Аквамариновый кокошник от Картье

Изготовлена в 1910 году, участвовала в выставке Картье и была продана на аукционе

Серебряная позолоченная сахарница и щипцы, украшенные перегородчатой эмалью. 11-я артель, Москва, 1908-1917.

В начале XX века многие независимые мастера-ювелиры, эмальеры и серебряники, недовольные условиями труда в крупных фирмах, стали создавать собственные артели или кооперативы. Эмалевым производством широко занимались 1-я, 6-я, 8-я, 11-я, 12-я, 15-я, 20-я и 26-я артели ювелиров, которые в Москве возникли около 1908 года (всего их было около тридцати). 11-я Московская Артель, известная своими перегородчатыми эмалями в неорусском стиле, была одним из лучших таких объединений мастеров ювелирного дела.

Итальянец приезжает в Россию.
Середина марта, народные гуляния. Он заходит в ресторан и заказывает:
— Мне что-нибудь национальное.
Ему приносит заказ.
Итальянец долго смотрит в тарелку, а затем спрашивает у официанта:
– Почему в моей пицце совершенно нет начинки?
– Это традиционный русский рецепт, называется блины.
* * *

Британские учёные провели исследование — как женщины разных стран реагируют на приём мужем Виагры.
Немка:
— Дас ист фантастиш! Дорогой, завтра купи ещё упаковку!
Испанка:
— О Мадонна! Дорогой, срочно купи ещё пять упаковок и позвони на работу, что ты заболел!
Итальянка:
— Мамма миа! Дорогой, немедленно купи двадцать упаковок и мы едем в новое свадебное путешествие!
Еврейка:
— Господь всемогущий! Дорогой, мы немедленно покупаем акции этой компании на все деньги!
* * *

Что русский объяснит матом, то итальянцу ещё жестикулировать и жестикулировать!
* * *

— О, смотри, показательные выступления по каратэ прямо посреди улицы!
— Это просто два итальянца увлечённо беседуют.
* * *

Трудно поверить, что итальянцы когда-то были римлянами.
* * *

В Италии выпущена новая экранизация сказки "Красавица и чудовище". В итальянском варианте она получила название "Мачо и чмо".
* * *

У одного итальянского олигарха спрашивают:
— Вы больше любите женщин или вино?
— Это зависит от даты выпуска.
* * *

Если итальянца схватить за руку, то он замолчит.
* * *

Итальянские акушеры называют недоношенных детей "бамбино аль-денте".
* * *

Итальянская поваренная книга: "Книга о вкусной и здоровой пицце".
* * *

— Почему итальянцы не едят шашлык?
— А ты пробовал спагетти на шампуры нанизывать?!
* * *

Идëт премьера итальянского фильма. На экране обнажённая женщина. Рядом — покрасневший и смущённый мужчина пытается попасть ногой в штанину
— Кастрато! Импотенто! — кричит разгневанная итальянка.
Голос переводчика за кадром:
— Уходи! Я тебя больше не люблю!
* * *

Книги для детей: "Гении Италии" (об эпохе Возрождения) и "Лес" Бианки

Фото дня

"Узкая дорога"

Автор Jenisha Aggarwal

Сотрудница полиции спасла осиротевших лебедят

В Мурманской области с семьей краснокнижных лебедей случилась трагедия. Родители вели своих малышей к озеру через железную дорогу, однако путь им преградил поезд, оставивший лебедят сиротами. Сотрудники железной дороги сообщили в транспортную полицию.

На помощь пришла инспектор Апатитского линейного отделения полиции. Вместе с друзьями она несколько дней прочесывала лесную чащу и побережье озера. К счастью, поиски были не напрасны — лебедят нашли и отогрели.

Сейчас малыши набираются сил перед поездкой в Лапландский заповедник, который должен стать их новым домом.

— низкий поклон за спасение прекрасных птиц!

Читать далее

1. Мясной пирог с картофелем
Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 2 яйца, 60 г масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 8 г соли; 450 г фарша, 450 г картофеля, 180 г лука, 15 мл масла, 8 г соли, 1 г перца.
Приготовление: замесить тесто, дать подняться, собрать закрытый пирог и печь 45–50 минут при 180°C.

2. Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: 250 г муки, 120 г масла, 3 яйца, 30 мл воды, 350 г курицы, 300 г шампиньонов, 100 г лука, 130 г сыра, 180 мл сливок, 15 мл масла, 9 г соли, 1 г перца.
Приготовление: испечь основу 10 минут, добавить обжаренную начинку и заливку, готовить ещё 30–35 минут.

3. Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты: 450 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 50 мл масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 7 г соли; 700 г капусты, 4 яйца, 120 г лука, 30 г масла, 20 г укропа, 7 г соли.
Приготовление: потушить капусту, смешать с яйцами, собрать пирог и выпекать 35–40 минут.

4. Слоёный пирог с горбушей и картофелем
Ингредиенты: 700 г слоёного теста, 500 г горбуши, 400 г картофеля, 150 г лука, 80 г сметаны, 30 г масла, 15 г укропа, 1 яйцо, 7 г соли, 1 г перца.
Приготовление: выложить картофель, рыбу и лук между пластами теста, смазать яйцом и печь 40 минут.

5. Пирог с ветчиной, сыром и томатами
Ингредиенты: 300 г муки, 120 г масла, 100 г сметаны, 4 яйца, 6 г разрыхлителя, 8 г соли; 300 г ветчины, 300 г томатов, 180 г сыра, 200 мл сливок, 30 г зелёного лука, 1 г перца.
Приготовление: выложить начинку в основу, залить сливочной смесью и выпекать 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Константин Аполлонович Савицкий появился на свет 25 мая (по старому стилю 6 июня) 1844 года в Таганроге, а ушёл из жизни 31 января (13 февраля) 1905 года в Пензе. Он был русским живописцем, примыкавшим к передвижникам, и прославился прежде всего полотнами, где показывал нелёгкую долю крестьян и их надежды.

Что касается манеры письма, то Савицкий славился продуманной композицией, глубоким интересом к деревенской теме и умением разместить на одном холсте множество персонажей, не перегружая сцену. Палитра у него обычно приглушённая, сдержанная. Даже когда он брал яркие, контрастные тона, они у него скорее гасили друг друга, чем усиливали общее впечатление.

Читать далее

1. Медовые в глазури
Ингредиенты: мука 350 г, мёд 90 г, сахар 100 г, яйцо, масло 60 г, сода ½ ч. л., корица, имбирь.
Приготовление: замесить тёплое тесто, вырезать кружки, выпечь 12 минут, покрыть сахарной глазурью.

2. Тульский с повидлом
Ингредиенты: мука 400 г, мёд 100 г, яйцо, масло 70 г, сахар 120 г, повидло 180 г.
Приготовление: раскатать 2 пласта, положить повидло, запечатать, выпечь и покрыть глазурью.

3. Шоколадные
Ингредиенты: мука 320 г, какао 35 г, мёд 80 г, яйцо, масло 60 г, сахар 100 г, пряности.
Приготовление: замесить тесто, испечь пряники и покрыть какао-глазурью.

4. Мятные
Ингредиенты: мука 330 г, сметана 80 г, яйцо, сахар 120 г, масло 50 г, мята, сода.
Приготовление: замесить мягкое тесто, выпечь круглые пряники, покрыть белой глазурью.

5. Имбирные
Ингредиенты: мука 340 г, мёд 90 г, масло 60 г, яйцо, имбирь, цедра лимона, пудра.
Приготовление: испечь пряные пряники и покрыть лимонной глазурью.

Приятного аппетита!