салат "МУРАВЕЙНИК" с курицей и картофельной соломкой

Пятница, 30 Марта 2018 г. 17:56 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой – всегда в центре стола!

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриное филе - 280 г

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Сыр твёрдый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 100 г

Картофель - 2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл

Лук зелёный - 3 пера

Соль - по вкусу

Вода (для отваривания курицы) - 500 мл

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой.

Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным.

Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску.

Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.

Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце.

В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета.

По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, напоминающую купол, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.

Засыпьте со все сторон и сверху салат картофельной соломкой, а также украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.

Салат "Муравейник" с курицей, овощами и сыром готов.

Приятного аппетита!

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой ...

Рубрики:

салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4704945/post432758821/">СЃР°Р»Р°С‚ &quot;РњРЈР РђР’Р•Р™РќРРљ&quot; СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "РњСѓСЂР°РІРµР№РЅРёРє" СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ вЂ“ РІСЃРµРіРґР° РІ С†РµРЅС‚СЂРµ СЃС‚РѕР»Р°!

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІСѓ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј С„РёР»Рµ, СЃРІРµР¶РёРјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё Рё РѕРіСѓСЂС†Р°РјРё, СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РєР°Рє РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РјСѓСЂР°РІРµР№РЅРёРє, Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РїРѕРґР°С‡Рµ РІ РІРёРґРµ РіРѕСЂРєРё, Р·Р°СЃС‹РїР°РЅРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ Рё Р·РµР»С‘РЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј!

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 280 Рі

РџРѕРјРёРґРѕСЂ - 1 С€С‚.

РћРіСѓСЂРµС† СЃРІРµР¶РёР№ - 1 С€С‚.

РЎС‹СЂ С‚РІС‘СЂРґС‹Р№ - 40 Рі

Р§РµСЃРЅРѕРє - 1 Р·СѓР±С‡РёРє

РњР°Р№РѕРЅРµР· - 100 Рі

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2 С€С‚.

РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ СЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРµ - 100 РјР»

Р›СѓРє Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ - 3 РїРµСЂР°

РЎРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р’РѕРґР° (РґР»СЏ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РЅРёСЏ РєСѓСЂРёС†С‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4704945/post432758821/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

салат "МУРАВЕЙНИК" с курицей и картофельной соломкой

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой ...