Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт

Уютный и комфортный дом на маленькой площади.

Уютный и комфортный дом на маленькой площади

К, сожалению многие из нас не могут похвастаться большими квартирами, но и то, что мы имеем для многих большая радость. Часто приходится сталкиваться с вопросом, как расставить мебель, хотя бы зрительно увеличить пространство и как, не захламить квартиру. Возможно, некоторые варианты вам пригодятся.

Компактное жилье требует особого подхода. Торопиться здесь не к чему да и негде. Мы предлагаем семь интересных идей, каждая из которых поможет организовать комфортное, функциональное пространство.

Давайте попробуем превратить сложные задачи в увлекательное занятие и игру. Для начала два простых правила, которые помогут даже начинающему декоратору, любителю и человеку с гуманитарным складом без проблем создать уютный дом на маленькой площади. Первое: не пытайтесь впихнуть в квартиру максимум функционала, все равно не получится. Второе: не бойтесь простых решений.

Читать далее...

Очень вкусное мясное азу

Ингредиенты:

Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
150 гр. огурца маринованного или соленного
150 гр. Помидоры или томатная паста
100 гр. моркови
Большая головка лука репчатого.
3 зубчика чеснока
Перец, лаврушка, приправа для мяса.

Приготовление:

Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую. В подрумяненное мясо добавляю лук и огурец, затем нашинкованную морковь, и томаты. Если из томатов получилось мало соуса, добавить кипяченой воды смешанной с небольшим количеством муки. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить
Когда азу почти готово, приправляем чесноком, перцем, лавровым листом, щепотку приправы. На гарнир я люблю макароны или спагетти, потому что макаронные изделия хорошо сочетаются с томатами. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28294


Volody24 gl

Тостовый хлеб с какао

Читать далее...

Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ своими руками

далее

Гречневый суп

На 100 г - 24 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Лук;
- Морковь;
- Картофель;
- Гречка;
- Масло сливочное;
- Вода;
- Укроп;

Приступаем к приготовлению:

Кипятим воду, солим ее. Кладем туда целую луковицу. Через минут 15 добавляем нарезанную морковь, нарезанный картофель кубиками, лавровый лист и зелень.
Затем засыпаем промытую гречку. Добавляем туда масло. Варим до готовности.

Диетический супчик готов! Приятного аппетита :)

Оля Гольдфарб

Не хватает места на жёстком диске? Как сделать Windows быстрее

  Я, как и большинство ЛИРУшников, работаю с большим количеством графической информации, а в написании статей-рефератов приходится сёрфить массу интернет источников, естественно временных файлов, "засирающих" компьютер, каждую неделю становится всё больше и больше. ЛИРУ даёт сбой теперь не только из-за профилактических работ сайта, а глюки получаются из-за моего компьютера... Увы, "неча на зеркало пенять, коли"... сами понимаете что... В этой статье я приведу универсальный способ чистки компьютера от мусора, как для систем Windows 7, так и для ХР подходящий.

Вроде ничего не качали, а жесткий диск оповещает вас что на нем закончилось место! Куда же пропало свободное пространство? В этом нам помогут разобраться специальные программы показывающее какие же папки занимают так много места.

Как сделать Windows  быстрее, повысить эффективность и скорость работы Вашего компьютера самостоятельно?

Исходя из опыта экспертов Алекс Софт повысить производительность Windows  помогут 17 простых и 22 дополнительных способа + НАГЛЯДНОЕ ВИДЕО "Для чайников" как сделать чистку ненужных файлов .

Читать далее...

Куриное филе в кляре

Читать далее...

Сказочные козлики и барашки. Витражная роспись на дисках

Этот пост можно начать с девиза "К празднованию Нового года готова!")).Ихтиандра
Приветствую Вас, друзья! Представляю Вашему вниманию глобальную (лично для меня) серию работ с символом Нового 2015 года. Работала над этой серией долго и с удовольствием делюсь результатами своего труда.
Ключница "Барашек Маленького принца". Помните, у Экзюпери Маленький Принц просил автора нарисовать ему барашка? И всё сокрушался, что барашек не такой. Интересно, а мой барашик понравился бы ему?....

Читать далее...

Манники с творогом

http://vkusno-em.net/manniki-s-tvorogom/

Серия сообщений "творог":

Часть 1 - Шоколадный пирог с творогом
Часть 2 - Чизкейк «Бейлиз»
...
Часть 25 - Сладкое творожное облоко
Часть 26 - Творожный рулет с маком
Часть 27 - Манники с творогом
Часть 28 - Вкусное и полезное блюдо - творожно-фруктовое суфле

cамый вкусный и нежный МЕДОВЫЙ ТОРТ по семейному рецепту!

Вообще, семейные рецепты - это нечто особенное. Когда готовишь по ним, прям как-то тепло становится на душе.. Это я так старею, сентиментальная становлюсь... Так вот, торт! Очень нежный, очень вкусный и очень многогранный, потому что прослаивать можно на Ваше усмотрение всем, чем душа желает! Любыми фруктами, вареньями, кремами. Хоть автор и пишет, что торт очень сладкий, думаю, это дело вкуса, потому что мне показался прям вот замечательно в меру сладкий, но не приторный. Одна проблема у медового тортика - он очень маленький, но сытный. Советую сразу готовить двойную порцию!
Итак, рецепт медового торта по семейному рецепту!

Манник на кефире без муки

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39661


Volody24 gl

Простой тортик

Ингредиенты:
Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150 гр
сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2.2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
3.Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
4.Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой).
5.Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
6.Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39604


Volody24 gl

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками
Ингредиенты:

- Куриные яйца – 4 штуки;
- Мука пшеничная – 130 грамм;
- Сахар белый – 140 грамм;
- Яблоки – 600 грамм;
- Корица – 1 чайная ложка;
- Немного сахарной пудры

Приготовление:

На первом этапе займемся приготовлениям начинки, яблоки, которые выполняют главную роль, хорошенько помоем и натрем на мелкой терке. При натирании вы заметите, что яблоки достаточно много выделили собственный сок, он нам в будущем может помешать, поэтому лишнюю жидкость мы сливаем.
В натертые яблоки добавим немножко сахара и корицу, хорошо перемешаем, если вы чувствуете, что яблоки и так сладкие и вы не сладкоежка, то можете сахар не добавлять.
Теперь займемся приготовлениям теста для нашего рулета с яблоками, в глубокую миску, разбиваем яйца и хорошенько с помощью миксера взбиваем их. Когда вы заметили, что яйца почти взбились, добавляем сахар и еще несколько минут взбиваем.
Далее в взбитые яйца с сахаром, добавляем нашу муку и интенсивно вымешиваем ее ложкой.
На противень перестеленный бумагой для выпекания, равномерно, тонким слоем выкладываем яблоки, оставляя от краев противня немножко место.
Сверху на начинку равномерно по всей площе наливаем тесто и разравниваем. Далее отправляем бисквит с яблочной начинкой выпекаться в предварительно разогретую духовку до температуры 180º на 15 минут.
Когда корж сверху слегка начал темнеть, значит, он готов, достаем его из духовки и выкладываем на полотенце, аккуратно снимаем пекарскую бумагу и легкими неторопливыми движениями сматываем бисквит в рулет, как это сделать более подробно можете прочитать вот здесь.
Вот и все рулет с яблоками готов, теперь вы будете знать, как за короткое время можно испечь вкусную выпечку, чтобы вы и члены вашей семьи остались довольны.

Сбилась со счёту! Столько выкроек! Куклы, зайчики, медвежата

Мягкая игрушка - выкройки. Огромный выбор схем для пошива зверушек

Шикарная подборка выкроек для пошива игрушек! Пыталась несколько раз пересчитать количество предлагаемых поделок - Не получилось! Много! Очень много фоток с выкройками! Настоящее богатство для рукодельниц! Заранее извиняюсь за крупный формат некоторых схем. Желание поделиться с вами находкой - перевесило недостатки оформления поста!


Читать далее...