тарталетки с сардинами

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 18:42 + в цитатник

Цитата сообщения просто-_Галина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

тарталетки с сардинами

Тарталетки с сардинами

О рецепте:

Тарталетки (от французского «tarte» – «торт») – небольшие чашечки (корзиночки) из теста, которые можно наполнить любой начинкой: мясной, овощной, грибной или рыбной, как, например, тарталетки с сардинами.
Тарталетки могут быть разного диаметра, в зависимости от величины используемых форм. Особенно хороши маленькие тарталетки – их целиком можно отправить в рот. Тарталетки можно купить уже готовыми, а можно приготовить их самостоятельно по такому рецепту: http://www.mmenu.com/recepty/polufabrikaty/40116/

Ингредиенты:

тарталетки8штук
помидоры500граммов
лук репчатый2головки
чеснок2зубчика
масло растительное2ст. ложки
томатная паста2ст. ложки
сардины в масле100граммов
маслины40граммов
сахар1ч. ложка
сок лимонный1ст. ложка
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
зеленьпо вкусу

Способ приготовления:

Тарталетки заполните начинкой, сверху положите ломтики помидоров.

При подаче тарталетки оформите зеленью.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Блюда из творога.
Часть 2 - Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.
...
Часть 12 - strong> Горячая закуска в багете
Часть 13 - Оригинальные закусочки к столу...
Часть 14 - тарталетки с сардинами
Часть 15 - Закуска "Мухомор"
Часть 16 - Соленое сало с чесноком и черным перцем
...
Часть 34 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 35 - Рецепты закусок
Часть 36 - Разнообразные закуски