-Цитатник

Летнее платье с ажуром и поперечными рубчиками. Вязание спицами - (0)

Летнее платье с ажуром и поперечными рубчиками. Вязание спицами В летнем гардеробе всегда найдетс...

Пуловер с короткими рукавами, украшенный «сердечками». Вязание спицами - (0)

Пуловер с короткими рукавами, украшенный «сердечками». Вязание спицами Симпатичный пуловер украша...

Sandra - Trendmaschen SA144 2021 - (0)

Sandra - Trendmaschen SA144 2021 Издательство: BPV Medien Vertieb GmbH & Co. Язык: Нем...

Meine Strickmode - MusterMaschen MS057 2021 - (0)

Meine Strickmode - MusterMaschen MS057 2021 Издательство: BPV Medien Vertreib GmbH & Co. K...

ЕДА. Домашние заготовки № 4 (57) апрель 2021 - (0)

ЕДА. Домашние заготовки № 4 (57) апрель 2021 Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тру_ля_ля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Авто-Любитель О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2011
Записей: 15013
Комментариев: 465
Написано: 15525





гольфы с оленями

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Светочка_Сидоренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гольфы с оленями



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - тапочки снежинки
Часть 4 - Гетры
Часть 5 - гольфы с оленями
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка


Рубрики:  вязание спицами

платье

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светочка_Сидоренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье

Рубрики:  вязание крючком

Будем красивыми!

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем красивыми!

Будем красивыми!

 

http://fe-mail.gr/media/Image/fashion_beauty/2010/06/base_makeup/make_up_700.jpg

 

Милые девушки и женщины, если перед Вами встал вопрос, как и где найти подходящего мастера для превращения Вас в неотразимую красавицу, то конечно Вам сюда. "Крейс-Мастерс"- это сообщество самых лучших мастеров красоты, самых высокопрофессиональных косметологов и парикмахеров, визажистов, стилистов, мастеров маникюра, педикюра, наращивания ногтей, волос, ресниц и др. Если у Вас возникли вопросы по тем или иным услугам, или бы Вы хотели посоветоваться со специалистом, то на сайте, ознакомившись с анкетами мастеров, Вы выбираете себе подходящего. Все консультации и подбор мастера-бесплатны! Оплачиваете только работу мастера, непосредственно ему в руки, это очень удобно, нет переплаты за комиссию. Представительства сообщества мастеров открыты в Москве, в Санкт Петербурге и будут постепенно открываться в других городах. В книге отзывов самые лучшие и положительные благодарности. В сообществе "Крейс-мастерс"35 услуг, на любое Вами запрашиваемое, которые выполняют 1903 мастера. Здесь работают самые лучшие мастера своего дела, имеющие специализацию в своей области, имеющие высшие образования, образование высшее художественное, пластической хирургии, профессиональное медицинское, графического дизайна, высшую школу стилистики, стилиста-имиджмейкера по пошиву одежды, имеющие большой опыт работы, любящие свое дело. Воспользовавшись услугой этой компании, у вас появится прекрасная возможность быстро, в течении одного дня, найти в своем районе, подходящего именно Вам специалиста. Причем, за приемлемую цену и требуемой квалификации. Вот небольшой перечень услуг компании-наращивание ресниц, макияж, коррекция бровей, стрижка, прическа, окрашивание, наращивание, ламинирование волос, пирсинг, тату, дизайн и наращивание ногтей. Стилисты- имиджмейкеры создадут Вам неповторимый образ, можно заказать пошив одежды, воспользоваться услугами массажиста и фотографа. Выбирайте уже сегодня и сейчас, ведь женщина должна быть неотразима вне зависимости от событий и праздников.

http://images02.olx.ru/ui/11/26/28/1313419603_239611828_1---.jpg

Рубрики:  секреты красоты

Готовимся к осени

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Светочка_Сидоренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к осени

 

 

Размер: 46-48

Вам потребуется: пряжа секционного крашения и одноцветная в одной цветовой гамме «Linate angora dе lux» и «Yarnart angora de lux» (70% мохер, 30% акрил, 250 м х 25 г); крючок № 2,5.

Модель выполнена в технике сцепного гипюрного кружева. Скопировать такую модель невозможно, но выполнить похожую, используя творческие идеи автора вполне реально. Для начала выполните индивидуальную рабочую выкройку с вытачками и втачным рукавом. Свяжите необходимое количество мотивов по схемам 14 -14 б. Мотивы «листья» выполняйте пряжей секционного крашения, а обвязку СБН по всему периметру и прожилки - одноцветной пряжей. Прожилки сделайте «тамбурным швом».

Разложите мотивы на выкройке лицевой стороной вниз, закрепите. Пространство между мотивами заполните нерегулярной сеткой. Обвяжите вырез горловины, нижние края пуловера и рукавов по схеме 14 в.

Рубрики:  вязание крючком

Сумочка "Клубничка"

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка "Клубничка"...





http://gallery.ru/watch?a=P3R-d0PB
Рубрики:  вязание

Мастер-класс по безотрывному вязанию розочек

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по безотрывному вязанию розочек

Мастер-класс по безотрывному вязанию розочек крючком подготовила Оксана Коротун.

3409750_masterklass_po_vyazaniyu_rozochek_1_ (540x417, 107Kb)

Далее >>

Рубрики:  вязание крючком

Фотографии животных и растений Eibo Jeddah

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Amilmand [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии животных и растений Eibo Jeddah

Фотографии животных и растений Eibo Jeddah



Читать далее...
Рубрики:  фото

Почему отекают ноги?

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему отекают ноги?

Почему отекают ноги –  попробуем разобраться, как помочь усталым ножкам.

 

ПРИЧИНЫ ОТЕКОВ НОГ:

 

- Неправильное питание;

- Сидячий образ жизни;

- Различные заболевания;

- Неудобная обувь или высокий каблук.                                         

More
Рубрики:  здоровье

Лечим щитовидку.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим щитовидку.

 

По оценкам специалистов каждый пятый человек на Земле страдает заболеваниями щитовидной железы. Впрочем, статистика учитывает только выявленные случаи, а ведь миллионы людей даже не подозревают о том, что у них проблемы со щитовидкой

More
Рубрики:  здоровье

Пироги из пресного теста:: Выберите рецепт.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из пресного теста:: Выберите рецепт.

ТЕСТО ПРЕСНОЕ, тесто, приготовленное без дрожжей. Отличается пластичностью и податливостью (легко принимает и сохраняет форму), но изделия из него быстро черствеют. Предназначено для быстрого приготовления разнообразных пирогов и мелких закусочных пирожков. Существует несколько видов пресного теста: сдобное тесто, из которого выпекают коржи для тортов и пирожных, закусочные и сладкие пироги, рулеты и т. п.; сметанное — для приготовления пирожков и ватрушек; слоеное — для приготовления коржей для тортов и пирожных, пирогов и пирожков с мясом, рыбой, сыром, свежими ягодами и другими начинками. Это тесто — наиболее сложное и трудоемкое в приготовлении. Изделия из него снаружи имеют золотистую хрустящую корочку, а внутри — слоистую структуру, легко расслаивающуюся на отдельные плоские и нежные листы. Пресное слоеное тесто совсем не содержит сахара в отличие от слоеного дрожжевого.
Изделия из пресного теста как более древние, чем изделия из дрожжевого теста, и были более распространены. Но постепенно пресное тесто было вытеснено дрожжевым. Хотя в отличие от дрожжевого пресное тесто можно приготовить очень быстро, что является несомненным достоинством, особенно в наш стремительный век.

Существует несколько разновидностей пресного теста, отличающихся как рецептурой, так и технологией приготовления.

Пресное обыкновенное тесто (основной рецепт)
,5 кг пшеничной муки высшего сорта, хорошо просушенной и просеянной через частое сито, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу и столько воды, сколько может вобрать мука.
Насыпать горкой муку на гладкий стол или специальную доску для раскатки теста. В центре горки сделать углубление наподобие кратера вулкана, налить в него примерно 1 стакан чуть теплой воды, растительное масло и добавить соль по вкусу. Осторожно замесить тесто, забирая все больше и больше муки. Воды постепенно добавлять столько, сколько может вобрать мука. Тесто должно быть не слишком крутым, но и не очень мягким. Тесто вымешивать обеими руками до тех пор, пока оно не станет однородным, а на поверхности не появятся пузыри.

Пресное сдобное тесто (основной рецепт)
350 г пшеничной муки, 90 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 75 г молока или сливок, 30 г сметаны, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки соды.

Масло растопить, добавить молоко или сливки, сметану, яйцо, сахар, соль, хорошо перемещать, затем добавить муку, смешанную с содой.
Сдобное пресное тесто используется для пирогов и пирожков со всевозможными начинками. Особенно часто из этого теста выпекают обрядовый свадебный пирог курник.
Пресное сдобное тесто — нежное, легкое, пластичное. Рисунки, изготовленные из него, прекрасно сохраняются при выпечке. Поэтому пироги отличаются декоративностью, красочностью, обилием украшений.

Пресное тесто (1-й вариант)
стакан муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль на кончике ножа

Масло размять до мягкого состояния, добавить сметану, тщательно перемешать до получения однородной массы, всыпать соль, муку и замесить однородное пластичное тесто. Тесто накрыть холщовой салфеткой, поставить на 20 мин в холодильник, после чего раскатать. Это тесто — очень жирное, нежное, рассыпчатое. Его предпочтительно использовать для пиццы, тарталеток с начинками из грибов, овощей, а также из ягод и фруктов. Необыкновенно вкусны пироги с мясом, рыбой и особенно закусочные пирожки величиной с грецкий орех.

Пресное тесто (2-й вариант)
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль на кончике ножа.

Все операции выполняются, как в предыдущем рецепте. Тесто получается также очень нежное, пластичное, но с меньшим содержанием жира. Из него можно выпекать пироги со всевозможными начинками.
Достоинством этого теста является быстрота его приготовления — не более 10 мин. Завернув в полиэтиленовый пакет и храня в холодильнике, из этого теста затем можно очень быстро истечь пирог к вечернему чаю, особенно если использовать начинки, для приготовления которых не потребуется много времени (творог, джемы и др.).

Пресное тесто (3-й вариант)
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан кефира, соль по вкусу.
Тесто приготавливается так же, как было указано выше.

Пресное тесто (4-й вариант)
3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 2 стакана кефира, соль по вкусу.

Тесто приготавливается так же, как указано в предыдущих рецептах. Оно менее жирное и может быть рекомендовано тем, кто старается сохранить стройную фигуру. Из этого теста можно приготовить пиццу, пироги, пирожки со всевозможными начинками.

Пресное тесто рубленое (5-й вариант)
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Масло с мукой рубить ножом до получения массы крупитчатой структуры, после чего добавить яйцо и немного воды, тщательно вымесить тесто и поставить в холодильник на 2 ч. Затем использовать тесто для пирогов, пирожков, коржей для тортов и пирожных, а также для пиццы.

Пресное тесто рубленое (6-й вариант)
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, соль по вкусу.

Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте.

Пресное тесто рассыпчатое (7-й вариант)
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 6 желтков, 1 яйцо, 1/2 стакана рома.

Масло растереть добела, добавить желтки, яйцо и ром, перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто

Пресное тесто для калиток
1-й способ: 2 стакана ржаной муки, 1 стакан воды, соль на кончике ножа.

Воду можно заменить молоком, молочной сывороткой, простоквашей, кефиром и другими кисломолочными продуктами.

2-й способ: 1 стакан ржаной муки, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан воды или кисломолочных продуктов.

Приготовить тесто, смешать указанные в рецептуре компоненты. Пластичное, сохраняющее форму тесто можно использовать для ломанцев, калиток, колядок и пирогов-рыбников.

источник

Для ватрушек и сладких пирогов готовится сдобное тесто, для кулебяк, пирогов и пирожков с солеными начинками — несладкое.
Жирное тесто готовят без разрыхлителей, а менее жирное — на соде. Для более полного выделения из соды углекислого газа в тесто добавить лимонную или молочную кислоту или сок от лимона. Если в тесто кладут кислые молочные продукты — сметану, кефир, простоквашу и так далее, количество кислоты следует значительно уменьшить или совсем ее не добавлять.
Для того, чтобы тесто не замаслилось и не потеряло при формовке пластичность, его следует готовить из охлажденных продуктов в прохладном помещении. Замешивание теста производить по-разному, в зависимости от количественного соотношения продуктов.
Тесто с большим количеством, жира замешивается так же, как песочное (см, далее).
При изготовлении менее жирного теста сахар с маслом взбивать 6—8 минут. Постепенно добавлять яйца, смешанные со сметаной, и продолжать взбивать еще 6—8 минут. Затем всыпать муку, перемешанную с содой, и очень быстро (за 15—20 секунд) замесить тесто.
При изготовлении теста слабой консистенции налить в посуду жидкость, в которой предварительно растворить кислоту, добавить соль, сахар, сметану и перемешать эти продукты. Всыпать половину муки и месить 3—4 минуты, затем добавить предварительно размягченное до пластического состояния масло и остальную муку, смешанную с содой.
Тесто замесить быстро, в течение 10—20 секунд.
Можно замесить тесто на столе, насыпав на него холмиком муку и сделав в ней воронку. В эту воронку налить жидкие продукты и быстро замесить тесто.


РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ
Рубрики:  рукоделие

Новогодняя елочка

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TamaraNowack [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя елочка (описание)

Хотела выложить поближе к Новому году, но выкладываю сейчас, ведь вам надо успеть целый лес елок навязать! 

Эта елочка довольно устойчива и вяжется легко и быстро, в описании я объяснила все так подробно, как только могла.

Вы можете цитировать, но не должны выкладывать (публиковать) это описание где бы то ни было от своего имени и без моего разрешения. Я сама размещу его там, где считаю нужным. Спасибо за понимание!

Рубрики:  рукоделие

Снежинки. МК. Часть 2.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки. МК. Часть 2. Основные принципы и правила.

Снежинки. МК. Часть 2. Основные принципы и правила.

Автора цитирую полностью.

http://stranamasterov.ru/node/239589

 

И снова здравствуйте дорогие жители страны!
Разместив свой МК по снежинкам ( http://stranamasterov.ru/node/239232) посыпалось множество вопросов и просьб о шаблонах, схемах узоров или хотя бы основных принципах вырезания.
Выкладываю основную, так сказать, техническую чать вырезания) А уж над узорами и шаблонами Вы на досуге со своей фантазией и выдумкой поработайте. Хорошо?)
С детства помню, как мама пыталась сложить обратно особо понравившуюся снежинку, чтобы повторить свой же узор) Это действительно практически невозможно.
Итак, продолжим.

 Мастер-класс Вырезание: Снежинки. МК. Часть 2. Основные принципы и правила. Бумага Новый год. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Научить вас вырезать снежинки? МК.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научить вас вырезать снежинки? МК.

Научить вас вырезать снежинки? МК. 

Автора цитирую полностью.

http://stranamasterov.ru/node/239232?tid=451 

 

Всем снова здравствуйте!
До Нового Года ещё далеко, но...готовь сани летом)
Иногда, вечерами, когда уже совсем глаза слипаются, а руки ещё тянутся помастерить - я вырезаю впрок снежинки. Впрок, потому, что расходятся они в огромных колличествах, по желанию и просьбам в сады, школы и дома знакомых и родных.
А происходит это потому, что (скажу без лишней скромности) никогда и нигде я ещё не встречала снежинок красивее, чем те которые научила меня вырезать моя мама, ещё в далёком детстве)
Но я была бы не я, если бы не поделилась своим мастерством с жителями страны)
Так что предлагаю вашему вниманию свой МК по вырезанию снежинок - может кому и пригодится.

 Мастер-класс Вырезание: Научить вас вырезать снежинки? МК. Бумага Новый год. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

"СОЛОМОНОВА ПЕЧАТЬ"

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ONIKSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"СОЛОМОНОВА ПЕЧАТЬ"




Купена лекарственная – травка незаслуженно забытая всеми. А ведь она очень сильно помогает тем, у кого межпозвоночная грыжа, лечится ней и сахарный диабет, помогает она и при язве желудка. В давние времена знахари, и травники ее величали « Соломоновой печатью» и это заслуженно. Удивительная, исцеляющая сила заложена в нее Богом.

Применяется при таких заболеваниях:
МАСТОПАТИЯ, ФИБРОАДЕНОМАТОЗ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ, ФИБРОМЫ, ФИБРОМИОМЫ, МИОМЫ МАТКИ, АДЕНОМА ПРОСТАТЫ.

Отличные результаты получены и при заболеваниях:
ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ ЭНДАРТЕРИИТ, АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА, ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ НИЖНИХ КОНЕЧНОСТЕЙ, АОРТЫ, СОСУДОВ НИЖНИХ КОНЕЧНОСТЕЙ, (А ТАКЖЕ ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА, ПОСТИНФАРКТНЫЙ КАРДИОСКЛЕРОЗ, АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ СЕРДЦА). СИНДРОМ РАЗДРАЖЁННОГО КИШЕЧНИКА, КОЛИТ. РАДИКУЛИТ, РЕВМАТИЗМ, БОЛЕЗНИ СУСТАВОВ, ПОДАГРА.
При междисковой грыже и от язвы желудка нужно приготовить корень купены на молоке. Для этого возьмите 50 г. измельченного корня купены поместите в 5 литровую кастрюлю, залить свежим молоком в количестве 3 литров и кипятить на медленном огне, на водяной бане до объема в литр. Нужно часто и тщательно помешивать, чтобы не пригорело. Сняв с огня, дайте остыть. Процедите через 3 слоя марли и отожмите. Внутрь принимайте, осторожно начиная с чайной ложки 3 раза в день после еды. А примочки с отвара делайте на больные места. При диабете столовую ложку купены залить стаканом крутого кипятка. Настояв целый часа процедить и отжать. Пить 3 -4 раза в день по 50 мл настоя за 30 минут до еды.

ВНИМАНИЕ! Не превышайте доз! Растение ядовито!



Рубрики:  здоровье

Пуловер с цветной кокеткой

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с цветной кокеткой


Рубрики:  вязание спицами

Новогодние открытки!

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Luda007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние открытки!

Вы можете взять код картинки и установить в эпиграф дневника.

Или использовать, как открытки для поздравлений.

3427527_132177395283945 (640x480, 2500Kb)

3427527_132168526431832_6 (640x480, 2979Kb)

3427527_132168526431832_5 (640x480, 3498Kb)

Рубрики:  все для оформления дневника

Стрекоза...

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрекоза...

Стрекоза..

Стрекоза – одно из самых  древнейших насекомых. Останки стрекозы найдены в отложениях каменного угля времён юрского периода.

Эти изящные насекомые не только выжили, но и распространились по всем частям света.

b8a7e265df12 (700x520, 85Kb)

В Японии стрекоза пользуется огромным уважением.Она символ отваги.
  Островом Стрекоз, согласно легенде, был назван остров Хонсю. А стрекоза томбо, символизирующая в Японии храбрость, приносит счастье и удачу. Но что парадоксально, японцы считают стрекозу также символом безответственности и ненадежности. Ей посвящены множество хокку.

7475269db41b (700x465, 82Kb)


Для Китайцев стрекоза -это символ лета,нестабильности  и слабости

******>>>
Рубрики:  интересно и познавательно

Рафаэлло из печени

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэлло из печени

 рафаэлло из печени печень говяжья(можно свиную или куриную) - 500 г, луковица крупная - 1 шт, морковь крупная - 1 шт, сыр твердый - 100 г,(для украшения) сливочное масло - 70 г,или плавленный сырок растительное масло( для жарки,) соль, перец, зелень для украшения очень нежные получаются из куриной печени Печень зачистить от пленок, вымочить в холодной воде (а лучше в молоке) в течении часа. Разрезать на небольшие кусочки, обжарить(или отварить) до готовности, посолить, поперчить. Порезать мелко лук и морковь, поджарить на масле. Печень и пассерованные овощи провернуть через мясорубку дважды.(или в блендаре) Смешать фарш печеночный со сливочным, размягченным маслом. Сыр потереть на мелкой терке, выложить в тарелку. Из печеночного фарша скатать маленькие шарики, обвалять в сыре и выложить на блюдо. Украсить зеленью. Подавать закуску охлажденной.

 
Рубрики:  рецепты

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска
Дракончики
Закуска Дракончики
Тарталетки Котята
Тарталетки Котята
Закуска Морская раковина
Закуска Морская раковина
Профитроли с тремя вариантами начинки
Профитроли с тремя...
Заливные яйца
Заливные яйца
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Закуска
Новогодняя
Закуска Новогодняя
Фаршированные черри
Фаршированные черри
Гавайские тостики
Гавайские тостики
Заливное мясо
Заливное мясо
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Рулетики из лаваша с...
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рулетики из форели с...
Перец,
фаршированный сыром и яйцами
Перец, фаршированный...
Паштет с куриной печенью и сыром
Паштет с куриной печенью...
Яйца,
фаршированные семгой
Яйца, фаршированные...
Рулетики

из баклажанов
Рулетики из баклажанов
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и...
Крекеры с авокадо и помидорами черри
Крекеры с авокадо и...
Жюльен из белых грибов
Жюльен из белых грибов
Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Бутерброды с рулетиками...
Сырная закуска на чипсах
Сырная закуска на чипсах
Фаршированные крабовые палочки
Фаршированные крабовые...
Тарталетки с салатом из куриной печени
Тарталетки с салатом из...
Фаршированные яйца Крысята
Фаршированные яйца...
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими...
Фаршированные яйца Цыплята
Фаршированные яйца...
Фаршированные кальмары Поросята
Фаршированные кальмары...
Канапе
Канапе

Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.

 

Новогодние рецепты

Рубрики:  рецепты

САЛАТЫ

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

 

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

 

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"

 

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

Красивый винегрет.

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в тру_ля_ля
Страницы: 751 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь