Для тех, кто ещё не подготовился к ПАСХЕ!

 

Кулич с цукатами, ягодами, морковью, прозрачный, Пасха розовая, с изюмом и т.д.

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи !  WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Пасха NEW: новые рецепты по старым правилам + блюда из вареных яиц Крашеные яйца и пышные куличи – неизменное угощение на Пасху. Раньше хозяйки готовили по нескольку видов угощений: простая пасха из творога, «парадная» пасха для гостей, пасха для слуг и для бедных родственников... Сегодня, как правило, делают только одну – обычную творожную. Но совершенно зря! Ведь бывает еще греческий пасхальный пирог и ванильная пасха, невероятное количество рецептов куличей: царский кулич и кулич заварной, ванильный и шоколадный – на любой вкус. И даже если нет времени или сил покрасить яйца по народным рецептам, каждый может сделать это быстро и весело, используя яркие наклейки, которые можно купить в любом супермаркете. А что если обновить пасхальное меню и к куличам, крашеным яйцам и пасхам из творога добавить новые блюда как из привычных, так и из необычных ингредиентов? WomanJournal.ru предлагает лучшие пасхальные рецепты, а также рецепты из вареных яиц. Ведь скушать пару подаренных красивых яичек еще вполне возможно, а что вы будете делать с остальными? Мы подскажем! И в самый праздничный день весны никто не останется без пасхального угощения! Далее>>  Читайте также:   Воскресение Христово: пасхальный кролик своими руками Красим яйца своими руками: красиво и вкусно! Лучшие пасхальные рецепты Все пасхальные рецепты для праздничного стола Погоня за белым кроликом: пасхальные идеи Алисы из страны чудес Топ-15 рецептов на Пасху   Пасха с шоколадом Кулич с цукатами Салат весенний «Зеленая пасха» Щи зеленые с яйцом холодные Кулич «Лакомка» Кулич с ягодами Пасха  розовая Кексы «Пасхальные пташки» Шоколадный кулич Пасха с изюмом Кулич морковный Кулич царский Пасхальный лосось  по-калифорнийски Сэндвичи с яйцом и салатом Кулич прозрачный Пасха домашняя Канапе с яйцом и копченым лососем Яйца,  фаршированные  редисом Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!   Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты |

Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой.

 Видео-материал по этой же теме ЗДЕСЬ
Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой. Потенциальная урожайность 6-7 кг/м2 при полном освоении технологии - до 9-10 кг/м2. Урожай созревает к началу сентября.
а) Осенью после уборки предшествующей культуры с помощью колышков и веревок размечается участок, отведенный под картофель , следующим образом:
- с краю оставляют 40 см, затем выкапывается ров шириной 25-30 см и глубиной 40-45 см (на 2 "штыка" лопаты). Затем через 55-60 см делают второй ров (траншея) и т.д. до конца участка;
- выкопанная почва укладывается между траншеями в виде холмиков (гребней);
- расположение траншей - строго с севера на юг;

Читать далее...

борьба с сорняками и муравьями.

Салат праздничный!)

 

Ингредиенты:
 400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

******************

6 главных блюд на пасхальный стол

Теплая встреча с родными и близкими на Пасху, окончание строгого поста, душевная атмосфера… Во время приготовления богатого пасхального угощения бери за основу традиционные блюда и воплощай свои креативные идеи.

Читать далее...

Прудик-тазик


Когда-то я страстно завидовала счастливым обладателям 6 соток, а еще больше завидовала золовке которая владела пятью сотками, потому что на наших 18-ти мама долгое время пыталась растить еду, которая вырастала несколько рахитичной, поскольку в силу близкого географического положения к Москве стоимость навоза в разы превышала стоимость урожая. Но , Слава Богу! Все в прошлом. Самое удивительное, что грядок в четыре раза меньше, а урожай радует качеством и количеством.
Но тут стал вопрос: как украсить освободившийся ландшафт! Призвав в соратники брата, я предложила сделать водоем из душевого поддона. Брат у меня, дай Бог каждому, сразу включился в процесс.
Выбрали место, выкопали котлованчик чуть больше поддона и чуть глубже его высоты, на дно насыпали песок и установив поддон на место - подсыпали песок по периметру заполнив котлованчик, это необходимо для устойчивости емкости и что-бы избежать выпирания из-за перепада температур. Затем обложили его камушками и обломками тротуарной плитки в виде небольшого колодца, а вокруг и внутри а-ля колодца высадили цветы: бадан, сибирский ирис, астильбу, децентру, колокольчики с соседнего поля и ползучий очиток, что-бы он прикрывал бортики поддона. Налили воду и получился..... поддон в окружении цветов.
Братцы! Дружите с соседями. Во-первых есть с кем пообедать, потрындеть у забора, а главное ! позаимствовать у них ведро щебенки. Щебенку высыпали на дно и произошло чудесное превращение. В последствии была куплена уточка, которая уже 5 лет плавает в нем и с соседнего пруда брат принес болотное растение, цветы которого напоминают каллы. Просто вырвал его посадил в малюсенькую баночку и поставил в воду. Самое интересное , что зиму растение переживает и уже несколько лет живет.
Фотография сделана на майские праздники, поэтому водоемчик имеет такой неухоженный вид, но другой фотографии пока нет. Со временем "колодец" ушел в землю? короче, уменьшился, поэтому делайте изначально повыше. А вот поддон вылез наверх- углубляйте побольше. А еще удивительно, что тене- и влаголюбивый бадан чувствует себя на самом солнцепеке у этого прудика гораздо лучше, чем его собрат в теньке на рыхлой земле.
Я написала прудик-тазик, потому-то в этом году мы наметили сделать еще водоемчик круглой формы возможно как раз из тазика либо из специальной формы, с садовым фонтанчиком.
Если Вы дочитали до конца, то спасибо за внимание!

Грядка-корзинка

Надоело мне бороться с сорняками вокруг грядки с пряными травами-многолетниками. Тут еще мама предложила огородить грядку декоративным заборчиком, ну , например, плетнем! И тут у меня родилась идея грядки-корзинки.
Нарезали длинных прутьев, папа из старой металлической арматуры сделал палочки - основу для плетения (можно и деревянные, но они не долговечны) и я приступила к осуществлению идеи.
Определив диаметр будующей корзинки , сняла дерн и углубила дно. Землю постаралась очистить от сорняков.
Через одинаковое расстояние воткнула палочки-основы и стала оплетать прутьями. Один прутик закончилась с небольшим захватом начинала плести следующий и так до нужной высоты.
Затем дно застелила картоном ( что бы корневища оставшиеся в земле не проросли), и бока корзинки выстелила полосками пленки, что-бы сохранялась вода при поливе и земля не высыпалась между прутьями.
Заполнила корзину землей и высадила свои многолетние травы, рассаду базилика (вырос крупный, отличный) и немного цветов- для красоты.
Грядка-корзинка у нас уже два года, ухаживать за ней одно удовольствие: сорняки легко удаляются, наклоняться почти не приходится и смотрится красиво. В этом году хочу сделать такую корзину с клубникой, что бы все лакомились и не топтали основные грядки

1.


2.

Постные салаты

 

С орехами и овощами, сыром и мидиями, фруктами и сухофруктами

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи !  WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Постные салаты: 18 новых рецептов Великий пост подходит к концу, так что пора нам с вами набираться витаминов. Сегодня в нашей подборке 18 не просто вкусных витаминных салатиков, но и таких салатов, которыми можно наесться. Приятного аппетита! Как в пост обеспечить организм белками? Он ведь привык получать их в достаточном количестве из мяса, молочных продуктов и яиц. Что же остается теперь? Орехи всех сортов - это белок, бобовые - тоже. Соя и появившееся в последние годы разнообразные продукты-заменители из сои - это вообще безграничный источник белков. Грибы - тоже хорошо, но увлекаться особо ими все же не стоит, поскольку все грибы тяжело усваиваются и долго перевариваются, а это все-таки дополнительный стресс для желудка. Те дни поста, когда разрешено употребление рыбы и морепродуктов надо использовать по максимуму, устроить себе, как в старые добрые времена в советских столовках, рыбные дни. И не только рыба, еще и кальмары, креветки, мидии! Старайтесь во время строгого поста готовить себе еду сами, тогда организм успеет подготовиться именно к той еде, которую ему предстоит усвоить, а не к той, которую он привык переваривать обычно. Так что смело выбирайте любые из наших вкусных постных салатиков и наслаждайтесь!  Читайте также:   Звездные диеты: «сырая диета» Анджелины Джоли Фитнес: как ускорить обмен веществ? Рецепты и секреты приготовления сырников Фитнес: упражнения для похудения Средиземноморская диета Восстановим силы, питаясь по Фен-шуй   Салат  мексиканский Салат «Госпожа чечевица» Салат  овощной  с сухофруктами Помидоры,  фаршированные овощами Картофельный салат  с маслинами Салат с цукини  и шампиньонами Салат из помидоров  черри и кукурузы Салат из жареных  перцев с маслинами Салат из авокадо и помидоров Десертный салат с базиликом Салат с нутом, помидорами черри и мятой Картофельный салат с укропом и луком Салат  «Колслоу» Морковный салат  с финиками Салат с рисом  и черносливом Рисовый салат  с апельсином Десертный салат «Грейпфрут» с  фруктовой начинкой Салат с грушей, виноградом и орехами кешью Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!   Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

Печеный картофель с селедочным салатом.

"Похмельный" завтрак от Ильи Лазерсона.

Салат "Секрет домохозяйки"


САЛАТ "СЕКРЕТ ДОМОХОЗЯЙКИ"

В последнее время стала замечать, что часто фантазия на кухне «спасает»мою репутацию кулинара в глазах семьи. Иногда они ждут чего-то вкусненького, а тут устала, пришла с работы…..Да и продуктов на «вкусненькое» часто не бывает в холодильнике. Вот не появляются они там сами, почему то.
Вот в таких случаях «включаю» фантазию и делаю из того что есть…
Предлагаю вариант очень вкусного салата.
Рецепт

Супербыстрые лепёшки



Pецепт-выручалочка! Kогда в доме нет хлеба, а он вам очень нужен, пеките эти лепехи, не задумываясь!
Я их пеку часто, просто потому что они вкусные. Пеку лепешки на раскаленной сковороде, под крышкой, на медленном огне. Тесто замешивайте очень мягкое!
Раскатываю, на присыпанном мукой, столе.
Читать далее...

Популярно-Научно о Котэ

Да-да, все именно так и было )
Встречает кошка гнома. Спрашивает:
- Ты кто?
- Я - гном. Пакостю людям. Гажу везде, порчу вещи, ору по ночам, спать не даю. А ты?
Кошка задумалась.
- Тогда я тоже гном.


Читать до конца-->>

Лепешка на кефире

РЕЦЕПТ

Плов..... из сушеных грибов.

Плов..... из сушеных грибов.

Читать далее...

МОЖЖЕВЕЛЬНИКИ В САДУ

+далее

Секреты сильной рассады

Очень интересный материал много тонкостей которые не указаны на этикетке!

я не знаю как сюда загрузить видео поэтому переходите по ссылке .

Секреты сильной рассады

 

 

Куриные ножки в тесте

 Рецептов приготовления куриных ножек много, мне понравился этот.

 

Читать далее...

Кабачки и баклажаны

 

Используются как основа для детского питания и в рецептах низкокалорийных диет!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи !  WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Кабачки и баклажаны: лучшие рецепты Кабачки и баклажаны часто принимают за родственников – видимо, из-за внешнего сходства. Но, как бы там ни было, эти заморские гости вовсе не из одного семейства: овощ ягоде не брат! Да, да, вы не ослышались: оказывается, фиолетовое чудо – баклажан – на самом деле ягода, хотя и является родней обычной картошке. Идеальный баклажан – молоденький: перезревшие плоды содержат ядовитое для человека вещество соланин. По этой же причине их не едят в сыром виде. Чтобы из баклажанов ушла горечь, перед приготовлением их нужно посолить и оставить на 10-20 минут, а затем слить сок. Кабачки и цуккини – ближайшие родственники тыквы, настоящий кладезь витаминов и минералов: содержат калий, клетчатку, фосфор, растительный кальций, а также витамины В и С. К тому же это самые неаллергенные овощи, поэтому они широко используются в качестве основы для детского питания и в рецептах низкокалорийных диет. Молодые кабачки, как и баклажаны, лучше всего подходят для кулинарных экспериментов. Итак, вперед, готовим овощной пир для себя и близких!Далее>>  Читайте также:   Секреты стройных фигур звезд: стриптиз и кленовый сироп 10 рецептов овсяного печенья Баклажаны: польза и лучшие рецепты Пей и худей: ТОП-5 детокс-напитков Король овощей: ТОП-10 блюд из шпината Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков   Овощные пирамиды Тарталетки с овощами Рататуй с перловкой Жаркое из баклажанов Молдавская мусака от Вильяма Похлебкина Чанфотта (овощное  рагу по-сицилийски) Суфле из кабачков Суп-пюре из кабачков Баклажаны  под шубой Оладьи из кабачков с мятой Баклажаны под  сметанным соусом Котлеты из кабачков и творога Кускус  с кабачками Баклажаны  по-восточному Баклажаны,  фаршированные  шпинатом и грибами Феттучини  с кабачками  и свежими огурцами Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!   Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

Розарий. Весенние работы.Вспоминаем ,подготавливаемся,запасаемся)

Весна ,хоть и календарная, началась уже .
И рассада на подоконниках ,лужи во дворе ,солнышко и посадочный "зуд" говорят нам ,что вот скоро-скоро и...
Мы уже вспомнили о весенних работах на участке, об обрезке плодовых деревьев и кустарников ,а теперь поговорим о розах, ибо думаю не я одна питаю к ним особую слабость и развожу на даче.
С нетерпением жду , когда смогу проверить ,как там они перезимовали , а будет это где-то через неделю.
Для начала просто посмотрю осторожно под укрытие, не снимая его ,конечно, еще не так тепло у нас . Хотя проветривание не повредит. Если вы утепляли кусты ,накрывая не только лапником и лутрасилом(спанбондом) ,а еще и пленкой сверху, то с появлением устойчивых плюсовых температур днем и 0 гр. ночью пленку стоит снять,чтобы не образовывался конденсат внутри. Ну ,а если ваши розы зимовали только под спанбондом(лутрасилом) ,то этот материал хорошо пропускает воздух и можно пока подождать. В апреле , по погоде, стоит снимать укрытия. Розы спокойно выдерживают заморозки до -10 без всего, тем более , что осенью вы их должны были окучить и обвязать лапником.
В апреле же и будем делать обрезку роз. Обрезку начинаем с удаления мертвых, сломанных,сопревших,почерневших побегов. До здоровой древесины ! Так же вырезаем очень тонкие и загущающие куст,растущие внутрь побеги. Не забываем , что разные группы роз по разному обрезаем. Если вы не сделали это осенью .
Чайно-гибридные - цветут на побегах этого года , потому обрезаем их коротко , на 3 почки на побеге от прививки , что даст нам хорошие сильные побеги ,которые порадуют крупными цветами и стимулирует побеги от прививки , тогда куст будет не "голенастым" (хотя этим отличаются большинство ч/г роз),а более кустистым.
Флорибунды (небольшие кустовые ,клумбовые)- тоже цветут на побегах этого года. Обрезаем их тоже на 3-4 почки. Есть небольшая "хитрость" - если вы хотите непрерывного цветения и растянуть его от более ранних сроков до самых заморозков, то обрезайте флорибунды "по разному", то есть часть побегов -коротко (они дадут потом на новых побегах более крупные цветы ,но зацветут позже) и часть побегов - только укорачивая на 1/3, 1/4 сверху в зависимости от длины побега(слабая обрезка даст более раннее цветение ,чуть менее крупными цветками)
Шрабы(крупные кустовые) - тут даже в самом названии понятно , за что мы ценим эти сорта- за большой пышный куст! Значит мы должны оставить на них побеги по-максимуму, желательно по всей длине,укорачивая секатором только верхушки побегов. Такие розы цветут и на новых побегах и на прошлогодних. Но если форма определенного куста вам не нравится ,можете как раз сейчас ее исправить обрезкой ,сформировав более аккуратную или наоборот "фонтанную" форму.
Почвопокровные (небольшие кустики по высоте ,но с длинными гибкими побегами ,распластанными по земле) - их мы обрезаем раз в 2-3 года. Нам нужны их плети.Можно просто немного укоротить побег, если не устраивает форма куста или чему-то мешает.
Плетистые - тут есть две разновидности , есть которые цветут ТОЛЬКО на прошлогодних побегах (двух-трех-летних) - их мы стараемся полностью сохранить на всю длину побегов зимой и обрезаем только загущающие куст ветки и санитарная обрезка до здоровой древесины. Это однократно цветущие розы, потому ,если вы по незнанию или в следствии плохой зимовки обрежете "под Котовского" - цветения этим летом не будет,не смотря на то,что роза выдаст вам кучу прекрасных побегов. Есть разновидность плетистых,которые могут цвести и на побегах прошлых лет ,и на новых побегах этого года. У таких роз цветение повторное, ремонтантное и они более удобны. Так ,если пришлось вырезать даже все побеги после зимы, роза зацветет на новых, но позже . Но помним, что у всех плетистых роз надо стараться сохранить побеги по всей длине. Конечно , формируем форму и длину плети по своему вкусу. Не всем нравятся огромные "монстры")
Миниатюрные,патио- обрезаем коротко,на 2-3 почки от "земли", будут пушистые кустики.

Как только открыли розы, вырезали все , что необходимо, опрыскиваем раствором медного купороса 1%. Можно воспользоваться другими фунгицидами (от грибных заболеваний) по инструкции.
Но фунгициды начинают действовать только при температуре от +10,раньше бесполезно.
При такой же установившейся температуре нужно удобрить розы азотом (аммиачная селитра или мочевина) 1 ст. л. на 10 л. воды. Можно использовать органические азотные удобрения. Все это делаем до распускания листьев на розах.
Через две недели после этой подкормки делаем повторную , уже сбалансированным удобрением типа Кемиры-универсал. То есть вторая подкормка должна уже содержать не только азот. Тоже 1 ст.л. на 10 л. воды.Можно опять добавить органическое удобрение. Вообще ,лучше чередовать минеральные и органические удобрения. Из органики для роз лучше подходят куриный помет и настоянная трава.
Для тех кто серьезно увлекается разведением роз ,у кого большие розарии( я не говорю о промышленных масштабах)))или тем , кто хочет , чтобы их королевы всегда радовали их - стоит запастись :
-аммиачная селитра(или мочевина)
-универсальное удобрение(типа Кемиры)
-куриный помет (или навоз,компост)
-суперфосфат(цветение и помощь в вызревании побегов осенью)
-калий сульфат(помощь в вызревании побегов)
-кальциевая селитра(отлично для обильного цветения и корней, раскислитель)
-калимагнезия(сохранение и хорошая зимовка)
-ХОМ ,фундазол,медный купорос( против разных инфекций,мучнистой росы,грибков,черной пятнистости)
-инсектициды (против насекомых, тли)
-Эпин (при стрессе,пересадке,посадке в "неправильные" сроки)
-корневин( при посадке новых саженцев для замачивания корневой системы)
С весной вас, дорогие друзья!
Удачи вам во всех начинаниях!
О следующих работах в саду и цветниках пообщаемся чуть позже.

Полив помидор

 http://iddeas.ru/novosti/poliv-pomidor.html

 Помидоры очень чувствительны к недостатку влаги. Развитие плода во многом зависит от качества полива. Влага при поливе помидоров должна проникать до вершины корня.
Пластиковая бутылка с небольшими отверстиями, выполненными дыроколом, позволяет решить проблему доставки воды вглубь почвы.

Бутылка закапывается при посадке куста помидора вместе с водой. Вода, просачиваясь через отверстия, медленно проникает в почву. Пополнить запас воды можно через горловину бутылки.

По материалам журнала Selber Machen №10 2008