Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом.
Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку.

Слои :
♦ печень отварная на терку 300 г,
♦ 3 яйца вареных на терку,
♦ 2 свежих огурца мелко порезанных,
♦ 1 стакан вареного риса,
♦ морковь вареная на терку,
♦ сыр адыгейский 200г на терку,
♦ зелень.