Сырные лепешки за 5 минут — быстро, вкусно и в самый раз к чаю на завтрак
Утро начинается с вопроса: что бы такого съесть, чтобы и быстро, и вкусно, и семья не ворчала? Каши надоели, бутерброды — скучно, а возиться с тестом нет ни времени, ни желания. Есть один рецепт, который выручает всегда. Сырные лепешки за 5 минут — без дрожжей, без возни, без лишней посуды. Мягкие, ароматные, с хрустящей корочкой. Домашние такие уплетают за обе щеки и просят добавки. Идеально к чаю, кофе, молоку — да просто так.
Почему этот рецепт стоит запомнить
Лепешки на скорую руку — это спасение, когда времени в обрез, а накормить семью надо. Не нужно ждать, пока тесто подойдёт, не нужно раскатывать и бояться, что не получится. Всё смешала, пожарила — и готово.
Плюсы этого рецепта:
-
готовится за 5 минут (вместе с жаркой);
-
ингредиенты простые, всегда есть в холодильнике;
-
не нужна духовка — только сковорода;
-
дети обожают, взрослые — тем более;
-
можно менять начинку и добавки.
Ингредиенты
-
сыр твёрдый — 150 г;
-
яйца — 2 шт.;
-
мука — 2–3 столовые ложки;
-
сметана или кефир — 2 столовые ложки;
-
соль, перец, зелень — по вкусу;
-
растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт за 5 минут
Шаг 1. Натираем сыр
Читать далее...
