Булочки

Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:40 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Булочки

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо - 1 шт
вода - 0,5 стакана
кефир - 0,5 стакана
сахар - 5 ст.л.
соль - щепотка
масло сливоч. - 30 гр
масло растит. - 3 ст.л.
мука - 4 стакана
дрожжи прессованные - 20 гр, или сухие - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
изюм - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Замесите тесто. Для этого в 0,5 стакана теплой воды растворите дрожжи. Когда они растворятся, добавьте 0,5 стакана кефира, яйцо, соль, сахар, ванилин, растительное масло. Взбейте все, чтобы хорошо перемешалось. После добавьте просеянную муки. Тесто должно быть крутым.

Когда ввели всю муку, растопите сливочное масло и добавьте его тонкой струйкой к тесту. Снова замесите. Затем вмешайте промытый изюм (изюм можно обтрепать в муке). Готовое тесто поставьте в теплое место на час. Затем его нужно обмять и оставить еще раз подняться.

Из теста нужно сформировать небольшие шарики и выложить на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Дайте немного им постоять, затем смажьте взбитым яйцом+молоко.

Выпекать при t=180* 30 минут.

Приятного чаепития!

источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4681913/post355443539/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё</a><br/>Р‘СѓР»РѕС‡РєРё

Р‘РЈР›РћР§РљР РџРћ 9 РљРћРџР•Р•Рљ
	
	
	
	РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
	
	СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚
	РІРѕРґР° - 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	РєРµС„РёСЂ - 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	СЃР°С…Р°СЂ - 5 СЃС‚.Р».
	СЃРѕР»СЊ - С‰РµРїРѕС‚РєР°
	РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡. - 30 РіСЂ
	РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚. - 3 СЃС‚.Р».
	РјСѓРєР° - 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	РґСЂРѕР¶Р¶Рё РїСЂРµСЃСЃРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ - 20 РіСЂ, РёР»Рё СЃСѓС…РёРµ - 1 С‡.Р».
	РІР°РЅРёР»РёРЅ - 1 РїР°РєРµС‚РёРє
	РёР·СЋРј - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬
	
	
	
		
		Р—Р°РјРµСЃРёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РІ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚Рµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё. РљРѕРіРґР° РѕРЅРё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂСЏС‚СЃСЏ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРµС„РёСЂР°, СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»РёРЅ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’Р·Р±РµР№С‚Рµ РІСЃРµ, С‡С‚РѕР±С‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р»РѕСЃСЊ. РџРѕСЃР»Рµ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєРё. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4681913/post355443539/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Булочки