В таком платье с глубоким вырезом на спине можно спокойно сходить на любое мероприятие и в любое место. Смотрится стильно и модно. В вязании не сложно, так как нет сложных узоров.
Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками
Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте можно найти огромное количество "Е".
Я нашла выход из положения! Теперь я готовлю Kinder Milk своими руками. Пирожное получается очень вкусное, нежное и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного.
Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Молоко – 20 мл
Растительное масло – 100 мл
Мука – 4 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Какао – 2 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
КРЕМ:
Сметана – 100 г
Молоко – 50 мл
Сгущенное молоко – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Желатин – 12 г
Ванилин – 1 щеп.
Как готовлю такие пирожные я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки отправляем в холодильник.
2. Желтки взбиваем с сахаром до побеления массы.
3. Замешиваем тесто: к желткам добавляем молоко, растительное масло, мед. Перемешиваем и добавляем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.
4. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем в тесто.
5. Тесто делим на 2 части: выпекаем 2 коржа по 12 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовим крем: заливаем желатин молоком и оставляем его набухать.
7. Взбиваем сметану с сахаром.
8. Желатин нагреваем, но не кипятим, добавляем к нему сгущенное молоко, мед. Тщательно перемешиваем и отправляем к сметане.
9. Готовый крем слегка остужаем, чтобы он начал загустевать.
10. На один корж выкладываем крем и накрываем вторым коржом, слегка придавливая.
Мы всегда любим баловать своих деток различными сладостями. Но, часто останавливает тот факт, что мы не знаем, что напичкали туда. Согласна, вкусно, но…. Поэтому стараемся находить рецепты, которые помогут заменить им покупные сладости. Сегодня покажу, какой Kinderdelice готовлю своим детям я. Они от него без ума. Да и не только они.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г
Крем:
Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст. л.
Приготовление:
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния, вбить яйцо, тщательно перемешать.
4. Частями вмешать сухие ингредиенты и молоко, размешать до однородного состояния.
5. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепёшками, не очень большими, они увеличатся в размере.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С, 10-12 минут.
7. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем:
взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
8. Выложить крем на одну лепешку и накрыть другой, можно слегка присыпать сахарной пудрой.
НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ МЕДОВИКА.
ТЕСТО:
250 гр. меда
250 гр. сахара
5 яиц
1 ч. л. соды
3-4 ложки сметаны
муки приблизительно 400 гр.
КРЕМ:
800 гр. молока
8 ст. ложек муки
250 гр. масла
200 гр. сахарной пудры
ванильный сахар
Сметанный крем:
1 литр густой сметаны 20 % если у вас сметана меньшей жирности,отцедите ее через марлю 1 час.
250 гр. сахарной пудры
200 гр. молотых грецких орехов
Все продукты смешать и намазать на коржи
ГЛАЗУРЬ:
150 гр. масла или маргарина
5 ложек молока
6 ложек сахара
5 ложек какао.
2 яйца комнатной t
1/3 ст. раст. масла
2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t(я брала мацун,но Вы можете взять ложку сметаны и ложку кефира )
0,5 ст. теплой воды
пачка сухих дрожжей (11 г)
2 ч.л. сахара
соль
мука (сколько возьмет, у меня чуть больше 3 ст)
