Необычные котлеты |
Дорогие мои, нашла в интернете необычный рецепт приготовления котлет. Во всяком случае, я такие никогда не делала. А необычность заключается в том, что в них входит куриный фарш и творог...Ну все по порядку.
Ингредиенты:
700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.)
250 г творога ( не творожной пасты, а обычного)
1 яйцо
1 луковица
соль, специи, зелень — по вкусу
Приготовление:
Луковицу мелко нарезать, обжарить.
Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне),
смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш).
Посолить, поперчить по вкусу.
Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле .
Ни в чем не панировала.
Рубрики: | Что мы едим? |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |