-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цветланка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2011
Записей: 8106
Комментариев: 138
Написано: 10197


Желе, желатин, маленькая хитрость

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 14:39 + в цитатник
Желе, желатин, маленькая хитрость

Эту хитрость я взяла на заметку у художников. Художники тоже используют желатин - для проклейки холстов.
Вычитала совет: "желатин прекрасно растворяется в микроволновке".
Экспериментируя, вывела для себя такую процедуру:
Предварительное замачивание желатина не требуется!
В стакан кладу 3-4 чайных ложки желатина, наливаю 100 грамм жидкости, размешиваю ложечкой.
Помещаю стакан в микроволновку, ставлю режим "РАЗМОРОЗКА" и 200 грамм.
Примерно в середине режима микроволновка пикнет, вынимаю стакан, мешаю ложечкой, опять нажимаю старт.
Соответственно - при увеличении количества жидкости, увеличиваем режим грамм.
Желе застывает и без холодильника через пару часов. Для разных кулинарных целей экспериментируйте с количеством сухого желатина.

Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Желе, желатин, маленькая хитрость
Часть 2 - Что пить в бане: 10 рецептов полезных напитков для бани и не только
Часть 3 - Сердечная "Каша"

Рубрики:  еда

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку