-Рубрики

  • (0)
  • (0)

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_кух

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 484
Комментариев: 11
Написано: 494





Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный манник

Лимонный манник



 Я уже неоднократно делала манник. Съедали его за вечер. Причем чаще всего мы с мужем. Очень уж вкусно.   На alimero.ru наткнулась на рецепт лимонного манника. Думаю, немного кислинки - это хорошая идея для довольно сладкого пирога.
 
 
 Ингредиенты:
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 идей для украшения салатов - КРАСОТА КАКАЯ!!!

 

14 идей для украшения салатов

 

  Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
  Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
  Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
  Украшение майонезом.
  Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
 

Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Букетик из конфет

Я опишу как сделать вот такой красивый букетик из 17 конфет рафаэлло, но возможен вариант и в 13 конфет и в 5 конфет. также это необязательно должны быть рафаэлки.



 Мастер-класс Бумагопластика: МК Букетик из конфет Бусинки, Клеёнка, Клей, Конусы, Ленты, Спички 8 марта, Валентинов день, День матери, День рождения, День учителя. Фото 1

2.
<<
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее ВАРЕНОЕ САЛО с прослойками мяса для праздничной нарезки


Как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, что имеет право на существование, но и весьма вкусно. Единственно сало необходимо «с прорезью» — то есть с прожилками мяса. Причем чем больше мяса — тем вкуснее. Соответственно покупаем подчеревок — подбрюшье свиньи. Шкурка — обязательна.
004 копия (700x466, 217Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРГА

00037359 (492x360, 38Kb)

Ирга – быстрорастущий многоствольный кустарник, достигающий 2-2,5 м высоты. Внимание садоводов привлекает зимостойкость, неприхотливость и обильное ежегодное плодоношение ирги, устойчивость ее к болезням и вредителям. В садах встречается три вида ирги: круглолистая, канадская и колосистая. Все они обладают ценными пищевыми, лечебными и декоративными качествами.

Плоды сочные, 8-10 мм в диаметре, синевато-черные, с нежной кожицей и восковым налетом, по 6-12 шт. в кисти. По внешнему виду плоды похожи на черную смородину. Плоды пресно-сладкие, употребляют их в свежем виде, замораживают, используют для приготовления пирогов и пирожков. Из ирги готовят красиво окрашенный сок, вкусные варенья и компоты, желе, повидло, пастилу, джем. Сок употребляют для купажей. Он обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, является хорошим лечебным средством для полоскания горла, при заболеваниях десен, ослаблении зрения в ночное время.

Настой и настойки цветков оказывают тонизирующее действие на сердце и снижают артериальное давление. В ягодах ирги содержится до 12% сахаров, в том числе 7% фруктозы, пектины, витамин В2. По содержанию каротина ирга более богата, чем вишня и ежевика, а по витамину С более, чем яблоня, груша, абрикос, персик, слива, виноград. Плоды в свежем виде способны хранится 3-5 дней.


Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный, тающий во рту песочный ЛИМОННЫЙ пирог

 

Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой. Давайте и мы испечем пирог по этому кулинарному рецепту - самый вкусный на свете пирог из песочного теста.
f185-pesochnyj-limonnyj-pirog (640x401, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень большая подборка салатов...

 

 

с бараниной с говядиной со свининой
с курицей с уткой с индейкой
с овощами с грибами с фруктами
с горбушей с семгой с тунцом
с сельдью со скумбрией с др рыбой
с креветкам с крабами с кальмарами

 


Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тепленькие жилеты спицами



1.
75-1 (419x640, 120Kb)

2.
77-1 (491x700, 214Kb) [

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливаем тюль :

1345911851_8 (567x567, 114Kb)

Если хотите отбелить тюль — поможет зелёнка.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаем вкусный творог методом заморозки.

РП

творог-240x250 (240x250, 12Kb)

Да, интересненький рецепт. Я так никогда не делала. А вот случайно попался мне этот рецепт  на очень интересном портале под названием  "ВСЕ ЗДОРОВО" , а находится этот конкретно рецепт здесь    http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-prigotovit-tvoro...x-usloviyax-metodom-zamorozki/. Это самый быстрый рецепт приготовления творога. Попробуйте мне очень понравился процесс. Минимум усилий, так как можно поставить всё это дело на ночь для стекания, а утром - вкусный, нежный творожок у вас на завтрак. Итак, смотрим рецепт

Вам понадобится

кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке

морозильник

дуршлаг или марлечка

кастрюлька или мисочка

Процесс приготовления

Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в полиэтиленовой мягкой упаковке.

Положить в морозилку. Я обычно кладу на ночь. Кефир должен замерзнуть

Достать замерзший кефир

Вскрыть упаковку и откинуть содержимое на дуршлаг или на марлечку, расстеленную на кастрюльке или мисочке

Дождаться, когда кефир разморозится

Попробовать невероятно нежный и вкусный творожок!

Можно добавить по вкусу фрукты, сахар, варенье и т.д.

Обратите внимание

Из сыворотки, оставшейся после разморозки можно приготовить вкуснейшие блинчики. И в них завернуть творожок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 


Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

http://4vkusa.mirtesen.ru/ 

Автор Валентина 

Хочу сегодня поделиться с вами очень вкусным и быстрым ( как вседа) рецептом. Я очень люблю выпечку с лимоном. Долго искала подходящие мне варианты выпечки и остановилась на этом. Тесто получается воздушным, а начинка как раз по мне- кисло-сладко-горьковатая.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргаритка11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные теплые шарфы

 

Frilly scarf by Tove В

Frilly scarf by Tove В

Материалы
1 моток Manos del Uruguay (137 м/50г) (основной цвет)
1 моток Elsebet Lavoid Silky wool (контрастный) 
Прямые спицы 6 мм, кгруговые - 4 мм.

Этот рисунок смотрится лучше на более толстых нитках.
Набрать на 6 мм спицы 26 петель пряжей основного цвета Затем вязать: 1 лиц., 1 изн., парные листочкт, 1 изн., 1 лиц., пока не достигнете требуемой длины. Закрыть петли.
Затем возьмите контрастную пряжу и наберите произвольное количество петель вдоль длинного края. 
Вязать 1 ряд оборки изнаночными петлями (изн сторона).
2 ряд оборки - *1 лиц. протянуть нить между петлями и сделать 1 лиц* - до конца ряда.
3 ряд оборки (изн сторона) - вязать изнаночными петлями.
4 ряд оборки - вязать, как 2 ряд оборки
5 ряд - лицевые петли.
Закрыть петли.
Аналогично вязать оборку с другой стороны шарфа.
Рисунок Парные листочки
1 ряд и все нечетные ряды: (изнаночная сторона) - вязать 10 изн, 2 лиц 10 изн
2 ряд: 6 лиц, 2 вместе лиц с наклоном влево, накид, 1 лиц. накид, 2 изн, накид, 1 лиц, накид, снять 1 петлю - 2 вместе лиц - накинуть снятую петлю на провязанную, 6 лиц
4 ряд: 4 лиц, 2 вместе лиц с наклоном влево, 1 лиц. (накид, 1 лиц) - 2 раза, 2 изн, 1 лиц. (накид, 1 лиц) - 2 раза, снять 1 петлю - 2 вместе лиц - накинуть снятую петлю на провязанную, 4 лиц
6 ряд: 2 лиц, 2 вместе лиц с наклоном влево, 2 лиц, накид, 1 лиц. накид, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, накид, 1 лиц. накид, 2 лиц снять 1 петлю -2 вместе лиц- накинуть снятую петлю на провязанную, 2 лиц
8 ряд: 2 вмете лиц с наклоном влево, 3 лиц. накид, 1 лиц. накид, 3 лиц. накид, 1 лиц. накид, 3 лиц. снять 1 петлю - 2 вместе лиц - накинуть снятую петлю на провязанную .
2 вместе с наклоном влево
(снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую слицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку)

автор перевода Dee (Осинка)

 


Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки (спицы). Мастер-класс.

1328997918_100 (450x338, 200Kb)

1328997934_101 (450x338, 168Kb)

1328997951_102 (338x450, 54Kb)

 

 

1328998022_104 (338x450, 73Kb)1328997963_103 (450x338, 56Kb) 

Мастер класс:           http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1728209

 


Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

1. САЛАТ "НЕПТУН"
post-250-1242904832_thumbМ (604x453, 66Kb)

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ.
E_fRmZXk49o (500x335, 50Kb)
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого.

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
2. Куриное филе обжариваем.
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.

0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Pi73tgGHQgE (604x402, 43Kb)
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Докторская колбаса или молочная - 400 г

Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150-200 г

Приготовление:
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко.
3. Добавьте горошек.
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.

0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Aif5ZNVat5U (604x403, 46Kb)

Ингредиенты:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

Автор рецепта - Tali Selen
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
5. САЛАТ "АЛЁНКА"
NNk_iAl9fek (604x426, 62Kb)
Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
6. ТОРТ-САЛАТ
yesIdk22_MU (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)
1 луковица (мелко порезать)
майонез

Приготовление:

1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора
2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!
3. Затем половина яиц, майонез
4. Половина крабовых палочек, майонез
5. Всю кукурузу, майонез
6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез
7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез
8. Оставшиеся яйца, майонез
9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат
10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
7. САЛАТ "МИМОЗА"
vAqTNkWYBOs (550x413, 78Kb)
Ингредиенты:

рыбная консерва(сайра) — 1 шт
луковицы — 2 шт
сыр твердый — 150 г
отварные картофелины, маленького размера — 2шт
майонез
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

Приготовление:

1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.

Майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
8. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ
B9LVvks8QY0 (477x318, 51Kb)
Ингредиенты:

Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г

Приготовление

1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой.
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
9. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
JV8IgKxaW8w (604x453, 60Kb)
Ингредиенты:

грибы - 1 банка
лук зеленый и укроп
вареное мясо
морковь по-корейски - 200 г
твердый сыр - 200 г
картофель вареный- 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
майонез

Приготовление:

1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом
5. Затем огурцы, майонез
6. Мясо, майонез
7. Морковь, майонез, сыр
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

Автор рецепта - Алия
Записки шеф-повара

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА
0_3c64f_82898fba_L (500x199, 154Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

моментальная онлайн расшифровка анализа



Не всегда врачи дают нам исчерпывающую информацию, как нам хотелось бы. Бывают случаи когда есть основания не доверять доктору или есть желание проверить правильность поставленного диагноза и назначенного лечения или просто иметь общее представление о состоянии здоровья еще до визита к врачу.
Решение в подобных ситуациях предлагают специальные интернет-сервисы, на сайте которых выполняется моментальная онлайн расшифровка анализа крови конкретно по вашим данным. С их помощью вы можете проверить результаты и получить разъяснения по общему (клиническому) анализу крови у взрослых и детей.

Так что, если вам нужна быстрая расшифровка общего анализа крови, можете пользоваться вот этим совершенно бесплатным сервисом:


Для получения расшифровки, нужно заполнить форму своими данными и нажать кнопку «Результат». Сразу же отобразится информация с результатами обработки ваших данных, которые сопровождаются разъяснениями в случае отклонения показателей от нормы.

Есть специальный онлайн сервис, который поможет нам, обычным пациентам, не владеющим медицинскими знаниями, узнать, что показывает анализ мочи, разобраться в показателях анализа мочи, узнать их нормы, а также получить информацию по каждому показателю.

Сервис позволяет любому расшифровать анализ мочи онлайн - быстро, просто и понятно:






http://blogs.mail.ru/mail/sitner.valya/1456F9E2378D6BDD.html

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поздравления!(много)


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сварить манную кашу?

2 стакана молока

2 столовые ложки манки (с небольшой горкой)

1 столовая ложка сахара

щепотка соли

сливочное масло и мед по вкусу

Все ингредиенты насыпьте в холодное молоко, размешайте и поставьте на умеренный огонь.

Варите, постоянно помешивая. Когда каша начнет булькать, убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет, около 5-ти минут.

Снимите с огня и слегка взбейте вилкой около 1 минуты.

Добавьте сливочное масло и мед по вкусу.

Каша получается очень нежная и воздушная, без комков!

1259869_mannaya_kasha (351x350, 26Kb)


Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку

... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
17576128540745182 копия (650x520, 191Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ромашковое поле"

1 (460x360, 55Kb)
Ингредиенты:

½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
15%-я сметана.
Растительное масло.
Листья салата.
Укроп.

Приготовление:

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые кексы

 

Ингредиенты:
 
4 яйца
1 стакан сахара
100 гр растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сметаны
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара              
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ...КВАСИМ КАПУСТУ .. ОТ ГАЛИНЫ 5819

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу


ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТКА..СПАСИБО АВТОРУ....


kapusta-kvashennaya копия (300x324, 74Kb)

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.



        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.

     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.

    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.



Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.


Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nataSHA102010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР

На страницах клуба "Осинка" есть описание интересного шарфа-трансформера:
http://club.osinka.ru/topic-68761?p=8334806#8334806
нашла я его на странице своей подруги, которая его процитировала. ну, я обрадовалась - и себе решила позаимствовать)) да не тут-то было! для моей персоны право цитирования того сообщения было закрыто.
я понимаю, есть правила лиру и все вытекающие из этого последствия, и ничего против этого не имею, даже против закрытого хомячества. ну просто не люблю брать ссылкой чужую ссылку. тем более не на собственный труд; и тем более - жалко времени на открытие по этапам всяких переходов (инет-то не скоростной)
ну и ГЛАВНАЯ мотивация создания собственного поста - ОТКРЫТОСТЬ и ДОСТУПНОСТЬ!
Заимствуйте идею, девочки, вяжите, носите и будьте красивыми)
привожу это описание на своей странице:


одна из форумчанок, elena_bryansk, пишет:
"Схемы готовой нет. Но могу приблизительно описать.
Набор 35п + 2кромочные. Распределить петли так: 9п. узор "рис" (1л,1 изн - 2 ряда, потом наоборот 1 изн, 1 лиц - 2ряда), 17 п "Коса", 9п. "рис".
Коса у меня состоит из 17п. (8 лиц, 1 изн , 8 лиц). Ну и эти 8 лиц перекрещиваются по 4 п то налево, то направо каждые 8 рядов.
Длина шарфа получилась 72 см, ширина 16см. Прикладывала к шее, что бы не ошибиться с длиной (хотелось, что бы шарф плотно прилегал при определенной застежке).
В конце вязания петли закрыла и обвязала эту сторону крючком СБН, а вместо петель для пуговиц - цепочку возд.петель. Далее обвязала шарф по всему периметру "ракушками" из 7СН и эту сторону с петлями для пуговиц тоже, но цепляла "ракушки" за цепочки возд. петель.
Затем обвязала весь шарфик оранжевой нитью СБН. и пришила обвязанные пуговицы."

Заимствуйте идею, вяжите, носите и будьте красивыми)

ЗЫ: после публикации этого поста мне незамедлительно поступила антисимпочка.
оставлю ее на память о том, что все мы тут люди разные)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАННАЯ КОМНАТА в хрущевке стильная и удобная

k1 копия (350x349, 74Kb)
Ванная комната в хрущевке стала уже предметом анекдотов. Очень малая площадь помещения удручает всех без исключения, а когда заходит речь о современном ремонте и обстановке этой комнаты, многие просто хватаются за голову – туда ничего толком не помещается.

Для современного человека ванная комната ассоциируется с бодрящим душем утром и расслабляющей ванной вечером, но как правильно разместить все предметы сантехники и быта в таком субтильном пространстве? Необходимо все четко и взвешенно планировать и комбинировать.

смотрим...

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус сырный с томатами

Соус сырный с томатами

Источник

Как сделать сырный соус, да еще и томатный ? Вопрос для многих очень интересный. Но скажу сразу, ничего сложного в приготовлении сырного соуса с томатами нет. А скорее всего наоборот, простота и гениальность, вот и ответ на наш вопрос.

как сделать сырный соус

 

Благодаря простоте и доступности компонентов, соус может стать повседневным дополнениям к вашим блюдам. Да и вообще соусы заняли огромную нишу в кулинарии. Во Франции соусы чуть ли национальное блюда. Так же огромное распространение они имеют в Италии, Испании и многих европейских странах.

       

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.
l4 (400x316, 18Kb)l3 (400x311, 16Kb)
Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Итак,

чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в "рукаве"- Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!

Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
475364 (700x467, 67Kb)

Мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте! Вы не пожалеете!!!

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 разных начинок!

2979398_40218b28ee059d1f3bc3fca57a73009b_b (600x450, 187Kb)

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША.
13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. 
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. 
Начинки для лаваша: 

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. 
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов с баклажанами

89522366_3925073_573846 (600x450, 349Kb)Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.

При покупке овощей обращайте внимание на поверхность плода. Кожура должна быть глянцевитой, безо всяких повреждений, а на ощупь баклажаны должны быть увесистыми и упругими. Хранить их можно до двух недель в отделении для овощей, в холодильнике.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез Лайт

Майонез Лайт

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/mayonezlight.shtml

Автор: iii

   
Майонез Лайт . Фото-рецепт
яйцо - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; лимон (сок) - 1/2 шт.; масло растительное - 250-300 г.

Фото 01

В пол-литровую банку вбить яйца, положить соль, сахар, выдавить сок лимона. Взбить блендером несколько секунд.

Фото 02

Потихоньку очень тонкой струйкой лить масло (практически без перерыва).

Фото 03

Ножку миксера периодически приподнимать-опускать. Как загустеет, процесс остановить, майонез закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранить несколько дней (если получится).

Из этой лёгкой основы можно делать бесчисленное количество дип-соусов: добавили чеснок - айоли, зелень - тартар, горчицу - провансаль, мед, соевый соус - азиатские мотивы, много трав и пряностей - вкус средиземноморья, красный перец и кетчук - смело макай креветки. Много петрушки и зеленого лука для мяска голяшки. Подмешивая в соус разные компоненты, вы получите такую палитру вкуса, что гости двинут к вам косяком. А когда устанете колдовать... намажьте курицу и запеките в духовке.

 


Без заголовка

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез в блендере

Домашний майонез в блендере

 

Домашний майонез в блендере

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/



Поиск сообщений в ирина_кух
Страницы: 16 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь