-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÌàêÂàð

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) WiseAdvice Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.11.2011
Çàïèñåé: 3392
Êîììåíòàðèåâ: 22
Íàïèñàíî: 3444


ÏÈÐÎÃÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ - ÂÎÇÄÓØÍÛÅ È ÂÊÓÑÍÛÅ

Ñðåäà, 27 Íîÿáðÿ 2019 ã. 17:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept Ïèðîãè íà êåôèðå - âîçäóøíûå è âêóñíûå

https://www.photorecept.ru/vypechka/pirogi/pirogi-na-kefire Ðåçóëüòàò:

Ïèðîãè íà êåôèðå

Ïèðîãè íà êåôèðå

Ïèðîã ñ ñîñèñêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïèðîã ñ ñîñèñêàìè íà êåôèðå – îòëè÷íûé âàðèàíò íåñëàäêîãî ïèðîãà. Òàêîé ïèðîã ìîæåò áûòü è çàêóñêîé, è îñíîâíûì áëþäîì. Îí õîðîøî êàê â ãîðÿ÷åì âèäå, òàê è â õîëîäíîì. Îí òàêæå ïîäîéäåò ê ÷àþ, âìåñòî ïå÷åíüÿ è òîðòèêîâ, èëè âìåñòî õëåáà ê ïåðâûì è âòîðûì áëþäàì


Áûñòðûé øîêîëàäíûé êåêñ â ìèêðîâîëíîâêå íà êåôèðå - ðåöåïò ñ ôîòî

Ýòî êåêñ – ìîé ýêñïåðèìåíò. Ïîêà ãîòîâèëà ñíèìàëà, íî äî êîíöà íå áûëà óâåðåííà, ÷òî ÷òî-òî ïîëó÷èòñÿ. Âîò â÷åðà ìíå áåçóìíî çàõîòåëîñü ñëàäêîãî. Íî äîìà ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íå áûëî – íåìíîãî êåôèðà, ÿèö – íåò, ñîâñåì ìàëî ìóêè. Íó, äóìàþ, ÷òî ñ ýòîãî òî÷íî íè÷åãî íå ïîëó÷èòñÿ. Íî æàæäà ñëàäêîãî...


Ïèðîã ñ êàðòîôåëüíî-ãðèáíîé íà÷èíêîé è êóðèíîé ãðóäêîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Î÷åíü ñûòíûé, ìÿñíîé ïèðîã, ôàðøèðîâàííûé æàðåííûì êàðòîôåëåì, êóðèíûì ôèëå è ãðèáàìè. Ïðèãîòîâëåíèå íå ñîñòàâèò îñîáîãî òðóäà, à èñïîëüçîâàíèå íà÷èíêè ìîæíî ìåíÿòü, íà âàøå âêóñîâîå óñìîòðåíèå.


Àäæàðñêèé ïèðîã ñ òûêâîé è êèíçîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Áîëüøèíñòâî íå ëþáÿò òûêâó, íî ïðèãîòîâèâ èç íåå ýòîò ñî÷íûé è àðîìàòíûé ïèðîã áîëüøèíñòâî èçìåíèò ñâîå ìíåíèå îá ýòîì îâîùå. Òîíêèé, íåæíûé áåçäðîææåâîé ïèðîã ïðîñòî êëàäåçü âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ.


Êåêñ íà êåôèðå ñ áîÿðûøíèêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïðîøëîé îñåíüþ, ïðîãóëèâàÿñü ïî ïàðêó, ÿ áûëà î÷àðîâàíà êðàñèâû ãðîçäüÿìè ñ êðàñíûìè ÿãîäàìè, êîòîðûå íàïîëíÿëè ïàðê êðàñêè ÿðêèì ñâåòîì è îçàðÿëà åãî, êàê ìàëåíüêèå ñîëíûøêà. Âåðíóâøèñü äîìîé, ÿ ðàñêîïàëà â èíòåðíåòå, ÷òî ýòî ÿãîäû áîÿðûøíèêà. ß ðåøèëà èõ íåïðåìåííî íàðâàòü, åùå íå ïðåäñòàâëÿÿ, ÷òî ñ íèìè ìîæíî äåëàòü. Çàìîðîçèëà èõ...


