Áåç çàãîëîâêà |
Äà, áåëàÿ ôàñîëü - ãëàâíûé êîìïîíåíò ýòîãî ðåöåïòà, è, ñêàæó ÿ âàì, ðåöåïò îòëè÷àåòñÿ õîðîøèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. À åñëè õîòèòå ïîñïîðèòü ñî ìíîé, òî ñíà÷àëà ïðèãîòîâüòå ñóï-ïþðå èç áåëîé ôàñîëè â ìóëüòèâàðêå. ß äàæå ïîäñêàæó, êàê ýòî ñäåëàòü,
1. Èçìåëü÷èì ëóê, áåëóþ ôàñîëü îòêèíåì íà äóðøëàã. Çàòåì ýòè êîìïîíåíòû è êóñî÷åê ìàñëà çàêëàäûâàåì â ìóëüòèâàðî÷íóþ êàñòðþëüêó, äîáàâëÿåì ñîëü è ñïåöèè â êîëè÷åñòâå, êîòîðîå ñ÷èòàåì íóæíûì. Çàòåì çàëüåì âîäó è ïåðåìåøàåì.
2. Çàêðîåì êðûøêó, íàéäåì ñðåäè ïðîãðàìì ìåíþ íóæíóþ íàì ïðîãðàììó «Ñóï», äîñòàòî÷íàÿ äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ – 1 ÷àñ.
3. Êîãäà ñóï ñâàðèòñÿ, ïåðåëüåì åãî â îòäåëüíóþ åìêîñòü è ñîáüåì áëåíäåðîì äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîé ñìåñè. Ïîäàâàÿ íà ñòîë ñóï-ïþðå, ïîñûïàåì åãî íàðåçàííîé êèíçîé, óêðîïîì, ê ìåñòó ïðèäåòñÿ è ïåðåö ÷èëè.
Óãîùàåìñÿ!
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