-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДОБРОДУША

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2011
Записей: 1070
Комментариев: 12
Написано: 1110




*******ДОБРОТА СПАСЁТ МИР !!!!!!!!!!!!!*******

ЕЛОВАЯ ВЕТОЧКА ИЗ БУМАГИ!!!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еловая веточка с шишками из гофрированной бумаги.МК

Источник www.kwiaty-z-bibuly.pl

1 (700x491, 622Kb)
2 (566x503, 710Kb)

Читать далее...

СНЕГОВИК!!!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Толяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снеговик БРРР (выкройка и подробный мастер класс)

Снеговичек БРРР от Умницы (мастер класс)

Читать далее...

КЛАСС !!!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное сочетание цветов - оранжевого с черным.

Изумительной красоты венок! Под катом - фото мастер-класс на цветы
6a00e5527f5ca88833013487cf03dc970c-450wi (450x498, 63Kb)

6a00e5527f5ca88833013487cef9ee970c (700x465, 325Kb)

6a00e5527f5ca88833013487cf49b0970c-450wi (450x343, 47Kb)

6a00e5527f5ca88833013487cf204d970c-450wi (450x424, 49Kb)

                                                                                                         

Читать далее...

С-*НЕЖИНКИ*!!!КРАСОТА.

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки

 

 

 


ЛОСКУТНЫЕ ФАНТАЗИИ .ТО ЧТО НАДО!!!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умеете шить из лоскутков? ЗАХОДИТЕ! ОЧЕНЬ КРАСИВО

КАК СШИТЬ ВОТ ТАКИЕ БОЛЬШИЕ ЦВЕТЫ, ПОДРОБНЫЙ ФОТО МАСТЕР-КЛАСС - ПОД КАТОМ

Получается очень красивое украшение для интерьра

Passo passo pra vila do artesão 007 (1) (700x525, 369Kb)

Passo passo pra vila do artesão 001 (525x700, 317Kb)
almofada de bolas 011 (525x700, 278Kb)

УВЕЛИЧИВ ВЫКРОЙКУ, МОЖНО СШИТЬ ВОТ ТАКУЮ ПОДУШЕЧКУ

almofada de bolas 014 (525x700, 259Kb)

almofada de bolas 016 (525x700, 272Kb)

corações vermelhos e bonecas 034 (525x700, 347Kb)

Можно сшить цветы разных размеров и из них составить вот такую елочку

neblina 009 (700x465, 289Kb)

almofada flor 003 (700x525, 353Kb)

Читать далее...

ВЗРЫВНОЕ ВИДЕО*МОЙ ЛЮБИМЫЙ БУРАНТОСИК!!!*

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний прикол


Рубрики:  ЛОВИМ ХА-ХА!

Метки:  

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самосы - постные пирожки индийской кухни

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

ТОРТ ОРИГИНАЛЬНЫЙ.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с грецкими орехами


Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные колечки



big_7643 (673x504, 75Kb)

Продукты (на 12 порций)

Заварное тесто:

1 стакан муки
4 яйца
70 г сливочного масла или маргарина
1 стакан воды
1/3 ч.л. соли
Для творожного крема:
400 г творога
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 г ванильной пудры



I. Приготовить заварное тесто.

1. В небольшую кастрюлю влить воду, добавить масло или маргарин и соль.

2. Довести до кипения и уменьшить огонь. Понемногу всыпать просеянную муку, постоянно и энергично перемешивая ложкой (желательно деревянной).

3. Через 1-2 минуты тесто начнет отходить от стенок кастрюли и образует ком.

4. Заваренное тесто снять с огня и остудить до 30 градусов, чтобы не свернулись яйца.

5. Добавить в тесто яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца.

Готовое тесто должно быть однородным, гладким и достаточно густым, чтобы оно не растекалось на противне.

6. Тесто переложить в кондитерский мешочек и выкладывать на противень в виде небольших колечек.

7. Выпекать колечки 30-35 минут при температуре 190-200 градусов.

II. Приготовить крем.

1. Размягченное сливочное масло растереть с творогом и сахаром.

2. Добавить ванильную пудру и взбивать до получения однородной пышной массы.

III. Соединить выпеченные заварные колечки с творожным кремом.

Для этого верхушки у колечек аккуратно срезать, наполнить пирожное кремом и закрыть заварные колечки с творогом "крышечкой".


russianfood.com
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЗВЁЗДЫ С НЕБА.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь, достану звезду с неба? - милое украшение из звезд :)

Автор: Болотова Маша 

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ!!!
**КРАСОТА**
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

РУЛЕТИК

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт шоколадного рулета


P1 (515x342, 28Kb)

В субботу скомпилировала вот такой симпатичный рулет. Очень насыщенный шоколадный вкус, в основном для любителей горького шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

БИСКВИТ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадного бисквитного торта с вишней и творожным кремом


Для бисквитного теста нам понадобится:

blackforest-cake (515x383, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

ПРОГЛОТИТЬ ЯЗЫК !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый творожный пирог

Очень вкусный пирог с творожной начинкой

 рецепт приготовления творожного пирог

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

ФЕБУШЕК !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб тостовый «Нежный»

 Очень вкусный хлеб-не крошится и не черствеет

Хлеб  тостовый «Нежный»

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБУШКИ !!!
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс - для будней и праздников!

Особо нравится тем, что его приготовление разбивается на два этапа. Можно накануне вечером сделать заготовку, а утром испечь к завтраку. Или, наоборот, перед работой заварить заготовочку, а испечь после трудового дня.

Итак, первый этап. Заготовка. Нам понадобится:

1 стакан молока;
100 г маргарина;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 ст. ложки какао.    

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

МЕЧТААААА !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КУНЖУТЕ

krevetki (448x299, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

Метки:  

БУЛКИ ХЛЕБНЫЕ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние молочные хлебцы

 Домашние молочные хлебцы

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБУШКИ !!!
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ХЛЕБНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки Пиде-PIDE

 Очень вкусные лепёшки

Лепешки  Пиде-PIDE

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБУШКИ !!!
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

ХАНА ФИГУРЕ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 чизкейк с конфетами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНООООО!!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка

 Как я люблю эту запеканку,давно не делала-вот опять на глаза попался рецепт,решила и с Вами поделиться

Творожная запеканкаНеобходимо для запеканки:

Творог любой жирности – 1 кг
Молоко – 0,5 л
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 1,5 стакана
Манная крупа – 1 стакан
Ванилин 
Изюм – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

САЛАТЯУС !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

 Это так вкусно и сытно

 

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками "Самарканд"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

Метки:  

ЛЮБЛЮ ПИРОГИ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

перевернутый пирог с айвой из орехового теста

 перевернутый пирог с айвой из орехового теста

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ПРОЧТИ И ЗАПОМНИ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять продуктов для здоровых сосудов!




life_health (425x382, 70Kb)

Начинать день с чашки овсянки - не такая уж плохая мысль, сэр!
Они помогут поддержать тонус вен и улучшить кровоток [ + простая гимнастика при варикозе]


Улучшить состояние при варикозном расширении вен (и геморрое в том числе) поможет правильная еда. Ведь при этих проблемах не только нарушается кровоток, но и страдает сама стенка сосуда - она становится воспаленной, не эластичной, усиливается риск появления тромбов. Поддержать здоровье вен помогут определенные питательные вещества и микроэлементы. Итак...

1. Клетчатка. Возьмите за правило каждый день съедать 150-200 граммовую порцию овсяной каши или зерновых хлопьев. Также есть смысл заменить белый хлеб на цельнозерновой или из муки грубого помола. Клетчатка и витамины группы В не только помогают держать вены в тонусе, но и выводят токсины.

2. Съедать на выбор каждый день: 3 штучки чернослива, 1 инжир или пару ломтиков авокадо. В них содержатся вещества, стимулирующие пищеварение, что особенно важно при склонности к запорам (известно, что «ленивый кишечник» - один из главных факторов развития геморроя).

3. Кисломолочные продукты. Они богаты кальцием, который важен для крепости сосудистой стенки. Также в них содержатся белки в легкоусвояемой форме, что помогает сохранять нормальное пищеварение с возрастом (известно, что обычное молоко у пожилых людей усваивается хуже). А еще натуральные кефир, йогурт, тан богаты полезными бифидобактериями, которые позволяют поддерживать здоровую микрофлору кишечника, снижают риск воспаления (хронические воспаления кишечника, дисбактериоз - тоже играют на руку геморрою).

4. Каждый день съедать столовую ложку льняного или оливкового масла. Не за раз, конечно, а с салатами, вторыми блюдами, хлебом. Эти масла богаты не только витамином Е, который придает сосудам эластичность, но и антиоксидантами, которые помогут держать в тонусе кишечник. Есть достоверные исследования, что в странах, где традиционно едят много оливкового масла (Испания, Греция, Италия) гораздо меньше людей заболевают раком кишечника, чем, скажем, в России или США.

5. Соль - не более 6-8 граммов в сутки! Это чайная ложка. Блюда лучше солить не в процессе готовки, а уже в тарелке, так будет легче проследить, сколько соли у вас уходит за день. Также следует ограничить употребление жирных, острых и соленых блюд. Они вызывают жажду, что приводит к увеличению объема крови и перегрузке венозной системы.

Важно!

С геморроем в баню лучше не ходить...

Больным с ХВН не следует посещать баню, сауну, принимать горячие ванны. Все тепловые процедуры приводят к повышенному кровенаполнению венозной системы и ее перегрузке. Поэтому больным ХВН следует мыться только под душем и ни в коем случае не распаривать ноги.

... и антицеллюлитный массаж не делать

Энергичный массаж ног и ягодиц, особенно по антицеллюлитной программе, может усилить проявления венозной недостаточности, прогрессирование варикозного расширения вен и даже вызвать тромбофлебит. Поэтому прежде чем делать массаж, лучше посоветоваться с доктором.

КСТАТИ

Гимнастика при варикозе

Тем, кто страдает варикозным расширением вен, специалисты советуют по возможности полежать 3-4 раза в день с приподнятыми на опору высотой 20-30 см ногами в течение 15 минут, а потом сидя или лежа сделать следующие упражнения:

1. Напрягите и расслабьте мышцы бедер, сгибая и разгибая при этом ноги в коленях (5 раз).

2. Сделайте долгий вдох, выпятив живот, выдохните, втянув живот (3-4 раза).

3. Медленно поднимите руки вверх - вдох, опустите - выдох (3-4 раза).

4. Согните и разогните пальцы ног - 10 раз в медленном темпе.

5. Сидя на стуле, положите ногу на ногу и делайте круговые движения расслабленной ступней вправо, затем влево. Повторить 10-12 раз каждой ногой.


Елена ИОНОВА








Метки:  

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ!!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский пирог с фаршем

farshh (441x383, 32Kb)
Игредиенты:

Тесто - 500–600 г (как приготовить тесто для пирога, читай здесь)
Говяжий фарш - 400 г
1 луковица
1–2 зубчика чеснока
Бульона - 100 мл
соль, перец черный, сливочное масло

Порядок действий:

1. Лук очистить, мелко нарезать, чеснок измельчить.

2. В фарш добавить мелко нарезанный лук, растертый с черным перцем чеснок, соль и бульон. Если фарш жирный, то бульона добавлять меньше.

3. Тесто разделить на 6 колобков, каждый из колобков раскатать в лепешку. На каждую лепешку выложить начинку и накрыть другим пластом, соединив плотно края, на поверхности сделать разрезы, чтобы выходил пар.

4. Духовку разогреть до 180 °C. Противень застелить листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 15–20 мин.

5. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить один на другой.

НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ РАЗНОЙ

berry_filling_b (650x433, 126Kb)


Фото и текст: издательство ЛитРес
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ЛЮБЛЮ ПИРОГИ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ !


new_index_557_auto (557x370, 185Kb)

Осетинский пирог – выбери начинку

История осетинского пирога уходит своими корнями глубоко в историю. Рецепт его теста известен осетинскому народу уже несколько столетий. По традиции готовить осетинский пирог должны только нежные женские руки и только из бездрожжевого теста. По толщине теста гости без труда могут угадать мастерство хозяйки: настоящий пирог осетинский печется из тонкого-тонкого теста с большим количеством начинки, которая, в свою очередь, не должна выпирать из пирога. Начинки в пирогах осетинских отличаются огромным разнообразием – от сыра и мяса, имеющегося в рационе всех горных народов, до листьев капусты и черемши. На празднике радушными хозяевами к столу обычно подается три пирога, символизирующие Бога, Солнце и Землю, которые охраняют спокойствие этой семьи.

Называются все осетинские пироги по-разному, в зависимости от того, чем они начинены. Так, например, название пирога с картофельной начинкой звучит как Картофиджин, а с мясным фаршем – Фыдджын. Почти во все начинки добавляется настоящий осетинский сыр, который является не только необычайно вкусным, но и полезным продуктом. Этот сыр готовится из натурального молока, отличается своеобразным вкусом, придающим выпечке пикантный, чуть терпкий и солоноватый вкус. Сыр для приготовления начинки разделяется на несколько частей при помощи терки или просто руками. Начинка для пирога осетинского готовится непосредственно перед выпеканием кулинарного изделия, иначе она теряет свою сочность и вкус.

Самая популярная и в то же время традиционная вариация начинки для осетинского пирога – мясной фарш. Гурманы предпочитают использовать для фарша свежее мясо недавно убитого зверя, хотя купленное мясо тоже подойдет, если его хорошо снабдить чесноком, луком и специями. Мясо обычно очень хорошо солится, повара даже предпочитают немного пересолить фарш, чтобы лишняя соль во время выпекания пирога ушла в практически несоленое тесто.

Сладковатым и очень приятным на вкус считается цахараджын – все тот же пирог осетинский, начиненный листьями свеклы и кусочками сыра.

Огромное разнообразие начинок позволит готовить этот пирог каждый раз по-разному.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

ПРОЩАЙ ТАЛИЯ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мимоза- (не путать с салатом)



2 (325x295, 61Kb)

1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахарного песка
яйца6 шт
масло сливочное1 ч. л.
1 ч. л. разрыхлителя теста
3 кристалла ванилина
2 ч. л. шафрана
2 ч. л. водки

Крем:
яйцо 4 шт
350 г сахарного песка
60 г пшеничной муки
молоко1 стакан
5 пластин желатина
1 банка ананасов (200 г)


1. Шафран замочить в водке и дать настояться. Затем процедить.
У 6 яиц отделить белки от желтков. Белки взбить со стаканом сахара до состояния густой пены. Взбить желтки до светло-желтого цвета и соединить с белками. Перемешать. Добавить стакан муки, процеженную водку с шафраном и ванилин, перемешать вручную. На противень положить пергамент, смазанный сливочным маслом. Выложить на него бисквит и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 20 мин., пока бисквит не подрумянится. Вынуть из духовки, накрыть пергаментом и поставить остывать при комнатной температуре.
2. Отделить белки от желтков у оставшихся яиц. Положить желтки в небольшую кастрюлю, добавить 100 г сахара и 60 г муки. Перемешать и затем влить теплое молоко. Варить крем на слабом огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения, пока он не загустеет. Если появятся комки, протереть крем через сито.
3. В кастрюльке вскипятить 6 ст. л. воды и положить 250 г сахара. Размешать. Уварить сироп до средней густоты. Белки взбить до густой пышной пены. Ввести тонкой струйкой заваренный сироп, продолжая взбивать.
4. Соединить взбитые белки с заваренными желтками. 4 ложки отложить для оформления торта. Замочить 5 листов желатина, распустить их на водяной бане и ввести в яично-желтковую массу.
5. Остывший бисквит разрезать пополам, затем каждую половину разрезать на 2 пластины. Пластам надо придать форму посуды, в которой будет собираться торт: если она круглая, нарезать 3-4 круга разных размеров. Обрезки нарезать мелкими кубиками.
6. В форму положить слой пищевой пленки, затем - самый маленький круг бисквита. Смазать его кремом и проложить ананасами. Положить следующий пласт бисквита и т.д. Поставить в холодильник. Когда крем застынет, взять за концы пленки, вынуть торт из формы и перевернуть. Смазать кремом и посыпать бисквитными кубиками.


mimoza_2s (608x700, 392Kb)


saechka.ru
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

АГА . ПОХУДЕЮ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мимоза"



"Мимоза" - один из самых популярных итальянских тортов, можно сказать, классика!


70606787_Tort (380x546, 91Kb)

для бисквита:


3 яйца (желательно с яркими желтками)
1/2 чашки сахара
40 г муки
35 г картофельного крахмала

для крема:


250 мл молока
50 г сахара
2 желтка
1 ст.л. муки
лимон
ваниль или ванилин
200 г сливок для взбивания
50 г сахарной пудры

для пропитки:

50 мл рома
50 мл воды
1-2 ст.л. сахара


- взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы, минут10-15 минимум

- просеять туда частями муку с крахмалом и аккуратно перемешать с помощью лопаточки

- выложить бумагой форму диаметром 18 см, выложить туда тесто

- выпекать при 160* 30 минут, затем вынуть из формы и полностью охладить

- приготовить крем: вскипятить молоко с лимонной цедрой и палочкой ванили ( если это ванилин, то не добавлять), охладить и удалить цедру

- взбить желтки с сахаром и мукой, развести в молоке, добавить ванилин и вновь поставить на огонь; варить на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить

- взбить сливки с сахарной пудрой, затем смешать с холодным кремом

- срезать "крышечку" с бисквитного коржа, вырезать из середины часть бисквита, чтобы получилась корзиночка

- смочить бисквит ромом, заполнить кремом, закрыть крышечкой и смочить ромом и её

- обмазать торт остатками крема

- обрезки бисквита измельчить так, чтобы крошка была похожа на цветы мимозы

- обсыпать полностью торт крошкой и поставить в холодильник на ночь


70606695_Tort_Mimoza (377x549, 51Kb)


Вкусно, очень! Нам нравится торт не только на вкус, но и на вид - создаётся весеннее настроение!




www.carina-forum.com
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

КАПУСТНЫЕ РУЛЕТЫ.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные капустные рулетики



11_20111108171341 (700x525, 110Kb)


Ингредиенты:

Рассол:на 1 л.теплой кипяченой воды
2 ст.лож. сахара ,2 ст.лож. соли,1 ст.лож. эссенции.
Начинка: 0,5 кг моркови,5 зуб. чеснока, зелень(петрушка, укроп).Морковь потереть на
крупной терке, зелень и чеснок порубить.



Приготовление:

Капусту приготовить как для голубцов(обдать кипятком и разделать на листочки).На каждый лист выкладывать начинку по 1 ст.лож. и свернуть в рулетик. Плотно уложить в кастрюлю слоями и залить рассолом, под пресс в прохладное место. Готово через 2-3 дня.



1320765129_ruletik3 (600x450, 31Kb)
ruletik4 (600x450, 32Kb)
ruletik_5 (600x450, 39Kb)


Автор: chernyvka
povary.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ЗИМНИЕ ЗАГОТОВКИ

Метки:  

ОГО !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

КЛАСС !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать яйцо в виде сердечка


 
взято из: http://karmacode.viewy.ru/

 
Рубрики:  ИДЕИ!!!
КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

ВОТ ОНО !!! ЛЕКАРСТВО !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста со свеклой.

    
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ЗИМНИЕ ЗАГОТОВКИ

ПОПРОБУЕМ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Неправильные голубцы" или "Пирожки из капусты"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ПОХУДЕТЬ ? ИЛИ.........?

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт зефира от Улыбашки

Автор рецепта: Улыбашка 

Любите ли Вы зефир так, как люблю его я?

А если он еще и домашний? ну кто отказется даже от того, чтобы просто попробовать его?

Хотя, по мне, это больше маршмеллоу, только не такой "перехимиченный" во вкусе....вообщем сама нежность....

Итак, нам понадобится:
ツ1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр)
ツ2 ст. сахара
ツ1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)
ツ2 белка
ツ300мл. воды
ツ1 пакетик ванилина (2 гр)

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Метки:  

СПАСИБО БОЖЕ !!! ЗА ЭТИХ *ЛЕКАРЕЙ*!!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь – исцеляющий лекарь

Свежий имбирь .Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирьстимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

 Боль в спине     

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДНЫЕ ЛЕКАРСТВА !

ХОЧЕТСЯ !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени

Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец

Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. 
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

ТАКИЕ НУЖНЫЕ ПРИХВАТОЧКИ.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Курочки" были теперь "Котик".

AF20716825 (471x700, 233Kb)
Читать далее
Рубрики:  ИДЕИ!!!
ИНТЕРЬЕР!
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

Метки:  

А ХОРОШЕНЬКАЯ ДА !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Божья коровка" Сумочка-мешочек.МК.

Обожаю божьи коровки! Не смогла пройти мимо.
Итак, шьем сумочку-мешочек. Можно и ключницу. Кому что нравится.
1 (623x420, 121Kb)
Читать далее
Рубрики:  ИДЕИ!!!
*Божьи коровки*
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

А ВЕДЬ СКОРО НОВЫЙ ГОД !

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году. Сладкое.

3556042_Risynok4 (568x692, 976Kb)

Торт «Скоро полночь»
✓ Для теста: 1 ст. нежирной сметаны, яйцо, 1 ст. сахара, 3,5-4 ст. муки, пакетик (10 г) разрыхлителя теста.
✓ Для крема: 350 г сливочного масла, 0,5 л 20%-ной сметаны, 1 ст. сахара, 100 г горького шоколада, 1 ст. любых очищенных орехов.
✓ Для глазури: 5 ст.л. какао, 2ст.л. сахара, по 3 ст.л. сметаны и молока, 30 г сливочного масла.

Сметану растереть с сахаром, вбить яйцо, добавить разрыхлитель. Постепенно всыпать 3 ст. муки, замесить тесто. При необходимости добавить еще муки, чтобы получилось крутое, плотное и слегка липкое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ЛЮБЛЮ СЛОЙКУ !

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные коржики с заварным кремом

 


Время приготовления: 25 мин Порций: 10 Калорийность: 131 кКал на порцию

Вам понадобится:

Сахарная пудра с ванилью 50 г Яичный желток 5 шт.
Мука пшеничная 50 г Молоко 500 мл
Сахар-песок 80 г Тесто слоеное дрожжевое 500 г
 
Слоеные коржики с заварным кремом
 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ПОЛЕЗНО !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из гречки

 Вегетарианские котлеты из гречки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)

ДЛЯ ТОШИКА И ТЁМЫЧА

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё о собаках

 Нажав на некоторые картинки вы сможете посмотреть фотографии наших собак

  Статьи о собаках                                                                                                        

   КЛИЧКИ СОБАКнаши тойчики ПОТЕРЯННЫЕ И НАЙДЕННЫЕ СОБАКИ собаки питомника ВЕТУЧЕРЕЖДЕНИЯ г.ТУЛЫ   ч/п собачки из нашего питомника РЕЦЕПТЫ Наши питомцы ГОРОСКОП ВАШЕЙ СОБАКИСобачки нашего питомника СОБАКОВОДСТВО УДАРНЫЙ ФРОНТ

 

 Сверху слева направо чихуа Амбиция Моих Идей,щенки тоев,внизу посередине щенок чихуа НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ Собачки с нашего питомника ВЕТ. СПРАВОЧНИК Сверху шарпей Синди Золотой Сентябрь с нашей йоркой,посередине Нива Голд Жёлтая Пуговка.внизу кормление наших тойчиков ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СОБАКИСверху Нива Голд Елизавета из Кареты и Чайковский в центре Нива Голд Жиган Лимон,внизу чихуа Амбиция Моих Идей и кормление тоев ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ наши собачки КОРМЛЕНИЕ СТАРЫХ ЖИВОТНЫХ. Нива Голд Эффект КОРМЛЕНИЕ,ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ Нива Голд Кулёма к/п ,Алиса рыж и хозяйка питомника ДОВРАЧЕБНАЯ ПОМОЩЬ наши собачкиГИПОВИТАМИНОЗЫ щенки длинношёрстного тоя,мать Нива Голд Жгучая Брюнетка,отец Сокровище Жанетты Киндер Сюрприз ВЫВОЗ СОБАК ЗАРУБЕЖ щенки длинношёрстного тоя,мать Нива Голд Жгучая Брюнетка,отец Сокровище Жанетты Киндер Сюрприз ВЕТЕРИНАРНАЯ АПТЕЧКА Нива голд Эффект,Алиса и щенки чихуа ВИДЫ КОРМОВ  ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫфото щенка той терьера в кружке 300-ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ БОЛЕЗНИ СОБАК  ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ВЛАДЕЛЬЦЕВ  СОБАК  ПЕРЕВОЗКА СОБАК ОФОРМЛЕНИЕ ВЯЗКИ СОБАК  АРЕНДА СОБАК  БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ Слева на право Нива Голд Кулёма,Дуняша Краса Наша,Нива Голд Эффект БОЛЕЗНИ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ ВАКЦИНЫ  ВЕТЕРИНАРНАЯ АПТЕЧКА  ВЯЛЫЙ АППЕТИТ  ГАСТРОЭНТЕРИТ ДИАРЕЯ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЖЕСТОКОЕ ОБРАЩЕНИЕ КАК УСТРОЕНА СОБАКА НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ ОСОБЕНОСТИ ВОЗРАСТНОГО РАЗВИТИЯ ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ЩЕНКОВ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ И ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ ПОДКРЕПЛЕНИЕ ПОВЕДЕНИЯ ПРИОБРИТЕНИЕ ПОРОДИСТОГО ЩЕНКА СОГЛАШЕНИЕ О ЗАДАТКЕ ТЕСТЫ ПРИ ВЫБОРЕ ЩЕНКА ФАРЛИ МОУЭТ БРЮС ФОГЛЬ КОНРАД ЛОРЕНС ПОВЕСТЬ О ДВУХ СОБАКАХ ОКД ВОСПИТАНИЕ И НАЧАЛЬНАЯ ДРЕССИРОВКА ЩЕНКА  ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ПАРВОВИРУСНОГО ЭНТЕРИТА

http://nivagold.ru/info.html

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВСЁ ДЛЯ МОИХ ПЁСИКОВ.

Метки:  

БУЛОЧКИ!!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И КРЕМОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

cinnabon (420x518, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(салаты,закуски)
ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

В К У С Н Я Т И Н К А !

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

caramel-sause-4 (450x496, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Х А-ХА-ХО- Ч У !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с черносливом от Дмитрия Коржавина

Медовый торт с черносливом

Ингредиенты для медового торта с черносливом:

300 гр. чернослива без косточек
коржи
медового торта или медового бисквита (у меня был последний)
сметанный крем из 700-800 гр. сметаны 20-25% жирности
50 мл. воды для распаривания чернослива

Приготовление медового крема с черносливом:

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

ТОРТ ОРИГИНАЛЬНЫЙ.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Негр в пене" от Дмитрия Коржавина

Торт Негр в пенеПрежде чем писать рецепт торта «Негр в пене», я хочу принести свои извинения перед тем, кого это название может задеть. Так этот торт назвали в нашей стране, без желания кого-то обидеть. Как сказал герой фильма «Брат 2», нас в школе учили, что Африке живут «Негры». Давайте перейдём к рецепту.






 

 

Ингредиенты для торта Негр в пене:

Корж:

2 яйца, один стакан сахара, один стакан варенья из смородины, один стакан сметаны, 2 стакана муки, 1-1,5 столовых ложки соды.

Сметанный крем:

700 гр. сметаны, один стакан сахара.

Пропитка для торта Негр в пене:

0,5 стакана сиропа из смородины, 2 столовых ложки сахара, один стакан воды.  

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

Н Я М !!!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Офелия" от Дмитрия Коржавина



Торт ОфелияСегодня я расскажу Вам рецепт очень вкусного торта. При этом торт состоит из уже знакомых нам ингредиентов и приготовить его достаточно легко. Торт Офелия я попробовал в «магазинском» варианте, при этом он продавался всего в нескольких местах города Новосибирска, и видимо из-за высокой цены не приобрёл большой популярности. И сейчас его уже не купить, от части по этому я попробовал воспроизвести этот рецепт. Наверняка, он отличается от оригинала, но получилось Очень Вкусно и это главное.


 


Ингредиенты торта Офелия:


кедровые орешки – 250 гр., бисквит на сгущенном молоке, безе, взбитые сливки, крем для бисквита. Все составляющие идут в количествах, приведённых в рецептах.


Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ(торты,выпечка)

АИСТЁНОК НАМ ПРИНЁС......?

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзинка-аистенок

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ!!!
ИНТЕРЬЕР!
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

Метки:  

ФАНТАЗИИ ИЗ ФОЛЬГИ.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосновая шишка из фольги

http://vishivalochka.at.ua

 

"Сосновая веточка" МК

Автор идеи Олеся Емельянова.

Это новогоднего украшения изготовить очень просто. Если вы привлечете к процессу своих домашних, то сможете сделать сосновую веточку очень быстро и весело.

Вам понадобится: 
1. Фольга. Можно взять простую алюминиевую пищевую фольгу. 
2. Линейка. 
3. Карандаш (лучше брать мягкий). 
4. Ножницы.

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ!!!
ИНТЕРЬЕР!
ПРАЗДНИКИ!!!
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

Метки:  

Бумажное чудо !!!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди -оригами

 

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ!!!
ИНТЕРЬЕР!
ИНТЕРЬЕРНЫЕ(сувениры)
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

Метки:  

С И М П А Т У Л И ПТАШКИ !!!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИДЕИ!!!
ИНТЕРЬЕР!
ИНТЕРЬЕРНЫЕ(сувениры)
""" РУКОДЕЛИЕ(мастер-кл.)!

Метки:  

Поиск сообщений в ДОБРОДУША
Страницы: 21 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь