Не исчезай, мне так тревожно,
В душе искать твой уголок.
Разлуки меч вложи ты в ножны,
Он так неистово жесток.

Как больно, плачет сердце ночью,
И не дает глаза открыть.
Мне бы увидеть лишь воочью,
Храня Любви святую нить.

Наутро, всё затихнет снова,
И ты со мной, и я твоя.
С души я сброшу снов оковы,
Уйду с тобой в Любви края.




Галинушка Немова

Ингредиенты:
масло или маргарин - 100 гр
сахар - 0,5 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст
кефир - 0,5 л
сода - 0,5 ч.л
соль
ванилин
изюм

Приготовление:
1. Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита.
2. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм.
3. Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять.
4. После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Счастье моё, опоздавшее,
Словно с небес упавшее,
Чтоже мне делать с тобою?
С нашей большой любовью...

Радость моя, беспечная,
Случайная, бесконечная,
Как мне стобой остаться
Если надо - расстаться?

Солнце моё, восходящее,
Жизнь моя, настоящая!
Мне без тебя - тоска,
Только б в руке рука.

Только б глаза в глаза,
Только б успеть сказать -
Буду тебя любить,
Буду тебя ждать.

Счастье моё, нежданное,
Такое непостоянное,
Такое тревожное, сложное...
Пусть, даже, невозможное!




Гала Исакова

Незабываемый деликатес просто тает во рту

Ингредиенты:

● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец

Приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.

Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.

Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту! Приятного аппетита!

Я скучаю по тебе, сильно скучаю,
В мечтах своих тебя представляю.
И мысленно говорю, как будто наяву,
Что я ни дня без тебя жить не могу.

Я скучаю по тебе, очень скучаю,
Тебя, лишь в снах своих встречаю.
Но приходит рассвет,
И тебя со мною опять нет.

И вновь приходит вечер, очень скучаю,
На все вопросы сама себе отвечаю.
И одиноко встречаю зарю,
За все, проклиная судьбу свою.

Я скучаю по тебе, очень скучаю,
И сама того не замечаю.
Что тихо, с болью, про себя шепчу,
О том, как я тебя сильно люблю.




Татьяна Фомина 5

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук – 2-3 луковицы
сметана – 200 гр (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!