Без заголовка

Среда, 11 Марта 2015 г. 21:10 + в цитатник

Цитата сообщения Osen-Valentina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сахарные елочки

Это печенье очень просто в приготовлении, но сделав их в форме елочек и украсив сахарной пудрой получается очень праздничным!

Ингредиенты:

Рецепт "Сахарные елочки":

Для изготовления печенюшек я беру сахар тм Мистраль. Его нужно измельчить в кофемолке, превратив в сахарную пудру

В чашку блендера (или миксера) выкладываем мягкое масло, коричневую сахарную пудру, соль, ванилин и яйцо. Взбиваем.

Частями всыпаем просеянную муку

Замесим мягкое, эластичное тесто.
Тесто уберем в холодильник минут на 20-30

Затем раскатаем его скалкой в тонкий пласт (примерно 5 мм) (очень удобно это делать при помощи пергаментной бумаги)

С помощью формочки вырубаем наше печенье

Затем при помощи трубочки для коктейля сделаем дырочки в половине печенья (это будут "верхушки"). Выпекаем 8-10 минут при t-180*.

По готовности остудить и "склеить" елочки при помощи джема. Затем присыпать сахарной пудрой.
За рецепт благодарю Ирину Петрушу.
Приятного чаепития!

Рубрики:

Novui God Rozdestvo/рождественская выпечка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet