Секрет качественной обработки горловины без воротника, пройм без рукавов косой бейкой заключается в её очень несложной, простой подготовке (обработке) перед притачиванием. Каждый раз, продумывая, как лучше обрабатывать срезы, нужно учитывать свойства и внешний вид ткани.

Когда же следует использовать косую бейку вместо обтачки?
 

Читать далее...

Новый, яркий вкус этого лета - клубничное рафаэлло!

Сезон клубники открыт, пробуем и готовим этот вкуснейший десерт))) Дети его обожают, да и взрослые в восторге!

Мясная вкуснятина

Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт 
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка 
- Морковь — 3 шт 
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки 
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт 

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

Приятного аппетита!