-Рубрики

OLGA-STORM






Пирог творожный

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожный

Как-то я подзабыла про него. Удивительный по своей простоте пирог … быстро, просто и вкусно :)
100 г сливочного масла порубить в крошку с 1,5 стакана муки. Отдельно перемешать 2 пачки твердого творога, 2-3 яйца, 3/4 стакана сахара (сладкоежки могут увеличить дозу). В смазанную маслом жаропрочную форму высыпать половину масляной крошки. Затем залить творожной массой, сверху засыпать оставшейся крошкой. Ставим в заранее прогретую до 180-190С духовку, до зарумянивания. Это около 30-40 минут. Готово! Кушать подано!!
pirog_tvorog_kroshka.jpg (400x303, 51Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка
Сладкая выпечка

Вкусный заливной пирог

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 2 3 4 5 6 7
 
Cuisine de Evguenie
Рубрики:  Несладкая выпечка
несладкая выпечка

СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)


Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л( можно по вкусу)
соль,сок лимона-по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером.Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль.Попробовать на вкус.Как масса эмульгируется,станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану ,влить ,не прекращая взбивания,сок лимона.Масса очень быстро загустеет и примет,,майонезный ,,вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока.По рецепту было -поллимона..
Рубрики:  Кулинария/соусы

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?

Во этот рецепт оттуда, из далекого детства!

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"


 (350x313, 46Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка
Сладкая выпечка

Виды теста для выпечки

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка/тесто

Струна, и кисть, и вечное перо

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Нельвиг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Струна, и кисть, и вечное перо

А функция заката такова:
Печаля нас, возвысить наши души,
Спокойствия природы не нарушив,
Переиначить мысли и слова
И выяснить при тлеющей звезде,
Зажатой между солнцем и луною,
Что жизнь могла быть в общем-то иною,
Да только вот не очень ясно где,
Да только вот не очень ясно где...
Ю.Визбор(отрывок)








Я когда-то состарюсь,
Память временем смоет,
Если будут подарки
Мне к тому рубежу,-
Не дарите мне берег,
Подарите мне море,
Я за это, ребята,
Вам спасибо скажу.
Ю.Визбор







Струна, и кисть, и вечное перо -
Нам вечные на этом свете братья!
Из всех ремесел воспоем добро,
Из всех объятий - детские объятья.
Рубрики:  Музыка

Метки:  

детство без забот..

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нельвиг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

детство без забот...

Счастливое детство Работы худ.В.Волегова
130 (620x612, 316Kb)
131 (650x417, 227Kb)
133 (650x639, 315Kb)
134 (600x609, 292Kb)
136 (600x493, 323Kb)
137 (500x646, 277Kb)
138 (600x597, 229Kb)
139 (650x644, 325Kb)
140 (650x483, 288Kb)
141 (650x645, 305Kb)
142 (600x599, 229Kb)
143 (650x470, 293Kb)
135 (650x521, 300Kb)

.а112 (52x25, 7Kb)
Рубрики:  Живопись

А КАКАЯ У ВАС ИГОЛЬНИЦА????????

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Maya_Toplu_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А КАКАЯ У ВАС ИГОЛЬНИЦА????????


далее...
Рубрики:  Всё-ручная работа

Метки:  

Потрясающая идея создания оригинальных тканей!

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая идея создания оригинальных тканей!

Доброго времени суток!

Идея - бомба! Сумасшедшая роспись ткани в духе детских каракулей и разноориентированная строчка нитками ярких цветов. Я в восторге!

Смотрите!

4129864_AlissaDoodlePillow1 (400x339, 170Kb)

Мастер-класс
Рубрики:  Всё-ручная работа

Метки:  

Куколки Tia Fada / Flavia Manavello

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куколки Tia Fada / Flavia Manavello



>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Всё-ручная работа

Зайчики в вязаных платьицах

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчики в вязаных платьицах

Подробный мастер класс
Рубрики:  Всё-ручная работа

КАК СОСТАРИТЬ ТКАНЬ ДЛЯ КУКЛЫ

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Тилли-Бум [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОСТАРИТЬ ТКАНЬ ДЛЯ КУКЛЫ

"Зачастую для создания определенного ощущения от вещи необходимы особенные материалы. Как и все на свете, их можно купить, а можно изготовить самим, получив при этом массу удовольствия. О том, как это сделать рассказывает мастерица-кукольник и известная переводчица Анна Комаринец

Скажем, задумали вы прекрасный закат, вспоминая блоковские строчки: «Я послал тебе черную розу в бокале золотого, как небо, аи». Ах, как хочется, чтобы фоном для закрывающихся на ночь цветов или готовящегося запеть соловья стало как раз такое золотое небо. Или чтобы вышивка приобрела характерную привлекательность «старенькой» вещи из бабушкиного сундука. И не будем забывать, что сейчас во всем мода на винтаж. И того, и другого эффекта добиться не сложно, нужно лишь обработать исходную канву. С детства нас убеждали, что аккуратный вид есть признак красивой и качественной вещи. Забудьте на минутку о том, что вы взрослые, и позвольте себе удовольствие что-нибудь креативно испачкать.
 (402x600, 233Kb)ВОТ ПРИМЕРЧИК СОСТАРЕННОЙ ИГРУШКИ! :)


Именно этому посвящен нынешний мастер-класс. Красить ткани для того, чтобы изменить их характер и производимое ими впечатление, можно чем угодно – одна из самых удачных моих тканей была покрашена смесью гранатового сока и дешевого красного вина для готовки (в пропорции 1:1). На прилагаемых фотографиях приведены разные варианты составов и выдержки в них ткани.
 (217x334, 13Kb) (219x328, 14Kb)

 (224x332, 13Kb) (222x336, 13Kb)

 (222x329, 12Kb) (222x337, 13Kb) (221x329, 12Kb)


Основных методов состаривания ткани два: погружение в тот или иной раствор и окрашивание кистью. Суть первого проста – подбираете нужный раствор, погружаете в него на то или иное время ткань и споласкиваете ее или нет, в зависимости от того, понравился ли вам полученный результат. Я при окрашивании полощу ткань лишь в том случае, когда оттенок кажется мне слишком темным. В случае вышивки, вероятно, лучше заранее обдумать эту проблему, ведь если уже готовая вышивка будет стираться, часть естественного пигмента смоется. Я бы рекомендовала окрашивать канву и нитки одновременно, чтобы они приобрели так сказать общий «знаменатель» и не возникло бы потом эффекта вышивки новыми нитками (которые будут казаться чересчур яркими) по «старой» канве. Опыт показал, что прекрасно прокрашиваются фактически все имеющиеся сейчас разновидности канвы – на фотографиях представлены образцы самой распространенной Aida №14.
Изо всех средств для окрашивания тканей чай – наиболее благодатный. Во-первых, он всегда имеется в кухонном шкафу, во-вторых, почти полностью смывается под проточной водой – только вот ситуацию надо спасать быстро и не давать «прочаенной» ткани высохнуть.
Методика окрашивания чаем имеет долгую и почтенную историю. Известно, что так красили тряпичных кукол жены первых поселенцев в Америке. Окуная в чай тряпочку, не мешает представить себе «сладких» кукол (в чае растворяли сахар), которыми успокаивали детей матроны, пока повозки тряслись по пыльным дорогам Дикого Запада времен золотой лихорадки. Не стоит бояться, что вы вот-вот испортите хорошую канву, лучше думать о том, что поддерживаете традиции позапрошлого уже века. Поэкспериментируйте с разными марками чая, поскольку они дают разные оттенки и густоту цвета при одних и тех же условиях настоя. Более горячий чай даст более насыщенный цвет, менее горячий – менее. Впрочем, если вы будете окрашивать методом погружения, это не имеет особого значения, так как на образце можно заранее подобрать нужные вариации.
Второй метод, окрашивание кистью, используется для создания эффекта пятен, какие возникают на старой ткани. Для этого необходимо заварить крепкий чай и наносить его на канву широкой плоской кистью (лучше №8 или №9), впрочем, если таковой не имеется, можно взять и обычную. Я бы рекомендовала поискать также плоскую малярную кисточку, которая, если наносить ею красящую жидкость, может дать интересный эффект полос. Чтобы пятна были более выраженные, возможно сделать следующее
- подложить под окрашиваемую ткань смятую хлопчатобумажную тряпицу, тогда часть жидкости впитается в нее, а после, по мере высыхания, выйдет на поверхность;
- посушить окрашенную ткань феном для волос;
- оставить на ткани чаинки, под которыми ткань дополнительно прокрасится и потемнеет.
Возможно получить эффект полос или квадратов, для этого определённые участки канвы нужно заклеить самым обычным лейкопластырем, только желательно не дорогим, бактерицидным, поскольку он слишком уж пропускает влагу, а «советским» катушечным. Можно также создать орнамент на ткани, предварительно закрыв выбранные места, скажем, вырезанными из бумаги листочками.
Иногда хочется, чтобы вещь не только выглядела приятно старенькой, но и приятно пахла. Добиться такого эффекта «вкусной вещи из бабушкиного сундука» тоже не сложно. Достаточно погрузить ткань, скажем, в крепко заваренный кофе (лучше не растворимый он может дать неестественный цвет), предварительно разведя в нем несколько капель ванильной эссенции или добавив при варке корицу. Затем следует разогреть до 90-100°C духовку, выстелить противень в несколько слоев бумажными полотенцами и разложить на них ткань, а после держать в духовке 20-30 минут. Неоднократно проверено: чистый хлопок в духовке начинает гореть лишь после температуры 220-250°C или если забыть его слишком уж надолго. Однако следует заранее подумать, какой результат хочется получить. Ровно расправленная ткань ровно и прокрасится. Если ее слегка скомкать или заложить складочки, по местам складочек и заломов цвет получится более тёмным, в идеальном варианте можно добиться эффекта мрамора. Правда, этот метод прокраски хорош на тонких тканях, плотную и жесткую канву довольно трудно будет мелко смять. Затем канву можно слегка потереть наждачной бумагой, только делать это надо осторожно, чтобы не разрушить структуру волокон. Это тоже даст эффект приятной старины.
Дерзайте, все в ваших руках и… в вашей чашке чая с сахаром!


ЗОЛОТОЕ НЕБО В хозяйственных магазинах по сей день продаются замечательные краски под названием «золотовка», «серебрянка» и «бронзовка». Продаются они в виде порошка, который прекрасно «уживается» с любыми масляными красками, а можно попробовать развести его и просто пиненом (он же самый простой растворитель для масляных красок №4). Этой смесью следует осторожно покрыть требуемый участок канвы и дать ему высохнуть.

NB. Масляные краски сохнут очень долго, иногда до суток. Лучше купить не обычный пинен, а потратить небольшие деньги в магазине для художников. Специальных знаний для его выбора не нужно, надо лишь попросить очищенный пинен или терпентин без запаха. Ваши затраты окупятся, особенно если вы не переносите резких запахов или почему-либо вам неприятен «аромат» скипидара.


РЕНЕССАНСНАЯ ПОЗОЛОТА Можно без особого труда добиться эффекта старинной стершейся позолоты. Для этого нужно жидко развести золотую грунтовку, покрыть ею нужный участок и дождаться, когда он высохнет. Затем обмакнуть плоскую кисть в краску под цвет канвы, отжать краску на листе бумаги и полусухой кистью легонько провести по канве. Тогда краска легко осядет на верхних точках рельефа и получится эффект стёртости. Будет казаться, что в низинках поблескивает прозрачная позолота, а на вершинках она вытерлась. Если такой способ кажется слишком сложным, можно, дождавшись, когда золотистый грунт высохнет, потереть, «состарить» ткань куском войлока необходимой жесткости. Звучит угрожающе? Вовсе нет, жесткий войлок запросто можно купить в виде самых обыкновенных обувных стелек.


(нашла на: http://silvergorod.livejournal.com/1011.html )


 (257x59, 4Kb)

Рубрики:  Всё-ручная работа

как разрезать ниткой стеклянную бутылку(фото и видео)

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как разрезать ниткой стеклянную бутылку(фото и видео)

glass_16 (500x333, 129 Kb)
Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Надеясь на любовь

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надеясь на любовь


 (400x300, 5Kb)


Я жду, когда придёт
Задумчивый рассвет,
На прерванный полёт
Луна ответит нет.
Уставшая душа,
Раскрытая ладонь,
Где жизнь мою верша,
Опять горит огонь.
58 (3) (291x27, 2Kb)
Пусть ранена душа,
И пальцы все в крови,
Всё так же хороша
Мелодия любви.
Её играю вновь,
От боли чуть дыша,
Пусть пальцы стёрты в кровь,
Пусть ранена душа.
58 (3) (291x27, 2Kb)
Сквозь гарь и слепоту
Душою в небо рвусь.
Ну, кто решил, что жду?
Ну, кто сказал – боюсь?
Я струны сердцем рву,
И жертвуя собой,
Я знаю, что живу,
Надеясь на любовь.

21 (2) (332x66, 6Kb)
Святослав Моисеенко



Volody24 gl
Рубрики:  Поззия

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ МАГАЗИННОГО ТЕСТА

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ МАГАЗИННОГО ТЕСТА

При приготовлении торта "Наполеон" самое муторное и долгое действие - готовить правильное слоёное тесто.
Можно упростить приготовление, взяв уже готовое магазинное тесто.
Торт получается очень хороший, ароматный, слоистый.
В крем в отличии от стандартного рецепта добавляется сгущёнка, она делает крем более нежным и ароматным.
Я рекомендую при приготовлении крема пользоваться блендером, тогда крем будет очень гладким.
И ещё предупреждаю - из 1,5кг теста торт получится очень большим.
 
 
СОСТАВ
1,5кг слоёного бездрожжевого теста
КРЕМ
3 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана молока (375г), 200г сгущённого молока, 1 ст ложка муки (25г), 300г сливочного масла
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Сладкая выпечка
Сладкая выпечка

НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО !!!

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка/тесто

>Новое от Nkale

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое от Nkale

Очень много новенького у Елены (Nkale)
Особо радует тот факт, что эти игрушки я могу не только увидеть, но ещё и пощупать))) Чем и занималась на прошедшей выставке!)))
Как всегда - нет слов, зато эмоций - масса!
Все игрухи - http://www.livemaster.ru/nkale
e273432361n1305 (420x630, 115Kb)
Далее
Рубрики:  Всё-ручная работа

Куклы Тильда. Пасхальный заяц.

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Тильда. Пасхальный заяц.

Этот обзор очередного представителя благородного семейства кукол Тильда немного опоздал, и праздник тесно с ним связанный, будет практически через целый год!

 
Но, тем не менее, встречаем – пасхальный заяц Тильда!
 
4121583_tilda_zayac (300x300, 20Kb)
 

>>> дальше

Рубрики:  Всё-ручная работа

Куклы Тильда. Гусь.

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Тильда. Гусь.

 4121583_tilda_gus (300x300, 21Kb)

>>> дальше

Рубрики:  Всё-ручная работа


Поиск сообщений в OLGA-STORM
Страницы: 176 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь