Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
5 ÿèö
1 ïóñòîé ïàêåò îò ìîëîêà
1 ìåøîê äëÿ âûïå÷êè
Ñîçäàíî:
ßéöî ìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé. Îòäåëèòü ÿè÷íûå æåëòêè îò áåëêîâ .
Æåëòêè ïîëîæèòü â ïàêåò.Æåëòêè ðàçìåøàéòå,ñâÿæèòå ïàêåò â âèäå ìåøêà . Ïðèêðåïèòå ìåøîê ñ ÿè÷íûìè æåëòêàìè íà äåðåâÿííóþ ëîæêó è ïðèêðåïèòü íàä êàñòðþëåé ñ êèïÿùåé âîäîé ..Ãîòîâèòü 12 ìèíóò
Îòëîæèòå â ñòîðîíó, ÷òîáû îõëàäèòüñÿ.
 ïàêåò âûëèòü áåëêè ñûðûå è ñâàðåííûå æåëòêè
Âñóíóòü ëîæêó( çäåñü äåðåâÿííàÿ ëîæêà) â ïàêåò, äëÿ òîãî ÷òî áû îíà ïîääåðæèâàëà æåëòîê, èíà÷å îí âñïëûâåò ââåðõ.Ïàêåò ïîñòàâèòü â êèïÿòîê è âàðèòü.Êàê òîëüêî áåëîê ñõâàòèòüñÿ,ëîæêó íóæíî âûíóòü. Ãîòîâèòü 10 ìèíóò
Ïîñëå îõëàæäåíèÿ ,ïàêåò ðàçðåçàòü è äîñòàòü ÿéöî
Íàðåçàòü òîëñòûìè ïëàñòèíêàìè..Ïîäàâàòü ñ ìàéîíåçîì, ñîóñîì òàðòàð è õðåí ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | ÿéöà íà çàâòðàê íà ñêîðóþ ðóêó |
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