По вкусу такие баклажаны напоминают грибы. Очень простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты: 

Кукурузная мука -100 г 
Рисовая мука -20 г 
1 яйцо 
Кефир 2,5% -50 мл 
Сах.зам по вкусу 
Приготовление теста: 
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределить тесто и сделать бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут 
 
Для творожной начинки: 
Мягкий творог 0,1% -480 г 
1 яйцо 
Кукурузный крахмал -50 г 
Сах.зам по вкусу 

Приготовление начинки: 

Все перемешать, выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час, пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! 
Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить карамелью/малиной/клубникой. 
Пальчики оближете 

• Для большинства овощных и плодовоягодных культур требуется почва с нейтральной и слабокислой реакцией. Если почва кислая, она малопригодна для садов и огородов.

• Чтобы самостоятельного определить кислотность почвы возьмите 3-5 листков чёрной смородины (или черёмухи), положите в стакан и залейте кипятком. В заваренный и остывший раствор поместите комочек грунта с вашего участка.Определить кислотность можно по изменившемуся цвету раствора в стакане:

• раствор приобрёл
- красноватый оттенок - кислая почва
- зеленоватый оттенок - почва слабокислая
- синеватый оттенок - почва нейтральная

• Для понижения кислотности используются: древесная зола, доломитовая мука, гашеная известь. Эти вещества разбрасываются равномерным тонким слоем (маленькие островки грунта должны проглядывать) по всей поверхности земельного участка.

В последнее время туники стали невероятно популярными. Они отлично сочетается практически со всеми вещами, что немаловажно, когда куда-то спешишь. Поэтому, имея под рукой швейную машинку, отрез ткани и выкройку  — просто грех не воспользоваться возможностью смастерить себе обновку.

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. кефира,
- 200 г сливочного маргарина,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
- 2,5-3 ст. муки,
- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.

Приготовление:

Взбить тщательно венчиком яйца, сахар, добавить ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.
Промыть изюм и т.д.
Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать.
Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять.
Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой.
Остудить кекс в форме, затем перевернуть.
Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.
Ставим чайник и накрываем на стол!

Салат «Шампиньоны по-корейски»

Паштет из селедки «Черная икра»

Рецепт настоящая находка

Ингредиенты:

• сельдь — 1 шт.;
• яблоко кисло-сладкое — т1 шт.;

• яйцо — 1 шт.;
• орехи грецкие — 7-8 шт.;
• лук — 1 шт.;
• укроп свежий — 1 шт.;
• майонез — 1 ст.л.;
• масло растительное — 1 ст.л.;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенную сельдь нарезаем кусочками.
2. Нарезаем лук кубиками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Пропускаем через мясорубку филе сельди, очищенное яблоко, вареное вкрутую яйцо, лук и грецкие орехи.
4. Солим смесь по вкусу и заправляем майонезом, перемешиваем и убираем в холодильник не менее, чем на 1 час.
5. Нарезаем батон ломтиками и намазываем его паштетом.
6. Сверху посыпать зеленью укропа.

Автор: elizavetakulinaria

Рулет медовый может заменить Вам медовый торт. Если Вам нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю на 3-4 человека, то в таком случае, этот рецепт отлично Вам подойдет.

На приготовление такого рулета затрачивается меньше времени, чем на медовый торт, так как Вам не нужно печь несколько коржей, не нужно делать крошки для обсыпки и ждать сутки, пока пропитается торт. Рулет просто замечательный.

Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.

Рукоделие – удивительное ремесло. Оно позволяет не только создавать красивые и оригинальные вещи, но и превращать в произведения искусства то, что уже не будет использоваться и готовилось на выброс. Например, старые журналы. Современная пресса отличается яркими красками и бумагой особой прочности. Поэтому мастерицы хэндмейда не смогли обойти этот источник материалов для креативных изделий. Предлагаем арт-рецепт по созданию необыкновенных букетов из ярких хризантем.

Цветы хризантемы очень любят в восточных странах. В Китае этот осенний цветок считают олицетворением радости илегкой жизни. В Японии он украшал эмблемы императоров и изображен на национальном стяге. Жители поднебесной говорят о нем, как о символеблагосостояния, долголетия. В этих странах существует прекрасный обычай дарить желтые хризантемы, согласно поверьям именно эти растения способны создать атмосферу счастья.

Творческие люди выделяют особый символ –  поэтическое вдохновение, внутреннюю раскрепощенность, единение с окружающим миром и способность воспринимать красоту.

Это торт из советского прошлого, во всяком случае, во многих старых тетрадках с записями рецептов этот торт был и его пекли наши мамы.

Оказывается, в советское время был и торт вот с таким представительным названием как «Министерский». В этом торте всегда присутствуют такие добавки как мак и орехи, но в каких-то рецептах они используются в составе коржей, а в каких-то орехи идут как посыпка поверх крема между коржами. В моем старом семейном рецепте именно так. Поэтому именно такой торт я и пекла. В нем коржи - с маком и шоколадные, крем шоколадный заварной со сливочным маслом и очень много орехов.

Селедочный торт. Очень нежная закуска, просто тает во рту

Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Рецепт слив смотрите здесь:

Советские мужчины хотели быть на них похожими, а советские женщины в них влюблялись. Представляю вам рейтинг самых красивых актеров советского кино.