ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" |
|
ЗАКУСКА " СВЕТОФОР" |
Ингредиенты для
Батон багет — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Морковь (свежая) — 3 шт
Свекла ( вареная) — 3 шт
Чеснок — 5-6 зуб.
Майонез — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Njuska888888
|
КРАСНЫЕ ЯЙЦА С ЯИЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ |
Такие яйца - прекрасная закуска из яиц, свеклы и сыра. Конечно, эта закуска на любителя, но мне нравится.
Обычно готовлю на праздник, очень хорошо подойдет в качестве закуски на Пасху.
Готовится закуска легко, никаких фирменных ингредиентов не требует. Все можно легко найти в магазине.
Ингредиенты для приготовления закуски:
|
СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |
| Ингредиенты для "Сыровяленая колбаса" | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Рецепт "Сыровяленая колбаса" | |||||||||||||||
Колбаса получается ароматная,остренькая замечательная закуска к пиву.  Приятного аппетита!!!  |
|||||||||||||||
|
ГОТОВИМ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК |
Кра́бовые па́лочки (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни.
И тем не менее, я люблю готовить с ними салаты и закуски. Потому что крабовые палочки уже готовы к применению и отлично сочетаются с разными продуктами. А главное, все просто, вкусно и красиво!!
|
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ |
|
ВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНОЕ САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ МЯСА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ НАРЕЗКИ |
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР С ПЕТРУШКОЙ И ВЕТЧИНОЙ |
|
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ |
ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)
Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез
|
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ "ЛЮБИМЫЙ" |
|
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША: 12 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ |
Рулет из лаваша: 12 вариантов начинки
http://home-restaurant.ru/zakuski/rulet-iz-lavasha-12-variantov-nachinki/
Такую закуску как рулет из лаваша наши хозяюшки начали готовить недавно, и в Домашнем Ресторане я уже выкладывала рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и грибами, и рассказывала как сделать рулетики из лаваша с сыром и рукколой.
Оба рецепта очень хороши, но рулет из лаваша – это огромное поле для кулинарных экспериментов, и ввиду приближающихся праздников, почему бы не дать разгуляться фантазии? Поэтому, я решила собрать начинки для рулета из лаваша одной статье, и если у вас есть свои оригинальные идеи, как вы готовите рулет из лаваша, пожалуйста, делитесь в комментариях.
|
КУРИНЫЕ ШАРИКИ |
Уважаемые посетители аппетитной вкусняшки. Хочу предложить Вашему вниманию необычный рецепт, который называется куриные шарики с перепелиным яйцом. Рецепт родом из шотландии, но я его взял из обширной коллекции своей тетушки. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде. Оно украсит любой праздничный стол и станет сытной закуской в обычные дни. В состав куриных шариков входят только натуральные продукты, да и по карману такой рецепт больно не ударит. Поэтому приглашаю всех к столу)
Вам понадобится: 1/3 кг. куриного филе без кожи; несколько веточек петрушки или укропа; 10−12 перепелиных яиц; 1 куриное яйцо; 2 столовые ложки пшеничной муки; 150 гр. панировочных сухарей; растительное масло для жарки; молотый черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления: Измельчаете в чаше блендера нарезанное на мелкие кусочки куриное фили, добавленную по вкусу соль, перец и веточки зелени. Отвариваете на слабом огне перепелиные яйца, добавив в воду соли, чтобы не треснули. Взбиваете куриное яйцо, посолив и поперчив его по вкусу. Берете две сухие тарелки, в одну насыпаете муку, а в другую панировочные сухарики. Измельченную куриную массу делите на 10−12 равных частей, формируя из каждой лепешечку. В центр каждой лепешечки кладете перепелиное яйцо и аккуратно формируете шарики. Панируете их в муке, мокаете в яйце и обваливаете в сухарях. Обжариваете на раскаленной сковороде в течение восьми минут до готовности и образования румяной корочки.
Самое сложное в этом рецепте- это сформировать шарики, в остальном же рецепт достаточно прост.
Приятного аппетита!
|
ЗАКУСКА «КАЛЬМАРЫ» |
|
РУЛЕТ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ |
|
ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА |
Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе.
|
АРОМАТНОЕ, НЕЖНЕЙШЕЕ, ПРОСТО ТАЮЩЕЕ ВО РТУ САЛО С ЧЕСНОЧКОМ |
|
МОЛОЧНАЯ КОЛБАСА "КОНЕЦ СВЕТА" |
Пока сидел дома на больничном, посетила меня идея удивить свою суженную. В кулинарных записях (жениных) раскопал рецепт молочной колбасы, уже представил сам процесс, конечный итог… и решил порадовать!
Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт. (или от 1,5 куриц)
Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
Молоко – половина стакана
<<
|
ЗАКУСКА *СЕЛЬДЬ ФАРШИРОВАННАЯ |
|
ЖАРЕНЫЙ СЫР ПО-ЧЕШСКИ В ПАНИРОВКЕ |
|
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК "ТРИ ЦВЕТА" |
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?
|
