Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
çåëü
çåëü
Àâàòàð çåëü
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Øîïåí - Õðóñòàëüíàÿ ãðóñòü
Ñëóøàëè: 3496
Êîììåíòàðèè: 0
Ìîöàðò -Ìóçûêà àíãåëîâ
Ñëóøàëè: 278
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 19.11.2011
Çàïèñåé: 473
Êîììåíòàðèåâ: 5
Íàïèñàíî: 478
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 14 ßíâàðÿ 2015 ã. 16:52
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Volody24_gl
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÊÀÊ ÎÒËÈ×ÈÒÜ ÃÌÎ ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÎÒ ÍÀÑÒÎßÙÈÕ?
Ñ ó÷¸òîì âåçäåñóùíîñòè íå àôèøèðóåìûõ õèìè÷åñêèõ äîáàâîê, ïðèìåíåíèÿ ÃÌ-ñûðüÿ è ïðî÷èõ ãàäîñòåé, íóæíî î÷åíü âíèìàòåëüíî îòíîñèòñÿ ê òîìó, ÷òî âû ïîêóïàåòå â ïðîäóêòîâûõ ìàãàçèíàõ.  ñòàòüå äàþòñÿ íåêîòîðûå ðåêîìåíäàöèè ïî âûáîðó çäîðîâûõ ïðîäóêòîâ.
Âî-ïåðâûõ, íà÷íó ñ òîãî, ÷òî îïðåäåëèòü íàëè÷èå ÃÌÎ â ïðîäóêòå ëàáîðàòîðíî äîñòàòî÷íî òðóäíî. Ñóùåñòâóåò îãðîìíàÿ ïîãðåøíîñòü. Ýòî ðàç.
È äâà – ýòî òî, ÷òî ñàìà ìåòîäèêà îïðåäåëåíèÿ äàëåêî íå ñîâåðøåííà. Ãåí âñòðàèâàåòñÿ â êàêîé-òî êîíêðåòíûé ó÷àñòîê ÄÍÊ. È åñëè, íàïðèìåð, ãåí âñòðîèëñÿ íåâåðíî, íå â ýòî, îòâåä¸ííîå çâåíî, òî åãî íå îáíàðóæàò. Òàê æå, êàê è íå îáíàðóæàò âñòðîåííûé ãåí ëþáîãî äðóãîãî âèäà ÃÌ îðãàíèçìà – ïîòîìó ÷òî ýòî äðóãîé ãåí, è âñòðîåí â äðóãîå çâåíî. À îíè èùóò êîíêðåòíîå ñîîòâåòñòâèå.
Íó, íàïðèìåð. Âîçüì¸ì êàðòîøêó. ÃÌ êàðòîøêó ñ ãåíîì ñêîðïèîíà. Ïîïàäàÿ â ëàáîðàòîðèþ, òàì ïåðâûì äåëîì ïðîâåðÿò, ñêîëüêî çàðåãèñòðèðîâàíî âèäîâ ÃÌ êàðòîøêè, ðàçðåø¸ííîé ê ïðîäàæå íà òåððèòîðèè ÐÔ. Íàïðèìåð, 3. Îäíà – ñ ãåíîì ïîäñíåæíèêà, âñòðàèâàåìûì â îäíîì ó÷àñòêå öåïè, äðóãàÿ – ñ ãåíîì êðîêîäèëà, âñòðàèâàåìûì óæå â ñîâåðøåííî äðóãîì ìåñòå, è òðåòüÿ ñ ãåíîì êîëîðàäñêîãî æóêà, âñòðàèâàåìîì â îòëè÷íîì ó÷àñòêå ÄÍÊ. Òàêèì îáðàçîì, äàæå åñëè âàøà êàðòîøêà òî÷íî ÃÌÎ, íî íà ýòîò âèä ÃÌÎ íå ïîëó÷åíà ñåðòèôèêàöèÿ, ãåí ñêîðïèîíà íèêîãäà íå îïðåäåëÿò. Ïðîñòî ïîòîìó, ÷òî ïðîéòè âñþ öåïü ÄÍÊ è ïðîâåðèòü å¸ äîñêîíàëüíî íà ÂÑÅÂÎÇÌÎÆÍÛÅ èíâàðèàíòíûå âñòàâêè – çàäà÷à ïî÷òè íåâîçìîæíàÿ! Âî âñÿêîì ñëó÷àå, îíà íàñòîëüêî äîðîãîñòîÿùàÿ è ïðîäîëæèòåëüíà âî âðåìåíè, ÷òî íåðåàëüíà.
À òåïåðü – âíèìàíèå.  Ðîññèè î÷åíü ìàëî âèäîâ çàðåãèñòðèðîâàííîé è ðàçðåø¸ííîé ê ïðîäàæå ÃÌ ïðîäóêöèè.
ÍÎ ÝÒÎ ÑÎÂÅÐØÅÍÍÎ ÍÅ ÎÇÍÀ×ÀÅÒ, ×ÒÎ Â ÐÎÑÑÈÈ ÌÀËÎ ÃÌÎ. ÝÒÎ ÎÇÍÀ×ÀÅÒ ÒÎËÜÊÎ ÒÎ, ×ÒÎ ÅÃÎ Â ÍÀØÈÕ ËÀÁÎÐÀÒÎÐÈßÕ ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈ ÍÅÂÎÇÌÎÆÍÎ ÈÄÅÍÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÒÜ.
Ïîýòîìó, çàáóäüòå î ìàðêèðîâêå. Ìû ïîéä¸ì èíûì ïóò¸ì.
Äëÿ íà÷àëà, ñëåäóåò óÿñíèòü, ÷òî íà òåððèòîðèè ÐÔ çàïðåùåíî ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÅ ÃÌ ïðîäóêöèè, íî ðàçðåøåíà å¸ ïðîäàæà íàñåëåíèþ. Åñòåñòâåííî, çåìëè íàøè èì, ãàäàì íóæíû, à ìû ñàìè – áàëëàñò, îò êîòîðîãî îíè ïûòàþòñÿ èçáàâèòüñÿ.
Ïîýòîìó, ïðîäóêöèÿ âûðàùåííàÿ â ñîâõîçàõ ÐÔ – ýòî ñêîðåå âñåãî íå ÃÌ ïðîäóêöèÿ. Åñëè ñîâõîçû çàêóïàþò ñåìåíà èç íà䏿íîãî èñòî÷íèêà, èëè èñïîëüçóþò ñâîé ñåìåííîé ôîíä – òî ýòî òî÷íî ÷èñòûé âèä.
Îäíàêî, ïðîáëåìà â òîì, ÷òî íà ñåãîäíÿ, ñîâõîçîâ ïî÷òè íå îñòàëîñü. Âñþ çåìëþ ñêóïèëè èëè âçÿëè â àðåíäó èíîñòðàííûå àãðîõîëäèíãè (åñòåñòâåííî, çàðåãèñòðèðîâàííûå íà ðîññèéñêîãî äÿäþ Âàñþ). Òàê âîò, ýòè àãðîõîëäèíãè ñåþò è ñàæàþò ó íàñ îòêðîâåííóþ ãàäîñòü. È ïîñûïàþò îáèëüíî òàêîé æå ãàäîñòüþ.
Îñîáåííî â ñëó÷àå ñ àðåíäîé. Áåðóò çåìëþ íà 5 ëåò, è óáèâàþò êàïèòàëüíî çà ýòî âðåìÿ. Âñÿêèìè ÃÌÎ, óäîáðåíèÿìè, ãîðìîíàìè ðîñòà è ðàóíäàïàìè.
 îñíîâíîì, ýòà ïðîäóêöèÿ øëà íà ïåðåðàáîòêó – â ÷èïñû, íàïðèìåð, êîíñåðâèðîâàíèå ëè, ñóïû è ïèùà áûñòðîãî, áðèêåòíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ… è.ò.ä.
Ïîòîìó ÷òî ðàíüøå ëþäè òàêèå îâîùè-ôðóêòû íå áðàëè. Ïîêà åù¸ áûëè íîðìàëüíûå, è ëþäè ìîãëè ñðàâíèòü è âûáðàòü. Ïîýòîìó, ñòàðàéòåñü ïîêóïàòü êàê ìîæíî ìåíüøå ïîëóôàáðèêàòîâ – ïåëüìåíåé, âàðåíèêîâ, áëèí÷èêîâ, ïèööû è ò.ï. Ýòè ïðîäóêòû, êàê ïðàâèëî, ïðîñòî íàïè÷êàíû òðàíñãåíàìè.
Îäíàêî, ñåé÷àñ êà÷åñòâåííûõ îâîùåé ïî÷òè íå îñòàëîñü. Ó ÷àñòíûõ ôåðìåðîâ òîëüêî ÷òî ðàçâå, êîòîðûõ ñòàíîâèòñÿ âñ¸ ìåíüøå è ìåíüøå. Îïÿòü-òàêè, íàñêîëüêî äîáðîñîâåñòíû îíè è êàêèå ñåìåíà çàêóïàþò?..  îñíîâíîì, âñå óæå íàó÷åíû ÃÌÎ-øíîé îòðàâîé, è âî âñÿêîì ñëó÷àå Ó ÑÅÁß Â ÐÅÃÈÎÍÅ ãàäîñòüþ íå òîðãóþò. Åñëè âûðàñòèë ãàäîñòü – òî åäóò ïðîäàâàòü ïîäàëüøå îò äîìà. Êñòàòè, ó íàñ â ñòðàíå âñ¸ åù¸ âûðàùèâàåòñÿ äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî äåéñòâèòåëüíî êà÷åñòâåííîé, ýëèòíîé ïðîäóêöèè. Òîëüêî âñÿ îíà èä¸ò íà ýêñïîðò. À íàì â îáìåí çàâîçèòñÿ ÃÌÎ.
Òåïåðü î êîíêðåòíûõ ïðîäóêòàõ.
ß óáåæäåíà, ÷òî ãèïåðìàðêåòû òîðãóþò â îñíîâíîì, îòðàâîé. Âî âñÿêîì ñëó÷àå, èìïîðòíûå ïðîäóêòû, ïîïàäàþùèå â ãèïåðñåòè íàøè – ýòî ïðîäóêòû êðóïíûõ ïèùåâûõ òðàíñêîðïîðàöèé. Ãëóïî äóìàòü, ÷òî åäà ó íèõ ìîæåò áûòü íàòóðàëüíîé. Îáû÷íûå ðîññèéñêèå ôåðìåðû íà ïðèëàâîê ãèïåðìàðêåòà íå ïîïàäóò. ×òîáû, íàïðèìåð, ÏÅÐÅÊШÑÒÎÊ âçÿë òâîé òîâàð, íóæíî çàïëàòèòü íåñêîëüêî äåñÿòêîâ òûñÿ÷ äîëëàðîâ âçÿòêè. Òîæå ñàìîå è ñ îñòàëüíûìè ñåòÿìè. Òåì íå ìåíåå, â îñíîâíîì, âñå íàøè òðàäèöèîííûå êðóïû íå ÃÌÎ.  òîì ÷èñëå, ïèùåâîé ãîðîõ è ôàñîëü. Ïîêà. (íå ãîâîðþ ïðî çåë¸íûé ãîðîøåê).
Ïøåíèöó óæå íà÷èíàþò çàêóïàòü àìåðèêàíñêóþ ÃÌÎ – à ñâîþ êà÷åñòâåííóþ íà ýêñïîðò ãîíÿò.  îñíîâíîì, ïøåíèöà ó íàñ âñ¸ æå ïîêà õîðîøàÿ. Êàê è ìóêà, è ìàêàðîíû. Ðèñ. Âîïðîñ. Êðàñíîäàðñêèé âðîäå íàòóðàëüíûé. Äîðîãèå ñîðòà ðèñà, èìåíèòûå, òîæå íàñòîÿùèå. Áàñìàòòè, íàïðèìåð. Âñÿêîå òàì ïðîïàðåííîå-øëèôîâàíîå – ïîä áîëüøèì ñîìíåíèåì.
Ãðå÷êà. Èäåàëüíàÿ êðóïà. Ãðå÷à öåííà òåì, ÷òî å¸ ãåíåòè÷åñêàÿ ìîäèôèêàöèÿ íèêàê íå ïîëó÷àåòñÿ. )) Îäíèì ñëîâîì – áëàãîñòíàÿ ïèùà.
Òî æå è î áåëîêî÷àííîé êàïóñòå. Íåò å¸ ÃÌÎ. ÍÅ áûâàåò. Ïîýòîìó, êóøàéòå ñìåëî. Òóøèòå, âàðèòå, äåëàéòå ñàëàòû, êâàñüòå, çàïåêàéòå, ãðûçèòå ëèñòüÿìè… Îíà âåäü òàê ïîëåçíà! Îñîáåííî äëÿ íàøåãî ðåãèîíà.
Âñå îñòàëüíûå êóëüòóðû áûâàþò ãåíåòè÷åñêè-ìîäèôèöèðîâàííûìè.
Òàê êàê æå èõ âñ¸-òàêè îïðåäåëÿòü?
Íà÷í¸ì òîãäà ñ ôðóêòîâ. Ôðóêòîâûå äåðåâüÿ ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ ñîâåðøåííî òî÷íî íå ÃÌÎ. Ïîýòîìó, ìîæíî áðàòü è ÿáëîêè ðîññèéñêèå, è ìàíäàðèíû àáõàçñêèå, è ãðàíàòû óçáåêñêèå, è âèíîãðàä… Âèøíÿ ðîññèéñêàÿ, ÿãîäà… âñ¸ ýòî íàøå, ðîäíîå è íàòóðàëüíîå.
À âîò ñî ñòðàíàìè Àôðèêè, Àçèè, Áëèæíåãî Âîñòîêà, Èçðàèëåì, Èíäèåé, Êèòàåì, Ëàòèíñêîé Àìåðèêîé, Àðãåíòèíîé, ÑØÀ, Êàíàäîé, Åâðîïîé ñîâñåì íå òàê ðàäóæíî. Òàì òðàíñãåíû âûðàùèâàþòñÿ äàâíî. Áàíàíû òðàíñãåíû, àïåëüñèíû, êèâè, âèíîãðàä, è äàëüøå ïî ñïèñêó… Çàêàí÷èâàÿ êóêóðóçîé, òîìàòàìè è çåë¸íûì ãîðîøêîì. Ïîýòîìó, ÿ íå ñîâåòóþ âàì ðèñêîâàòü. Äà, àâîêàäî, âðîäå åù¸ ïîêà íàñòîÿùèå – è ïàõíóò õîðîøî, è âêóñ âûðàæåííûé èìåþò,.. è àíàíàñû íåïëîõèå âñòðå÷àþòñÿ… íî íàðûâàòüñÿ…
Êëóáíèêà èìïîðòíàÿ òî÷íî íå ïðèä¸ò ê íàì íàòóðàëüíàÿ. Âû æå çíàåòå ñàìè – êàê ïàõíåò è ñêîëüêî ëåæèò êëóáíèêà ñ ãðÿäêè. Èëè ñ áàáóøêèíîãî ëóêîøêà. Îíà íå èìååò íè÷åãî îáùåãî ñ òåì, ÷òî íàçûâàþò êëóáíèêîé è ïðîäàþò â ìàãàçèíàõ. Ýòî, êñòàòè, îäíî èç îñíîâíûõ ïðàâèë: íàòóðàëüíûé ïðîäóêò ïàõíåò. Íåêòàðíî ïàõíåò. Îí áëàãîóõàåò. ÃÌÎ èëè íå ïàõíåò, èëè ïàõíåò “êàê-òî íå òàê”, íåïðèÿòíî. Âîò âàì íðàâèòñÿ, íàïðèìåð, êàê ïàõíóò áàíàíû? Ìíå íåò. ß æèëà äîëãî â Åãèïòå, è çíàþ, êàê ïàõíóò ÍÀÑÒÎßÙÈÅ áàíàíû. Òî æå ñàìîå è ñî âêóñîì. Íàòóðàëüíûé ïðîäóêò âêóñíûé. Åãî õî÷åòñÿ åñòü. ÃÌÎ – èìååò âêóñ, ÷åì-òî îòòàëêèâàþùèé.
Çàïîìíèòå ýòî ïðàâèëî. Åñëè âû êóïèëè ïðîäóêò, íî âêóñ åãî âàì êàæåòñÿ îòòàëêèâàþùèì, íåïðèÿòíûì, íåâêóñíûì – íå åøüòå åãî. Ýòî âåðíûé ïðèçíàê îòðàâû. Îí íå ïðèíåñ¸ò âàì çäîðîâüÿ.
Ïàðó ñëîâ î Êèòàå.
ß áû êèòàéñêèå ïðîäóêòû âîîáùå áû íå ïîêóïàëà. Êðîìå ñóø¸íîé ìîðñêîé êàïóñòû. Âñ¸ îñòàëüíîå ó íèõ ñîìíèòåëüíî. Äàæå ÷àé ÃÌÎ. Ñîâåðøåííî òî÷íî ÃÌ êèòàéñêèå ãðóøè.  òîì øòàòå, ãäå îíè ýòè ãðóøè âûðàùèâàþò, âñå ï÷¸ëû âûìåðëè. È îíè ýòè ãðóøè ñâîè âðó÷íóþ îïûëÿþò. Òàáàê, èìåííî ñ ÃÌÎ òàáàêà ìíîãî ëåò òîìó íàçàä Êèòàé íà÷àë ñâîþ òðàíñãåíèçàöèþ.
Äà, âîò åù¸ âàæíûé ìîìåíò. ÃÌ ïðîäóêöèÿ áåñïëîäíàÿ. È îíà èìååò ñëàáûé èìïóëüñ ðîñòà èëè íå èìååò åãî. Òî åñòü, åñëè âû åäèòå ìàíäàðèí, à êîñòî÷êà â í¸ì óæå çåë¸íûé æèâîé çàðîäûø ñîäåðæèò, ýòî íàñòîÿùèé ìàíäàðèí. È îí ïîëîí æèçíåííîé ñèëû. Ýòî ïðàâèëî äåéñòâóåò îòíîñèòåëüíî âñåõ ïðîäóêòîâ. Êàðòîøêà, åñëè îíà â ðîñò èä¸ò – óæå õîðîøèé ïîêàçàòåëü. Îíà ñêîðåå âñåãî, íå ÃÌÎ. È óæ òî÷íî, íå îáðàáîòàíà ðàäèàöèåé. Äà-äà, ñåé÷àñ äëÿ õðàíåíèÿ óðîæàÿ êàðòîôåëÿ åãî ïðîìûøëåííî îáëó÷àþò ðàäèàöèåé. ×òîáû íå ïðîðàñòàë. È ïîòîì ïî âåñíå íàì ïðîäàþò.
Ïî ïîâîäó ñûðîâ è ìîëî÷êè.  îñíîâíîì, ñåé÷àñ â ñûðû ñòàëè ÃÌ çàêâàñêó äîáàâëÿòü. Êñòàòè, Îëüòåðìàíè òîæå ïîä ñîìíåíèåì. Ïîòîìó ÷òî âåçäå, ãäå íàïèñàíî ìèêðîáèîëîãè÷åñêàÿ çàêâàñêà – ðå÷ü èä¸ò î ÃÌ áàêòåðèÿõ. ÃÌ çàêâàñêà ïî÷òè âî âñåõ ñìåòàíàõ. Ëó÷øèé âàðèàíò – ñëèâêè (ñìåòàíà) ó ÷àñòíîé ìîëî÷íèöû. Ñîâåðøåííî òî÷íî ìîäèôèöèðîâàííàÿ âñÿ ìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ ïîç çíàêîì “ÁÈΔ. áèîêåôèðû, áèîéîãóðòû, è ò.ä. ß ñìîòðåëà ñåðòèôèêàòû. Ýòî ÃÌ êîìïîíåíòû.
Ñîÿ ìîäèôèöèðîâàííàÿ âñÿ. ÍÅ âåðüòå, ÷òî õîðîøóþ âàì ïðîäàþò. Òàê æå, êàê è ñóõîå ìîëîêî, ñóõèå ñëèâêè. Îíè ñîåâûì ìîëîêîì ïî÷òè âñåãäà ðàçáàâëåíû.Ñîÿ åñòü è â êîíôåòàõ, áàòî÷íèêàõ. Êîíäèòåðêà – òîðòû íà ðàñòèòåëüíûõ ñëèâêàõ – ýòî ñîåâûå ÃÌ ñëèâêè. Áàäÿæàò òîò æå òâîðîã. ×èòàéòå âíèìàòåëüíî ñîñòàâ. Ïðîáóéòå íà âêóñ. Íàéäèòå îäèí, õîðîøèé, è îñòàíîâèòåñü íà í¸ì. Èëè ïîêóïàéòå ó ÷àñòíèêà.
Îäèí èç íàèáîëåå íà䏿íûõ èñòî÷íèêîâ çäîðîâûõ ïðîäóêòîâ — íàøè ñ âàìè ñëàâÿíñêèå äåäóøêè è áàáóøêè (íå ïóòàòü ñ ëîòêàìè ìèãðàíòîâ, êóäà â îñíîâíîì ïðèâîçÿò òå æå íåêà÷åñòâåííûå èìïîðòíûå ïðîäóêòû).
Õëåá, êîòîðûé äîëãî îñòàåòñÿ ñâåæèì, ïî÷òè íàâåðíÿêà ñîäåðæèò ÃÌÎ. Ïðîäóêöèÿ òàêèõ êîìïàíèé, êàê Êîêà-Êîëà, Ïåïñè, Ìàðñ, Êåòòáåððè, Ñíèêåðñ áûëà óëè÷åíà Ãðèíïèñîì â èñïîëüçîâàíèè òðàíñãåíîâ. Êàòåãîðè÷åñêè íå ïîêóïàéòå ïðîäóêöèþ ÍÅÑÒËÅ, ÄÀÍÎÍ, Ñèìèëàê. Âîò óæ ãäå îðóäèå ãåíîöèäà. Îíè ïî ìíîãèì ïóíêòàì çàïîðîëèñü. È ÃÌÎ – â ÷èñëå ïåðâûõ. Âîîáùå, ëó÷øå èìïîðòíîå íå áðàòü… Õîòÿ. ñåé÷àñ ïî÷òè âñå ðîññèéñêèå ïðåäïðèÿòèÿ òåìè æå èíîñòðàííûìè òðàíñêîðïîðàöèÿìè âûêóïëåíû. È ãîíÿò òàì òó æå ñàìóþ åðóíäó ïîä ðîññèéñêèì áðåíäàìè…
Íå ñàæàþò ÃÌÎ â Áåëîðóññèè. Ìîæíî ïîêóïàòü ó íèõ çåë¸íûé ãîðîøåê è îñòàëüíûå êîíñåðâû. Ïîýòîìó è ìîëî÷êà ó íèõ êà÷åñòâåííàÿ. Òàê ðàçèòåëüíî ïî âêóñó îò íàøåé îòëè÷àåòñÿ.  Ðîññèè òîæå åñòü, çîíû, îáúÿâèâøèå ñåáÿ ñâîáîäíûìè îò ÃÌÎ. Íàïðèìåð, Áåëãîðîäñêàÿ îáëàñòü. Ñìåëî ïîêóïàéòå èõ ïðîäóêöèþ. Îò êàðòîøêè è äî ñàõàðíîãî ïåñêà ñ ìîëî÷êîé.
Ìíîãî ëåêàðñòâ ÃÌÎ ñåé÷àñ. Îò íèõ ëó÷øå âîîáùå îòêàçàòüñÿ. Íà÷èíàÿ îò ÃÌ èíòåðôåðîíà … è çàêàí÷èâàÿ ÃÌ èíñóëèíîì… ÃÌ ïèùåâûå äîáàâêè…
À ÂÎÎÁÙÅ, ÏÐÎÆÈÒÜ ÌÎÆÍÎ. Ïîíà÷àëó òðóäíî, íî ïîòîì ìîæíî íàó÷èòüñÿ îðèåíòèðîâàòüñÿ. Äåðæèòåñü îñíîâíûõ ïðàâèë, äîâåðÿéòå ñâîåìó îðãàíèçìó. Åøüòå ïîáîëüøå äîìàøíåãî, íàòóðàëüíîãî, òîãäà ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê õèìèè ó âàñ îñòðî ïîâûñèòñÿ. Íó, è ïðèçåìëÿéòåñü óæå. Èìåòü ñâîþ, ñ îãîðîäà êàðòîøêó, ñìîðîäèíó, êëóáíèêó, âèøíþ è ÿáëîêè…. – ýòî æå òàê çàìå÷àòåëüíî!!!
