Сочная курочка в духовке

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 11:36 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курочка по рецепту В.Третьяка, такая шикарная получается, а аромат какой!!! Непременно попробуйте, не пожалеете))

Нам потребуется:

Тушка курицы.
Зеленые яблоки.
Чернослив.
Чеснок.
Соль.
Перец черный молотый.
ж (640x480, 209Kb)

Яблоки вымыть, крупно порезать, шкурку не счищать. Чеснок и чернослив можно тоже немного порезать, если они крупные.
оо (640x480, 209Kb)

Натираем курицу изнутри солью и перцем, и плотно фаршируем ее яблоками:
о (640x480, 199Kb)

Делаем на тушке надрезы и помещаем туда чернослив и чеснок:
нн (640x480, 205Kb)

Натираем солью и перцем:
уу (640x480, 222Kb)

Все готово для отправки в духовку.
На низ духовки поставить глубокий противень с водой, и прогреть духовку заранее, чтобы вода закипела.Таким образом курочка будет очень сочной. Саму курицу размещаем наверху духовки на решетке. Кладем ее туда таким образом, чтобы жир капал в противень с водой. Тогда от капающего жира не будет никакого чада, а курица пропечется очень равномерно, потому что будет на решетке, а не на противне.
Запекать на 200 град. минут около 40. Ориентируйтесь по своим духовкам и по внешнему виду курицы.

Готово:
конец (640x480, 208Kb)

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, УТКИ***":

Часть 1 - Утка по-польски
Часть 2 - Куриные грудки в сырном соусе
...
Часть 45 - Курятина на «тарелке»
Часть 46 - Куриные котлетки в лимонном соусе
Часть 47 - Сочная курочка в духовке

Рубрики:

еда/мясо, курица

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4684402/post260176413/">РЎРѕС‡РЅР°СЏ РєСѓСЂРѕС‡РєР° РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/>

РљСѓСЂРѕС‡РєР° РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Р’.РўСЂРµС‚СЊСЏРєР°, С‚Р°РєР°СЏ С€РёРєР°СЂРЅР°СЏ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ, Р° Р°СЂРѕРјР°С‚ РєР°РєРѕР№!!! РќРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ))

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РўСѓС€РєР° РєСѓСЂРёС†С‹.
Р—РµР»РµРЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё.
Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ.
Р§РµСЃРЅРѕРє.
РЎРѕР»СЊ.
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№.

РЇР±Р»РѕРєРё РІС‹РјС‹С‚СЊ, РєСЂСѓРїРЅРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ, С€РєСѓСЂРєСѓ РЅРµ СЃС‡РёС‰Р°С‚СЊ. Р§РµСЃРЅРѕРє Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РјРѕР¶РЅРѕ С‚РѕР¶Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ, РµСЃР»Рё РѕРЅРё РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ.

РќР°С‚РёСЂР°РµРј РєСѓСЂРёС†Сѓ РёР·РЅСѓС‚СЂРё СЃРѕР»СЊСЋ Рё РїРµСЂС†РµРј, Рё РїР»РѕС‚РЅРѕ С„Р°СЂС€РёСЂСѓРµРј РµРµ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё:

Р”РµР»Р°РµРј РЅР° С‚СѓС€РєРµ РЅР°РґСЂРµР·С‹ Рё РїРѕРјРµС‰Р°РµРј С‚СѓРґР° С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє:

РќР°С‚РёСЂР°РµРј СЃРѕР»СЊСЋ Рё РїРµСЂС†РµРј:

Р’СЃРµ РіРѕС‚РѕРІРѕ РґР»СЏ РѕС‚РїСЂР°РІРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ. 
РќР° РЅРёР· РґСѓС…РѕРІРєРё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РіР»СѓР±РѕРєРёР№ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4684402/post260176413/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Сочная курочка в духовке