Цитата сообщения Лилёша Салат с куриной печенью "Печеночная фантазия"



Каждый знает о пользе печени, кто заботится хоть немного о своем здоровье. Печень –низко калорийный продукт, который содержит большое количество водорастворимых витаминов, аминокислот, жирорастворимых витаминов и микроэлементов. Диетическим продуктом признана говяжья печень и, вообще, печень — кладезь полезности, существует мнение, что даже кровь печень обновляет.
Сейчас расскажу Вам как приготовить оригинальный и простой салат с куриной печенью рецепт Печеночная фантазия. Этот рецепт специально для тех, кто вкусно любит поесть и своему здоровью не навредить.

В первую очередь печень 500 гр. варим или чуть поджариваем для вкуса, затем режем соломкой тоненькой или натираем на тёрке крупной, потом обжариваем немного лук с морковкой, делаем омлет из трех яиц, режем также соломкой, добавляем баночку кукурузы, перец, соль, майонез. Все компоненты хорошо перемешиваем. Варим для украшения салата с куриной печенью 3-4 яйца. Украшаем салат с куриной печенью ветками из хлеба или из печени, вишнями помидоров. Салат с куриной печенью "Печеночная фантазия" готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник