингредиенты:
- Фарш (говядина + свинина/ говядина/ свинина) 700-800 г
- Луковица — 1 или 2 шт.
- Чеснок — 3-4 дольки
- Соль и перец — на вкус
- Тесто:
- Мука — 4 стакана (650-700 г)
- Яйца — 2 штуки
- Вода — примерно 1,5 стакана (теплой воды)
- Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

Этап 1. Подготовительный

Тем, кто не успевает сам, нужно выполнить всего две задачи: купить фарш и тесто. Далее можно сразу переходить к следующему этапу.

Если тесто и фарш все-таки делать будете сами, начните заранее, за несколько часов до лепки, ибо тесто должно еще «дозреть».

Муку высыпаем в миску. Яйца смешиваем с теплой водой, солим. Затем выливаем все в миску с мукой. Берем большую удобную ложку и замешиваем тесто. Оно должно стать густым или плотным — смотря, какое определение вам больше по вкусу. Добавляем еще ложку растительного масла и еще раз замешиваем. После оставляем тесто в тепле и одиночестве — пусть настаивается.

Фарш делают, исходя из своих предпочтений. Бывалые «пельменеведы» советуют брать говядину и свинину в равных пропорциях. Можно еще добавить курицу или индейку. Мясо крутим через мясорубку вместе с луком и чесноком. Соль, перец по вкусу. Для сочности добавим немного воды или молока.

Готовое тесто выкладываем на доску, которую предварительно посыпаем мукой. Получиться должен вот такой вот колобок:

Самое время перевести дух, размять руки (можно при помощи эспандера), созвать всех-всех друзей и родственников и уже начинать лепить.

Этап 2. Рюмошный

Еще немного помнем тесто, обваляв его в муке. Отрежем небольшой кусок для первой партии.

Разомнем его руками в лепешку.

Берем в руки самый любимый в семье предмет — скалку — и раскатываем лепешку до формы круглого ровненького «блина».

Берем второй, чаще любимый папами, предмет — рюмку. Или шотс, если по-модному. Занимаемся теперь «кружковыдавливанием» теста.

На получившиеся рюмочные «отпечатки» выкладываем небольшие порции фарша.

Сворачиваем аккуратно пополам, слепив края. Сворачиваем уголками — и последняя «закрепка». Вот он, наш первый пельмень!

Этап 3. «Пельмень из колбасы!»

Первый способ, скорее, более точный. Во втором — больше импровизации. Итак, сымпровизируем из нового куска теста колбаску.

Настроем глазомер и разрежем ее на равные кусочки.

Теперь берем кусочек и — в лепешку его!

Говорят, что пельмени варят до того момента, как они всплывут на поверхность воды. А наш шеф-повар уточнил, что после этого нужно еще пару-тройку минут их поварить.

Собственно, для вкуса можно добавить к готовым пельменям сметаны, масла и зелени — и все, готовьте ложку к столу. Приятного вам и нам пельменного аппетита.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вареники, пельмени, манты


Поиск сообщений в НЮНИК-МАНЮНИК
Страницы: 255 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь