Варежки спицами Варежки спицами Читать далее
Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...
Бабушкины шаньги - (1)Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...
Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Куриные голени с травами в горчичном маринаде |

|
Курица в чесночном соусе |
Предлагаю приготовить курочку под чесночным соусом. Мало того, что это вкусное, еще и низкокалорийное блюдо( в 100 г чуть более 180 ккал)
|
ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ |
У многих, к сожалению, впечатление о перловой крупе испорчено общепитом...
Между тем, перловка полезна и очень вкусна, если её правильно приготовить.
Например - сварить вот такой " плов" с курицей или индейкой.
|
вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами |

|
Холодец из курицы |

|
Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо! |

|
котлеты "Восторг" |

|
зразы "Хоть куда!" |

|
Мясо «Огонёк» |

|
Котлетки куриные "Впрок" |

|
Курица в медово-горчичной глазури |

Состав
куриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили
|
Скумбрия по-домашнему |
Отличный маринад для скумбрии. Рыба получается малосольной, пряной и очень вкусной. Подавать к вареному, печеному картофелю или просто с кусочком ржаного хлеба.
Ингредиенты
Скумбрия (крупная, жирная) – 1 шт.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Перец черный горошком – 8 – 9 шт.
Перец душистый горошком – 6 шт.
Гвоздика – 1 – 2 шт.
Лавровый лист – 1 – 2 шт.
Кориандр в зернах – 1/2 ст.л.
Информация
Закуска
Порций – 1 рыба.
Время приготовления – 1 сутки.
|
Скумбрия пряного посола |
|
|
Как правильно варить кальмаров |

|
5 способов вкусно запечь минтай в духовке |

Минтай многие не считают одним из лучших представителей рыб, а зря, ведь из этой недорогой рыбки можно при желании готовить настоящие деликатесы, такие что пальчики, как говорится, оближешь!
Минтай можно готовить как угодно: жарить, тушить, варить, запекать – но общераспространенное мнение гласит, что как не готовь эту рыбу, «благородной» ее не сделаешь. Но ведь настоящий кулинар способен превратить в деликатес даже самые простые продукты! Этим мы сегодня и займемся. В этой подборке – 5 замечательных рецептов, с которыми в духовке из минтая можно приготовить просто шикарные блюда.
|
ХЕК С ОВОЩАМИ И СЫРОМ. |
|
КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ |
|

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Как вырастить лук в туалетной бумаге. Красивая витаминная композиция
Часть 2 - КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Часть 3 - Как выращивать зелень на подоконнике
Часть 4 - об агротехнике моркови
...
Часть 44 - НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ
Часть 45 - СОРНЯКИ ПОВЕДАЮТ О МНОГОМ
Часть 46 - 10 садовых хитростей для продвинутых дачников
|
|
Курица с картошкой "в рукаве" |

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........
|
Скумбрия, запеченная в духовке |
Рецепт запеченной скумбрии в духовке я узнала от мамы своей подруги. Он превзошел все мои ожидание, при том, что рыбу готовлю не часто из-за того, что мой муж не любит ее. Но этот рецепт — настоящий шедевр, способный изменить вкусовые предпочтения человека.
|
Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола. |
|
Скумбрия для ленивых |
|
Скумбрия запеченная в духовке |
Скумбрия предварительно замаринованная запеченная в духовке с ломтиками лимона необыкновенно вкусное и полезное блюдо.
Этот рецепт может стать вашим фирменным рецептом приготовления рыбы скумбрии в духовке.
|
Скумбрия, тушеная с овощами |
Ингредиенты:
- 2 кг. скумбрии (свежей или замороженной);
- 3 луковицы;
- 2 морковки;
- 2 помидора (свежих или замороженных);
- соль, специи по вкусу;
- 1 пучок зелени;
- 2-3 ст.л. сметаны и раст. масла.
|
Рецепты запекания рыбы. |
Рыбу запекают под соусом или без него. Без соуса запекаю обычно целую рыбу. Для этого ее зачищают, посыпают солью, перцем и запекают в жарочных шкафах. Чаще запекают рыбу под соусами. Порционные сковороды смазывают жиром, наливают немного соуса, укладывают гарнир, подготовленную рыбу, заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают при температуре 250 - 280 С. Под соусами запекают рыбу, нарезанную порционными кусками, из филе без реберных костей. Можно запекать рыбу сырой, припущенной или жареной. Сырую рыбу запекают под соусом белым с отварным картофелем. Припущенную - под соусом паровым или молочным с отварным картофелем или макаронами. Жареную - с жареным картофелем или рассыпчатой гречневой кашей под соусом сметанным или томатным с луком и грибами.
|
Филе тилапии, запеченное в духовке |
Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель.
На смазанный растительным маслом противень положите слой нашинкованного лука и на него уложите филе тилапии.
Посолите и посыпьте тилапию специями "для рыбы" по вкусу, например, "перцем лимонным".
Зелень петрушки мелко порубите и посыпьте ею рыбу. Помидор нарежьте тонкими дольками и уложите на филе тилапии.
Сыр натрите и посыпьте хорошим слоем каждое филе.
Запекайте филе тилапии в духовке при 200 градусах около 25 минут.
Филе тилапии, запеченное в духовке, готово.
|
Рыба, тушеная в майонезе |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
|
| Рыбу промыть и нарезать порционными кусками: | |
![]() |
|
| Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью: | |
![]() |
|
| Смочить во взбитых яйцах: | |
![]() |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон: | |
![]() |
|
| Пока рыба жарится, на другой сковороде пассировать крупно нарезанный лук: | |
![]() |
|
| Добавить морковь и обжарить, помешивая: | |
![]() |
|
| Куски рыбы выложить в посуду для тушения: | |
![]() |
|
| Поперчить и густо смазать майонезом: | |
![]() |
|
| Сверху толстым слоем выложить зажарку, присолить: | |
![]() |
|
| По поверхности распределить оставшийся майонез: | |
![]() |
|
| Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20 минут. Снять с огня и дать настояться: | |
![]() |
|
| Подавать, посыпав укропом, с картофельным пюре: | |
![]() |
|
|
Рыбка солёно-маринованная "Моя прелесть" |
Да, рыбку солёную, копченую, маринованую я не очень. Накануне шеф угостил скумбрией, понравилось очень. Разве может ТАКОЕ не понравится???
|
Малосольная маринованная скумбрия |
Малосольная маринованная скумбрия
Приготовить дома очень просто!

Понадобится
* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан
|
2 рецепта скумбрии малосольной |
|
Малосольные огурчики |

|
На скорую руку |
|
От тушенки до экзотики один шаг. |
|
Капуста в сухарях...с яйцом |
|
Синенькие |
|
А вот ещё дешевенькое и сердитое блюдо из капустки. |
|
Рецепты печёночных салатов |
|
Салаты на скорую руку |
|
Праздничные салаты и закуски. |


|
Селедка по шубой в трёх вариантах |
|
Закуски из лаваша |
|
Салат РОМАШКА |
|
ТРИ СТАРУШКИ".ПРИТЧА. |
Серия сообщений "ПРИТЧИ":
Часть 1 - Притча. Табличка♥
Часть 2 - ПРИТЧА
Часть 3 - ТРИ СТАРУШКИ".ПРИТЧА.
Часть 4 - Притча про любовь. "Старик и старуха"
Часть 5 - Притча "Скажи, что ты думаешь и я скажу-кто ты!"
...
Часть 23 - Притча «Про Старика с мешком»
Часть 24 - Счастье в наследство...притча!
Часть 25 - Притча Цена Подарка
|
|
Салаты из вермишели |
|
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Теплый узор Мех - вяжем спицами |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Салат из морской капусты |
|
Ленивые беляши |
|
Салат Лягушачьи лапки |
Очень вкусный салатик!
Отвариваем большой куриный окорочок, кожу снимаем, кости удаляем, а мясо разбираем руками на волокна.
4 сырых яйца смешиваем и жарим на сливочном масле 2 блинчика, охлаждаем, нарезаем соломкой.
3 зубчика чеснока давим
Репчатый лук (1 среднюю луковицу) нарезаем и ошпариваем кипятком.
Всё смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом, украшаем как подскажет фантазия.
Рецепт из журнала "Люблю готовить"
|
Салат КАПРИЗУЛЯ |
|
Макаронные салаты |
|
Королевский салат |
|