«Столица», Роберт Менассе (Текст, 2019)

«Gloria in excelsis», Миленко Ергович (Центр книги Рудомино, 2018)

«Одна история», Джулиан Барнс (Иностранка, Азбука-Аттикус, 2018)

«Срединная Англия», Джонатан Коу (Фантом Пресс, 2018)

«Когда я был настоящим», Том Маккартни (Ад Маргинем, 2011)

«Осень», Али Смит (Эксмо, 2018)

«Как править миром», Тибор Фишер (Эксмо, 2018)

«Сатанинское танго», Ласло Краснахоркаи (АСТ: Corpus, 2018)

«Дни убывающего света», Ойген Руге (Логос, 2017)

«Состояние свободы», Мукерджи Нил (РИПОЛ классик/Пальмира, 2018)

«Красота — это горе», Эка Курниаван (Фантом Пресс, 2018)

«История одиночества», Джон Бойн (Фантом Пресс, 2017)

«Дом имен», Колм Тойбин (Фантом Пресс, 2018)

«Скугга-Бальдур», Сьёун (журнал «Иностранная литература», 2018)

«Китайский массаж», Би Фэйюй (Гиперион, 2016)

«Война», Эвелио Росеро (журнал «Иностранная литература», 2017)

«История пчел», Майя Лунде (Фантом Пресс, 2018)

«Путем дикого гуся», Мариуш Вильк (Издательство Ивана Лимбаха, 2014)

«Бегуны», Ольга Токарчук (Эксмо, 2018)

«Сочувствующий», Вьет Нгуен Тан (АСТ: Corpus, 2019)

«Голос», Кристина Далчер (Эксмо, 2018)

«И повсюду тлеют пожары», Селеста Инг (Фантом Пресс, 2018)

«4321», Пол Остер (Эксмо, 2018)

«Эмпайр Фоллз», Ричард Руссо (Фантом Пресс, 2018)

«Линкольн в бардо», Джордж Сондерс (Эксмо, 2018)

«Бельканто», Энн Пэтчетт (Синдбад, 2018)

«Террор», Дэн Симмонс (Азбука, Азбука-Аттикус, 2018)

«Потрясающие приключения Кавалера & Клея», Майкл Шейбон (Иностранка, Азбука-Аттикус)

«Искусство воскрешения», Эрнан Ривера Летельер (Издательство Ивана Лимбаха, 2017)

«Тайная жизнь растений», Ли Сын У (Гиперион, 2013)

«Подозрительные пассажиры твоих поездов», Ёко Тавада (Азбука-классика, 2009)

«Хозяин кометы», «Красивые души», «Любовь на Итурупе», Масахико Симада (Иностранка, 2006)

Cвиная грудинка в условиях дома. Вкуснее ничего нет

Свиная грудинка очень популярна, ведь это практически универсальное блюдо. Она подходит для бутербродов и как закуска, она так же является ингредиентом многих рецептов.

Поэтому, предлагаю один вариант рецепта с помощью которого вы сможете приготовить свиную грудинку в домашних условиях самостоятельно. Это просто

Ингредиенты:

• свиная грудинка — 1.5 кг
• чеснок — 1-2 гол.
• чёрный перец крупного помола
• приправа для свинины
• соль

Как приготовить:

Этот салат с ветчиной, сыром и кукурузой получается вкусным и готовится очень быстро.

Ингредиенты:
⠀
1. Яйца - 3 шт
2. Ветчина - 250 г
3. Сыр твёрдый - 100 г
4. Лук - 90 г
5. Кукуруза консервированная - 150 г
6. Соль, перец по вкусу

Заправка:
1. Майонез
2. Зелень - укроп, петрушка
3. Чеснок - 1-2 зубчика

Чтобы после "зимней спячки" платья и джинсы в обтяжку отлично на нас сидели, нужно немедленно убирать лишние "бока", а для этого всего лишь стоит выполнять нехитрые упражнения. На самом деле, убрать бока всего за 20 занятий легко - просто нужно знать тот самый заветный комплекс упражнений.

Как питаются настоящие йоги? Йога питание для похудения

Йоги практикуют правильное питание. Для них это — не просто рекомендации по употреблению здоровой пищи, но это — еще и философия ЗОЖ.

Йоги верят, что вся пища обладает энергетикой. Употребляя еду, человек меняет свое эмоциональное состояние.

Прана – результат взаимодействия человека и продуктов. Прану человек может получить из любой пищи, особенно, если будет ее готовить в хорошем настроении.

Самые важные правила питания:

1. Пейте только очищенную сырую воду, минимум 2-3 литра в день.
2. Не трапезничайте, если не чувствуете голода. Чтобы точно убедиться в том, что хотите кушать, выпейте стакан воды. Кушать можно спустя 30 минут.
3. Не запивайте съеденное. Это ведет к плохому пережевыванию пищи.
4. Кушайте свежие продукты – овощи и фрукты, а также семена и орехи.
5. Откажитесь от еды, если болеете, устали или чувствуете любой дискомфорт. Можно заменить пищу водой.
6. Употребляйте только теплые напитки и блюда. Такая еда не нарушит тонус пищеварительных органов.
7. Замените сахар на мед или сухофрукты.
8. Приучите себя съедать в обед порцию салата или капусты.
9. Уменьшите потребление соли. Заменить поваренную соль можно морской, ведь она содержит более 64 полезных компонентов, полезных для организма. Также можно включить в рацион вместо нее морскую капусту, хрен, редьку и зелень.
10. Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не меньше 12 часов.
11. Еду нужно хорошенько пережевывать и смачивать слюной. Такая пища быстрее усваивается в организме и не подвергается гниению.

Чем можно и нельзя питаться йогам – почему йоги не едят мясо и чеснок?

Ингредиенты: 
мука — 4 ст. ложки 
сливочное масло — 25 грамм 
яйцо — 1 штук 
сахар — 35 грамм 
какао — 15 грамм 
молоко — 35 грамм 
сода — 1 щепоток

Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. 
2. Тесто налейте в кружки на 1/2 высоты и поставьте в микроволновку. На 1 кружку у меня ушло 2 минуты. 
3. Готовый кексик немного остудите и угощайтесь. 

Приятного чаепития!

Нил Стивенсон начал писательскую карьеру в 80-ых годах и довольно быстро завоевал популярность. Уже на старте литературной карьеры он был опытным программистом, и потому не понаслышке знал о компьютерных технологиях, что помогало ему в работе над книгами. Основатели киберпанка, Гибсон и Стерлинг, даже признали, что Стивенсон гораздо лучше разбирается в этой теме и потому пишет очень правдоподобные истории о будущем человечества. Каждая книга, что выходит из-под его пера, становится событием в фантастическом жанре.

Здесь речь пойдет о 4 книгах, с которых можно начать знакомство с автором.

ЛЛавина

«Лавина» принесла автору первую широкую популярность. Стивенсон написал книгу о будущем, в котором власть в мире принадлежит корпорациям, а Метавселенная — виртуальная социальная сеть — стала для многих вторым домом. Сегодня, во времена стремительного развития VR-технологий и массовой популярности соцсетей, такое будущее не кажется удивительным. Однако на момент выхода книги, в 1992 году, видение Стивенсона было по-настоящему визионерским.

В центре сюжета обычный вроде бы парень по имени Хиро. Он работал сверхскоростным доставщиком пиццы, пока однажды не провалил задание и не задолжал кучу денег. Но еще Хиро — искусный программист, который стоял у истоков Метавселенной. Отправляясь на ее просторы ради заработка, он натыкается на подозрительного наркоторговца, инфовирус которого может угрожать существованию всей человеческой цивилизации.

ААлмазный век

«Алмазный век, или Букварь для благородных девиц» — самостоятельный роман, действие которого происходит в том же мире, что и у«Лавина», только спустя много лет. Стоит отметить, что по стилю книга сильно отличается от «Лавины» — по словам автора, он намеренно хотел написать непохожий и «странный» роман. В итоге мнения о том, какая из двух книг лучше, до сих пор расходятся — одни восхваляют «Лавину», а другие в восторге от «Алмазного века», но немало и тех, кто полюбил оба произведения.

События разворачиваются в будущем, где был создан «Букварь для благородных девиц» — интерактивный суперкомпьютер в виде книги, предназначенный для дочери влиятельного лорда. Однако книга случайно попадает в руки совершенно другой девушки из низшей прослойки общества, и со временем это меняет обстановку в мире.

ССемиевие

В 2015 году Нил Стивенсон выпустил масштабный роман-катастрофу — «Семиевие». Книга рассказывает о том, как неизвестный небесный объект «пронзил» Луну, после чего ее осколки стали медленно приближаться к Земле. У человечества остаются считанные годы, чтобы спастись — метеоритный дождь будет длиться множество лет и уничтожит все живое на поверхности.

Страны всего мира объединяются над масштабным проектом по спасению человеческого вида. На страницах романа очень подробно и, насколько это возможно, достоверно описан проект по спасению цивилизации.

ВВзлет и падение ДОДО

Не все книги Нила Стивенсона сложны или рассказывают о далеком будущем. На страницах «Взлета и падения ДОДО» фантаст обращается к теме путешествий во времени и рассказывает историю в ироничной манере.

По сюжету книги, раньше в нашем мире существовала магия, что доказывает немало документов. Организация ДОДО планирует отправить двух хроно-оперативников в прошлое, чтобы они «сохранили» магию до наших дней, но при этом не сильно вмешались в ход времени. Герои романа путешествуют по различным историческим эпохам, создают контролируемый «эффект бабочки» и разгадывают удивительные тайны прошлого.

Для похудения важно привести в норму метаболизм. Узнайте, что ускорит ваш обмен веществ и будет способствовать потере веса.

Худеть не обязательно изнуряя себя голодовками, гораздо полезнее, вкуснее и действеннее легкая диета представленная ниже. Семидневная диета позволит легко сбросить лишнее.

Вкусно и быстро! Куриный плов в горшочках советую приготовить тем, кому лень долго возиться на кухне.

Cвиная грудинка в условиях дома. Вкуснее ничего нет

Свиная грудинка очень популярна, ведь это практически универсальное блюдо. Она подходит для бутербродов и как закуска, она так же является ингредиентом многих рецептов.

Поэтому, предлагаю один вариант рецепта с помощью которого вы сможете приготовить свиную грудинку в домашних условиях самостоятельно. Это просто

Ингредиенты:

• свиная грудинка — 1.5 кг
• чеснок — 1-2 гол.
• чёрный перец крупного помола
• приправа для свинины
• соль

Как приготовить:

Пирожное «Картошка» - это десерт любимый многими еще с детства.
 

Берем ингредиенты:

Песочное печенье — 700–900 грамм
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 200 грамм
Какао-порошок — 5 ч. л.

Рагу из курицы с ананасами считается одним из вкуснейших блюд карибской кухни. Подавать карибское рагу можно как самостоятельное блюдо, так и с рисом на гарнир.

Ингредиенты:

куриная грудка - 700 г ( можно бедро без кости)
средняя луковица
ананасы в сиропе - 200 г
чеснок - 3 зубчика
небольшие спелые помидоры - 2-3 шт.
сладкий перец - 2 шт.
соль, перец
масло растительное

Развиваем своих детей. Для этого предлагаю  кроссворды. Возраст 5 - 7 лет.

Ингредиенты:

мука (2,5 ст.) - по вкусу
вода - 1 ст.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 2 щепотки

Процесс приготовления:

1. Взять глубокую емкость, всыпать в нее пшеничную муку, добавить соль, влить воду и добавить растительное масло.

2. Замесить плотное тесто, после чего положить его обратно в емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

3. Затем разделить тесто на 4 равные части. Взять 1 кусочек теста и раскатать его в тонкий пласт.

4. На раскатанное тесто положить широкую тарелку и провести по ее краям острым ножом, вырезая круг.


5. Далее необходимо раскалить сковороду и, не добавляя масло, выложить на нее кружок теста. Обжарить лаваш нужно с двух сторон до образования румяных подпалин. При этом, когда лаваш обжариваете со второй стороны, нужно слегка прижимать его лопаткой, так он будет пузыриться и подниматься. С остальными частями теста проделать такую же процедуру. Выложить готовые лаваши на деревянную поверхность и сразу подавать к столу. В противном случае, чтобы лаваши не затвердели и не засохли, сбрызнуть их водой и накрыть полотенцем.

10 новинок для тех, кому нравятся антиутопии

1. Мария Британ "Бояться нужно молча"
Город номер триста двадцать заботится о своих гражданах. В городе номер триста двадцать давно царят закон и порядок – за этим пристально следят компьютеры. Но что, если идеальная система даст сбой? И что, если в действительности она не так уж идеальна?.. 
Искать ответы на эти вопросы Шейру Бейкер заставляет встреча с таинственным незнакомцем. Чтобы спасти сестру и других невиновных, ей предстоит проникнуть в центр правосудия – к серверам, где хранятся людские проступки. Но в обмен на чужие тайны Шейре придется пожертвовать собственными, даже если она привыкла бояться. Бояться молча.

2. Нил Шустерман "Жнец" 
Мир без голода и болезней, мир, в котором не существует ни войн, ни нищеты. Даже смерть отступила от человечества, а люди получили возможность омоложения, и быстрого восстановления от ужасных травм, в прежние века не совместимых с жизнью. 
Лишь особая каста – жнецы – имеют право отнимать жизни, чтобы держать под контролем численность населения. 
Подростки Ситра и Роуэн избраны в качестве подмастерьев жнеца, хотя вовсе не желают этим заниматься. За один лишь год им предстоит овладеть «искусством» изъятия жизни. Один год – чтобы стать взрослыми, отказаться от прежних привычек и убеждений. Год невероятного напряжения всех сил – физических и душевных. Потому что, согласно закону, у жнеца не может быть двух подмастерьев, и тот из них, кто окажется слабее, подлежит уничтожению…

3. Эмили Сувада "Эта смертельная спираль" 
После вспышки вируса, который буквально разрывает людские тела на куски, жизнь Катарины превратилась в кошмар. Ее отец, легендарный генетик, подаривший миру надежду на выздоровление, был похищен секретной организацией «Картакс». 
Когда на пороге дома Катарины появляется тайный агент «Картакса», Коул, девушка понимает, что смерти не избежать. Но вопреки ожиданиям солдат приносит сообщение: убит ее отец. Перед смертью генетику удалось создать вакцину. И теперь Коулу нужна помощь, чтобы воспроизвести лекарство для спасения человечества. Вот только готова ли Катарина довериться врагу? 
«Пугающий, насыщенный действиями дебютный роман Эмили Сувада, от которого захватывает дух…» 
Publishers Weekly.

4. Уолтер Тевис "Пересмешник"

Ингредиенты:
-куриная грудка 500 гр. 
-чеснок 6 зубчиков 
-корень имбиря 50 гр. 
-лук 1 шт. 
-соевый соус 150 мл 
-сладкий красный перец 1 шт. 
-кунжутное масло 
-морковь 1 шт. 
-яичная лапша 500 гр. 

Приготовление:
Яичную лапшу отвариваем в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. 
Куриную грудку режем небольшими кусочками.
Корень имбиря и морковь нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на разогретой сковороде с кунжутным маслом.
Через минуты 3-4 в сковороду добавляем порезанный полукольцами лук и нарезанный тонкой соломкой перец. Перемешиваем.
Добавляем курицу . 
Чеснок чистим, режем на дольки и выкладываем в сковороду. Добавляем соевый соус, перемешиваем и жарим под крышкой до готовности курицы. 
Сливаем воду с лапши, выкладываем в сковороду. 
Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

сметана (20%) - 150 г
яичный желток - 1 шт.
молоко коровье - 150 мл
мука - 250 г
фарш свиной - 350 г
лук - 1 шт.
вода - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

Процесс приготовления:

1. В небольшую глубокую емкость выложить сметану, влить молоко (50 мл.), добавить яичный желток и тщательно перемешать ингредиенты. Далее замесить тесто, начиная понемногу добавлять муку, просеянную через сито. Емкость с тестом накрыть полотенцем и отставить в сторону.

2. В это время приготовить начинку. Слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанным луком, после чего добавить воду и тушить под закрытой крышкой до ее испарения. Затем посолить, поперчить и перемешать.

3. В небольшой емкости взбить с помощью вилки яйцо с молоком (100 мл.).

4. Взять тесто, отщипнуть небольшой кусочек и раскатать его в лепешку диаметром 12 см. Края лепешки, немного приподнимая, защепить по всему диаметру. Готовые лепешки выложить на противень, застеленный пергаментом.

5. Внутрь каждой лепешки выложить мясную начинку и залить омлетной массой.

6. Поставить перепечи выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. 

Приятного аппетита!