Àïåëüñèíîâûé ìàííèê ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé (íà êåôèðå) - ðåöåïò ñ ôîòî

Ìàííèê ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, ïîñûïàííûé ñàõàðíîé ïóäðîé.


ßáëî÷íûé ïèðîã íà êåôèðå - ðåöåïò ñ ôîòî

×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå, ÷åì çàïàõ ñâåæåé âûïå÷êè, îñîáåííî åñëè ýòî ÿáëî÷íàÿ âûïå÷êà ñ êîðèöåé è ìóñêàòíûì îðåõîì! Ïîòðÿñàþùèé àðîìàò âèòàåò ïî âñåé êâàðòèðå âî âðåìÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ, è òû ñ íåòåðïåíèåì æäåì, êîãäà ìîæíî áóäåò îòêóñèòü ëàêîìûé êóñî÷åê. À ñåãîäíÿ ìû äîáàâèì â íåå åùå îäèí ñåêðåòíûé èíãðåäèåíò, êîòîðûé...


Ìàííèê íà êåôèðå ñ ðîìîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Âêóñíûé ìàííèê ñ ëåãêîé òåêñòóðîé – èäåàëüíûé áþäæåòíûé äåñåðò ñ îòìåííûì âêóñîì è âîëøåáíûì ðîìîâî-âàíèëüíûì àðîìàòîì. Ïðîñòàÿ âûïå÷êà ñëàâèòñÿ ëåãêèì ïðèãîòîâëåíèåì è íåñòàíäàðòíîé òåêñòóðîé.


Ïèðîã «Çåáðà» íà êåôèðå è ðàñòèòåëüíîì ìàñëå - ðåöåïò ñ ôîòî

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü â äóõîâêå ïîëîñàòûé ïèðîã Çåáðà, íóæíî ïîäãîòîâèòü ìóêó, êóðèíûå ÿéöà, êåôèð, ñîäó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Òàêæå íàì ïîòðåáóåòñÿ êàêàî-ïîðîøîê. Äëÿ âûïå÷êè ëó÷øå âçÿòü ñèëèêîíîâóþ ôîðìó. Òåñòî äëÿ Çåáðû ïðèãîòîâèòü ïðîñòî è áûñòðî.


Ïèðîã íà êåôèðå “Çèìíÿÿ âèøíÿ” - ðåöåïò ñ ôîòî

Êòî ñêàçàë,÷òî íåëüçÿ åñòü ïèðîãè è îñòàâàòüñÿ ñòðîéíîé?! Âîò ïðèìåð ïîëåçíîé è âêóñíîé âûïå÷êè.


Ìàííèê íà êåôèðå ñ ÿáëîêàìè è âèøíåé - ðåöåïò ñ ôîòî

Î÷åíü âêóñíûé è ë¸ãêèé â ïðèãîòîâëåíèè!!


Âêóñíûå ïèðîæêè íà êåôèðå ñ êàðòîøêîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Áûñòðûå ïèðîæêè íà êåôèð – îòëè÷íûé âàðèàíò êîãäà íóæíî âêóñíî íàêîðìèòü âñþ ñåìüþ. Íåêîòîðûå õîçÿéêè íåîõîòíî áåðóòñÿ çà âûïå÷êó, òàê êàê ýòî òðåáóåò ìíîãî âðåìåíè è ñèë. Íî ýòî íå âñåãäà òàê. Äà, äëÿ äðîææåâîãî òåñòà äåéñòâèòåëüíî íóæíî âðåìÿ, ÷òîá îíî ïîäîøëî, à âîò òåñòî íà êåôèðå ãîòîâî ê èñïîëüçîâàíèþ...


Ëåãêèé ïèðîã íà êåôèðå “Ñìîðîäèíêà” - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëåòîì âû ìíîãî çàãîòîâèëè âàðåíüÿ èç ñìîðîäèíû èëè çàìîðîçèëè ÿãîäû öåëèêîì? Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ëåãêîãî ïèðîãà, áåç ìàðãàðèíà, áåç ìàñëà, â ïðèãîòîâëåíèè íå òðåáóþùèé îñîáûõ íàâûêîâ. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, àïïåòèòíûì, ñ çàìåòíîé êèñëèíêîé.


Íàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé (íà êåôèðå) - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïðèãîòîâëåíèå ïèðîãà ñ êàïóñòîé íå ïîòðåáóåò îñîáûõ êóëèíàðíûõ óìåíèé. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü íå òîëüêî èç êàïóñòû, ïîäîéäóò ÿáëîêè, êàáà÷êè, ñûð, êóðèöà. Ãëàâíûé ìîìåíò, ÷òîáû ïèðîã ïîëó÷èëñÿ – ñàìîïîäíèìàþùàÿñÿ ìóêà. Ýòî âàæíî!


Êåêñ “Çåáðà” íà êåôèðå â ìóëüòèâàðêå - ðåöåïò ñ ôîòî

Ýòèì ðåöåïòîì ñî ìíîé ïîäåëèëàñü ñâåêðîâü. Êîãäà ÿ ïåðâûé ðàç ïîïðîáîâàëà êåêñ “Çåáðà” – îí ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü ñâîåé ïëîòíîñòüþ, âêóñîì è îðèãèíàëüíûì ðèñóíêîì â ðàçðåçå. Êàê îêàçàëîñü, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå òðåáóåòñÿ ìíîãî óñèëèé è êîíòðîëÿ – òàê êàê âûïåêàòü â ìóëüòèâàðêå îäíî óäîâîëüñòâèå. Èíãðåäèåíòû ñàìûå îáû÷íûå...


Ïîëåçíûå êåêñû íà òâîðîãå è êåôèðå èç êóêóðóçíîé ìóêè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëåã÷àéøèé ðåöåïò íåæíûõ êåêñîâ, â îòëè÷èè îò âñåõ ñòàíäàðòíûõ ðåöåïòîâ â ñîñòàâå íåò ïøåíè÷íîé ìóêè, ñàõàðà, ìîëîêà è âñåõ îñòàëüíûõ âðåäíîñòåé. ß èñïîëüçîâàëà íåìíîãî òâîðîãà, íî ìîæíî è áåç íåãî îáîéòèñü, äîáàâüòå èçþì, òî÷íî íå ïîæàëååòå. Êåôèð ó ìåíÿ – ýòî îáû÷íîå ïðîêèñøåå ìîëîêî è ê òîìó æå íå äîìàøíåå,...


Àáðèêîñîâûé ìàííèê íà êåôèðå - ðåöåïò ñ ôîòî

Õîòèòå èäåþ ïîëäíèêà íà ñêîðóþ ðóêó? Òîãäà ýòî áåç ñîìíåíèÿ ìàííèê. Ðàçíîâèäíîñòåé åãî î÷åíü ìíîãî. ß ïîêàæó ðåöåïò ñ äîáàâëåíèåì àáðèêîñîâ. Ïîñëå ãîòîâíîñòè îíî èìååò íåíàâÿç÷èâûé âêóñ ýòîãî ôðóêòà. Ïîäîéäåò è äëÿ ñàìûõ ìàëåíüêèõ åäîêîâ ( ðàíüøå ãîäà äàâàòü åãî íå ñòîèò).


Ìàííèê íà êåôèðå ñ îðåøêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Èç ìàííîé êðóïû ãîòîâÿò ìàññó áëþä, íî ïîæàëóé ñàìîå ëþáèìîå – âêóñíåéøèé äåñåðò ìàííèê. Äåëàþò åãî ñàìûìè ðàçíûìè ñïîñîáàìè. Äîáàâëÿþò êàêàî, ôðóêòû, öóêàòû, ïîêðûâàþò ãëàçóðüþ.  ýòîì ðåöåïòå îïèñàí ìàííèê ñ îðåøêàìè è øîêîëàäíîé ïðîïèòêîé. Ïðèãîòîâëåíèå åãî íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Êóøàòü ëó÷øå òåïëûì ñ ìîëîêîì èëè ÷àåì. Ïðèãîòîâüòå åãî...


Ïðÿíè÷íûé ïèðîã ñî ñìåòàííîé ãëàçóðüþ - ðåöåïò ñ ôîòî

Òàê óæ âûøëî, ÷òî ó ìåíÿ â çàêðîìàõ îáíàðóæèëèñü ÷åðñòâûå ïðÿíèêè, ïðè÷åì èçðÿäíî ÷åðñòâûå. Âûáðàñûâàòü èõ áûëî æàëü, è ÿ ðåøèëà èìïðîâèçèðîâàòü… Ïîëó÷èëñÿ ó ìåíÿ âåñüìà íåäóðñòâåííûé ïèðîã ê ÷àþ, ñúåëñÿ áûñòðî è ñ óäîâîëüñòâèåì!)


Ïèðîã “Çåáðà” íà äîìàøíåì éîãóðòå - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïèðîã “Çåáðà” – îäèí èç ëþáèìûõ òîðòîâ íàøåãî ñûíóëè: ðåáåíîê ñàì äåëàåò óçîð, óêëàäûâàåò â ôîðìó òåñòî è ðàñêëàäûâàåò óæå ãîòîâûé ïèðîã ïî òàðåëêàì. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, èç òåõ ïðîäóêòîâ, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå. Éîãóðò ìîæíî çàìåíèòü ìàãàçèííûì èëè êåôèðîì. “Çåáðà” ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíîé è áåçóìíî âêóñíîé.


Øîêîëàäíûé ìàííèê ñ ìàêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî âàðèàöèé ýòîãî ïèðîãà. Êàæäàÿ õîçÿéêà ãîòîâèò åãî ïî-ðàçíîìó. Èíãðåäèåíòû, íåîáõîäèìûå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ñòîÿò 䏸åâî, èõ íå ñîñòàâèò òðóäà íàéòè â ëþáîì äîìå.


Âêóñíåéøèé êàðòîôåëüíûé ïèðîã, çàïå÷åííûé ñ ñûðîì è êàïóñòîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëåãêèé, áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, à ãëàâíîå èç âñåõ òåõ ïðîäóêòîâ, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå, – âêóñíåéøèé êàðòîôåëüíûé ïèðîã ñ ñûðîì è êàïóñòîé. Ïèðîã ìîæíî êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî íà óæèí èëè ê ÷àþ.  äîðîãó – èäåàëüíûé âàðèàíò. Ìû ÷àñòî ãîòîâèì ýòîò ïèðîã ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè, ýêñïåðèìåíòèðóÿ ñî âêóñàìè.


Êðåñòüÿíñêèé õëåáíûé ïèðîã ñ ôðóêòàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ìîãó ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ðåöåïò ýòîãî áëþäà óõîäèò êîðíÿìè â àíãëèéñêóþ êóõíþ ñ å¸ õëåáíûìè ïóäèíãàìè. Ïèðîã íåâåðîÿòíî ïðîñòîé è äàþùèé øèðîêèé ïðîñòîð äëÿ ôàíòàçèè – âû ìîæåòå äîáàâèòü â òåñòî ëþáûå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå âàì íðàâÿòñÿ: òâîðîã, ì¸ä, êîêîñîâóþ ñòðóæêó, êîðèöó, ôðóêòû, ÿãîäû, êàêàî. Òâîðèòå â ñâîå óäîâîëüñòâèå!


Êåêñû çà 40 ìèíóò íà êåôèðå - ðåöåïò ñ ôîòî

Íàõîäÿñü â êîìàíäèðîâêå â Ñëîâåíèè ïîçíàêîìèëàñü ñ ðåöåïòîì áûñòðûõ êåêñîâ, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ ëåãêî è èç òåõ èíãðåäèåíòîâ, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå. Ñðàçó îãîâîðþñü, ÷òî äåëàþ êåêñû íà ýòîì ðåöåïòå íà äîìàøíåì êåôèðå, ïîêóïíîé â íàøåé ñåìüå íå ïðèæèëñÿ. Ðåöåïò íåâåðîÿòíî ïðîñò, à ñåêðåò åãî â òîì, ÷òî çäåñü íåò ÿèö...


Çàëèâíîé ïèðîã ñ ÿãîäàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Åñëè ê âàì ïðèøëè íåîæèäàííî ãîñòè,òî ìîæíî äîâîëüíî áûñòðî ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã ê ÷àþ. Ðåöåïò ïðîñòîé, èíãðåäèåíòû äîñòóïíûå.Ãîòîâèòñÿ è âûïåêàåòñÿ äîâîëüíî áûñòðî,ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî. Íà÷èíêè äëÿ òàêîãî ïèðîãà ìîãóò áûòü ðàçíûìè. ß ãîòîâèëà ñ êàïóñòîé, êàðòîøêîé, ãðèáàìè . Ñåãîäíÿ ðàññàæó êàê ãîòîâëþ äàííûé ïèðîã ñ çàìîðîæåííûìè ÿãîäàìè.


Áûñòðûå ïèðîæêè íà ñêîâîðîäêå - ðåöåïò ñ ôîòî

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ãîòîâêà áûëà áûñòðåå, ïîäãîòîâüòå íà÷èíêó çàðàíåå


Îðåõîâûé ïèðîã íà êåôèðå - ðåöåïò ñ ôîòî

Åñëè âäðóã ê âàì äîëæíû ïðèéòè ãîñòè, à óãîùàòü íå÷åì, òî ýòîò ðåöåïò ïèðîãà íà êåôèðå ñ ãðåöêèìè îðåõàìè íåïðåìåííî âàñ âûðó÷èò. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûìè, àðîìàòíûì è î÷åíü âêóñíûì. Òî ÷òî íàäî ê ÷àþ.


Ëèìîííûé ìàííèê ñ ðîìîâîé ïðîïèòêîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Ìàííèê – ïîïóëÿðíûé ïèðîã, ïî ñòðóêòóðå íàïîìèíàþùèé ïóäèíã. Îñíîâíîé åãî êîìïîíåíò – ìàííàÿ êðóïà. Ìíîæåñòâî âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ äàþò âîëþ ôàíòàçèè. Íà êåôèðå, ñìåòàíå, ïðîñòîêâàøå, äàæå ñûâîðîòêå èëè ðÿæåíêå – ãëàâíîå, ÷òîáû îñíîâà áûëà êèñëîìîëî÷íàÿ. Îñîáûé øàðì ïðèäàþò åìó íàïîëíèòåëè òåñòà – ñóõîôðóêòû, ñóøåíûå ÿãîäû, öåäðà ëèìîíà, àïåëüñèíà è ò.ä. Åãî...


Ïèðîã ñ âêóñíåéøåé éîøòîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Çà îêíîì íàñòóïèëà îñåíü, ìîðîñèò äîæäèê è íàì âñå ÷àùå õî÷åòñÿ âûïèòü ÷àøå÷êó ÷àÿ ñ ÷åì íèáóäü âêóñíåíüêèì, íî íå î÷åíü «âðåäíûì». Îòîðâèòåñü îò ñåðèàëà èëè êîìïüþòåðà ìèíóò íà 30 è ïîáàëóéòå ñåáÿ âêóñíåéøèì àðîìàòíåéøèì ïèðîãîì ñ éîøòîé. ×òî íàì äëÿ ýòîãî, êðîìå æåëàíèÿ, íàäî. Äëÿ òåñòà: ëþáîé êåôèð (âñå...


Ìÿñíîé ïèðîã - ðåöåïò ñ ôîòî

Ìÿñíîé ïèðîã-÷óäåñíîå âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå ïîäîéä¸ò êàê íà êàæäûé äåíü, òàê è ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Îíî ïðèÿòíî óäèâèò âàñ è âàøèõ ãîñòåé ñâîåé ïðîñòîòîé ïðèãîòîâëåíèÿ è èçûñêàííûì âêóñîì. Âàì ïîíàäîáèòñÿ íåçàìûñëîâàòûé íàáîð èíãðåäèåíòîâ è íåìíîãî êóëèíàðíûõ ñïîñîáíîñòåé, ÷òî áû ïîëó÷èòü îòìåííûé ðåçóëüòàò è ïîõâàëó îêðóæàþùèõ. Èòàê, âñ¸ ÷òî...


Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.


Íàø äíåâíèê: photorecept

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû/âûïå÷êà
Ðåöåïòû/Òîðòû è ñëàäîñòè
Ðåöåïòû/òåñòî
âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó