Рецепты диетических тортов на десерт для сладкоежек, которые не хотят испортить фигуру к лету. 

Очень вкусный заливной творожный торт с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный - 150 г
● Йогурт натуральный - 150 г
● Ягоды - 150 г (у нас черника и земляника)
● Желатин - 2 ст.л
● Подсластитель - по вкусу
● Вода - 100 г

Если есть желание на выходные приготовить десерт и не хочется возиться с приготовлением торта или другой выпечкой, тогда "Творожный лентяй" будет точно для Вас.

Кулинарные рецепты лучших салатов для идеальной фигуры

Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 2 куриных филе, около 250 г каждое 
● 1 средний огурец 
● 1 крупный стебель сельдерея 
● 150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону) 
● 1 кочан листового салата 
● соль и перец по вкусу 

Для заправки: 
● 1 маленькая красная луковица 
● 4-5 веточек укропа 
● 6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10% 
● соль по вкусу 

Простой рецепт быстрого печенья без яиц и сахара

Берем ингредиенты:

размягченный маргарин – 250 грамм;
сметана – 300 грамм;
мука - 2,5 - 3 стакана;
разрыхлитель- 0,5 пакетика.

Для присыпки на выбор: сахар, тмин, кунжут, мак. 

Смотрите как можно легко, быстро, без лишних затрат сделать дачный пруд

Рецепты приготовления тортов, которые не нужно выпекать

Торт без выпечки "Апельсинка"

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Ингредиенты:

300 гр свинины
150 гр риса
1 красный перец
3 зубчика чеснока
2 ст л томатного соуса
1 ч. л паприки
Соль, чёрный перец, травки
1/2 ч л. шафран
2 ш лавровый лист
300 мл вода 
Оливковое масло

Приготовление:

Берём сковороду, наливаем оливковое масло, нарезаем мясо на средние кусочки и обжариваем до золотистой корочки. Красный перец нарезаем продольными полосками и добавляем в мясо, и 5 минут жарим, наливаем пол стакана воды в сковороду, накрываем крышкой и даём потушиться. 

Приготовим бульон. Трём чеснок и кладём в воду или бульон, добавляем соль и чёрный перец по вкусу, травки, лавровый лист и шафран.

В сковороду добавляем томатный соус и паприку. Все хорошо перемешиваем с мясом и красным перцем и тушим 5 минут. Добавляем рис. Перемешали и через ситечко вливаем нашу воду. Хорошо распределяем воду и накрываем крышкой. Через 20 минут ваш обед готов.

Приятного аппетита!

Топ-5 рецептов приготовления невероятно вкусных домашних кексов  

Тыквенные кексы с апельсином и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 1 стакан
● сахар 1 стакан
● соль 1/3 ч.л.
● сода 1/3 ч.л.
● яйца 2 шт.
● растительное масло 1/2 стакана
● мелко натертая тыква 2/3 стакана
● цедра и сок половины апельсина 
● цедра и сок половины лимона 
● сахарная пудра для украшения

1. Олли Вингет "Сёстры озёрных вод" 
Если ты потерялся в лесу, то кричи. Кричи что есть сил, глотай влажный дух, ступай на упавшую хвою, на гнилую листву и зови того, кто спасет тебя, кто отыщет и выведет. Забудь, что выхода нет, как нет тропы, ведущей из самой чащи леса, если он принял тебя своим. Кричи, покуда силы в тебе не иссякнут. Кричи и дальше, пока не исчезнешь. Пока не забудешь, куда шел и зачем бежал. Пока сам не станешь лесом. 
«Сестры озерных вод» – первая часть мистической истории рода, живущего в глухой чаще дремучего леса. Славянский фольклор затейливо сплетается с бедами семьи, не знающей ни любви, ни покоя. Кто таится в непроходимом бору? Что прячется в болотной топи? Чей сон хранят воды озера? Людское горе пробуждает к жизни тварей злобных и безжалостных, безумие идет по следам того, кто осмелится ступить на их земли. 
Но нет страшнее зверя, чем человек. Человек, позабывший, кто он на самом деле.

2. Андрей Рубанов "Финист – ясный сокол" 
Это изустная побывальщина. Она никогда не была записана буквами. 
Во времена, о которых здесь рассказано, букв ещё не придумали. 
Малая девка Марья обошла всю землю и добралась до неба в поисках любимого – его звали Финист, и он не был человеком. 
Никто не верил, что она его найдёт. Но все помогали. 
В те времена каждый помогал каждому – иначе было не выжить. 
В те времена по соседству с людьми обитали древние змеи, мавки, кикиморы, шишиги, анчутки, лешаки и оборотни. 
Трое мужчин любили Марью, безо всякой надежды на взаимность. Один защитил, другой довёл до края земли, третий донёс до неба. 
Из-за одной малой девки целый мир сдвинулся и едва не слетел с оси. 
Ничто, кроме любви, не может сдвинуть мир с места.

3. Марина Козинаки, Софи Авдюхина "По ту сторону реки. Ярилина рукопись"
Если ты потерялся в лесу, то кричи. Кричи что есть сил, глотай влажный дух, ступай на упавшую хвою, на гнилую листву и зови того, кто спасет тебя, кто отыщет и выведет. Забудь, что выхода нет, как нет тропы, ведущей из самой чащи леса, если он принял тебя своим. Кричи, покуда силы в тебе не иссякнут. Кричи и дальше, пока не исчезнешь. Пока не забудешь, куда шел и зачем бежал. Пока сам не станешь лесом. 
«Сёстры озерных вод» - первая часть мистической истории рода, живущего в глухой чаще дремучего леса. Славянский фольклор затейливо сплетается с бедами семьи, не знающей ни любви, ни покоя. Кто таится в непроходимом бору? Что прячется в болотной топи? Чей сон хранят воды озера? Людское горе пробуждает к жизни тварей злобных и безжалостных, безумие идет по следам того, кто осмелится ступить на их земли. 
Но нет страшнее зверя, чем человек. Человек, позабывший, кто он на самом деле.

4. Анджей Сапковский "Ведьмак" 

24 Книги о бизнесе, написанные теми, у кого действительно есть миллионный счет в банке

После тяжелого дня не всегда получается легко уснуть. Но есть супер средство для идеального сна из настойки пиона, рецепт которого ниже.

Готовим вкусный и полезный десерт из творога с печеньем на пасхальный стол! Вроде бы, ничего необычного, двухслойные сырники, приготовленные в духовке, но пара штрихов превращают полезные творожники в оригинальное и праздничное угощение на Пасху. Получаются такие симпатичные сладкие гнёздышки, в которых располагаются птичьи яйца (не настоящие, конечно, а шоколадные конфетки в цветной глазури в виде маленьких яиц). В итоге десерт понравится всем, и деткам, и взрослым, а ваш праздничный стол будет ярким и оригинальным! 

Ингредиенты: 

Песочное печенье  - 100 г 
Сливочное масло  - 100 г 
Творог  - 250 г 
Сахар-песок  - 2,5 ст. л. 
Яйцо куриное  - 1 шт. 
Кокосовая стружка  - 3 ч. л. 
Шоколадные конфеты с карамельной начинкой  - 60 г 

Нам понадобится: Мука — 1 кг Масло сливочное — 250-300 г Яйца — 6 шт. Дрожжи (сухие) — 11 г Молоко — 1,5 стак. Сахар — 3 стак. Соль — 0,5 ч. л. Ваниль — 0,5 ч. л. Сухофрукты (орехи, изюм, курага) — 300 г Масло растительное — 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Растворить сухие дрожжи в теплой воде(в воде дрожжи растворяются лучше), затем добавьте теплое молоко, всыпать 250 г муки, накрыть пленкой. Поставить опару в теплое место. 2. Когда опара подойдет, взбить белки в пену с солью. 5 желтков (1 оставить для смазки) растереть с 2 стак. сахара и ванилью. 3. Добавить к опаре размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить желтки, перемешать, затем ввести белки, аккуратно размешать. Потихоньку всыпать оставшуюся муку. 4. Хорошо вымесить тесто. Тесто должно быть не густым, и хорошо отставать от рабочей поверхности и рук. Оставлем его еще часа на 2 для подъема. 5. Порубить орехи, промыть и высушить изюм, курагу, нарезать. Смешать орехи и сухофрукты с подошедшим тестом. 6. Подготовить формочки. Смазать маслом растительным, застелить дно пергаментом. Разложить тесто по формам, наполняя их на 1/3 по высоте. Оставить на 30 минут для расстойки. 7.Смазываем наши куличики желтком. Выпекать при 180 °С до готовности, примерно 1 час. Достаем, украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Алина Белина

Нам понадобится: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Мелко нарежем курицу. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу смешиваем с сыром, добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем массу. 4. Из полученного фарша сформируем котлетки, выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем на медленном огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. 6. Готовые шницели подавайте горячими, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита!

Алина Белина

Венское печенье  - вкусная выпечка с нежной песочной основой и яркой ароматной начинкой.

Ингредиенты:
● Маргарин - 250 г.
● Яйца - 2 шт.
● Сода пищевая - 0,5 ч.л.
● Сахар - 1 стакан.
● Мука - 1-1,5 стакана.
● Варенье любое - 1 стакан.
● Соль - щепотка.

Это специальная каша, которая готовится по особому рецепту. Но для щитовидки она подходит идеально. Кроме того, она улучшает и пищеварение, а это значит, кроме здоровья, наше тело приобретает и отличные формы!