Нужно:
1 баклажан
головка лука
немного гранатовых зерен
чеснок,кинза
раст масло
мацони(йогурт 3.2)

Протушить баклажан,добавить туда лук,дотушить,но лук не до мягкости,в конце добавить зерна,специи и мацони. Все просто,быстро и обалденно вкусно!!!