Куриные колбаски-рулетики с курагой

Среда, 05 Марта 2014 г. 15:31 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные колбаски-рулетики с курагой

Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!

4979645_102915933_3668121_bZm1cINDscM_1 (700x466, 130Kb)

Ингредиенты:

• Грудки куриные филе - 4 шт. больших;
• соль, специи - по вкусу;
• курага - по 4-5 шт. на рулетик;
• шалфей - по 2-3 листочка на рулетик;
• перец горький - по 3-4 колечка на рулетик.

Приготовление:

Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.
Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.
Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.
Положить колбаски в кастрюлю цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло), налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.
Через 45 минут мясо должно быть готово.
После остывания нарезать рулеты.

Приятного аппетита!

источник

РЕЦЕПТЫ У ПЕРЧИЦЫ

Серия сообщений "ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Мясной холодец.
Часть 2 - ВАРИАНТЫ ЗАКУСОК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.
...
Часть 22 - Заменяем майонез соусом
Часть 23 - Салат ";Гранатовое сердце".
Часть 24 - Куриные колбаски-рулетики с курагой
Часть 25 - Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Часть 26 - САЛАТ " АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ"

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки: Куриные колбаски-рулетики с курагой
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4684747/post315876462/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё-СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№</a><br/> РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё-СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№

&nbsp;
	Р’РєСѓСЃРЅРѕРµ СЃРѕС‡РЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ! РўР°РєРёРµ СЂСѓР»РµС‚С‹ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ РґР»СЏ РІСЃРµС… СЃР»СѓС‡Р°РµРІ: РѕС‚ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР° РґРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°!
	&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	&bull; Р“СЂСѓРґРєРё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ С„РёР»Рµ - 4 С€С‚. Р±РѕР»СЊС€РёС…;
	&bull; СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
	&bull; РєСѓСЂР°РіР° - РїРѕ 4-5 С€С‚. РЅР° СЂСѓР»РµС‚РёРє;
	&bull; С€Р°Р»С„РµР№ - РїРѕ 2-3 Р»РёСЃС‚РѕС‡РєР° РЅР° СЂСѓР»РµС‚РёРє;
	&bull; РїРµСЂРµС† РіРѕСЂСЊРєРёР№ - РїРѕ 3-4 РєРѕР»РµС‡РєР° РЅР° СЂСѓР»РµС‚РёРє.
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РљСѓСЂР°РіСѓ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРѕР№, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РІРѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ, РєСѓСЂР°РіСѓ РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј.
	РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РѕСЃРІРѕР±РѕРґРёС‚СЊ РѕС‚ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС… Р±РѕРєРѕРІС‹С… С„РёР»РµС€РµРє, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїР»РµРЅРєРѕР№, Рё РѕС‚Р±РёС‚СЊ РјРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4684747/post315876462/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Domenika_Live обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:51 (ссылка)

Супер рецепт! Я фаршировала куриные грудки курагой, лимоном, специями и чесноком, а потом запекала в аэрогриле.(можно в духовке). Тоже очень вкусно..
Спасибо Вам за цитату!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные колбаски-рулетики с курагой