Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

Женские сумки итальянской компании Braccialini - как источник вдохновения для рукоделия!

СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...МНОГО...

Закуска из помидоров с сыром Моцарелла - Капрезе

     Поклонники классического аниме оценят крупный портал, посвященный японской анимации. На сайте http://naruto-base.ru можно посмотреть в режиме онлайн или скачать свежие выпуски культовых сериалов Наруто, Блич и других, почитать мангу, пообщаться на тематическом форуме и посмотреть творения любителей в разделе фанфика. Также в удобном каталоге собраны компьютерные игры соответствующей тематики с описаниями.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Для приготовления 4 порций берем:

4 крупных помидора,

4 шарика сыра Моцарелла,

4 веточки свежего базилика,

50 гр. ядрышек миндаля,

40 гр. тертого сыра,

1 зубок чеснока,

75  мл, бальзамического уксуса,

оливковое масло,

соль,

перец черный молотый.

1. Приготовим соус песто. В стакан блендера поместить чеснок, миндаль, тертый сыр и соль. Из чесночного зубка нужно удалить росток, который находится внутри. Употреблять в пищу его не рекомендуется, вредно. Залить все оливковым маслом и измельчить блендером. Добавить несколько листиков базилика. Продолжать взбивать блендером, пока не получится однородный соус.

2. Бальзамический уксус влить в маленькую кастрюльку или ковшик, поставить на огонь и довести до кипения. Продолжать кипятить на медленном огне до  тех пор, пока его объем не уменьшится приблизительно на 1/3 и он загустеет немного, карамелизируется.

3. Помыть и обсушить помидоры. Разрезать их на толстенькие кружки. Но не разрезать полностью, чтобы дольки помидора остались соединенными между собой.

4. Шарики Моцареллы тоже разрезать на кружки. Вложить их в разрезы на помидорах вместе с листиками базилика. Разложить по тарелкам. Посолить и поперчить. Рядом налить тонкой струйкой карамелизированный уксус и соус песто.

Толстушка-веселушка - куклы из сказки

 

Чудесные куклы мастерицы Катерины из  Сибири. Куклы толстячков для настроения и для тех кто не забыл дорогу в Сказку. 

1.

Читать далее...

Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов»

 

 

 

Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.

Читать далее...

Сплошной позитив>>>

Домашний майонез гораздо натуральнее покупного. К тому же делать его не дольше пяти минут.

 

http://lady.mail.ru/article/473900-domashnij-majonez/
http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43639246966/...k=43639246966&bpid=43639246966

1.


2.



more

Еще одни бусы)

Здесь еще проще ,чем в первом варианте )

дальше

Журнал"Knit mode"март 2012

Журнал"Knit mode"март 2012

дальше

Журнал вязание"Сюзанна"март 2010

Продолжаем вязать.

"Новый" номер журнала  "Сюзанна".

Очень интересный

Пончо

Пончо

 

Читать далее...

Обычный купальник с необычным Эффектом

Обычный купальник с необычным Эффектом

Привет!

Увидела в интернете этот симпатичный купальник.

Забавная идея)))

Думаю,любая рукодельница с этим справится.

 

 

 

Узоры могут быть разные. Фантазируйте.

Красивый загар

Журнал: Vogue Knitting Early Fall 2011

Журнал " The World of Cross Stitching" 177

Читать далее...

 

 

Ст, полуобхват талии (см):
Сб, полуобхват бедер (см):
Диз, длина изделия (см):	nelyasha

После изменения мерок обязательно
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Если все правильно, то после нажатия кнопки в правой части сайта должен появиться рисунок и ссылки для скачивания выкройки.

 

Читать далее...

Схемы и описание >>>

 

Шитье - мое хобби. Последнее время хочу научиться шить римские шторы. Вот нашла мастер-класс http://urlid.ru/aiil  и хочу поделиться и с вами. Итак...

• можно создать модный в наше время стили японский или минимализм в дизайне интерьеров;
• визуально увеличить пространство комнаты за счет открытости окна;
• достаточно экономный вариант, так как расход ткани небольшой;
• если ткань будет иметь красочный узор, то комната мгновенно преобразится.

Читать далее...