Ïðè ïîêóïêå ïðîäóêöèè â ìàãàçèíå ïî ýòèêåòêàì (ïðèìåðû ýòèêåòîê è êîììåíòàðèè ê íèì ñì. â ïðèëîæåíèè) ìîæíî êîñâåííî îïðåäåëèòü âåðîÿòíîñòü ñîäåðæàíèÿ ÃÌÎ â ïðîäóêòå. Åñëè íà ìàðêèðîâêå ñòîèò îòìåòêà, ÷òî ïðîäóêò ïðîèçâåäåí â ÑØÀ è â åãî ñîñòàâå åñòü ñîÿ, êóêóðóçà, ðàïñ èëè êàðòîôåëü, î÷åíü áîëüøîé øàíñ, ÷òî îí ñîäåðæèò ÃÌ-êîìïîíåíòû. Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ, â îñíîâå êîòîðûõ íàõîäèòñÿ ñîÿ, ïðîèçâåäåííàÿ íå â ÑØÀ, íî çà ïðåäåëàìè Ðîññèè, òàêæå ìîæåò áûòü òðàíñãåííîé. Åñëè íà ýòèêåòêå ñòîèò ãîðäàÿ íàäïèñü «ðàñòèòåëüíûé áåëîê», ýòî, ñêîðåå âñåãî, ñîÿ è î÷åíü âåðîÿòíî — òðàíñãåííàÿ. ×àñòî ÃÌÎ ìîãóò ñêðûâàòüñÿ çà èíäåêñàìè E. Îäíàêî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî âñå äîáàâêè Å ñîäåðæàò ÃÌÎ èëè ÿâëÿþòñÿ òðàíñãåííûìè. Ïðîñòî íåîáõîäèìî çíàòü, â êàêèõ èìåííî E ìîãóò â ïðèíöèïå ñîäåðæàòüñÿ ÃÌÎ èëè èõ ïðîèçâîäíûå. Ýòî, ïðåæäå âñåãî, ñîåâûé ëåöèòèí èëè ëåöèòèí E 322: ñâÿçûâàåò âîäó è æèðû âìåñòå è èñïîëüçóåòñÿ, êàê æèðîâîé ýëåìåíò â ìîëî÷íûõ ñìåñÿõ, ïå÷åíüÿõ, øîêîëàäå, ðèáîôëàâèí (B2) èíà÷å èçâåñòíûé êàê E 101 è E 101A, ìîæåò áûòü ïðîèçâåäåí èç ÃÌ-ìèêðîîðãàíèçìîâ. Îí äîáàâëÿåòñÿ â êàøè, áåçàëêîãîëüíûå íàïèòêè, äåòñêîå ïèòàíèå è ïðîäóêòû äëÿ ïîõóäàíèÿ. Êàðàìåëü (E 150) è êñàíòàí (E 415) òàêæå ìîãóò áûòü ïðîèçâåäåíû èç ÃÌ-çåðíà.
Äðóãèå äîáàâêè, â êîòîðûõ ìîãóò ñîäåðæàòüñÿ ÃÌ-êîìïîíåíòû: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, Å-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Èíîãäà íà ýòèêåòêàõ íàçâàíèÿ äîáàâîê óêàçûâàåòñÿ òîëüêî ñëîâàìè, â íèõ òàêæå íóæíî óìåòü îðèåíòèðîâàòüñÿ. Ðàññìîòðèì íàèáîëåå ÷àñòî âñòðå÷àþùèåñÿ êîìïîíåíòû.
Ñîåâîå ìàñëî: èñïîëüçóåòñÿ â ñîóñàõ, ïàñòàõ, ïèðîæíûõ è õîðîøî ïðîæàðåííîé åäå â ôîðìå æèðà, ÷òîáû ïðèäàòü ýêñòðà âêóñ è êà÷åñòâî. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî èëè ðàñòèòåëüíûå æèðû: ÷àùå âñåãî ñîäåðæèòñÿ â ïå÷åíüå çàæàðåííîé «íàìåðòâî» åäå òèïà ÷èïñîâ. Ìàëüòîäåêñòðèí: âèä êðàõìàëà, êîòîðûé äåéñòâóåò êàê «îñíîâíîé àãåíò», èñïîëüçóåòñÿ â äåòñêîì ïèòàíèè, ïîðîøêîâûõ ñóïàõ è ïîðîøêîâûõ äåñåðòàõ. Ãëþêîçà èëè ãëþêîçíûé ñèðîï: ñàõàð, êîòîðûé ìîæåò áûòü ïðîèçâåäåí èç êóêóðóçíîãî êðàõìàëà, èñïîëüçóåòñÿ êàê ïîäñëàñòèòåëü. Ñîäåðæèòñÿ â íàïèòêàõ, äåñåðòàõ è åäå áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Äåêñòðîçà: ïîäîáíî ãëþêîçå îíà ìîæåò áûòü ïðîèçâåäåíà èç êóêóðóçíîãî êðàõìàëà. Èñïîëüçóåòñÿ â ïèðîæíûõ, ÷èïñàõ è ïå÷åíüå äëÿ äîñòèæåíèÿ êîðè÷íåâîãî öâåòà. Òàêæå èñïîëüçóåòñÿ êàê ïîäñëàñòèòåëü â âûñîêîýíåðãåòè÷åñêèõ ñïîðòèâíûõ íàïèòêàõ. Àñïàðòàì, àñïàñâèò, àñïàìèêñ: ïîäñëàñòèòåëü, êîòîðûé ìîæåò áûòü ïðîèçâåäåí ïðè ïîìîùè ÃÌ-áàêòåðèè, îãðàíè÷åí ê ïðèìåíåíèþ â ðÿäå ñòðàí, ñîîáùàåòñÿ, ÷òî îí èìååò ìàññó íàðåêàíèé, ñâÿçàííûõ ñ ãëàâíûì îáðàçîì, ñ ñèíäðîìîì ïîòåðè ñîçíàíèÿ, ñî ñòîðîíû ïîòðåáèòåëåé â ÑØÀ. Àñïàðòàì ñîäåðæèòñÿ â ãàçèðîâàííîé âîäå, äèåòè÷åñêèõ ãàçèðîâàííûõ íàïèòêàõ, æâà÷êå, êåò÷óïàõ è ïð.
Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî íàäïèñü íà ïðîäóêòå «ìîäèôèöèðîâàííûé êðàõìàë» îçíà÷àåò, ÷òî ïðîäóêò ñîäåðæèò ÃÌÎ. Ýòî äàæå ïðèâåëî ê òîìó, ÷òî â 2002 ã. Çàêîíîäàòåëüíîå ñîáðàíèå Ïåðìñêîé îáëàñòè íà ñâî¸ì çàñåäàíèè âêëþ÷èëî éîãóðòû ñ ìîäèôèöèðîâàííûì êðàõìàëîì â ñïèñîê ÃÌ-ïðîäóêòîâ, íåëåãàëüíî ðàñïðîñòðàíÿåìûõ â ðåãèîíå. Íà ñàìîì äåëå ìîäèôèöèðîâàííûé êðàõìàë ïîëó÷àþò õèìè÷åñêèì ïóò¸ì áåç ïðèìåíåíèÿ ãåííîé èíæåíåðèè. Íî ñàì ïî ñåáå êðàõìàë ìîæåò èìåòü ãåííî-èíæåíåðíîå ïðîèñõîæäåíèå, åñëè îí áûë ïîëó÷åí èç ÃÌ-êóêóðóçû, ÃÌ-êàðòîôåëÿ.
Èñòî÷íèê:https: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_80824%2Fall
Volody24 gl
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4701448/post350025895/">Без заголовка</a><br/>КÐ�К ОТЛИЧИТЬ ГМО ПРОДУКТЫ ОТ Ð�Ð�СТОЯЩИХ? С учётом вездеÑ�ущноÑ�ти не афишируемых химичеÑ�ких добавок, применениÑ� ГМ-Ñ�ырьÑ� и прочих гадоÑ�тей, нужно очень внимательно отноÑ�итÑ�Ñ� к тому, что вы покупаете в продуктовых магазинах. Ð’ Ñ�татье даютÑ�Ñ� некоторые рекомендации по выбору здоровых продуктов. Во-первых, начну Ñ� того, что определить наличие ГМО в продукте лабораторно доÑ�таточно трудно. СущеÑ�твует огромнаÑ� погрешноÑ�ть. Ðто раз. И два – Ñ�то то, что Ñ�ама методика определениÑ� далеко не Ñ�овершенна. Ген вÑ�траиваетÑ�Ñ� в какой-то конкретный учаÑ�ток ДÐ�К. И еÑ�ли, например, ген вÑ�троилÑ�Ñ� неверно, н... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4701448/post350025895/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè