Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
![]() |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью. | |
![]() |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью. | |
![]() |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью. | |
![]() |
Украшение майонезом. | |
![]() |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью. | |
![]() |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
|
Без заголовка |
Я опишу как сделать вот такой красивый букетик из 17 конфет рафаэлло, но возможен вариант и в 13 конфет и в 5 конфет. также это необязательно должны быть рафаэлки.

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Ирга – быстрорастущий многоствольный кустарник, достигающий 2-2,5 м высоты. Внимание садоводов привлекает зимостойкость, неприхотливость и обильное ежегодное плодоношение ирги, устойчивость ее к болезням и вредителям. В садах встречается три вида ирги: круглолистая, канадская и колосистая. Все они обладают ценными пищевыми, лечебными и декоративными качествами.
Плоды сочные, 8-10 мм в диаметре, синевато-черные, с нежной кожицей и восковым налетом, по 6-12 шт. в кисти. По внешнему виду плоды похожи на черную смородину. Плоды пресно-сладкие, употребляют их в свежем виде, замораживают, используют для приготовления пирогов и пирожков. Из ирги готовят красиво окрашенный сок, вкусные варенья и компоты, желе, повидло, пастилу, джем. Сок употребляют для купажей. Он обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, является хорошим лечебным средством для полоскания горла, при заболеваниях десен, ослаблении зрения в ночное время.
Настой и настойки цветков оказывают тонизирующее действие на сердце и снижают артериальное давление. В ягодах ирги содержится до 12% сахаров, в том числе 7% фруктозы, пектины, витамин В2. По содержанию каротина ирга более богата, чем вишня и ежевика, а по витамину С более, чем яблоня, груша, абрикос, персик, слива, виноград. Плоды в свежем виде способны хранится 3-5 дней.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
РП

Да, интересненький рецепт. Я так никогда не делала. А вот случайно попался мне этот рецепт на очень интересном портале под названием "ВСЕ ЗДОРОВО" , а находится этот конкретно рецепт здесь http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-prigotovit-tvoro...x-usloviyax-metodom-zamorozki/. Это самый быстрый рецепт приготовления творога. Попробуйте мне очень понравился процесс. Минимум усилий, так как можно поставить всё это дело на ночь для стекания, а утром - вкусный, нежный творожок у вас на завтрак. Итак, смотрим рецепт
Вам понадобится
кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке
морозильник
дуршлаг или марлечка
кастрюлька или мисочка
Процесс приготовления
Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в полиэтиленовой мягкой упаковке.
Положить в морозилку. Я обычно кладу на ночь. Кефир должен замерзнуть
Достать замерзший кефир
Вскрыть упаковку и откинуть содержимое на дуршлаг или на марлечку, расстеленную на кастрюльке или мисочке
Дождаться, когда кефир разморозится
Попробовать невероятно нежный и вкусный творожок!
Можно добавить по вкусу фрукты, сахар, варенье и т.д.
Обратите внимание
Из сыворотки, оставшейся после разморозки можно приготовить вкуснейшие блинчики. И в них завернуть творожок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
Без заголовка |
Автор Валентина
Хочу сегодня поделиться с вами очень вкусным и быстрым ( как вседа) рецептом. Я очень люблю выпечку с лимоном. Долго искала подходящие мне варианты выпечки и остановилась на этом. Тесто получается воздушным, а начинка как раз по мне- кисло-сладко-горьковатая.
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |









|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
2 стакана молока
2 столовые ложки манки (с небольшой горкой)
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
сливочное масло и мед по вкусу
Все ингредиенты насыпьте в холодное молоко, размешайте и поставьте на умеренный огонь.
Варите, постоянно помешивая. Когда каша начнет булькать, убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет, около 5-ти минут.
Снимите с огня и слегка взбейте вилкой около 1 минуты.
Добавьте сливочное масло и мед по вкусу.
Каша получается очень нежная и воздушная, без комков!

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Соус сырный с томатами
Как сделать сырный соус, да еще и томатный ? Вопрос для многих очень интересный. Но скажу сразу, ничего сложного в приготовлении сырного соуса с томатами нет. А скорее всего наоборот, простота и гениальность, вот и ответ на наш вопрос.
Благодаря простоте и доступности компонентов, соус может стать повседневным дополнениям к вашим блюдам. Да и вообще соусы заняли огромную нишу в кулинарии. Во Франции соусы чуть ли национальное блюда. Так же огромное распространение они имеют в Италии, Испании и многих европейских странах.
|
|
Без заголовка |


Итак, |
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША.
13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
|
|
Без заголовка |
Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.|
|
Без заголовка |
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/mayonezlight.shtml
![]() |
яйцо - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; лимон (сок) - 1/2 шт.; масло растительное - 250-300 г. |
|
|
В пол-литровую банку вбить яйца, положить соль, сахар, выдавить сок лимона. Взбить блендером несколько секунд. |
|
|
Потихоньку очень тонкой струйкой лить масло (практически без перерыва). |
|
|
Ножку миксера периодически приподнимать-опускать. Как загустеет, процесс остановить, майонез закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранить несколько дней (если получится). Из этой лёгкой основы можно делать бесчисленное количество дип-соусов: добавили чеснок - айоли, зелень - тартар, горчицу - провансаль, мед, соевый соус - азиатские мотивы, много трав и пряностей - вкус средиземноморья, красный перец и кетчук - смело макай креветки. Много петрушки и зеленого лука для мяска голяшки. Подмешивая в соус разные компоненты, вы получите такую палитру вкуса, что гости двинут к вам косяком. А когда устанете колдовать... намажьте курицу и запеките в духовке. |
|
|
Без заголовка |

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.
|
|