Баранки фаршированные

Состав:

• 16 шт. баранок (купленных в магазине);
• 500 мл. молока;
• 300 г. мясного фарша (свинина+говядина);
• 2 шт. репчатого лука;
• 150 г. твердого сыра;
• масло растительное для смазывания противня;
• соль, перец по-вкусу.

Приготовление

Замачиваем баранки в молоке, примерно минут на 20.

Лук мелко нарезать и соединить с фаршем, посолить, поперчить и перемешать.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Противень смазать растительным маслом, выложить на него баранки.

В каждую баранку положить фарш.

Сверху посыпать тёртым сыром.

Запекать в разогретой духовке в течение 20-25 минут при температере 180 градусов.

 

 

источник:   http://www.vilok.net