Цитата сообщения natali2311 Тертый пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Тертый пирог с лимонно- апельсиновой начинкой . Это так ВКУСНО! Готовится совсем не сложно. Песочное тесто получается нежным , рассыпчатым, а начинка из апельсина с лимоном - это просто райское наслаждение.

Рецепт:

Мука - 300 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль- 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Сметана - 2-3 ст.л. ( сначала добавьте 2 ст.л., если тесто не собирается в комок, то еще 1 ст.л.)

Начинка

Апельсин 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 200 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.

Размер формы - 24 см.
Выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)