Маринованные абрикосы с помидорами.

Чтобы приготовить маринованные абрикосы с помидорами, нужно взять плотные, но спелые сорта абрикос. Очень эффектно будут смотреться крупные абрикосы, с хорошо отделяющейся косточкой. Косточку нужно обязательно удалить. Помидоры можно взять любые, предпочтительно красную сливку, но не перезрелые. В подготовленную литровую, стерилизованную банку, кладём помидоры и абрикосы в пропорции пятьдесят на пятьдесят. Добавляем 2 зубчика чеснока, 2 горошины душистого перца, 1 лавровый лис, 1 сладкий перец или по половинке красного и желтого сладкого перца. Затем заливаем уложенные в банке продукты кипятком и накрыв крышкой даём постоять 30 мин. По истечении указанного времени воду сливаем обратно в кастрюлю, даём воде закипеть и опять заливаем содержимое банки на 30 мин. По истечении времени выливаем из банки в кастрюлю насыщенную овощами и фруктами жидкость, добавляем 1 столовую ложку соли, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки уксуса (уксус добавляйте осторожно, чрезмерная кислота не желательна). Затем даём закипеть маринаду , маринадом заливаем содержимое банки и закатываем крышкой. Приготовленные таким образом абрикосы, приобретают тонкий, вкус помидора и еле уловимый аромат сладкого перца и чеснока. А помидор приобретает нежный аромат, но сохраняет свой вкус.

 

Нет, наверное,человека, который бы не слышал о знаменитой турецкой пахлаве – сладости из слоеного теста, с ореховой начинкой и сладким шербетом!

Можно ли сделать  что-то подобное дома самим?

Как я уже говорила, приготовлениеюфки -тонких пластов теста, это искусство, которое передается из поколения в поколение в семьях мастеров. А уж приготовление юфки для пахлавы – это и вовсе высший пилотаж, потому как  раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету …

И слоев у настоящей пахлавы – сорок!

Но облегченный вариант, в котором будет не сорок, а двадцать слоев, сделать сможет всякий, кто задастся этой целью – сделать пахлаву дома. Точнее, как говорят в Турции - баклаву.

Салат авокадо с приправой из уксуса, апельсина и оливкового масла
Ингредиенты
1 апельсин
1 огурец
1 авокадо
2ст.ложки оливкового масла
1ст.ложка белого винного уксуса
1ч.ложка горчицы
80гр. листьев салата
Рецепт приготовления:
Приготовим все ингредиенты для салата, натрем корку апельсина ,а сам апельсин, авокадо и огурец  очистим и режим небольшими кусочками. Затем берем миску и смешиваем уксус, горчицу,1чайную ложку апельсиновой  цедры и 2ст.ложки сока апельсина, добавляем масла, пряностей по вкусу и все хорошо смешиваем. Далее берем блюдо и укладываем листья салата и кусочки апельсина, авокадо,огурца , посыпаем апельсиновой цедрой и поливаем приготовленной приправой. Аккуратно  перемешиваем  все ингредиенты, даем постоять  5-6 минут, чтобы все вкусы смешались и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Источник

Стрессы и неблагополучная экологическая обстановка не лучшим образом сказывается на состоянии наших волос. Следующие маски помогут укрепить волосы,  придать им блеск и ухоженный вид.

Маска для тусклых, слабых и секущихся волос.

Состав: 2 ст. ложки корня аира, 2 ст. ложки корня лопуха

Приготовление: смесь из трав залить кипятком (1 литр) и настоять в термосе 1 час

Применение: ополаскивать волосы отваром 3 раза в неделю

Результат: волосы становятся гладкими, блестящими и шелковистыми.

Маска при выпадении волос с желтком.

Состав: горчица, желток 1 яйца

Приготовление: все ингредиенты хорошо перемешать.

Применение: втереть в кожу головы, укутать. Маску держать от 10 до 60 мин, в зависимости от переносимости.

Результат: волосы перестают выпадать, становятся гуще.

Маска при выпадении волос с хной.

Состав: 2 ст. ложки бесцветной хны, полстакана кефира, 2 ст. ложки сухой горчицы.

Приготовление: все ингредиенты хорошо перемешать.

Применение: нанести на волосы, укутать голову и выдержать на 30-60 минут, маску смыть прохладной водой или отваром из трав.

Результат: волосы перестают выпадать, становятся гуще, маска также служит средством избавления от перхоти.

Маска для волос укрепляющая.

Состав: 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка коньяка, 1 ст. ложка репейного масла, 1 желток. Для сухих волос добавить витамин А и Е в масляном растворе.

Приготовление: все компоненты хорошо перемешать

Применение: нанести на волосы и кожу головы, укутать, выдержать 40 мин. Смыть, хорошо вспенив, шампунь желательно не применять. Курс 10-30 масок , 2-3 раза в неделю.

Результат: волосы становятся густыми и шелковистыми, перестают покидать голову.

Кроме того для укрепления волос  перед каждым мытьем втирать в голову настой корня лопуха. Перед каждой маской хорошо делать пилинг с морской солью, благодаря которому кожа головы очищается, оздоравливается, усиливается кровообращение, к тому же морская соль питает кожу и волосы полезными минералами. Такой пилинг способствует исчезновению перхоти.

Уделяя своим волосам, совсем немного времени можно надолго сохранить красоту и силу Ваших волос.

Раз, два, три – и голова не болит! Разве такое бывает? Конечно, упражнения от головной болипомогают далеко не всем, но, тем не менее, попробовать все же стоит. По крайней мере, вы ничего не потеряете, а вот необходимость пить горькую таблетку и тем самым вредить своему организму может отпасть. Некоторые из этих упражнений, к тому же, могут выступать в роли отличной профилактики шейного остеохондроза.

Если головная боль настигла вас в самый разгар рабочего дня, когда в офисе полный аврал, попробуйте просто откинуться на спинку стула, занять полулежачее положение и в медленном темпе совершать круговые движения головой вправо и влево. В каждую сторону голову нужно поворачивать от 3 до 7 раз. Можно выполнить это упражнение в два-три подхода с интервалом в 5-10 минут. Облегчение наступит не сразу, но уже через полчаса головная боль может сойти на «нет». В таком же количестве можно попеременно поворачивать шею налево и направо. Когда повернете голову вправо, сделайте вдох, влево – выдох. Вдыхать нужно носом, а выдыхать ртом.

Те кто внимательно относятся к своим волосам, и уже выработал определенный ритуал ухода за ними, наверняка заметили что летом они быстрее теряют здоровый вид, тускнеют и укладывать их тяжелее.

Солнце, высокие температуры и влажность воздуха, только несколько из факторов которые влияют на состояние волос. Тепло солнца конечно полезно, но определенных дозах. Под воздействием прямых солнечных лучей, волосы теряют влагу, эластичность и секутся.

Вне зависимости от типа волос, летом им нужен специальный уход. Эта фраза вовсе не означает что дальше будут предложения пойти в ближайший магазин косметики и оставить там кругленькую сумму, дабы «красота требует жертв». Существует ряд простых правил, которых легко запомнить и еще легче применить их в повседневной жизни.

1. Не надо мыть волосы каждый день

То что на  баночке с шампунем написано «подходит для ежедневного пользования» еще не значит что так и нужно делать. Практически все шампуни которые представлены сегодня на прилавках магазинов содержат сульфаты натрия. Этот компонент отвечает за то как средство пенится и как чистит от загрязнений, но в то же время он раздражает кожу и луковицы волос.

Защищаясь от раздражителей, кожа начинает вырабатывать еще больше кожного сала. Так получается что чем чаще мы моем волосы, тем быстрее они становятся жирными. Если невозможно не мыть голову каждый день то в промежутках приготовьте домашний шампунь. Самый простой рецепт домашнего шампуня это перемешать несколько ложек горчицы с водой и мыть смесью волосы. Результат отличный.

Если не получиться найти шампунь с натуральными ингредиентами, то хотя бы выберите один с более мягкой, щадящей формулой.

2. Выбираем натуральные средства

Насколько это возможно, нужно стараться использовать в уходе за волосами, натуральные косметические средства, их можно купить в специальных магазинах или приготовить дома.

3. Откажись от инструментов для укладки

Не от всех, только от тех что используют для достижения нужного эффекта, тепло. Позволь своим волосам высыхать естественным образом, реже используй фены, выпрямители, горячие бигуди. Этим летом в моде множество красивых причесок для которых эти инструменты не нужны. Если волосы непослушные и без них не обойтись, используй специальные средства которые защищают волосы от чрезмерного нагрева.

4. Используй бальзамы – ополаскиватели

Несмотря на то что сейчас активно набирают популярность бальзамы которых не нужно смывать, летом лучше пользоваться традиционными. Бальзамы которые не нуждаются в ополаскивании имеют свойство перегружать волосы летом.

5. Увлажнительные маски для волос

Специалисты рекомендуют делать маски для волос 1-2 раза в неделю, так что лучше заранее запрограммировать сессии ухода за волосами. В продаже можно найти довольно хорошие маски, но по эффективности, самые лучшие конечно домашние маски для волос.

Важно запомнить что эффект от масок заметен только если их применяют регулярно.

6. Не забываем о кончиках

Чтобы защитить волосы от появления секущихся концов используют масло жожоба. Конечно, если кончики уже секутся то их «вылечить» невозможно, единственных выход это ножницы. Но если регулярно концы обрабатывать маслом жодобо то удастся избежать таких неприятностей в будущем.

Масло жожоба поможет и если волосы электризуются, его наносят на волосы за полчаса перед мытьем.

7. Защита от солнца

Защита от солнца необходима волосам также как и коже, особенно если вы собирается провести весь день на солнце. Шляпа не только украсит образ но и защитит волосы от негативного воздействия ультрафиолета.

Источник

В последнее время очень популярен стал hand-made в любой области. Во многом благодаря интернету, где можно найти любую информацию по интересующему вопросу. Многое из того, что раньше казалось просто невероятным, сейчас, как оказывается, легко сделать своими руками, да и дешевле порой.

Не исключение и мыло, которое можно изготовить в домашних условиях. Мы представляем сегодня МК по изготовлению домашнего мыла в форме пирожного.

Изготовление такого мыла - весьма простая процедура, которая доставит вам эстетическое удовольствие от полученного результата, а готовое мыло будет замечательным эксклюзивным подарком.

Когда мои знакомые видят такое мыло, удивляются, восторгаются и начинают выпрашивать. А я с удовольствием его раздариваю :-).

Ты у нас Гиацинт!

Энергичный, эмоциональный, веселый и жизнерадостный! Гиацинты обычно сразу «вываливают» на собеседника все, что думают, и вообще редко думают о последствиях своих действий… Но на них мало кто обижается, ведь они очень обаятельные!

Пройти тест

Девочки. а вы какие цветы??поделитесь)

Для салата возьмём:

• баночку консервированной морской капусты;
• крабовые палочки 1 упаковка;
• варёные яйца 3-4 штуки;
• 200 г филе любой отварной рыбки (можно брать хек, минтай, навагу, а у нас был окунь);
• парочку варёных морковок;
• майонез;
• зелень и несколько маслин для украшения.

Салат начинаем делать в глубокой миске. Для начала возьмём варёные яйца. Белок пойдёт для украшения, а вот желтки нужно натереть на крупной тёрке. К тёртым желткам добавляем морскую капусту и мелко нарезанные крабовые палочки. Варёную рыбку, отделённую от костей, мелко порубим и отправим в эту же миску. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Теперь берём большое плоское блюдо. Выкладываем нашу салатную массу на это блюдо в виде рыбки. Теперь нам понадобятся наши белки и варёная морковь для формирования полосок на теле рыбки. Очень мелко натираем морковь, можно измельчить блендером. Таким же образом в отдельной посуде мельчим белки яиц. И выкладываем полосками на рыбку. Слой моркови, затем слой белков.

Теперь можно сделать нашей рыбке глазки из маслин и украсить блюдо зеленью укропа. Вот и готов вкусный и нарядный праздничный салат Рыбка. Приятного аппетита!

Источник

Хорошенько вымоем индюшку с внутренней и наружной сторон холодной водой и обсушим натуральной тканью. Мягкой кистью или пальцами смазать маслом внешнюю поверхность тушки, чтобы не снять тонкий слой специй. Яблоки и айву освободить от сердцевинок, не снимая кожицу; нарезать дольками средней толщины и перемешать.

Этой смесью нафаршировать птицу, отложив некоторое количество долек. Вложить индюшку в пакет для запекания, оставшиеся дольки фруктов положить рядом с тушкой. Зафиксировать пакет при помощи клипсы, сделать в нём прокол. Запекать индюшку в разогретой духовке при температуре около 160 градусов примерно 2 часа.

Источник

Ингредиенты

Описание

Порция 100 грамм этого витаминного салата содержит всего 80 Ккал.

Салат для похудения рецепт

Состав:

2 моркови свежих,

1 яблоко,

2 сладких болгарских перца,

3-4 ст.л. низкокаллорийного йогурта,

укроп, петрушка.

Приготовление:

Морковь натереть на терке, яблоко порезать соломкой, перец полукольцами потоньше. Зелень измельчить. Все ингредиенты перемешать и заправить йогуртом.

Небольшой женский животик многие мужчины считают сексуальным. Но что желать, если живот перерос нормы сексуальности? С этой проблемой сталкиваются не только рожавшие женщины, но и девушки, и даже мужчины, у которых последнее время все больше намечается тенденция к "пивному животу". Есть проверенное средство избавления от этой проблемы. Средство это заключается в так называемой молочной диете.

При такой диете в течение двух недель рекомендуется питаться только молочными продуктами. Не подходит она людям, не переносящим молоко, но можно попробовать заменить его кефиром, ряженкой или др. кисломолочным продуктом. Кефир вместо ужина прекрасно сокращает желудок, снимает венозные отеки. Поскольку это диета, то больше двух недель соблюдать ее нельзя, надо делать перерыв месяца два. В то же время желательно, чтобы имелась возможность хотя бы первые дни полежать, отдохнуть. Поэтому самый удачный вариант, если вы не в отпуске, начать диету в четверг, к выходным вы уже сможете и захотите полежать, поотдыхать.
Надо часто принимать ванну, так как принятие ванны снимает стресс от чувства голода, а вода смывает с кожи шлаки, которые очень бурно выводит организм, тем самым вы ему помогаете. Можно так же поделать клизму для этих же целей, тем более что при любой диете, особенно белковой - первое время проблемы с посещением туалета.

Включая в свой рацион цитрусы, вы получите не только витаминный заряд, но и обретете стройную фигуру. Своими целебными свойствами цитрусы обязаны высокому содержанию витамина С, а также другим витаминам, которые очень важны для нормальной работы организма.

Соки этих фруктов тонизируют и заряжают энергией на целый день. А находящиеся в цитрусовых органические кислоты стимулируют обмен веществ, улучшают пищеварение и усвоение пищи. Ежедневное употребление этих фруктов очищает организм от вредных веществ, выводит токсины, избавляет от запоров. Низкое содержание солей натрия позволяет не задерживаться лишней жидкости в организме. А со всеми ненужными веществами уходит и лишний вес.

Цитрусовые низкоколорийны. Но, употребляя эти фрукты, вы не будете голодать, так как они содержат много пищевых волокон, которые набухают в желудке, увеличивая объем съеденной пищи и создавая чувство сытости. Полезными свойствами обладают все цитрусовые, но рекордсмен по сжиганию жиров – грейпфрут. Именно на этом фрукте основана диета, которая за неделю позволит сбросить вам 3-4 кг за неделю!