Цитата сообщения Ирина_Гаджиева
Салат с куриным филе "Радуга"
300 гр. отварного куриного филе, 2 красные луковицы(средние), 1 красный перец, 1 желтый перец, 2 огурца, 2 помидора, пучок зеленого лука, 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки: 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, 1 зубчик чеснока(через пресс), соль,перец по вкусу - все тщательно перемешать.
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Все выложить на блюдо, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
